韭黄肉丝的做法
韭黄的做法大多数是用于炒的，一般挑选与丝袜高跟鞋炒会更好。
并且由于韭菜肉丝的做法也非常简单，在家中里也是经常看到的一道菜。
因为韭菜炒上去非常容易熟，因
【千问解读】
韭黄肉丝的做法
韭菜是一种常见的蔬菜，因色调是淡黄色而拥有韭菜的叫法，与苋菜的外形一些类似，但它是二种迥然不同的蔬菜。
韭黄的做法大多数是用于炒的，一般挑选与丝袜高跟鞋炒会更好。
并且由于韭菜肉丝的做法也非常简单，在家中里也是经常看到的一道菜。
因为韭菜炒上去非常容易熟，因此最好是先把肉做熟透再与韭菜一同炒。
韭黄炒肉丝的作法
韭黄炒肉丝的作法一：
原材料：韭菜300g，丝袜高跟鞋100g，盐适量，米酒适当，生抽酱油适当，木薯淀粉适当，姜蒜末适当
流程：
1、韭菜清洗断开。
2、将肉先逆丝切割成片状逆丝能够使丝袜高跟鞋口味更嫩，再将片状切割成丝。
3、丝袜高跟鞋中放少量干淀粉、姜蒜末、米酒、生抽酱油，翻拌腌渍15分鐘;腌渍后的丝袜高跟鞋中放一勺子食用油翻拌。
4、炒菜锅烧开后加点油，水温后下丝袜高跟鞋火灾爆锅，至掉色后盛出。
5、另起油锅烧开后下韭菜火灾爆锅20秒上下，放盐调料。
6、倒进已爆锅的丝袜高跟鞋炒匀就可以。
韭黄炒肉丝的作法二：
原材料：韭菜300克，丝袜高跟鞋100克，盐适量，，米酒适当，生抽酱油适当，木薯淀粉适当，姜蒜末适当。
流程：
1、韭菜清洗断开。
2、将肉先逆丝切割成片状逆丝能够使丝袜高跟鞋口味更嫩，再将片状切割成丝。
3、丝袜高跟鞋中放少量干淀粉、姜蒜末、米酒、生抽酱油，翻拌腌渍15分鐘。
4、腌渍后的丝袜高跟鞋中放一勺子食用油翻拌。
5、炒菜锅烧开后加点油，水温后下丝袜高跟鞋火灾爆锅，至掉色后盛出。
6、另起油锅烧开后下韭菜火灾爆锅20秒上下，放盐调料。
7、倒进已爆锅的丝袜高跟鞋炒匀就可以。
韭黄炒肉丝的营养成分
韭黄炒肉丝的营养成分有什么?韭菜含丰富多彩的蛋白，糖，矿物钙、铁和磷，维生素D原、维生素b22、维C和尼克酸，及其甙类和苦涩味质等。
具备散寒散瘀，提高精力功效，并能提高胃口，韭菜还能续骨筋，疗损害。
但阴虚火旺及目疾的人禁吃。
每100克韭菜所含营养元素有发热量22.00大卡、蛋白2.30克、人体脂肪0.20克、碳水化合物化合物3.90克、膳食纤维素1.20克、维生素D 43.00mg、胡罗卜素260.00mg、尼克酸0.03mg、维生素b20.05mg、尼克酸0.70mg、维他命C 15.00mg、维生素E 0.34mg、钙25.00mg、磷48.00mg、钠6.90mg、镁12.00mg、铁1.70mg、锌0.33mg、硒0.76mg、铜0.10mg、锰0.17mg、钾912.00mg。
肉类食品含有蛋白、饱和脂肪酸、碳酸盐、铁、磷、钾、钠、维生素b21、B2、B12等，肉滋阴润燥，可出示血红蛋白有机化学铁和推动铁消化吸收的胱胺酸，能改进缺铁性贫血。
黄瓜炖鳝鱼怎么做
丝瓜的口感较为清新，吃起來的实际效果也比较好，那麼黄瓜炖鳝鱼应该怎么做？1.作法一泥鳅在买的情况下解决好，拿回家了清洗鲜血，（有的人不洗鲜血，看本人控干水份，用米酒和盐码味。
丝瓜削点皮切成斜条段，野山椒切条，姜切颗粒物，蒜1个切割成4牙。
热锅中放进豆瓣电影、葱姜、麻椒、野山椒、生抽酱油炒出香味，再放泥鳅段和米酒一起炒，，放水闷6分鐘，再放丝瓜闷至断生就可以，最好是闷丝瓜时不必盖上，盖上丝瓜会黄。
出锅时勾点芡放鸡精和香莱。
还可以淋点滚油，那样菜有光滑度。
2.作法二泥鳅清洗，切寸段；青红尖椒切条；丝瓜除掉芯，切条；大葱切寸段；蒜切粒大。
锅中多放些油，添加郫县豆瓣酱和麻椒，用文火渐渐地煎出辣椒油。
豆瓣电影煎香之后添加鱼浆和葱段煸炒。
最好是留些绿茵茵起锅后撒在汤上，视重要材料的是多少添汤，那样就有一大铁锅青汤了。
我认为汤不足洪亮，又倒了好点辣椒油进来。
放进泥鳅焖8分鐘上下。
放进青红尖椒丝，再次焖3分鐘。
放进黄瓜条，再焖2分鐘。
最后放进香莱，出锅。
撒些小香葱段。
3.作法三泥鳅用适当米酒腌渍十多分钟。
随后，倒进烧开的锅中煸炒，不用一切东西直到看不见血渍才行，将鳝鱼清洗，切割成片状，葱姜切一片。
用食盐、鸡精、白胡椒粉、淀粉和面粉调成料汁。
丝瓜去皮切成条形，蒜剁碎。
油好以后先下一勺郫县豆瓣酱和蒜末，锅烧热，放进山茶油或是大豆油，这种油烧的荤腥能够除腥烧开，添加姜片末炒香，添加泥鳅段爆一下，放盐，生抽酱油，剁椒，辣椒面进味着色。
随后，放进烧鸡公调味品火灾油爆十秒，添加不久的泥鳅油爆一分钟，添加大骨汤或是是鳝鱼骨头熬的汤，加小量味精。
随后，添加小量水，开过以后添加丝瓜。
火调为文火。
盖上闷十至十五分钟。
加了点葱。
出锅前添加鸡精煸炒。
倒进黄瓜切片，莴笋和紫苏叶，等汤煮沸后就可以起锅了。
猪筒骨西洋参汤的做法西洋菜陈肾猪筒骨汤在家做
3、陈肾泡水切片，红萝卜滚刀切块，蜜枣去核，姜块拍开。
4、集合，除西洋菜和红萝卜外其他材料先煲。
5、这次我用炖，千问网，2-3小时左右，汤好记得不用放盐，因为陈肾有咸味。
小贴士 1-西洋菜不要太早放。
2-蜜枣记得要去核，没那么燥。
3-汤好了，记得记得不要放盐。
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