双汇不能把“道歉”当肉卖、把“整改”当激素吃

据证券日报报道，10月9日晚间，河南双汇投资发展股份有限公司披露其关于收到《行政处罚决定书》的公告，针对旗下望奎双汇北大荒食品有限公司猪后鞧肉检出林可霉素残留超标等问题，公司就本次处罚作出回应，并公布六项整改措施。

公告显示，监管部门对望奎双汇及双汇发展罚没合计7250.21万元，对双汇发展董事及高管罚款合计5636.28万元，合计罚没金额高达1.29亿元，算是一次非常严厉的处罚。

双汇在公告中表示，将诚恳接受行政处罚，坚决全面落实整改要求。

还说，我们深感愧疚，郑重向消费者和社会公众致以最诚挚的歉意！

单从公告来看，双汇的道歉还是挺真诚的，整改措施也是比较全面的。

但是，从这些年来双汇的具体行为来看，又似乎与公告内容存在比较大的差距，缺乏真诚的意思，有一种把“道歉”当肉卖、把“整改”当激素吃的感觉。

要知道，道歉是无价的。

道一次歉后，就不能再有下一次道歉了，就要把问题彻底解决。

如果道歉是有价的，道完之后问题继续存在，反复不停地道歉，那就不是道歉，而是在玩游戏。

而整改的目的也不是“整”、而是“改”，整而不改，就像猪吃了激素一般，看似很胖，实际危害更大。

而从双汇这些年来食品安全问题的具体情况来看，可以用“频发”二字来形容。

最早是从2011年开始，在当年的315晚会上，双汇被曝用“瘦肉精”养猪。

公司因此停牌一个多月，市值蒸发几百亿。

此后的双汇，似乎真的吸取了教训，多年没有发生食品安全方面的问题，也没有食品安全方面的负面新闻。

但是，到了2019年，问题又开始了，先是被广东省梅州市市场监督局“点名”，两批次香肠食品被检出菌落总数不合格。

紧接着，上海市市场监督管理局也“点名”，南昌双汇生产的1批次里脊肉，被检出含有禁用兽药氧氟沙星，以及残留量超标3.48倍的磺胺类物质。

2020年，又被山西省市场监督管理局“点名”，湖北武汉双汇食品有限公司出售的啤酒拍档香肠抽检不合格，不合格项目为菌落总数超标。

2022年315，江西都市频道报道，南昌双汇生产车间存在诸多卫生不合格现象，包括防护服发臭有脏污、生产消毒过于随意、风淋系统损坏、猪排落地直接装袋入库、用脏毛巾擦猪肉等。

急得双汇当日深夜发表声明，已成立调查小组，对相关责任人进行停职处理，对问题产品进行溯源并封存管控，并致歉。

期间，双汇“父子反目”的新闻也引发广泛关注。

也就是说，这么多年来，双汇的问题就没有断过，道歉也成了家常便饭。

道歉从无价变成越来越不值钱，整改也像激素一样，越整越没有作用。

对双汇来说，绝对不是一件好事。

把道歉当廉价猪肉卖，把整改当激素用，总有一天，会把双汇彻底卖掉、彻底吃垮的。

在广大人民群众生活水平不断提升的大背景下，食品安全问题也越来越引起广大居民的重视与关注。

一家食品生产企业，如果对食品安全问题没有足够的敬畏，不能确保不发生任何食品安全问题，而是问题频发、道歉不断，企业的前景是存在风险的。

正常情况下，应当是企业越大、越重视临各方面的安全工作，而不是企业越大、问题越多。

而双汇恰恰陷入了这样的怪圈，陷入了管理链条动辄断裂现象。

也正因为如此，对此次双汇出现的问题，就算是诚恳认罚了，真挚道歉了，也认真整改了，仍然难以让人相信双汇是真心认识到问题的严重性了。

因为，此起事件的处理本身，就存在着严重“不易”。

事件发生在今年的5月份，黑龙江省市场监督管理局发布的抽检通报显示，望奎双汇北大荒食品有限公司生产的猪后鞧肉，被检出林可霉素残留量达7700μg/kg，相较于国标200μg/kg的限值，超标近38倍，在肉类食品安全抽检中也极为罕见。

事件曝光后，双汇不是第一时间检查问题，查找原因，而是首先归因于“上游养殖环节未按休药期管理规定出栏生猪”，并强调林可霉素不属于屠宰环节的出厂必检项目，想把责任推给上游养殖企业。

这样的行为，显然是极不负责的。

众所周知，“瘦肉精”事件后，双汇高调推出了“18道检验”品控体系，公开宣称已经建立了完整产业链资源、坐拥成熟质检体系，那么，问题生猪是如何流入生产线的呢？难道所谓的“18道检验”品控体系就是一个摆设吗？

监管部门对双汇做出严厉处罚，恐怕不只是问题的严重，还包括双汇对待问题的态度很不严肃，没有真正从思想上认识到问题的存在，没有整改的内在动力。

正因为如此，对双汇的此次道歉和整改，仍只能谨慎看待，而不能完全相信。

只有不再发生问题了，才能认为双汇是真诚对待、真诚道歉、真诚整改了。

内蒙古好羊肉重庆开“涮”

中新网重庆10月23日电 题：内蒙古好羊肉重庆开“涮” 中新网记者 李爱平 重庆人的话题，常常与火锅有关。

10月23日，第11届中国(重庆)国际火锅产业博览会在重庆国际博览中心开幕，内蒙古第三届涮肉产业品牌推介会也在重庆启幕。

这也意味着，金秋时节，内蒙古草原羊肉与山城重庆来了一次“双向奔赴”。

展馆里，锅底翻滚，白雾升腾，432平方米的内蒙古展区，26家内蒙古农牧企业带来牛羊肉、调味品、火锅底料等两百余种产品，现场开涮。

图为民众在重庆国际博览中心内蒙古展区前品尝火锅。

　　吕俊峰 　摄 记者在展区现场看到，展台前，薄薄的羊肉片下锅，翻几滚，颜色一变即被捞出，有人不蘸料就开始品鲜，有人端着纸碗排着长队，还有人围着锅边等着下一片肉熟，工作人员忙碌不迭，时不时添肉添汤。

内蒙古锡林郭勒盟一家参展企业的销售经理王殿平说，锡林郭勒盟的草原羊，每年屠宰期约三个月，他的客户遍布全国各地，此次来重庆，希望内蒙古好羊肉能够有更好的市场。

展会现场，重庆市民杨女士表示，以前在内蒙古吃过冰煮羊，这次在重庆再吃到内蒙古的羊肉，觉得非常欣喜。

她说：“重庆火锅本来就涮牛羊肉，也看重新鲜，如果品质够好，内蒙古羊肉和重庆火锅可以搭在一起。

” 来自马来西亚的品牌对接人李舒渝说，其所在企业的火锅酱料已有三款面向中国内地市场，借助此次展会，她希望开拓重庆和内蒙古的市场。

“内蒙古牛羊肉品质有基础，与东南亚酱料在火锅消费场景中有搭配空间。

如有机会，未来将到内蒙古考察市场，了解当地牛羊肉加工、供应和合作条件。

” 内蒙古自治区农牧厅党组成员、副厅长海山表示，2025年，内蒙古牛肉产量达101.7万吨，羊肉产量达102.9万吨，是全国首个牛羊肉产量突破双百万吨的省区。

内蒙古坚持养殖、屠宰、加工协同发力，源源不断产出品质优良、风味独特、量大劲足的草原牛羊肉，为全国火锅市场提供优质原料，为广大消费者奉上地道草原美味。

“重庆、内蒙古虽隔千里，合作不分山海。

”海山表示，重庆是享誉全国的火锅之都，火锅产业基础雄厚、市场活力充沛，和内蒙古牛羊肉产业有着天然的合作契合点。

未来，两地将以肉为媒，以锅为桥，把草原的资源优势转化为产业优势、市场优势，携手推动两地乡村全面振兴。

(完)

“春城婚育新风 幸福相伴同行”生殖健康科普在昆开讲

2026年10月23日，由昆明市计划生育协会、昆明市民政局指导，云南医景健康服务有限公司承办，昆明格蕾德明珠医院、松鼠口腔协办的“春城婚育新风·幸福相伴同行”2026生殖健康科普巡讲企业专场活动，在昆明云纺举行。

本次活动聚焦职场职工婚育痛点，邀请昆明市延安医院妇科主任医师、昆明医科大学硕士生导师邓琦主任现场授课。

近200名年轻职工现场旁听了巡讲。

据介绍，巡讲围绕婚育规划、生育力保护、科学备孕、全周期孕育四大核心板块展开，同时覆盖婚育心理疏导、孕期及产后健康管理内容。

授课专家用通俗易懂的语言，讲解适龄婚育规划、男女双方生育力保护方法、备孕检查要点、孕期全周期照护、产后康复等实用知识，同时解答大家关心的生殖健康误区、内分泌调理、心理情绪疏导等热点问题。

“平时工作节奏快，很少有专门的时间系统去了解婚育、备孕相关知识，今天能面对面听专家讲课，机会很难得。

“一位企业职工表示，专家讲课解开了心中不少困惑，感觉这样走进企业的科普活动非常有必要。

昆明市计划生育协会相关负责人表示，持续开展婚育健康科普进企业，是打造生育友好环境的重要举措，把优质生殖健康服务送到职场一线，帮助职工科学规划婚育，减少孕育焦虑。

云南医景健康服务有限公司、昆明格蕾德明珠医院、松鼠口腔也表示，将充分发挥各自资源优势，做好此次的巡讲活动。

昆明格蕾德明珠医院聚焦生殖孕产保健、松鼠口腔提供的备孕及全周期口腔健康，也在现场为本次巡讲提供了医疗科普支撑与服务保障。

来源：都市时报 全媒体记者：茹伟 编辑：马东 审核：孟俊 二审：陈唯一 终审：彭德光