清朝皇宫的御膳很难吃吗？看看老宦官如何说
【千问解读】
，是古代封建等级金字塔体系中的塔尖人物，拥有至高无上的皇权和尊崇地位。在数千年的古代历史中，不知有多少龙争虎斗、多少、多少战火硝烟，都是围绕着皇权归属而展开。
皇帝之位的魅力为什么会有这么大?小编为大家带来相关内容，感兴趣的小伙伴快来看看吧。
其实说穿了也不奇怪。
对一个德行高尚的人而言，当上了皇帝，就可以在最大程度上体现人生价值，实现人生理想，济世安民，救国安邦，干一番轰轰烈烈的的大事业，英名永存天地之间。
对一个而言，当了皇帝可以拥有世间最大的权力，拥有无数的艳丽妃嫔，拥有用之不竭的滚滚财富。
当了皇帝还有一项令人艳羡的享受：可以大快朵颐，享受世间美食，普通人生活中难得一见的珍贵食材，无论“山中走兽云中雁，陆地牛羊海底鲜”，还是其他什么稀罕玩意儿，皇帝都能随时随地想吃就吃，岂不美哉。
很多人心目中会认为，皇帝每天所吃的御膳，用的是全国各地进贡而来的做好的食材，的主厨们，又都是天下第一流的高手名厨，御膳也应该是人间难得一见的美味，色香味俱全，鲜美可口，尝一口能让人鲜掉了舌头。
但实际情况却与此大相径庭。
比如皇帝的御膳，味道就让人不敢恭维，在清宫多年的老宦官在回忆录中说过：“毫无滋味，令人发腻”。
信修明，晚清时期宫廷宦官，23岁入宫，47岁出宫，曾在紫禁城中任职长达24年，与、、隆裕皇后、等大众耳熟能详的历史人物，都曾朝夕相处，辗转服务于多个部门，熟知清廷各种掌故与“秘闻”。
皇帝的日常饮食，由御膳房负责烹制。
给皇帝做饭，最重要的是规矩与安全，口味反倒不是最重要的。
给皇帝做饭的人，根本不是什么各地精挑细选的高手名厨，而是下属的包衣奴才“厨户”，祖辈流传在宫中御膳房就职。
他们虽然也有一些拿手绝活，但与宫外的南北大厨们比起来，并不见得高明。
出于安全考虑，宫外的高手名厨，是很少有机会给皇上做饭烧菜的。
御厨们做饭的菜单，也是按照宫中代代传承的固定菜单，因为这些菜单都已经过几代人的实践检验，无论口味还是安全性，都最为稳妥，有一个显著特点是“古老而无变化”。
因为御厨们的宗旨是不求有功但求无过，很少去尝试开发什么新口味新菜式新食材，免得因口味不合皇帝心意或者让皇帝肚子不舒服，惹上麻烦。
宫外饭庄们最新开发的食材、菜式、风格，皇帝很少能品尝到。
皇帝的御膳从烹制到上桌，还要经过一个冗长繁琐的过程。
通常由外膳房做好，用挑盒送到内膳房，再从内膳房送到皇帝制定的传膳地点。
内膳房备有专用的保温工具“炭箱”，上面是一块铁板，铁板下面是烧红的木炭，做好的菜需要放到滚烫的铁板上盖上盖子，再送交皇帝。
再鲜美可口的饭菜，出锅后再在炭箱中烘烤多时，端到皇帝面前时也就失其美味。
光绪帝的每日正餐，主食和菜品通常是四十八味。
光绪只吃自己可口的几样，因此每段饭都会剩下大半，这些御膳通常会被赏给有头有脸的大宦官们分享。
信修明也吃过几次，他的评价是：“毫无滋味，令人发腻”。
可见清帝御膳，也绝不像人们想象的那样好吃。
但御膳房供应皇帝餐食，是祖宗规矩，事关安全与体面、规矩，再难吃也得吃。
为了解决这个问题，清代帝后宫中，往往私设小厨房，由擅长做饭的婢女或者宦官主厨，自行从外边菜市采办新鲜食材，皇帝后妃们才能吃到自己可心的饭菜。
另外每月二十六日，各家亲王府邸都会向太后和光绪进献一次饭菜，王府中没有宫中那么多规矩，聘用的都是各地名厨，饭菜口味反而比御膳房鲜美的多。
可见当皇帝也不是那么容易的，很多事情都要受宫中规矩约束，连吃一顿美餐都殊为不易。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
冰冻500年的奇怪少女是怎么回事？专家从头发解析离奇死因
这位印加少女就是500年前，一次印加祭礼中的祭品。
她安眠在陶土的墓穴中，没有任何挣扎、勒杀、殴打的痕迹，或许她在被埋入之前就已经死去。
墓穴中，陪伴她的还有精致的小雕像，古柯叶和谷物。
在安第斯山脉，大凡位于海拔17000英尺以上的祭祀遗址都属于印加文化。
1532年，印加王国的疆土从哥伦比亚扩展到智利中部，延伸了2500英里，是当时西半球最大、最发达的文明之一。
在西班牙人的记述中，印加人用小孩来祭祀山神，祈求水和丰收，而安姆帕托是这一流域最重要的山神之一。
安姆帕托，印加的神山，位于秘鲁境内安第斯山区，是一座海拔20,700英尺的火山。
印加人用最珍贵的东西——生命——作为祭品，祈求它赐予生命之水、带来谷牧丰收。
这个女孩，年龄估计有十几岁，可以猜测得到，她是作为祭祀仪式上的祭品，被掩埋在安姆帕托山顶。
由于近年来的山脊崩塌，冰层和岩石顺着山坡下滑，将她从墓穴中捎带出来。
由于山脊崩塌时，受到冲击，木乃伊最外面的一层织物已经被扯散，裹在里面的贝壳雕像、和其他随葬品跌了出来，散落在周围的山坡上。
女孩的面部已经风干了。
在研究室中，科学家们完好的还原了当时的场景：胡安妮塔在祭祀前吃了最后一餐，随后就随祭祀队爬上了山，等到了山顶后已经非常虚弱疲劳了，她喝了一倍高浓度的酒以后牧师便让她跪在山神前，牧师祷告完便向胡安妮塔脑上锤了一锤，也就是这一锤将胡安妮塔献给了山神。
此外科学家从女孩的辫子上发现一根黑色的细驼毛线系在腰带上，由此可以推断她死前或死后，有人为她精心装扮，她是联系族人与山神的使者，人们对她充满了敬重。
她的衣服，都用精致的别针别住，上面用细线吊着各种小木刻：盒子，酒器、类似狗和狐狸的器物。
最令科学家震撼的是女孩的右手，紧紧地攥住自己的衣角，这是紧张、痛苦、还是决心呢? 随机文章塔西佗简介如果有一天火星撞地球，两者都将毁灭（可能性为0）与墨菲定律相反的定律，莎莉定律(你认为糟糕的事往往会出现惊喜)像蛇的无腿蜥蜴玻璃蛇，能把身体分为数段仅剩头部逃生（天魔解体）银河系中心是什么东西，恐为超巨型黑洞/距离地球2.6万光年迷案在线 mazx.cn本站内容大多收集于互联网，内容仅供娱乐，并不代表本站观点，如果本站内容侵犯了您的权益，敬请联系网站管理员，我们将尽快回复您，谢谢合作！
康熙身边重要的女人苏麻喇姑为什么终生不洗澡？
据(清)昭连《啸亭续录?苏麻喇姑》记载，“姑性好佛法，暮年持素。
终岁不沐浴，惟日量为洗濯，将其秽水自饮，以为忏悔云。
”意思是说，苏麻喇姑在生活上有个很大的特点，那就是是终年不洗澡，只有到除夕之日，才用少量的水洗一洗身体，然后再把这些用过的脏水喝掉。
但苏麻喇姑却又非常长寿，活了九十多岁。
现代很多人感到很不可思议，为什么不洗澡不爱卫生也能长寿?对此，对国学文化有着很深研究的独立学者栗强老师，也有着他的独到见解。
栗强老师说，首先，苏麻喇姑之所以会有常年不洗澡的习惯，这和她的民族是紧密相关的。
很多北方民族，也即在寒带的少数民族，都有禁止洗澡的风俗。
另外，苏麻喇姑作为穷苦牧民出身，后来又是婢女和宫女，从她自己所处的身份地位，在早年的时候也没有条件洗澡。
其次，如果站在卫生和疾病健康的角度看，可以理解为人在洗澡后，容易着凉、受风，反而更易得各种各样的疾病。
不仅仅是在中国，在世界其他寒冷地区的民族，对洗澡这个事情的禁忌是普遍的。
像早年的陕西、甘肃，现在的西藏等洗澡不方便的地方，都有一生只洗一次澡、两次澡的习惯。
栗强老师表示，洗澡这个问题，更多的是文，而非养生学的问题。
站在中国传统学的角度上，古人认为洗澡伤阳气，过多洗澡反而不如不洗。
“我在给病人看病时，很多时候也会建议他们用泡脚来替代洗澡。
” 另外，栗强老师说，《啸亭续录》里关于苏麻喇姑不洗澡的记载，其可信性到底有多高，我们还持谨慎怀疑态度。
养生理念是随着时代而改变的，今天我们认为正确的，在过去和将来不一定就正确到底怎样的养生观念是正确的?栗强老师表示，至少站在大的文化学和历史学的高度来看，很多今天人认为正确的健康理念和观点，在过去可能不这样认为，在将来可能也不会这样认为。
健康的理念随时是变化的，而非僵化的。
例如最近关于喝牛奶到底好不好的问题，科学家、医学界讨论了很长一段时间。
在之前，大家毫无疑问认为喝牛奶是一件好事，但现在已经有了质疑。
栗强老师说，与其强调苏麻喇姑不洗澡，不如说是强调，在不同的历史时期，我们完全有不同的健康观念，至少别觉得今天我们认为的颠扑不破的健康观点，就一定可以持续下去。
不洗澡与信仰无关 《啸亭续录》说苏麻喇姑信佛，那么这两个生活习惯是否与她的宗教信仰有关呢?栗强老师持反对意见。
他认为，释迦摩尼是生在印度、长在印度的人，在那个地方，勤洗澡是必须的。
热带民族不洗澡，是一件很可怕的事情，不仅仅是身体上不舒服，并且也容易引发传染病的流行。
不洗澡是北方民族，也即寒带民族的生活习惯。
北方民族不洗澡是一种经常性行为，热带民族洗澡是一种经常性行为。
在人对大自然的干预，没有现在这样强烈的时候，基本上就是上述这样一种情况。
佛教是反对苦行的，即便是苦行僧，在他们的禁忌中，包括饿肚子，也没有不吃药不洗澡这一教义。
对于生病不吃药这件事情，佛教是自古以来最强烈的的反对者。
若非出于健康的目的，即便是随顺世俗(不要别人觉得你太怪了)，也需要吃药。
宗教要考虑教义的合理传播，以及传播到什么人那里去，如果把自己弄的最后变成一个奇异奇特的事物，吸引来的都是一群对奇异奇特感兴趣的人，这对宗教传播是很不利的。
所以，佛教反对不洗澡不吃药。
我们看佛经也好，看历代故事也好，各个传统宗教都可能反对过于神异化的事情，但反对得如此坚决、如此彻底的，也就是佛教了。
随机文章雅典娜是什么女神，竟为古希腊神话中的战争女神黑洞里面是另一个宇宙，宇宙中每个黑洞都是平行宇宙揭秘神仙为什么要下凡历劫，经历情劫和万丈红尘才能够成神探索雪崩是怎么形成的，雪堆底部形成白霜达到临界点爆发喀斯特地貌与丹霞地貌的区别，丹霞地貌是红色/喀斯特地貌是白色迷案在线 mazx.cn本站内容大多收集于互联网，内容仅供娱乐，并不代表本站观点，如果本站内容侵犯了您的权益，敬请联系网站管理员，我们将尽快回复您，谢谢合作！
声明：本文内容仅代表作者个人观点，与本站立场无关。
如有内容侵犯您的合法权益，请及时与我们联系，我们将第一时间安排处理
