“饮福大宴”是什么？解析“饮福大宴”的由来与意义
饮福大宴对于宋朝而言，不仅是向上天祈福、祭祀祖先的国宴，更是统治者与大
【千问解读】
饮福大宴对于宋朝而言，不仅是向上天祈福、祭祀祖先的国宴，更是统治者与大臣之间拉近关系的桥梁。
在饮福大宴中可以看到宋朝制度的部分体现。
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饮福大宴的存在价值 宋代按照流传下的惯例，在祭祀大典结束后都会举办宴请百官的饮福大宴，这是一场重大的宴会。
统治者与百官一起饮下祭祀上天的福酒，意在与文武百官共同接受上天的福泽以及祖先的庇佑。
《》中载：“乾德元年十一月，以南郊礼毕，大宴于广德殿。
自后凡大礼毕，皆设宴如此例，曰‘饮福宴’。
盖自此其始也。
”饮福大宴设立的初衷仅仅是为了祈求上天与祭拜祖先，形制还较为简单，多在郊祀后举行。
但随着宋朝的日益强大， 在错综复杂的朝堂关系影响下使饮福大宴多了少许政治的意味。
在饮福大宴的过程中统治者向文武百官传达了作为一国之君感受上天赋予责任的使命感， 其目的是为了巩固皇权的神圣不可侵犯，强化百姓对上天的敬畏之心。
，的观念便牢牢地扎根于百官心中，无条件的服从统治者的命令。
其次， 饮福大宴的优点在于参与者不受身份官职的限制。
上至宰相，下至诸军中的都头皆可参加饮福大宴，人人都可亲眼目睹祭祀祈福和国宴的盛大场面。
这正是宋代统治者试图一改寻常人眼中对于皇家的刻板严肃的印象，将自己的福泽与百官分享，使百官从心理上感受到皇恩浩荡。
此举加深了君臣之间的关系，拉近了统治者在众人心中的距离，是树立统治者威望的一种政治手段。
而饮福大宴的最终目的是借由祭祀的名义将文武百官聚集在一起，在宴饮的轻松氛围中凝聚起朝廷上下的力量。
宴会上的权力体现 1、场面极尽奢华 饮福大宴既是国宴所具备的规模必然不可小觑。
宋朝的宴会都有等级之分，通常第一级的宴会都在集英殿举办，次之的宴会在紫宸殿举办，规模最小的宴会在垂拱殿举办。
饮福大宴这样的最高级别国宴自然是在集英殿举办。
《宋史》中记载：“有司预于殿庭设山楼排场，为群仙队仗、六番进贡、九龙五凤之状，司天鸡唱楼于其侧。
殿上陈锦绣帷帟，垂香球，设银香兽前槛内，藉以文茵，设御茶床、酒器于殿东北楹。
” 绍兴十三年时宋高宗颁布了一条饮福大宴的诏令：“三月三日，诏宴殿陈设止用绯黄二色，不用文绣，令有司遵守，更不制造。
五月，閤门修立集英殿大宴仪注。
” 饮福大宴作为高级别的国宴场面极其华贵，所装饰之物无一不体现出统治者的重视程度，彰显出了宋朝的大国风范，同时也是皇权的显现。
2、等级分配严格 在饮福大宴之上，所有官员都要遵循设定的规矩、礼仪行事。
文武百官按照级别各自落座，宰相、枢密使、三师、三公、统军等皆可就坐于正殿之上。
文武官员凡是四品以上者就坐于侧殿，从外国来访的使臣落座于两侧的走廊之中。
不仅落座的位置严格按照等级分配，就连坐垫也因人而异。
如宰相可坐于绣墩之上，军都指挥使以上坐一蒲墩，以下就只能使用二蒲墩。
正殿之上落座者使用的皆是金器，而其余官员只能用银器。
由饮福大宴上的等级鲜明可知， 宋朝的统治者虽不吝于与百官共同庆祝大典，但在宴席的内外仍旧保持着由上至下的权力体系，以官员的级别来决定使用的规格。
宋朝对等级的这般重视，实则是体现皇权之下的威仪，始终摆脱不了将统治者的权威放在首位。
“饮”与“食”的充分结合 1、饮福酒共享歌舞 饮福大宴除却严格的等级划分之外，更是充分地展现了宋朝人对食物的探索。
《宋史》中载：“集英殿饮福大宴仪。
初，大礼毕，逐顿饮福，余酒封进入内。
宴日降出， 酒既三行，泛赐预坐臣僚饮福酒各一盏，群臣饮讫，宣劝，各兴，立席后，赞再拜 谢讫，复坐饮。
” 在大宴中酒是饮食中必不可少的一样。
祭祀典礼结束后，用于祭祀的酒便被称作福酒。
福酒不论是统治者还是在百官之中都是极其受欢迎的。
饮酒之时都会佐以歌舞表演，按照宋朝礼制共需饮九杯酒才算礼成，饮每一杯酒时都会转换不同的表演，而往往需饮三杯酒后方可开始品尝菜肴。
但在这样热闹非凡的国宴中却有着与其风格不太相似的菜肴。
2、食材简单不铺张 饮福大宴中的菜品相对来说较为简单，都是用平日里最普通的猪、牛、羊肉或瓜果蔬菜等食材制作而成，昂贵的食材并不多见。
《东京梦华录》中详尽地记录了饮福大宴上的多种菜品如双下驼峰饺子、群仙炙、胡饼、炙子骨头等，品类繁多，但用料并不奢侈，全凭制作者丰富的想象与创新。
有趣之处在于每人的面前还摆放着只能看不能吃的食物“看盘”，看盘也同样按照职位的高低摆放不同的菜品以供众人观赏。
宋朝对饮福大宴的布置虽极其考究，但在食材上并不铺张。
国宴都是如此，可见宋朝统治者一直都在身体力行地倡导着节俭之风。
这无形之中是在给文官百官树立榜样，若人人都能从这饮福大宴中有所体会，那么统治者的目的也就达到了。
饮福大宴唯一在宋朝的存在是宋朝人一种特殊的情感， 这是宋朝对上天虔诚的信仰，他们试图在祈福中得到上天与祖先的庇佑，便借助饮福大宴的方式来寄托愿望。
同时宋朝的统治者和官员们也能够在这样的宴会之中开怀畅饮，多了一些把酒言欢的温情， 使君臣之间不只是冰冷的臣属关系。
宋代能够开创未有之风并将其延续下去，是其独特的魅力所在。
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刘完素后人：从“寒凉派”祖庭到千年医脉的传承之路
其子孙后裔的行医轨迹，不仅延续了河间医派的学术脉络，更在江西、河北等地形成了独特的医学传承网络，成为中医发展史中“家学-师承”双轨并行的典型样本。
一、河间故里的学术断层与江南的医脉重续 刘完素晚年定居河北河间府（今河间市），其著作《素问玄机原病式》《宣明论方》奠定了“火热论”的理论基础。
然而，元末明初的战乱导致河间家族谱系失传，当地文献仅存“自刘完素后，河间无医”的模糊记载。
这一学术断层直至中叶才被江西吉水的刘氏后人填补。
据《皇明文衡》卷四十七《书刘氏族谱后》记载，吉水人刘日升（刘完素六世孙）携子刘允中在当地行医，其医案被收入《吉水县志》。
刘允中不仅继承“寒凉派”用药精髓，更融合江西道地药材特性，创制“凉膈散加味方”，成为后世治疗温热病的经典方剂。
这一支脉的崛起，标志着刘完素医学思想突破地域限制，在江南实现“二次创新”。
二、赣州中医学派的奠基者：刘允中的医学贡献 刘允中（1420-1498）的医学实践具有双重意义。
在理论层面，他系统整理刘完素遗著，将《内经》“六气化火”理论与江西湿热气候结合，提出“外感温病，首重清透”的诊疗原则。
在临床层面，其门人弟子在赣州创办“仁济堂”，形成集诊疗、教学、制药于一体的医学体系。
发现为此提供实证：1982年赣州出土的医籍抄本中，收录刘允中《温热病辨治要诀》手稿，其记载的“三焦分治”法与现代理论高度契合。
更值得关注的是，刘氏家族在赣州培育的医学人才，包括名医（著有《四圣心源》），印证了刘完素医脉的学术辐射力。
三、明代太医刘纯的家族争议与医学创新 关于刘完素后裔的另一重要线索，指向明朝永乐太医刘纯（1363-1489）。
《》记载其为“湖广咸宁人”，但《养正赋》自序中却称“河间刘氏九世孙”。
这一矛盾引发学界争议：支持者指出刘纯著作《医经小学》中“寒凉用药十八法”与刘完素《原病式》一脉相承；反对者则强调其籍贯与河间刘氏无直接关联。
无论血缘真伪，刘纯的医学成就无可否认。
他创立的“三分治七分养”理论，将刘完素“火热论”延伸至预防医学领域，其主持修订的《太医院院规》成为明清医政制度蓝本。
更值得关注的是，刘纯后裔在20世纪出版的《刘氏家传医案》，收录了大量治疗瘟疫的方剂，为研究古代传染病防治提供了珍贵资料。
四、当代传承：从家族秘方到产业化的跨越 21世纪的刘完素后人，展现出传统医学与现代科技的融合趋势。
河北河间市刘氏家族传人刘恩德，在继承祖传300余验方基础上，创立“刘完素中医药研究院”，将“凉膈散”改良为颗粒剂，获国家发明专利。
其子章（刘完素第33代孙）更以《刘太医谈养生》一书，将家族养生理念推向大众市场，书中记载的“十粒回春丹”配方（含决明子、荷叶等）年销量突破百万份。
这种传承模式的转变，在江西吉水同样显著。
刘日升后裔刘明远创办“赣南中医药博物馆”，通过数字化手段展示家族医案，其团队研发的“寒凉派”智能诊疗系统，已应用于20余家基层医院。
这些实践表明，刘完素医学思想正从“家学私藏”走向“公共遗产”。
五、文化符号的再造：从医学世家到地域品牌 刘完素后人的行医轨迹，已超越医学范畴，演变为地域文化符号。
河北河间市投资2亿元重建“守真纪念馆”，将其打造为中医药文化旅游目的地；江西吉水则举办“寒凉派医学文化节”，刘日升医案被列入省级非物质文化遗产。
这种文化再造，既是对祖辈的纪念，更是对传统医学价值的现代诠释。
在国际层面，刘完素学术思想正获得新关注。
2024年，世界中医药学会联合会将“寒凉派”列入“全球重要农业文化遗产”医学类名录，刘纯后裔代表中国出席仪式。
这一事件标志着，刘完素医学遗产已从家族记忆升华为人类文明共同财富。
结语 从河间故里的学术断层，到江南医脉的百年传承，刘完素后人的行医之路，恰似中医发展史的缩影。
他们既坚守“火热论”的学术根基，又不断融合地域特色与时代需求，在传统与现代、家族与社会之间寻找平衡。
这种传承模式，不仅延续了千年医脉，更为中医药文化的创造性转化提供了生动范本。
当我们在博物馆凝视刘完素画像时，或许应铭记：真正的医学传承，从不是简单的血脉延续，而是智慧火种的代代传递。
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“闭门羹”意为拒客，其最早见于唐代冯贽的哪个作品中？
“闭门羹”一语最早见于冯贽《云仙杂记》所引《常新录》的一段话：“史凤，宣城妓也。
待客以等差……下列不相见，以闭门羹待之。
”下面小编就为大家带来详细的介绍，一起来看看吧! 原来，唐代宣州城出了一位叫史凤的名妓，她不仅人长的标致风流，拥有沉鱼落雁之貌，而且能歌善舞，有一副迷人的金嗓子，舞姿更是令人倾倒，赋诗、抚琴、泼墨、作画，无不精通。
因此她是名声躁动，轰动一时，方圆百里的贵胄子弟、风流才子，都以一睹史凤芳容为快。
引得那些浪荡公子和不惜千里迢迢，纷纷登门拜访，重金求见，把妓院经常围得水泄不通。
然而，史凤却恃才自高，对他们手中的金银。
她重才不重金，把前来求见的人，以品貌才学分成。
对上等的客人来，她下楼接待;若是纨绔子弟，不学无术之辈上门，则统统拒之门外。
，一些屡被慢待的公子哥儿对她怀恨在心，四处造遥中伤史凤。
聪明的史风就想出了个办法，对被拒绝的人皆赏一碗羹汤，这样一来倒也堵住了他们乱说的嘴皮。
后来，上门求见的人只要一看见摆上羹汤，就知道史凤不愿接待，心领神会而知趣地离开告退。
心中虽感不满，但也无话可说。
那么，史凤摆的“闭门羹”到底都用什么料做的呢?所谓羹，最初时系指肉类，后来以蔬菜为羹，再后来对凡熬煮成有浓汁的食品皆以羹称之，如雪耳羹、水蛇羹、燕窝羹等。
据说，史凤的“闭门羹”是用豆腐和鸭肠子做原料的，之所以用这些不值得一提的原料来做这道菜，就是为了表达主人对客人的轻视。
不过，让史凤自己没想到的是，还真有些不知趣的人吃了史凤的“闭门羹”后，觉得味道不错而引得一些人专门来尝“闭门羹”。
如今，“闭门羹”还成为了安徽沿江一带的传统名菜! “闭门羹”也就由此事而得名并流传至今，后来“闭门羹”也就成了拒绝客人的代名词。
以羹待客，比直言相拒，要婉转，客气一些。
可惜的是：现代拒客，则只有“闭门”而没有“羹”了。
也有用来指拜访他人时，主人不在，自喻吃了“闭门羹”的。
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