丽水庆元美食介绍 庆元有哪些好吃的

【千问解读】

庆元位于浙江丽水，有着中国第一生态县的美誉，庆元更是天然氧吧，这里景色优，环境佳，是逃离都市喧杂必选之地。

下面小编想要介绍的是庆元的美食，快来一起看看。

黄粿

在庆元，遍布着大大小小的黄粿加工店。

黄粿一直以来都是庆元人最传统、最爱慕的美食，逢年过节都会有它的身影，它还上过央视的美食节目哦。

麻糍

麻糍本来就是常见的糍粑。

糯米蒸熟捣烂成团，用手分成小块，放到用黄豆研磨、加了白砂糖的豆粉里滚一圈，就可以趁热上桌了。

在庆元，，平时的酒宴上都能吃到，平日在街边还会听到有小贩叫喊着卖麻糍呢。

烧梅

烧梅是庆元农村常见小吃。

用番薯粉和猪油、白糖制成，形状像梅子，所以称为烧梅。

社粿

如果要找一样能代表庆元的美食，社粿这项美食是庆元独有的，把摘回来的鼠曲草洗净，放到石臼中捣烂，加入米粉和炒熟的香菇、笋干、瘦肉末、葱等佐料，烙成甜的或是咸的社粿。

吃起来香脆可口。

百菇宴

庆元又被称为菇城，真相是这里盛产各种菇类，而当地百姓也将各种菇类的用途发挥到极致，制造出“百菇宴”特色菜肴。

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