唐代已能生产质量极高的砂糖是怎么回事?甜菜在明代时传入

作者:小菜 更新时间:2025-04-18 点击数:
简介:嗜食甜食,是演化带给人类的天性,几乎所有灵长类动物都好甜口,因为在自然界中,偏甜的植物对灵长类多有益,而偏苦的植物多有毒,故遇甜则安、遇甜则乐成为共同的体验。

【千问解读】

嗜食甜食,是演化带给人类的天性,几乎所有灵长类动物都好甜口,因为在自然界中,偏甜的植物对灵长类多有益,而偏苦的植物多有毒,故遇甜则安、遇甜则乐成为共同的体验。

灵长类动物大脑相对发达,人类尤明显,大脑会消耗身体全部热量的20%,单靠植物性食物,则人类肠道至少要比现在长数倍,好在人类学会了熟食,大大降低了消化压力,此外,糖能高效率地提供热量,所以我们才能供养得起大脑这个“奢侈”的器官。

有趣的是,中国人似乎是个例外,2000年时,中国人年均糖摄入量只有8.4公斤,远低于21公斤左右的世界水准,甚至比许多最贫穷的国家还少。

老北京有“南甜北咸”之说,似乎对嗜好甜味颇有抵触感。

其实,在几百年前,全世界人吃糖都很少,当时制糖用甘蔗,而甘蔗种植、采收极辛苦,需消耗大量劳动力,普通农民不愿为之。

供给不足,人们想吃糖也吃不起。

1492年,发现美洲,欧洲病菌顺势侵入新大陆。

美洲原住民过去未曾遭遇过这些病菌,普遍无抗体,导致人口大量死亡。

瘟疫让美洲土地大量闲置,葡萄牙人、西班牙人开始在美洲种植甘蔗,并从非洲掠夺黑人奴隶来此耕种。

制糖劳动导致从业者寿命大大缩短,但当时糖的利润太大了,只需5年,就能收回全部投资,在人们争相投资下,糖产量激增,导致价格不断下滑,普通百姓亦能消费得起。

英国工业革命时,普通工人每日摄入热量仅够全天消耗的80—90%,而剩下的部分,一般由下午茶补足,一杯加糖红茶,一片面包,可大大提高生产效率,直到今天,英国人仍是世界上最爱吃糖的国家。

糖的生产、销售将欧洲、非洲和美洲有机地串联起来,故糖又被称为第一个“世界商品”。

但,当时中国并未加入这个大循环中,中国已能生产质量极高的砂糖,但精耕农业发达,古代中国人的日常热量足够。

自起,东西方商业往来渐渐密切,一些口岸地区也渐渐喜欢上了糖,但本土产量低,舶来价格高,故难普及。

1802年,世界上第一座甜菜制糖厂在德国建成,甜菜种植相对简单,导致糖价进一步降低,其实甜菜时便已从阿拉伯地区传入中国,但当时甜菜的含糖量只有6%,几无甜味,只是用来食叶或制药,当时中国本土无制糖的甜菜品种,再一次错过了获得廉价糖的机会。

随着生活水平提高,有统计显示,中国人到2014年时人均年摄入糖已达19.6公斤,接近了世界平均标准。

糖摄入增加,可能造成肥胖、高血压、心血管、骨质疏松、胆结石、视神经炎等,甚至会引发任性、易冲动、易暴躁的“甜食综合征”。

在19.6公斤中,真正的糖果只占0.5公斤左右,但中国菜烹调时常常加糖,比如烤鸡翅就要刷糖,以防止表皮开裂,并会产生诱人的光泽,加上酱料中的糖,已不亚于甜品。

再比如红烧排骨要加25—30克,红烧肉要加40—50克,无锡排骨要加75克。

勾芡会使用大量淀粉,而淀粉提升血糖速度比糖还快。

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刘病已的亲人都没了,汉武帝刘彻为什么还认定他是亲曾孙?

可以说是拥有雄才大略的一个你的帝王。

他当帝王的时候,大汉的国土增长了不止一倍。

对他评价最高的就是他开创了我国的,增加了东西方的经济贸易交流。

他是一位文韬武略样样精通的君王。

不可否认的是他的成功也离不开当时的两位将军和,那是朝廷上的文臣武将能力都是非常不错。

但是今天我们讲汉武帝的成就,今天小编要讲的是他的曾孙,汉武帝虽然是一代豪杰,但是他并不是一直都是那样英明神武的,晚年时候还是犯了不少错误。

刘病已的亲人全部被杀,汉武帝为何认定他是亲曾孙? 君王到了晚年免不了的会猜忌会怀疑。

因为当他们年纪大了以后就总是害怕别人会夺了他们的王位,这一切都是不可避免的。

汉武帝就是这样一位君王,他曾经忌惮卫青,之后又因为别人的诬陷而怀疑自己的太子。

卫卿无论是在当时还是在后人的评价中,都是一代战神,他为当时的下了,他击退了匈奴。

在这之前匈奴和汉朝的关系是相对平等的,为了求和,大汉一直采用的都是和亲的制度。

但是卫青将军击退了匈奴这样和亲的求和方式再也没有出现过。

但是他却没有得应有的回报。

汉武帝为了清除外戚,而杀了卫卿的全家。

不仅如此,后来汉武帝还怀疑他的太子刘据。

因为有有奸臣诬陷刘据实行巫蛊之术,虽然最开始汉武帝并没有相信,但是后来但还是听心了,奸臣的话。

而太子刘据最终自缢身亡。

太子的一家都被杀了,唯一留下来的就只有汉武帝的曾。

这还是因为他当时非常小,还是襁褓之中的婴儿。

所以很多大臣都劝汉武帝留下这一条血脉。

不要,所以汉武帝就没有杀他。

但是也没有太过于善待这个孩子还是把它丢到了掖庭。

这个孩子就是刘病已。

汉武帝去世后把江山交给了刘弗陵,并且托霍光辅助刘弗陵,但是刘弗陵在位仅仅十几年就去世了。

后来流落在外的刘病已就成了唯一正当的血脉。

所以霍光又把刘兵已给找了回来,并且让他当上了西汉的第10位君王,也就是。

这里就有一个非常奇怪的问题了,刘病已当时非常小,并且后来他的亲人全部被杀了。

那么汉武帝为何会认定她就是自己的亲曾孙呢? 其实原因非常简单,第一就是有记录。

皇室成员的出生和去世都是非常重要的,他们会有专门的记载。

并且哪怕是出生时间记错成前一天或者后一天也非常重要。

而刘病已是什么地位的人呢?他的爷爷是之前的太子,他又是当时汉武帝的亲曾孙,所以他的出生必然是非常受到关注的。

不仅仅是有记录,而且还会通报全国。

第二就是肯定会有人记得这个孩子,因为当时巫蛊之乱之牵连了太子刘据这一脉其他的人也并没有受到牵连,但见过刘病已的人肯定是不少的,能认出他也是有可能的。

甚至有可能作为自己的亲曾孙,汉武帝也是见过刘病已,那么自然就可以认定这就是自己的亲曾孙了。

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汉武帝刘彻为什么除掉刘病已后是怎么回事?又在四年后后悔呢

出生的时候正赶上了的爆发,当时年事已高,他对这种巫术,在得知自己的儿子对自己下如此毒手,他暴跳如雷,顾不上审查到底是真是假,直接下令将太子包括家人全部处死,包括刘病已,可是四年后,刘彻又后悔了。

当年汉朝经历着最大的内部危机,太子刘据也难逃此劫,全家上下只剩下一个婴儿—刘病已。

汉武帝也没有打算放过他,指着睡梦中的刘病已,呵斥道:“把他处死”,站在一旁的大臣都来劝汉武帝息怒:“毕竟他还是个婴儿,什么也不知道,并且跟这件事没有什么关系,念在血肉之情的份上,放过他吧。

”最终汉武帝决定将他关押在死牢里,随时等候处置。

这件事才慢慢平息,汉武帝也渐渐忘了这个婴儿,四年后,汉武帝年事已高,当年巫蛊之祸的真相已浮出水面,太子是被冤枉的,汉武帝整日都在自责,直到有一天,他听到有传言:“在大牢里有天子之气。

”起初他以为是牢犯身上的天子气,准备下令将牢犯们处死,后来有人提醒他,他才想起来曾经要被自己处死的婴儿刘病已。

他后悔极了,立马将刘病已放了出来,不过他并没有将他带到自己的身边,而是让刘病已回到了祖母家,一个普通的农民家庭,刘病已生活了一段时间,汉武帝去世。

然后他被安排进宫,虽然让他重新加入了族谱,但是要和宫女们一块居住。

汉武帝驾崩后,刘贺继承皇位,但他昏庸无能、整天只会吃喝玩乐、不误正事。

最终被罢免了之位,仅做了27天皇帝,然后让刘病已继位,称为。

汉宣帝刘病已执政期间,喜欢私访民间,了解百姓的疾苦,因为从小就生活在牢狱里,后来又在祖母家生活,他深知社会底层的人们的生活状态,十分体恤百姓。

并且十分痛恨贪官污吏,惩治手段干脆果断,受到了人们的一致好评。

抵抗匈奴的过程中英勇善战,占领了西域三,在他的治理下,汉朝走向了盛世。

刘病已一生曲折,最终坐上了皇帝之位,这也是一种轮回,正是因为他从小生活的艰苦,才让他更能和百姓感同身受,成为一代明君,像这样明智的君王,不愧称为千古一帝啊。

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