宋朝服务员实行“唱菜制” 用歌曲报菜名
网络配图 宋朝没有菜谱，每天店里有什么菜，没什么菜，主推什么特色
【千问解读】
网络配图 宋朝没有菜谱，每天店里有什么菜，没什么菜，主推什么特色菜，全得在脑子里记住。
光记住还不行，还得有眼力，看见什么客人报什么菜，感觉客人有钱而且大方，你就专报燕鲍翅和佛跳墙，不然他会嫌你店里寒酸;看见客人穿得破衣烂衫还带着女朋友，你就专报又好吃又实惠的菜，你报贵菜他点不起，会在女朋友跟前丢面子，下回他就不敢再来了。
宋朝的服务员其实不是报菜，而是唱菜：菜名儿全是唱出来的。
《东京梦华录》里有原话：“行菜得之，近局次立，从头唱念，报与局内。
”记下客人点了哪些菜，走到离厨房近的位置，一道菜一道菜高声唱出来，既让客人听清楚有没有报错，同时又等于给厨师下了单，让厨师赶紧把那些菜做出来。
网络配图 为什么非唱不可呢?因为平平常常说话，没有用唱腔表达吸引顾客。
从语速上讲，唱比说要慢，这样报菜的时候可以给顾客一个反应时间，菜报完了，客人也想明白要点什么菜了。
从音高上讲，唱比说要响亮，把客人点的菜一一唱出来，客人能听清有无错漏，同时后厨里那些掂勺的和切墩儿的厨师也能马上得知需要给客人准备哪些东西，而不必让服务员再捧着记得密密麻麻的小本子跑到后厨再报一遍。
当然，唱肯定比说要难得多，记性必须出奇地好，不然既记不住店里那几百样菜名，也不可能在瞬间工夫立马记住客人都点了哪些菜;嗓子也必须出奇地好，如果是一副公鸭嗓子或者破锣嗓子，唱出来能把客人吓跑;同时脑子也必须出奇地机敏，不然怎么在刹那之间就能把报给客人的菜以及客人所点的菜组合成舒缓悠扬的曲子呢?有时候我甚至觉得，那些在宋朝酒楼里做得出彩的服务员大概都是那样的声律大师，都是那样的填词高手。
网络配图 跟宋朝这些伙计相比，今天的服务员简直不堪一提。
客人问有什么菜，她们得翻菜谱;客人点完了菜，她们跑到后厨又回来了：“对不起先生，您要的这个菜今天没有。
”您还想让她们唱着报菜名儿?做梦! 免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
宋朝华南充电子工业学校
尽管学校名称中带有“宋朝”，但并非指代历史上的宋朝时期，而是寓意传承中华传统文化与工匠精神。
学校位于华南地区，以电子工业技术为核心，培养适应现代制造业需求的高技能人才。
华南地区作为中国电子产业的重要基地，为学校提供了丰富的校企合作资源与就业机会。
学校的专业设置与特色 宋朝华南充电子工业学校开设了多个与电子工业相关的专业，包括电子技术应用、智能制造、工业机器人技术等。
学校注重理论与实践结合，配备先进的实训设备，如SMT生产线、3D打印实验室等，确保学生掌握前沿技术。
此外，学校还与多家知名企业合作，开展订单式培养，学生毕业后可直接进入合作企业就业。
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师资力量与教学成果 学校拥有一支经验丰富的师资团队，其中80%以上教师具有企业工作经历或高级技师资格。
近年来，学生在省级职业技能大赛中屡获佳绩，尤其在电子装配与调试、工业机器人操作等领域表现突出。
学校还定期邀请行业专家开展讲座，帮助学生了解行业动态，提升职业竞争力。
校园环境与生活设施 宋朝华南充电子工业学校校园环境优美，教学区、实训区、生活区布局合理。
学生宿舍配备空调与独立卫生间，食堂提供多样化餐饮选择。
学校还设有图书馆、体育馆等设施，并组织丰富的社团活动，如电子创新社、机器人兴趣小组等，助力学生全面发展。
就业前景与校企合作 依托华南地区电子产业优势，学校毕业生就业率常年保持在95%以上，主要就业方向包括电子制造、智能装备、新能源汽车等领域。
合作企业涵盖华为供应链企业、格力电器等知名厂商，部分优秀学生还可获得海外实习机会。
学校定期举办校园招聘会，为学生搭建高效就业平台。
招生政策与报名方式 宋朝华南充电子工业学校面向全国招收初中及以上学历学生，学制分为三年制中专与五年制大专。
报名需提交学历证明、身份证等材料，部分专业需通过入学测试。
学校对贫困生提供助学金政策，成绩优异者还可申请奖学金。
有意向的家长或学生可通过本页在线咨询获取最新招生简章。
未来发展规划 学校计划在未来三年内扩建实训基地，新增人工智能与物联网专业，进一步对接区域产业升级需求。
同时，将深化与德国职业教育机构的合作，引入国际认证课程，为学生提供更广阔的发展空间。
重庆望江技工学校是否实行封闭式管理？
学校是否实行封闭式管理重庆望江技工学校实行的是一种半封闭式管理方式，学校的管理措施严格但灵活，特别是在学生的日常作息和校外活动方面有明确规定。
学校规定，学生在校期间需要按时签到、定时返校，外出需报备并按时归来。
然而，学校并不是完全封闭的，学生在假期或特定时间段是可以自由离校的，但在上学期间必须遵守学校的管理规定。
学生出入管理规定学校实行的是半封闭式管理，学生外出时需要向班主任或相关管理人员报备，经过审批后可以离校。
对于未成年学生来说，学校尤其重视学生的安全管理，因此学校通常要求家长或监护人签署相关同意书，确保外出活动符合学校的规定。
每次外出归校时，学生需要按时签到，并在规定的时间内返回，避免因为晚归或擅自离校造成不必要的麻烦。
宿舍管理与安全措施学校的宿舍管理也是非常严谨的。
宿舍实行门禁制度，每晚都有固定的时间锁门，学生必须在规定的时间内返回宿舍。
学校为确保学生的安全，宿舍楼内配备了24小时值班的保安，确保校园安全。
此外，宿舍区内的环境整洁，设施完善，学校还定期组织检查，确保每个学生的居住环境都能达到规定标准。
对学生自由活动的限制虽然学校实行一定的封闭管理，但是学生的自由活动并非完全被剥夺。
在学校内，学生有较为充裕的课外活动时间，可以参加各种兴趣小组、文化活动以及运动赛事等。
学校也会定期组织一些社会实践活动，带领学生参观企业、工厂等场所，增加学生的实际经验和社会阅历。
这些活动不仅帮助学生放松身心，也是他们成长过程中的重要部分。
学生如何适应封闭式管理对于即将进入学校的学生来说，适应这种封闭式管理可能会感到一开始有些不习惯。
特别是那些习惯了较为自由生活的学生，初期可能会觉得约束比较多。
但从我个人的体验来看，封闭式管理对学生的成长是有积极作用的。
它不仅能帮助学生培养良好的作息习惯，还能增强集体主义精神和纪律性。
学校严格的管理方式让大家在安全的环境下专注学习，减少了许多外界的干扰。
家长对封闭管理的看法从家长的角度来看，重庆望江技工学校的封闭式管理是非常受欢迎的。
家长们普遍认为这种管理方式可以确保孩子们的安全，避免他们在外界的诱惑和干扰。
尤其是对于一些离家较远的学生，封闭式管理不仅可以减少孩子的外出时间，还能让家长更安心。
因此，很多家长在选择学校时，特别看重学校的安全管理措施。
总的来说，重庆望江技工学校实行的半封闭式管理既保障了学生的安全，又能帮助他们形成良好的生活和学习习惯。
虽然一开始可能会觉得有些束缚，但随着时间的推移，学生能够逐渐适应，并从中受益。
对于家长来说，学校严格的管理模式无疑是一个值得信赖的选择，因为它能够保障孩子们的安全并促进他们的全面发展。
对于即将入学的学生，建议做好心态调整，尽快融入学校的生活，相信在这样的管理模式下，自己会变得更加成熟和自律。
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