湖北菜简称鄂菜还是楚菜?
【千问解读】
说到湖北菜其实想必大家都知道的，很有自己的特色，但是有的人叫湖北菜为“鄂菜”其实好像也没什么毛病，但是其实湖北还有一项更加有历史气息和文化气息的简称，那就是楚文化，所以湖北菜是不是也可以叫做是“楚菜”呢?所以这鄂菜和楚菜的叫法也还真的是非常的值得大家去讨论的而且讨论的也真的很多了争论不断，但是最近湖北官方正式却认了湖北菜的叫法，那么到底是什么呢?下面跟随小编来揭秘看看吧!
省政府办公厅发文确认湖北菜以后就叫“楚菜”了。
近日，湖北省政府办公厅发布《关于推动楚菜创新发展的意见》。
文件明确提出，将湖北菜简称统一规范为“楚菜”，彻底终结了长期以来的“鄂菜”“楚菜”之争，还描绘了一个“很好吃”的未来——到2025年，打造万亿楚菜产业，将湖北建设成在国内外具有广泛影响力和良好美誉度的美食强省。
7月21日，湖北省政府办公厅已在省政府网站上发布了上述文件。
文件称，楚菜历史悠久，文化底蕴深厚，风味特色鲜明，产业初具规模，在国内外具有一定的知名度和影响力。
随着楚菜产业发展，其延伸带动作用越来越明显，以农业为基础、餐饮业为核心、食品加工业为主体、旅游业为载体、会展业为平台、物流和信息产业为支撑、职业培训为动能，相关产业融合发展的格局正在形成，但与人民群众日益增长的消费需求相比，仍存在着楚菜品牌提升乏力、产业化程度偏低、政策法规建设滞后等不足。
文件指出，当前的重点工作包括规范“楚菜”名称：将湖北菜简称统一规范为“楚菜”。
楚文化是荆楚大地的根，楚菜是楚文化的重要组成部分和载体，要充分挖掘荆楚饮食文化，加强楚菜理论研究，探索建立楚菜理论体系，讲好楚菜故事，提升楚菜知名度，叫响楚菜品牌。
该工作的责任单位为省商务厅。
另外，文件提出加强楚菜文化研究：进一步凝练楚菜文化特色，丰富楚菜文化内涵，传承楚菜文化精神，增强楚菜文化创造力，推进楚菜文化与时代特色相结合，不断提升楚菜文化魅力。
集中力量出版一部《中国楚菜大典》及系列丛书。
加快武汉楚菜博物馆建设。
积极促进楚菜非物质文化遗产的保护和传承，楚菜产业布局与地域文化相结合，重点加强鄂中南淡水鱼虾饮食文化及养生饮食文化、鄂西南土家饮食文化、鄂西北三国饮食文化及道教饮食文化、鄂东佛教饮食文化及东坡饮食文化的建设。
这一工作的责任单位包括省文化厅、省商务厅、湖北经济学院、武汉商学院。
此前，《楚天都市报》2017年4月的报道指出，2007年，著名烹饪大师卢永良便提出了“鄂菜”改“楚菜”的建议。
2016年，湖北省烹饪酒店行业协会6000余家会员企业一致通过决议，于2017年全面开启“鄂菜”改“楚菜”进程。
卢永良表示，湖北简称“鄂”的历史只有500多年，“楚”的历史则有近3000年;“鄂”单指湖北一省，“楚”则涵盖当今的湖北、湖南、江西等地区。
无论是历史底蕴还是影响力，“楚”比“鄂”都更胜一筹，更名有利于湖北菜走向全国市场。
不过，澎湃新闻注意到，因为楚国涵盖的区域问题，当时的“楚菜”之名也招致了邻省读者的一部分非议。
扩展阅读：
湖北十大名菜
1.洪山菜薹炒腊肉
菜薹要选洪山宝通寺周围种植的，要既鲜且嫩，主要吃薹，薹用手折，长约寸许，洗净沥干备用。
腊肉也要切成一寸长的薄片，先放进锅里煸妙，然后捞起，再炒菜薹，最后把腊肉掺入，起锅装盘。
吃时菜薹鲜嫩脆香，腊肉醇美柔润，别有风味。
2.红焖武昌鱼
武昌鱼要选鄂州梁子湖的，洗净后两面剞上十字花刀，锅上火烧热，加油少许，入武昌鱼两面煎至金黄，放入葱、姜煸香，加料酒、鲜汤、酱油、糖、红油，大火烧沸转用小火焖入味，再用大火收稠卤汁，装盘即可。
3.粉蒸鮰鱼
先将鮰鱼杀洗干净后，切成长段，再切成块，切好后加葱姜用刀拍碎，料酒、盐、酱油、鸡精、胡椒粉拌和腌渍二小时，拣去葱姜，再加入炒米粉拌和;然后取大碗一只，将拌有炒米粉的鱼块，整齐的排入碗里，排成三排，先排碗底中间一排，后排二边，排好后淋入麻油，再加葱结姜片上笼用旺火蒸三刻钟左右，蒸到米粉涨发成熟，即可取出拣去葱结姜片，复扣在盘里。
4.沔阳三蒸
又名沔阳粉蒸，即蒸肉、蒸鱼、蒸菜(可随意选择青菜、苋菜、芋头、豆角、南瓜、萝卜、同蒿、藕等数十种)。
做法是取猪肉1千克(按口味选择肥瘦)切成长约3厘米，宽约2厘米，厚3毫米的片，放入器皿内加盐，酱油少许，红腐乳汁，姜末，白酒少许，胡椒粉、味精伴匀腌渍约10—15分钟。
然后用10克大米粉裹匀后一片片摆入垛笼内，加盖用旺火蒸约60—70分钟取出，翻扣盘内。
另用1小碗放酱、陈醋、胡椒粉、味精、葱花、麻油，加少量热开水冲成卤汁，淋在蒸肉上即成。
另二样做法相同。
5.荆沙乌龟
原料采用荆沙地区无污染野生草龟。
做法是将乌龟宰杀后取净肉洗净，剁成块备用。
锅置火上划好油，下香料炒出香味，加高汤调味烧沸。
将备用的乌龟肉倒入锅中小火熬制60分钟，加入其他原料，收自然汁即成。
调以荆沙特产豆瓣酱、香料，其半汤半菜，乌龟酥烂脱骨，酱香浓郁。
6.排骨藕汤
先将剁好后的排骨放在开水里焯一下，捞出控干。
再用油炝锅,把排骨倒入锅中炒一下，然后放入瓦罐中,加适量温水，煮沸后加盐。
另将老藕削皮去节洗净，切成不规则的棱形。
加少许盐生拌，待排骨煮至6成熟后，将处理过的藕倒进罐内，经搅动，继续煮沸，适当加盐，直至排骨肉烂藕粉，盛入汤钵时撒些葱花、胡椒粉。
特色是肉藕香烂，汤汁鲜美。
7.清汤鱼丸
将草鱼剁成肉泥，加清水、精盐、味精搅拌，用手挤成鱼丸，然后将鱼丸放入锅中煮熟，加入佐料即可。
鱼丸洁白细嫩,汤汁清鲜。
8.葱脱骨甲鱼
做法：1、将甲鱼汆透，去骨，改刀成形备用。
2、将鱼蓉酿入蟹斗中，表面点缀用青瓜皮刻成的花和叶子，制熟，入盘中围边摆放。
3、甲鱼用大葱烧透入味，与焯熟的菜心拼摆入盘中即成
9.珊瑚桂鱼
将桂鱼用麦穗花刀进行改刀，用葱姜盐黄酒调上味，拍上干淀粉后，放入烧至8成热油锅中炸熟成珊瑚状，装入盘内，摆上头尾成全鱼形。
另将一锅置旺火放入植物油，姜末，下入用番茄酱，白糖，白醋制成的酸甜番茄汁，勾成油芡浇在珊瑚桂鱼上即成。
10.砂砵鱼糕圆子
南方的丸子在不南不北的武漢過油一炸就叫圆子，鱼糕园子的外形和做法很像日本料理，有一点洋为中用的味道。
绵阳游仰职业中学好还是御营职中好，绵阳游仙区职业技术学院
这两所学校都是绵阳地区知名的职业中学，各有特色和优势。
本文将从多个维度对两校进行详细对比，帮助您做出更明智的选择。
学校概况与办学历史绵阳游仰职业中学创建于1998年，是一所经教育部门批准设立的全日制职业中学。
学校占地面积约80亩，现有在校生2000余人。
学校以"技能立校、质量强校"为办学理念，开设计算机应用、电子商务、汽车维修等10余个专业。
御营职业中学则有着更悠久的办学历史，始建于1985年，是绵阳地区最早成立的职业中学之一。
学校现有两个校区，主校区位于绵阳市中心区域，占地面积120亩。
学校以"德技双修、知行合一"为校训，开设有机电技术、会计、旅游管理等15个专业方向。
专业设置对比在专业设置方面，两所学校各有侧重。
游仰职中更注重现代服务业和信息技术相关专业，其计算机应用和电子商务专业在绵阳地区享有较高声誉。
学校与多家IT企业建立了校企合作关系，为学生提供实习和就业机会。
御营职中则在传统制造业相关专业上更具优势，特别是机电技术应用和汽车维修专业，拥有多个现代化实训基地。
学校与本地多家大型制造企业保持长期合作关系，毕业生就业率连续多年保持在95%以上。
师资力量与教学质量师资力量是衡量职业学校质量的重要指标。
游仰职中现有专任教师150余人，其中双师型教师占比达到60%，多名教师获得省级教学能手称号。
学校注重实践教学，各专业实训设备总值超过2000万元。
御营职中师资队伍更为庞大，有专任教师180余人，高级职称教师占比35%，有10余名教师担任省级专业建设指导委员会委员。
学校实行"理论+实践+企业实习"的三段式教学模式，毕业生技能证书获取率达98%。
校园环境与生活设施游仰职中校园环境优美，绿化覆盖率高，拥有标准化运动场、室内体育馆和学生活动中心。
学生宿舍实行公寓化管理，6-8人间，配备空调和独立卫生间。
学校食堂被评为绵阳市A级食堂，提供多样化餐饮选择。
御营职中由于建校较早，部分设施略显陈旧，但近年来投入大量资金进行改造升级。
学校新建了现代化实训大楼和图书馆，学生宿舍也全部安装了空调。
校园内设有超市、医务室等便利设施，生活条件较为完善。
升学与就业前景在升学方面，两所学校都为学生提供了多种渠道。
游仰职中与省内多所高职院校建立了对口升学合作关系，近年来升学率稳定在40%左右。
学校还开设高考升学班，为有意向参加普通高考的学生提供专门辅导。
御营职中升学途径更为多元，除了对口高职升学外，还与省外多所应用型本科院校合作开展"3+2"贯通培养项目。
学校每年组织大型校园招聘会，毕业生平均起薪在3500-4500元之间，部分技术岗位可达6000元以上。
招生政策与学费标准两所学校都实行自主招生与统招相结合的招生方式。
游仰职中每年招生约600人，学费标准为每学期2800-3500元不等，具体根据专业不同有所差异。
学校设立有奖学金和助学金制度，对家庭困难学生提供资助。
御营职中招生规模略大，每年约800人，学费区间为2500-3200元/学期。
学校与多家企业合作设立定向培养班，部分专业学生可享受企业提供的学费补贴和生活补助。
如何选择适合自己的学校选择绵阳游仰职业中学还是御营职中，关键要看学生的兴趣方向和未来规划。
如果对信息技术、现代服务业感兴趣，游仰职中可能是更好的选择；如果倾向于传统制造业相关专业，御营职中则更具优势。
建议家长和学生实地考察两所学校，参观教学设施，与在校师生交流，获取第一手信息。
同时可以关注学校的官方网站或在本页在线咨询，了解最新的招生政策和专业设置情况。
无论选择哪所学校，都要结合自身条件和职业规划，选择最适合自己的发展道路。
绵阳这两所职业中学都能为学生提供良好的学习环境和就业保障，关键在于学生自身的努力和坚持。
上海市仙霞高级中学是公办还是民办？ 仙霞高级中学在长宁区排名
作为一所知名的中学，仙霞高级中学的性质直接影响到招生政策、学费水平等方面。
本文将围绕这一核心问题展开讨论，帮助读者更好地了解这所学校。
上海市仙霞高级中学创建于上世纪，是一所以高质量教学和良好声誉著称的学校。
该校位于上海市内，拥有优美的校园环境和丰富的课程设置，吸引了众多学生的关注。
作为公办学校，仙霞高级中学依托政府的支持，致力于为学生提供更好的学习条件和教育资源。
公办与民办的区别在了解仙霞高级中学的性质之前，首先要明确公办和民办学校的区别。
一般来说，公办学校由政府资助，学费相对较低，通常会有更多的政策支持。
而民办学校则是由个人或机构投资设立，学费一般较高，管理和运营模式也相对灵活。
因此，选择公办或民办学校常常会影响到学生的学习体验和家庭的经济负担。
仙霞高级中学的性质通过多方查证，可以确认，上海市仙霞高级中学是一所公办学校。
这意味着该校的资金主要来源于政府，学费也相对合理，适合更多的家庭选择。
公办学校通常还会享有更稳定的师资力量和更完善的教育设施，这也是许多家长愿意选择公办学校的原因之一。
作为公办学校，仙霞高级中学的招生政策通常遵循当地教育局的相关规定，招生名额、录取分数线等信息均会在每年的招生简章中公布。
家长和学生可以通过学校官方网站或者直接联系学校获取最新的招生信息。
此外，公办学校的招生往往更加公开透明，能够确保公平性。
由于仙霞高级中学是公办学校，其学费相对较低，减轻了家庭的经济负担。
这对于希望接受优质教育但又不愿承担过高学费的家庭来说，无疑是一种利好。
然而，具体的学费标准可能会因不同年级而有所差异，建议家长在选择之前详细咨询学校的相关部门。
师资力量与教学质量公办学校往往能够吸引到更多优秀的教师，因为政府会对教师的职业发展提供支持。
仙霞高级中学在师资力量上表现优异，许多教师都具有丰富的教学经验和扎实的专业知识。
这样的师资配置，加上学校良好的教学设施，为学生的全面发展提供了保障。
综上所述，上海市仙霞高级中学是一所公办学校，具备良好的师资力量和合理的学费。
在选择学校时，家长和学生应该充分考虑自身的需求和条件，结合学校的特色来做出综合判断。
如果您在选择过程中还有其他疑问，建议尽早和学校进行联系，了解更多相关信息，以便为孩子选择最合适的学习环境。
