玉来盘底碎,雪到口边销。
” 看着腻口,吃起来却清爽;刚凝固,又仿佛要化开;盛在盘里像碎玉,到了嘴边像雪一样消融。
这描写的正是宋朝人的 “酥”——一种类似奶油和黄油的乳制品。
陆游也曾写过一句诗:“牛乳...查看更多>>
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