牡丹皮的食用方法 牡丹皮怎么煮2021最新详解
【千问解读】
牡丹皮的食用方法有槐花柏叶丹皮粥、生地麦冬丹皮粥等，还可以与柴胡，白芍等药材同煮，对身体具有一定的调理效果，更多材料搭配还请咨询医师进行了解。
牡丹皮的食用方法 槐花柏叶丹皮粥[原料组成]槐花50克,侧柏叶15克,牡丹皮10克,粳米100克,冰糖30克.
[制法]将槐花、侧柏叶、牡丹皮加水煮30分钟去渣,再入粳米,待米半熟时入冰糖,至熟食用.
[服法]每日1次,连服10日
[功用]血瘀型脱发.症见头痛,面色晦黯,舌质黯红或有瘀点,脉沉细(2)地黄丹皮粥
[原料组成]生地、牡丹皮各15克,扁豆花10克,大米50克.
[制法]将生地、丹皮水煎取汁,加大米煮为稀粥,待熟时调扁豆花,再煮一二沸服食.
[服法]每日1剂.
[功用]清热利湿,活血化瘀.适用于银屑病(牛皮癣).
生地麦冬丹皮粥[原料组成]生地黄30克,麦冬15克,牡丹皮12克,粳米60克.
[制法]同煮粥,早晚餐服食
[功用]清胃泻火,养阴生津.适用于糖尿病(中消型)初起,症见多食易饥,潮热盗汗、口多饮,形体渐疲,小便频数,大便秘结,头晕日眩.舌红,苔黄燥,脉滑数或细数.
[原料组成]牡丹皮15克,桂枝15克,茯苓15克,桃仁15克,赤芍15克,白糖30克.
[制法]将配方药物洗干净,桃仁去皮尖,共放瓦锅内,加水600毫升;将瓦锅置武火上烧沸,再用文火煮25分钟,停火,过滤去渣,留汁液,在汁液内加入白糖搅匀即成.
[服法]】每日3次,每次150克.
[功用]活血祛瘀,止带,抗癌.适用于宫颈癌初期.
青蒿丹皮茶[原料组成]青蒿6克,牡丹皮6克,茶叶3克,冰糖15克.
[制法]将青蒿、牡丹皮洗净,加茶叶共置大茶杯中,用开水冲泡,加盖闷泡15~20分钟,加人冰糖令溶即可.
[服法]每日1剂,不拘时代茶频饮.
[功用]清热凉血,止血.适用于月经先期,或一月再行,量多色紫,质地黏稠,或心胸闷热,排尿黄赤,白带腥臭,舌红苔黄厚,脉数有力.
[原料组成]牡丹皮3克,地骨皮10克.
[制法]材料用沸水冲泡,焖约15分钟
[服法]饮用.
[功用]清热凉血,宁神.适用于头晕目眩,胸闷心悸,对防治高血脂、高血压、冠心病等疾患亦有效.
丹皮知母炖鳖鱼[原料组成]牡丹皮10克,茯苓10克,知母10,泽泻9克,龙骨25克,团鱼1只(500克),熟地10克,山药20克,山萸肉15克,黄柏9克,牡蛎粉25克,料酒10克,食盐5克,味精3克,姜5克,葱6克,胡椒粉3克,鸡油25克,上汤2800毫升.
[制法]将以上药物洗净,装入纱布袋内,扎紧口;团鱼宰杀后去头尾及肠杂,姜拍松、葱切段.将团鱼、药包;料酒、盐,味精、姜、葱、胡椒粉、鸡油同放炖锅内,加入上汤,置武火上烧沸,再用文火烧煮35分钟即成.
[服法]每日1次,佐餐食用
[功用]滋阴降火,补肾止遗精.适用于阴虚火旺,梦遗,心悸,头晕,失眠,倦怠等症.
牡丹皮、柴胡各5g，白芍8g，猪瘦肉25g，牡丹皮、柴胡、白芍洗净与猪瘦肉一起炖煮，炖至肉烂熟，去渣，加盐调味，喝汤食肉。
活血化瘀牡丹皮10g，大米30g。
水煎牡丹皮，取汁。
将药液和大米一起煮粥，去渣即可。
清热凉血牡丹皮、橘叶各10g，羊肝50g，牡丹皮、橘叶与羊肝加水共煮，羊肝熟后切片撒上调料，装盘食用。
治热性病后期、肺结核牡丹皮9g，青蒿、知母各6g，鳖甲15g，生地黄12g。
水煎，去渣，取汁，温服。
治月经不调牡丹皮、栀子、当归、白芍、茯苓、白术各9g，柴胡6g，甘草、薄荷各3g。
水煎，去渣，取汁，早、晚两次分服，每日1剂。
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