莲藕孔里面黑了还能吃吗 莲藕孔里面黑怎么清理
1、莲藕品种导致的变黑 莲藕是生活中常见的一种食物，而不同地区，不同的土壤环境种出来的莲藕是完全不一样的，湖南、湖北的莲藕大多是肉粉色或者白色，这样的莲藕肉
【千问解读】
莲藕大家都很喜欢吃，但是莲藕有时候买回家切开后发现莲藕孔里面都是黑色的，那么这种莲藕还能吃吗，如果能吃我们又应该怎么清理干净呢？
莲藕孔里面黑了还能吃吗没有变质的话就可以正常食用。
1、莲藕品种导致的变黑
莲藕是生活中常见的一种食物，而不同地区，不同的土壤环境种出来的莲藕是完全不一样的，湖南、湖北的莲藕大多是肉粉色或者白色，这样的莲藕肉比较粉，而广东、广西的莲藕表面上有一层灰色或者黑色的薄膜，还会有很多斑点，是可以正常食用的。
2、莲藕氧化导致的变黑
莲藕营养丰富，在莲藕中含有一些酚类物质，酚类物质在接触空气后会开始氧化，而氧化后会在莲藕表面生成一些黑色的薄膜，这种情况的话，将氧化部位切掉即可。
如果不是断藕一般是没有泥的，哪么为什么藕里面会变黑呢？变黑的是断的才会变黑并不是泥。
黑的你也洗不清，这是藕破了流出汁水，也不是坏了。
还有一种情况，就是藕里面带黄色也不是泥，这是锈斑也不是泥。
好比金瓜里面一样也有这种黄锈斑，如果断藕里有泥很好清理，把他切开用自来水冲洗就可清理。
洗藕并不要什么技术，就是切开用手也能洗干净。
一般我们在挖藕时尽量不要挖烂，挖烂了不好卖，就是洗藕时都不能把藕皮搓破，搓破了就容易变黑。
首先第一步就是我们如果把莲藕买回来的时候，首先就是要把外皮上面的泥全部清洗干净。
然后我们把外皮削掉之后，把莲藕首先切成一个小片。
这主要是为了让我们大家更加的直观观察到莲藕的小孔，看看其中的污渍是不是足够多。
这时候我们就把已经切好片的莲藕放到一个大碗里，然后在碗里多放一些清水。
一定要多放一些，因为这时候清水对于莲藕来说是要起到一个浸泡的功能的，所以大家多放一些总是没有坏处的。
接下来我们就要在水里放我们的小妙招了，那就是在水里面放一些盐和白醋。
这种东西在我们厨房之中基本是随处可见的，所以也是一个比较方便的做法，接下来我们就把所有的东西搅拌均匀，把莲藕在水里泡三分钟左右，等泡完了我们就能够发现很多污泥自己就浮现在了水面上面。
这时候我们要做的也就是把剩下的莲藕放到水龙头下面，用大量的流水冲一冲，把里面的积赞的泥沙完全的冲干净，这个时候我们莲藕基本上就洗干净了。
接下来我们要告诉大家的，就是，挑选莲藕的时候实际上也有一些技巧，那就是我们如果想要用莲藕煲汤的话，那么最好是去挑选那些在莲藕上面有七个孔的莲藕。
而如果我们买到的是市面上常见的九孔莲藕的话呢，那这样的莲藕比较适合我们去做一些炒菜，因为主要是这样的，九孔的口感都比较脆嫩，在炒菜的过程当中，或者说是凉拌的过程当中，都能够通过最短时间的烹饪，就达到最好的口感。
第一点：看莲藕表皮颜色。
莲藕都是从地里挖出来的，无论是深水莲还是浅水莲都在泥巴里埋了很久的时间，刚出来的颜色自然不怎么样，挖出来后清洗一下，藕刮了外面的皮都是很白的，但从地里出来的多少带点泥巴，我们买就要买这样的藕。
第二点：看莲藕的节段。
节段的大小跟长度就需要仔细看了，藕都是比较粗的，小的一般还在地里，选藕就不能要那种大小不一，或者节段很短的那种，要均匀一点的才好。
节段越长代表生长的时间越长，同时肉质也会更老一些。
第三点：看莲藕切开后的孔数。
莲藕是有两个品种的，一种有七个孔，七孔藕又名红色藕，顾名思义有七个孔，这种莲藕表面粗糙，有褐色斑点，这种莲藕淀粉含量比较高水分少吃起来比较糯适合煲汤，而另外一种是九孔的，这种莲藕相对于上面那种莲藕表面较为光滑，成黄白的，这种莲藕淀粉含量低，口感比较脆，带有甜味，水分含量高适合凉拌或者是清炒。
我们在买莲藕的时候可以根据自己要做的菜来挑选，这样就可以买到正确的藕了。
选对了莲藕，我们就可以做出美味的菜了。
这里以凉拌藕片为例，我们将选好的藕去皮，切薄片，在烧开的水里焯好，一般2-3分钟即可捞出入入凉水或冰水里，这样口感更脆。
晾凉后捞出沥干水份，加入自己喜欢的调料汁搅拌均匀即可。
寒冷的冬季开始慢慢干燥起来，除了保暖至关重要，适当的进补，以及合理的膳食尤其关键，俗话说的好：“冬令进补，春天打虎”，只有提高体质，增强抵抗力，才能安然度过冬日。
冬季可以选择例如像莲藕、山药、荸荠、白萝卜等白色食物，可以起到滋润肺部，养阴止渴，防治呼吸等消化系统疾病的作用。
藕---莲的肥大根茎
莲藕属于睡莲科水生植物，距离到现在已有上千年的栽培历史，它原产自印度和中国，不仅作为食品供食，也作为药用的食材之一，莲藕可以算得上是集结了食用、药用、文化渊源的蔬菜代表之一。
寒冬时节，也是莲藕上市的季节，更是餐桌的常客。
莲藕的食用多样，当然了，它可以生食，也可熟食。
另外，品种可分为七孔藕和九孔藕两种。
七孔藕的外形为短、粗，味道稍苦涩，适合煲汤，例如莲藕排骨汤；而九孔藕的外皮光滑，外形为细、长，适合生吃，香脆又好吃，适合凉拌和清炒，例如苹果醋凉拌藕片。
挑选莲藕的注意：新鲜的莲藕藕会带有一股清香的气味，并且表面带有泥沙，而"漂白后的藕"仔细一闻会发现有一股化学试剂的味道，所以，不要选看上去过分白的莲藕。
莲藕的营养价值
莲藕营养价值高，植物蛋白、淀粉含量较丰富，因而常制成藕粉食用，同时，它还富含丰富的维生素C、维生素K、维生素B1等维生素以及钙、铁等无机盐。
生藕性寒，煮熟后从凉转温，不仅有养胃滋阴、健脾益气以及养血的功效，还具有收缩血管的功能，多吃莲藕可以起到补肺养血的作用。
莲藕含有多酚类物质，具有抗氧化的作用，因此会有明显的补益气血，增强人体免疫力的作用。
莲藕中含有黏液蛋白质和膳食纤维，会与人体内的胆酸盐，以及协同食物中的胆固醇、甘油三酯相结合，使其从粪便中排出，从而减少脂肪的吸收，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益，那么一说，莲藕在冬季养生的食谱中占据着重要的地位呢。
莲藕适合的人群
胃纳不佳和食欲不振者。
莲藕含有鞣质，有健脾止泻的作用，开胃健中，有益于胃纳不佳、食欲不振者恢复健康。
老人常吃藕，可以调中开胃、养血补髓、安神健脑，具有延年益寿的功效。
高热病人、高血压、缺铁性贫血者，尤其适用于老幼妇孺、体弱多病者。
能起到养阴清热、润肺止渴、疏心安神的作用。
职高里面的国防班有用吗
虽然有人对国防班的必要性存在疑问，但事实上，国防班在职高教育中发挥着重要作用。
培养国防意识国防班的首要目标是培养学生的国防意识。
通过训练、教育和理论学习，学生能够更好地了解国家安全和国防建设的重要性。
他们将接受基本的知识和技能培训，了解如何保护自己和国家的安全。
提高体能和纪律性国防班的学生将进行严格的体能训练，这有助于他们的身体健康和体能素质的提高。
通过长时间的体能训练，学生们的耐力、力量和灵敏度都会得到增强。
此外，国防班还注重纪律性的培养，使学生能够建立良好的秩序观念和团队合作意识。
提供职业选择参加国防班的学生将接受全面的训练，这为他们未来的职业发展提供了多样化的选择。
在完成国防班的培训后，学生可以选择进入军队从事相关工作，也可以选择与国防相关的职业道路，如安保、边防管理等。
这些职业领域对于具备素质和国防意识的人才需求很大。
培养学生的责任感和使命感国防班的学生在培养国防意识的同时，也会培养他们的责任感和使命感。
通过参与训练和实践活动，学生们将学会承担责任、团结协作，并为国家和社会做出积极贡献。
这种培养将对学生的个人成长和职业发展产生深远的影响。
总结尽管有人对国防班的必要性存在质疑，但国防班在职业高中教育中具有重要作用。
通过培养学生的国防意识、提高体能和纪律性，为他们提供职业选择以及培养责任感和使命感，国防班为学生的个人成长和未来发展打下了坚实的基础。
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乐山大佛里面有一条龙，传说海通禅师修大佛是为镇压三江水怪
乐山大佛里面有一条龙不少到过乐山大佛旅游的人，可能在当地都曾听过一个传说，说是这个大佛其实是建在一只恐怖水妖上的，这条水妖就是龙，所以常有人说乐山大佛里面有一条龙，如果在这里照相那么之后就会走霉运，许多照过相的人都是赶紧把相片删掉的。
还有传闻说那条龙其实并不在乐山大佛下面，而是在三江交汇的地方，大佛虽然厉害，而且也发生了一些乐山大佛的灵异事件，比如遇大事闭眼流泪等等，但是那条龙其实更加厉害，这么多年大佛被腐蚀了很多，但龙却没有丝毫的变化，所以龙是不可能被大佛压住的。
乐山大佛的秘密传说在唐朝早期，乐山大佛所在的凌云山上有一座凌云寺，里面的主持叫做海通禅师，当时凌云山下有三江交汇，分别是岷江、青衣江、大渡河，在交汇处因为水流很急且波涛汹涌，附近过往的船只经常在这里被倾覆或者吞没，海通禅师觉得这太危害百姓了，于是心中不忍。
海通仔细观察三江水势之后，觉得水中应该是有水怪，要想镇压住水怪只有借助佛祖的法力，才能不让百姓再次受害，他请来了两个当地非常有名的石匠，几人商议之后决定在凌云山的山岩上刻造佛像，这个想法得到了当时官府的支持，乐山大佛便开始修建。
海通禅师一边化缘，连个石匠一边负责雕琢大佛，但是大佛在修到肩部的时候，主持海通禅师就不幸圆寂了，大佛的建造工作就被耽搁了，后来也随之停止了，一直过了很多年，四川的节度使章仇兼琼和韦皋看到乐山大佛后，决定续建，这才在唐德宗贞元19年的时候建造完成，前后一共花了90年的时间。
结语：民间传说乐山大佛里面有一条龙，当年在修建大佛的时候，岷江、青衣江、大渡河交汇处由于水势汹涌而吞没过往船只危害百姓，附近的得道高僧认为水中有水怪，于是想要借助佛祖和菩萨的法力镇压这条水怪，决定在凌云寺修建大佛，才有了后来我们所看到的乐山大佛，究竟里面是不是有龙，网友们只当它是个传说故事罢了，不可完全相信。
