猴头菇是什么颜色的 猴头菇怎么挑选
猴头菇又叫猴头菌，因外形酷似猴头而得名。
是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口，有“素中荤”之称。
猴头菇怎么挑选 毛长：优质的猴头，茸毛细长齐全，分布均匀厚密，因为它是猴头菇的菌
【千问解读】
看外面卖的猴头菇有白的也有黄的，这个猴头菇到底是什么颜色的，在购买的时候应该挑选什么样的猴头菇比较好?
猴头菇是什么颜色的新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色。
猴头菇又叫猴头菌，因外形酷似猴头而得名。
是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口，有“素中荤”之称。
毛长：优质的猴头，茸毛细长齐全，分布均匀厚密，因为它是猴头菇的菌丝体，提供日常成长所需的营养。
质量：选购时大多都是干制后的猴头菇，所以要选择个头均匀、干燥，没有虫蛀，体型完好的猴头。
颜色：品质上乘的猴头菇外观颜色呈金黄色，有时也会黄中带白，因为猴头菇的菌丝呈白色。
猴头菇可以炖鸡汤，首先把猴头菇处理干净，接着把猴头菇放入锅里煮5分钟，然后准备一个鸡腿和两个猪骨，锅中加水加入鸡腿和猪骨，水开后放入猴头菇一起炖煮即可，猴头菇也可以炖排骨，准备好配料，锅中放入排骨和猴头菇，再放入配料炖3个小时左右即可。
猴头菇是发物，一般菌类发物相当的多。
所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。
在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
范阳卢氏有多厉害？卢氏易经又是什么？
北魏是范阳卢氏最为辉煌的时期，卢氏易经也就成为范阳卢氏族人在经学方面的最具博学的文化之一。
对于卢氏易经、卢氏象数中的卢氏，清儒马国翰据《魏书.卢景裕传》将卢氏视为卢景裕。
卢景裕，字仲孺，小字白头。
北魏范阳涿县(今河北涿州)人，也即范阳卢氏。
据古书记载，卢氏从小聪明国人，专门研究各类经书，性情清静，淡泊名利。
其叔父在官场上职居显要。
卢氏成年后隐居大宁山，喜欢在园舍隐居。
钟情于郊野游玩，性格谦恭守道，贞素自得，故号为居士。
卢氏官至中书郎和国子博士。
宰相，听说他是研究易经高深专家，专程千里迢迢赶来聘请他，让他教自己的诸子学习。
卢氏以易学而闻名，当时，“景裕理义精微，吐发闲雅，时有问难，或相诋诃，大声厉色，言至不逊。
而景裕神采俨然，风诵如一，从容往复，无际可寻，由是士君子嗟美之。
”(《.卢景裕传》)。
他的易学源于郑易，并且有专门的师传。
《书.儒林传》：“凡是经学诸生多出自魏末大儒徐遵明门下，河北讲郑康成所注《周易》，遵明以传卢景裕及清崔瑾。
“景裕传权会，权会传郭茂，……其后能言《易》者，多出郭茂之门”。
故“景裕虽不聚徒教授，所注《易》，大行于世。
”(《北史.卢景裕传》)就其内容而言，其易注多引汉儒卦变、升降、互体之说。
清儒马国翰云：“其说易爻用升降，与蜀才略相似，大抵宗之学者。
”据史志记载，其易学著作为《周易注》。
《.经籍志》著录《周易》一帙十卷，而唐志均有：卢氏周易注十卷。
马国翰据李鼎祚《周易集解》及孔颖达《周易正义》辑《周易卢氏注》一卷。
除了易学外，卢氏对其它经学也有研究，注过《尚书》、《孝经》、《论语》、《礼记》、《》。
他还好佛，“曾寓托僧寺，讲听不已”(《北史.卢景裕传》)，并通其大义。
“天竺胡沙门道希每译诸经论，辄托景裕为之序云。
”(同上) 根据卢氏散见于《周易集解》中的易注，其象数易学特征非常突出，特别表现在他对卦变的运用，完全合荀、虞之法。
兹从以下三例分析之： 1.注《噬溘.彖》云：“此本《否》卦。
《乾》之九五分降《坤》初，《坤》之初六分升《乾》五，是刚柔分也。
”此处升降法是取荀氏之说，按照荀氏之意，一卦之中阴阳两爻可以升降互换，由此一卦变成另一卦。
虞翻崇尚荀学，也取升降言卦变。
虞注《噬溘》云：“《否》五之《坤》初，《坤》初之《否》五，刚柔交，故亨也。
”很显然，关于此卦卦变，卢氏、尽管在表述上存在一定差别，但其思想完全相同，二者均在说明：《噬嗑》是由《否》而来，即《否》初、五两爻互换位置而成《噬嗑》。
2.注《涣.彖》云：“此本《否》卦。
《乾》之九四来居《坤》中，刚来成坎，水流而不穷也。
《坤》之六二上升《乾》四，柔得位乎外，上承贵王，与上同也。
”又注《涣》六四云：“自二居四，离其群侣，涣其群也。
”卢氏这两段注是言《涣》来自《否》，即《否》二、四两爻互易而成《涣》。
荀注《涣.彖》云：“谓阳来居二，在《坤》之中，为立庙。
”注《涣.象》云：“阴上至四承五为享帝，阳下至二为立庙也。
”虞注《涣》云：“《否》四之二成坎巽，天地交，故亨也。
”从荀、虞注看，也是言《否》二、四两爻互易而成《涣》。
3.卢注《节.彖》云：“此本《泰卦》。
分《乾》九三升《坤》五，分《坤》六五下处《乾》三，是刚柔分而刚得中也。
”此是言《节》自《泰》来，即《泰》三、五两爻互易而成《节》。
虞注《节》云：“《泰》三之五，天地交也。
”其意与卢氏同。
关于卢氏卦变说，只能见到以上这三例。
对比卢氏与荀、虞卦变，可知卢氏卦变当本荀、虞无疑。
也就是说，卢氏和蜀才一样，在象数易的卦变说屡遭摧残之时，仍坚定不移地取卦变说注《易》，这对于卦变说的流传乃至整个象数易学保存皆有一定的意义。
故卢氏的名字在易学史上也与卦变联系在一起，成为一个不可忽视的易学家。
清儒惠栋曾评价道：“卦变说本于《彖传》，荀慈明、虞仲翔、姚元直及蜀才、卢氏、侯果等之注详矣。
”(《易汉学》卷八) 卢氏象数有两点：其一，卢氏象数思想不止于卦变，也有消息说、互体说等。
以消息说注《易》者，如注《剥》云：“此本《乾》卦，群阴剥阳，故名为剥也。
”此言十二消息卦来自乾坤，坤阴长至乾五为剥。
以互体说注《易》者，如注《贲》九三“濡如”云：“有坎之水以自润，故曰濡如也。
”《贲》二、三、四爻互坎，故言有坎之水以自润。
注《涣》六四“涣有丘”云：“互体有艮，艮为山丘。
”此言《涣》三、四、五爻互艮。
其二，卢氏并非完全按照荀、虞用象数释《易》，也就是说在荀、虞用象数注《易》之处，卢氏常弃之不用。
如荀注《需.九五象》用升降说，而卢氏则注之曰：“沈湎则凶，中正则吉。
”荀、虞、蜀才等注《讼》取卦变说，而卢氏则注《讼.彖》云：“险而健者，恒而好争讼也。
”注《讼.初六象》云：“初欲应四，而二据之， 争，事不至永，虽有小讼，讼必辩明，故终吉。
”卢氏不取卦变说，又根据台湾学者黄庆萱教授考证，“卢氏注颇有意近王弼，而《伊川易传》亦多与卢注暗合。
”(《魏晋易学书考佚》二十八)这说明了在玄学易击之下，象数易在注《易》时所表现出的问题已极为明显，故一些易学家，包括像传易的卢氏这样的易学家，在注《易》许多的情况下，也不得不舍弃留传下来的象数易学，而以玄学易代之。
从这里也看到了象数易学在南北朝时地位大大下降趋于式微。
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鄣国和纪国是什么关系？两者相隔较远为什么鄣国是纪国的附庸国
纪国之鄣不当为东平之鄣，亦不似赣榆之纪鄣，前者为齐鲁所隔，后者为莒所隔，都是区域性大国，纪国再大也算不上方伯，后者尤其不合理(被攻打，莒国国君逃到了纪鄣，如何之前说齐人降鄣)。
虽然有可能会跨区域控制，但个人猜测，或许齐国所降之鄣，更像是琅琊郡的昌县，今山东诸城东北，西汉时附近以“昌”得名者亦多。
不过此类纸面、后世文献逆推考古，没有可靠出土证据的，隋唐以前的地理考证都看个大概罢了，许多问题很大。
其实一旦把纪鄣和鄣合爲一地，则鄣是地名中核心词，杜注释纪鄣的“东海赣榆县东北有纪城”，纪城和纪鄣的关係就不一定成立了。
在汉代的城阳国、高密国、瑯琊郡及北海郡一带，春秋时期有㠱国(己、其两声字)、杞国、纪国，而莒国国君又姓己，汉代还保留有剧县(春秋纪国国都，语音之转)、箕侯国、祝其县的地名，大概此地本是己姓之地，周代又封于此建国爲纪国等。
则赣榆之纪城亦是己姓定居之遗迹而已，与纪国、纪鄣有无关係，则不可确定。
而鄣，除了汶水鄣国，后世尚有章丘(本山名，当是古地名)，战国齐国有昌国，此是齐国西部之鄣;汉代的地名昌县、昌安、平昌、都昌，则暗示春秋纪国东部有一个叫昌的族群在此範围内留下一系列地名，此昌当即鄣。
齐、纪东西之诸鄣、章、昌，似又是某一更古族群留下的地名痕迹，时纪国人据之，是爲附庸鄣，西则爲汶水鄣国、齐之昌国。
由地名学来考察这些地名，是否成立，实则又未必必然。
盖先秦地理，很多都只能看个大概，没有国君墓地和附近都城的确切考古材料(考古材料也要注意遗物所能反映的时间段，毕竟常有迁徙)，多数传世文献材料不可完全不信，亦不必太认爲确凿可信。
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