中老年人超加工食品摄入与握力大小的关联
研究证实，肌肉力量是老年人致残风险的重要预测因子，握力强，肌肉壮，心脏更健康。
而握力差除了缺少锻炼外，还与超加工食品摄入太多密切相关。
为了弄清中国中老年人超加工食品摄入与握力大小的具体关联，天津医科大学营养流
【千问解读】
手无缚鸡之力，轻则拧不开瓶盖，重则疾病缠身，甚至危及生命。
研究证实，肌肉力量是老年人致残风险的重要预测因子，握力强，肌肉壮，心脏更健康。
而握力差除了缺少锻炼外，还与超加工食品摄入太多密切相关。
为了弄清中国中老年人超加工食品摄入与握力大小的具体关联，天津医科大学营养流行病学研究所所长牛凯军教授团队以5409名年龄在40岁以上的参试者为对象完成了最新前瞻性队列研究。
研究人员通过饮食问卷获取了参试者超加工食品的摄入量数据，每年还使用手持式握力测力计测量了参试者的握力变化情况。
综合分析结果显示，参试者饮食中超加工食品的比例每增加10%，其握力每年平均降低0.3708公斤;而且，中老年人群超加工食品(特别是甜食和肉食)吃得越多，握力下降速度越快。
而坚持健康饮食模式的人群，握力更大，身体更有劲。
数据显示，以前英美等高收入国家的民众，从超加工食品中摄入的能量高达50%以上，近年来部分地区呈现下降趋势或停滞，并且社会经济地位越高的人，消费量越低。
相反，中低收入国家人群超加工食品的消费量在快速上升。
比如，从1999年到2013年，中国人在“零食(绝大多数属于超加工食品)”上的花销以每两年翻3倍的速度增长。
什么是超加工食品?全球最全面、应用范围最广泛的饮食分类系统NOVA，根据加工程度，将食品分为四大类(见表)。
以草莓为例，新鲜的草莓属于第1组天然食品，被做成草莓果酱后属于第3组加工食品，做成草莓味的饼干后属于第4组超加工食品。
除了不能看出原材料是啥，超加工食品还有一些共性：第一，它们往往味道很好，通过加入甜味剂、盐和类似味精的调味剂来刺激人们的味蕾。
第二，它们颜色鲜艳，天然或者合成色素以及增色剂和保鲜剂，让这些食物看起来很好吃。
第三，它们的广告宣传无处不在，让大家觉得这些食物美味、方便，甚至健康，比如不少超加工食品声称自己低糖、低盐、低脂、高膳食纤维等，并且往往加工程度越高，“健康声明”越多。
第四，它们都不是新鲜食材，因为加入防腐剂、保鲜剂，让这些食品可以在货架或餐柜中长期存放。
第五，它们成本低廉，价格便宜，无需冷链运输，包装多样，还往往有各种买赠活动。
吃太多超加工食品会减少果蔬等天然食物的摄入，由此导致膳食质量下降，不但会握力下降，还会增加肥胖、糖尿病、心脑血管疾病等多种疾病，甚至死亡风险。
现在由于生活节奏加快，超加工食品已经无处不在，大家选择时要留意：第一，多选择天然食物，尽量自己在家做饭。
第二，不要轻信所谓的“低糖、低盐、低脂”等健康声明，要看食品配料表。
2024年食品物种技术全国学校排名：附专业大学分数线
一、2024食品生物技术大学排名食品生物技术专业就业前景和发展前景是非常不错的，但是在众多食品生物技术院校中选择到一所好的院校对未来的就业会更有帮助，本文就参考2024年山东高考各大学分数线排名，为大家整理出2024年全国食品生物技术大学排名情况。
食品生物技术专业排名第1名的是山东商业职业技术学院。
该校在食品生物技术领域享有盛誉，注重理论与实践相结合的教学模式。
学校配备先进的实验室和设备，拥有一流的师资队伍，为学生提供优质的教学资源和实践机会，培养了大批在食品生物技术行业表现突出的优秀人才。
紧随其后，排名第2的是山东药品食品职业学院。
这所学院专注于药品与食品相关专业的教育与研究，其食品生物技术专业颇具特色。
学院不仅注重专业知识的传授，还强调学生实践能力的培养。
通过与行业紧密合作，学院为学生提供广阔的实习与就业平台，助力学生成为食品生物技术领域的佼佼者。
比较推荐的院校还有天津现代职业技术学院、山东商业职业技术学院、日照职业技术学院，不过由于篇幅限制，本文就不做过多介绍，考生们可以自行查询更多院校及专业的详细信息。
注：本文整理出前20强的院校名单。
2024年食品生物技术大学全国排名：第1名：山东商业职业技术学院（高职3+2贯通培养）488分第2名：山东药品食品职业学院（高职3+2贯通培养）481分第3名：天津现代职业技术学院447分第4名：山东商业职业技术学院437分第5名：日照职业技术学院432分
2024年食品质量与安全全国学校排名：附专业大学分数线
一、2024食品质量与安全大学排名食品质量与安全专业就业前景和发展前景是非常不错的，但是在众多食品质量与安全院校中选择到一所好的院校对未来的就业会更有帮助，本文就参考2024年浙江高考各大学分数线排名，为大家整理出2024年全国食品质量与安全大学排名情况。
食品质量与安全专业排名第1名的是浙江经贸职业技术学院。
该校在食品领域教学经验丰富，注重理论与实践相结合，培养学生的实际操作能力。
其食品质量与安全专业师资力量雄厚，实验设备先进，为学生提供了良好的学习环境，因此专业实力在国内名列前茅。
排名第2的上海城建职业学院，其食品质量与安全专业也颇受赞誉。
学院依托上海的地域优势，与多家食品企业建立了紧密的合作关系，为学生提供丰富的实习和就业机会。
专业课程设置科学，紧跟行业发展趋势，致力于培养具备创新精神和实践能力的食品行业人才。
比较推荐的院校还有嘉兴职业技术学院、温州科技职业学院、安徽粮食工程职业学院，不过由于篇幅限制，本文就不做过多介绍，考生们可以自行查询更多院校及专业的详细信息。
注：本文整理出前9强的院校名单。
2024年食品质量与安全大学全国排名：第1名：浙江经贸职业技术学院503分第2名：上海城建职业学院493分第3名：嘉兴职业技术学院492分第4名：温州科技职业学院492分第5名：嘉兴职业技术学院473分二、2024食品质量与安全专业分数线因为各院校及专业的分数线在不同地区的录取情况都不一致，本文就参考2024年山东各院校专业的投档分数线，为大家整理出全国大学食品质量与安全专业在山东的投档录取情况，供参考。
在山东，分数线第一的食品质量与安全专业大学是北京农业职业学院，2024年投档线是470分，最低位次是255667位；排在第二的食品质量与安全专业大学是山东农业工程学院，2024年投档线是451分，最低位次是300246位。
2024年全国各大学食品质量与安全专业在山东分数线：
