三款美食养肝明目

"六度南巡止，他年梦寐游。

"这是乾隆第六次南巡时写下的诗句。

小编觉得乾隆这一生简直活的太值了，虽然说乾隆为了处理国家大事兢兢业业，。

但是比起其他乾隆也算是很"享受"很"奢侈"了。

江南的美食美景都给乾隆留下了深刻的印象。

有很多地方或是很多食物都会因为乾隆的"赏识"而变得更有卖点。

其实这就相当于我们今天的所说的“效应”。

既某个东西因为自己喜欢的某个明星用过，很多人都会争先恐后的去买。

而在古代乾隆皇帝的名气可是当今的任何一个明星比不了的。

乾隆每次出游都会吃到很多不同的美食，再加上宫里，真的是尝遍人生百味货真价实的美食家。

其实小编的梦想也是做个美食家。

不过，有些传说是真的也有些传说是假的。

今天，小编带大家看一下传说中乾隆都吃过哪些美食呢?驴肉火烧又被称为蛤蟆吞蜜，据说是乾隆微服出访的时候，晚上住在在河间府，半夜里有点饿，就像吃点东西，当地的厨师就做了个给乾隆吃，他吃过了之后，觉得这个这种食物香酥可口，就询问这个厨师这是什么食物， 仆人和厨师只会怎么做饭却不知道该从未为这个事物命名。

其实小编觉得这也是很好理解的，就像是很多的农家菜，都是乱做的哪知道这叫什么名字。

正巧这个时候乾隆听到外面一群起青蛙在呱呱的叫，于是便为这个事物赐名为，"蛤蟆吞蜜"。

相传，来到鲁南峄县的时分，知县给皇帝献上冒着热气的菜煎饼。

乾隆吃完觉得十分美味，让知县再给他预备二百斤，供一个月来吃。

果然遇到吃就是皇帝也和普通人一样。

吃完了不说还得打包带走。

准备上二百斤菜煎饼对知县来说是不难，但是也无法储存一个月。

乾隆的随行人员都觉得行不通。

这位知县却是不慌不忙，第二天就给送来了煎饼，不过知县带来的是和硬纸壳子相同的干煎饼。

乾隆一看顿时不高兴了，心想好你个鲁南知县竟敢以次充好。

不过还没等乾隆发火他就闻到一股香味。

他吃了一片干煎饼后觉得竟然也非常好吃，立刻转怒为喜，不由得连声叫好。

峄县知县说："这是花椒叶干菜煎饼，也是菜煎饼的一种。

"只不过这种煎饼可以放的时间较久。

"叫化鸡"原出自于浙江杭州，是一些要饭的用讨来的鸡，在外面裹上泥巴，烧制而成，做法简单，本来是不登大雅之堂的食物。

相传乾隆不小心流落在街头，吃了一个叫花子给的一只鸡，觉得简直太还吃了。

我们都知道人在饿的情况下吃什么都好吃，乾隆皇帝就是在很饿的情况下吃了这只鸡觉得简直是人间美味。

就问这是什么食物，叫化头碍于颜面谎称这只鸡叫"富有鸡"。

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枸杞茶有清肝明目的作用，建议长时间用眼的人多喝清肝明目的蜂蜜菊花茶、枸杞茶。

另外养肝多吃新鲜的蔬菜和水果，秋天养肝都可以吃什么对肝有好处呢？跟着千问网了解下吧！本文目录1、2、3、1秋天养肝吃什么蜂蜜蜂蜜含有对维系人体壮健、增强免疫功能、防止心血管疾病所必需的各种维生素。

如患有高血压病症、慢性肝炎、肝功能不良的患者，每日早晚各饮一杯蜂蜜水就特别有好处，对肺结核、虚劳久咳的病人，蜂蜜是良好的自然养分品，能增强体质。

苹果醋果醋中含有的氨基酸、醋酸等营养成分，对正处于最弱的肝气大有好处，可提高肝脏的解毒和新陈代谢功能。

更特别的是，果醋中的水果成分，对于呼吸道和肺都有保护作用，可预防秋冬季呼吸系统疾病的发生。

而且，在众多果醋中，苹果醋堪称首选。

鸭血鸭血性平，营养丰富，肝主藏血，以血补血是中医常用的医治方法。

取鸭血100克，鲫鱼100克，白米100克同煮粥服食，可养肝血，辅治贫血。

鸡肝有面色发黄、睡不好觉等肝气不足征候的人，不妨每周吃1次畜禽肝脏，以收到“以肝养肝”的效果。

鸡肝味甘而温，补血养肝，为食补养肝之佳品，较其他动物肝脏补肝的作用更强，且可温胃。

金线莲金线莲性平，味甘，具有清热凉血、滋阴润燥、护肝养血等功效，而且对脂肪肝、酒精肝、乙肝和肝硬化等各类肝病有着出乎寻常的效果，在民间具有广泛的药用价值。

金线莲可泡可煮可与鸡、鸭或是排骨等一起炖汤，一般可泡5泡，汤色金黄，煮或泡后可以将余渣放入口中嚼食，既养“生”又养“心”。

葡萄现代医学证实，葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵制或减少自由基的伤害。

此外，它还具有抗炎作用，能与细菌、病毒中的蛋白质结合，使其失去致病能力。

山楂中医学中认为酸味入肝，所以平常多吃酸味的食物可以达到养肝的目的。

以最常见的酸味食品山楂为例，山楂味甘、性微温酸，入脾、胃、肝经。

所含的成分有消食健胃、行气散淤、扩张冠状动脉、舒张血管、降脂强心的作用。

猪肝绿豆粥新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。

先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。

此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

枸杞粥枸杞子30克，大米60克。

先将大米煮成半熟，，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。

特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。

肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

2养肝喝什么茶好1、菊花茶在春季的肝火相对而言比较旺盛，容易心烦气躁，没有耐性。

而菊花属于辛凉解表药，在春季饮用可降肝火，对于外感风热或温病初起及肝阳上亢、肝火目疾等有很好的辅助疗效，因此饮用此茶适宜养肝、平肝。

2、决明子绿茶决明子绿茶清凉润喉，口感适宜，具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛之功效。

决明子、绿茶各5g。

或者用决明子粉和绿茶粉各5克将决明子用小火炒至香气溢出时取出，候凉。

将炒好的决明子、绿茶同放杯中，中入沸水，浸泡3～5分钟后即可饮服。

随饮随续水，直到味淡为止。

3、枸杞茶肝阴不足的表现情况之一是两眼干涩、看东西模糊、容易犯困，这些都是表明肝虚。

在春季饮用枸杞茶能够养肝明目、滋阴润肺，不仅可以对抗春困，对于肾阴亏损、肝气不足引起的肢体无力、头晕耳鸣、面色萎黄等是有一定辅助功效的。

3养肝注意事项适量运动在春季开展适合时令的户外活动，如散步、踏青、打球、打太极拳等，既能使人体气血通畅，促进吐故纳新，强身健体，又可怡情养肝，达到护肝保健的目的。

服饰宽松宽松衣带，披散头发，形体得以舒展，气血不致淤积。

肝气血顺畅，身体必定强健。

少吃酸味食物食酸过多容易引起生发功能不好，特别是对肝火旺的人不好，任何饮食都要讲究对症、适量。