盘点素食中的补血之王

不过自然界中,还有不少食物、特别是素食的补血效果完全不逊于阿胶。
像南瓜、甘蔗、葡萄你都知道吗? 谁说补血一定要靠阿胶?许多人都有种错误的观念,认为只吃菜不吃肉就会贫血。
其实,不少植物性食物,不但含有铁质,胡萝卜素和其他
【千问解读】
盘点素食中的补血之王
都说阿胶是“补血圣品”,这自然不假。
不过自然界中,还有不少食物、特别是素食的补血效果完全不逊于阿胶。
像南瓜、甘蔗、葡萄……你都知道吗?
谁说补血一定要靠阿胶?许多人都有种错误的观念,认为只吃菜不吃肉就会贫血。
其实,不少植物性食物,不但含有铁质,β胡萝卜素和其他养分,而且多半易于消化,很适合作为补血的食材喔!素食朋友只要加以适当搭配,其实不用太担心贫血的问题,以下将介绍几种常见的补血食物。
南瓜——"补血之妙品"
南瓜是我们经常食用的一种蔬菜,它食用起来含有淡淡的甜味,特别容易引起人的食欲。
而且它的营养价值丰富,除了含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等必需氨基酸外,南瓜中还有“钴”、“锌”和“铁”元素,要知道“钴”可是构成血液中红细胞的重要成分之一哦;锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,这些都是补血的好原料。
被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”。
枫糖南瓜羹
南瓜中还含有丰富的维生素B12,而人体缺乏B12会引起恶性贫血,这时吃些南瓜是最好的“补血”方式了。
此外,因为饮食不调、生活不规律,白领女性深受胃肠功能紊乱、胃溃疡、便秘等疾病的困扰,其实这也可以通过食用南瓜得到改善。
南瓜含有丰富果胶,可加强胃肠蠕动,帮助食物消化,还能黏附和消除体内细菌毒素和其他有害物质。
葡萄——历代中医推荐补血佳品
葡萄性平,味甘酸,不仅美可味口,而且营养价值很高。
成熟的浆果中含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主,可被人体直接吸收。
还含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和人体所需氨基酸,有具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便的功效 ,历代中医均把它奉为补血佳品。
葡萄中大量的葡萄糖,对心肌有营养作用,由于钙、磷、铁的相对含量高,并有多种维生素和氨基酸,是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,对贫血和过度疲劳者有较好的滋补作用;怀孕的妇女也建议可以多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通喔!如果有时买不到葡萄,吃葡萄干更好!因为把葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会相对高。
葡萄马芬
甘蔗——“补血果”
冬季水果中,相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素以及许多人体所需的营养物质,包括铁,锌,钙,磷,锰等等,其中以铁的含量最高,每公斤可以高达九毫克,位居水果之冠,因而有了“补血果”之称。
此外,甘蔗是水果中少见的茎用水果,也是水果中含纤维(包括非膳食纤维)最多的一种水果。
甘蔗含糖量高,浆汁甜美,被称为“糖水仓库”,可以给食用者带来甜蜜的享受,并提供相当多的热量和营养。
生饮甘蔗汁能助消化,甘蔗入肺、胃二经,具有清热、生津、下气、润燥、补肺的特殊效果。
口干舌燥、反胃呕吐、消化不良和发热退烧皆可饮用。
甘蔗汁加热后饮用,能益脾胃。
若是把甘蔗烤一烤再吃,不但更甜,而且润喉效果卓越,是保护嗓子的食疗佳品。
此外,甘蔗还是口腔清洁工。
咀嚼甘蔗,能提高牙齿的自洁和抗龋能力,锻炼面部肌肉。
要注意的是,脾胃虚寒者应少食用。
甘蔗马蹄水
龙眼肉——民间熟知的补血食物
龙眼肉虽然是食品,但是在中医里面却是一味药,竟然有很多功效,有时甚至可以力挽狂澜,尤其是在女性养血方面,在女性血虚得严重,一般药物无法见效的情况下,龙眼肉有着大家想不到的作用。
中医认为龙眼肉甘温,补心气,益脾阴,由于龙眼含有丰富的铁质,因而具有益气补血,健脾补心的功效,故有“果中神品”之称。
我们所提到的龙眼肉不是鲜的,而是干的龙眼肉,颜色发红,一般是药店买的,它养血的作用也非常的好。
据药理研究证实,龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素,其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。
这些营养素对人体都是十分必需的。
特别对于劳心之人,耗伤心脾气血,更为有效。
此外,龙眼肉还能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性,表明其有一定的抗衰老作用。
研究还发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%。
适当地多吃桂圆,实在是益处多多。
龙眼虾球
红枣——“补血养颜圣品”
红枣含有丰富的维生素,果糖和各种氨基酸。
中医认为红枣性暖,养血保血,可改善血液循环,而药理研究则发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造向功能,使脸色红润。
此外,红枣还具有美容抗衰老的作用。
因为红枣是补气血的,能从内而外调节肌肤,而这样的美容效果才是最好的!
红枣中丰富的维生素C能减少黑色素的形成,预防色素沉着及老年斑的产生。
维生素A有助于改进皮肤的水屏障特性,不会让皮肤干燥。
维生素B族有调节皮脂腺分泌的作用。
常食大枣可使人面色红润,神采焕发。
不过,红枣本身虽具有补血的作用,但若只单吃红枣一样东西,效果是相当微弱的,若想藉由食物来补血,建议可以用红枣搭配葡萄干、龙眼等等食品一起吃,效果会比单吃红枣来的有用。
比如红枣和桂圆搭配,不但补血养气,还可以养颜美容,“爱面子”的女性朋友不妨可以试试。
银耳红枣莲子汤
胡萝卜——“补血小人参”
俗称“红萝卜”,日本人称胡萝卜作人参。
胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素 ——β胡萝卜素,这种营养素对补血有极佳的益处,红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原,可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量,对治疗贫血有很大作用。
萝卜中还含有大量的铁,有助于补血,其中红萝卜的铁含量比白萝卜高 40%,比青萝卜高75%。
平常可以多利用胡萝卜煮汤,让您的餐后汤饮变成平时就可喝的补血汤品唷!此外,把红萝卜榨汁,加入蜂蜜,做为饮料长时间饮用,补血效果非常好。
除了具有补血的功效以外,胡萝卜还具有健胃行气消食的作用,凡脾虚食停、气滞不畅,证见胸满脘、食欲不振以及久痢不愈者,可做辅助食疗。
文德皇后的历史形象与诗歌中的映照
她不仅因其高贵的地位而被后世所熟知,更因她的德行和才智在唐朝乃至整个中国历史中占有一席之地。
一首古诗中的描述可以帮助我们窥见这位历史人物的性格与风采。
文德皇后的历史地位 文德皇后长孙氏,名不详,是北周宗室长孙永的孙女,隋朝大将长孙晟的女儿。
她出身显赫,自幼受到良好的教育。
嫁给李世民后,以她的贤淑和智慧辅佐丈夫,成为唐朝建立和发展过程中的重要人物。
文德皇后的形象在史书中被赞誉为“母仪天下”,她的智慧、仁德以及对政治的敏锐洞察力,使她在唐朝宫廷中享有极高的声望。
诗歌中的文德皇后 在一首传颂千古的古诗中,文德皇后的形象被生动地描绘出来:“秋水共长天一色,画船听雨眠。
”这句诗虽然未直接提及文德皇后的名字,但不难从中感受到诗人对她的景仰之情。
在这里,“秋水”象征着文德皇后清澈透明、深邃宁静的品质;“长天一色”则暗喻她的胸怀与视野,广阔无垠,包容万象。
而“画船听雨眠”则反映了她的从容不迫和超然物外的生活态度。
文德皇后的影响与评价 文德皇后不仅是唐太宗的贤内助,更是唐朝文化的重要推动者。
她在位期间,推崇儒家文化,提倡节俭,反对奢侈,对唐朝初期的政治有着积极的影响。
她去世后,唐太宗为她废朝三日,以示哀悼,这在当时是极为罕见的礼遇,足以说明她在丈夫心中的重要地位。
文德皇后的形象与她的诗歌形象相辅相成,既展现了她作为皇后的高贵气质,也反映了她作为一位历史女性的独立与自强。
通过历史的记载和诗歌的传唱,我们可以得出一个结论:文德皇后是一位集智慧、仁德与政治才能于一身的历史女性,她的形象在中国历史上留下了不可磨灭的印记。
强激光和物质相互作用研究发展 等离子体物理中的电磁感应透明效应
一般情况下,电磁波无法在高密度overdense等离子体中传输,但是其传输和能量传递在快点火激光聚变、激光粒子加速、以及超短超亮辐射源等应用中均起着关键作用。
1996年,斯坦福大学的S. E. Harris教授受原子物理中电磁感应透明概念Electromagnetically Induced Transparency, EIT的启示,提出了等离子体中的电磁感应透明EIT机制,即在一束高频激光的帮助下,原来无法传输的低频激光可以在高密度等离子体中传输。
然而,后续研究表明EIT无法在有边界的真实等离子体中发生,但这些研究仅限于弱相对论激光强度范围。
近日,中国科学院物理研究所/北京凝聚态物理国家研究中心李玉同研究员和中国人民大学物理系王伟民教授研究团队,利用自主开发的KLAPS粒子模拟程序,,发现低频激光与相对论强度高频激光同时入射到等离子体后,低频激光可以穿透此等离子体;但是当两束激光的偏振垂直时,此反常传输现象消失,因此排除了常见的相对论透明效应。
研究团队进展了相对论光强下的三波耦合模型,给出了EIT发生的频率通带。
在相对论光强条件下,该通带的宽度足以保证低频激光的稳定传输;但是在弱相对论光强条件下,该通带会变窄为一个孤立点,难以持续进展,这解释了以往研究中在弱相对论性条件下EIT效应无法发生的真相。
该工作表明在原子物理中出现的电磁感应透明效应也能在等离子体物理中发生。
此现象可直接应用于双锥对撞点火DCI和快点火激光聚变中,以提高激光耦合效率和快电子产额。
相关研究成果以“Electromagnetically Induced Transparency in the Strongly Relativistic Regime”为题于2月7日发表在《物理学评论快报》Physical Review Letters上。
中国科学院物理研究所博士生张铁怀为该文第一作者,中国人民大学王伟民教授、中国科学院物理研究所李玉同研究员为通讯作者,张杰院士为共同作者。
该研究选题来自于张杰院士领导的中国科学院战略性先导科技专项A类“新型激光聚变方案研究”,该项研究还得到国家自然科学基金委等的支持。
图1:[a, b] 有界等离子体区域后方收集到激光场的频率谱和[c, d] 滤波后的激光场波形随时间的演化,其中不同的曲线对应于双色场混合、纯泵浦波和纯低频波的入射情况。
[e,f] 滤波后双色场混合入射时激光场波形随时间的演化,其中蓝线和红线区别对应偏振平行和垂直两种情况。
上下两行区别对应高密度和低密度两种初始设置。
图2:揭秘模型给出的a高密度设置与b低密度设置下Stokes波主导分支的色散关系,在b中出现了较宽的通带亮黄色标出。
c 固定初始等离子体密度与有效临界密度的比值后不同光强下一维PIC模拟结果与模型给出的EIT通带位置。
d PIC模拟结果给出的不同光强与不同密度设置下的通带位置。
图3:Stokes波蓝线,左轴、反Stokes波黑线,左轴与泵浦波红线,右轴信号强度随空间位置的演化关系,初始条件下等离子体均匀分布于10λ0