打卡前海人寿大厦周边米其林粤菜

作为美食Vlog主，陈琳的镜头从来不会说谎。

这一次，她把目光锁定在了前海人寿大厦周边，专程探访了一家藏在万象前海L3的“王炸级”粤菜餐厅炳胜私厨——米其林一星加持、黑珍珠一钻认证，堪称广州粤菜顶流在深圳的精致表达。

陈琳在自己的Vlog里直言：“这家店，我愿意为它单独拍一期。

”

陈琳踏入餐厅的那一刻，镜头就没停过。

现代粤式轻奢的装修风格，低饱和色调搭配暖光，整个空间既不张扬又处处透着高级感。

桌距宽敞不拥挤，包厢安静又私密，无论是约会、商务宴请还是家庭聚餐都非常合适。

陈琳特别提到，这里的服务让她印象深刻——添水换碟主动及时，上菜时还会轻声介绍每道菜的亮点，贴心却不聒噪，细节感拉满。

陈琳在Vlog中重点推荐了四道菜，每一道都让她的表情管理彻底“失控”。

第一道是黑松露灌汤烧鹅。

陈琳咬下第一口时，皮脆到咔嚓作响，肉嫩多汁，黑松露的香气恰到好处不抢戏，她对着镜头竖起大拇指：“一口封神，真的不夸张。

"

第二道是鱼露黑豚肉焗肉蟹。

蟹肉鲜甜，鱼露的咸香完美提味，而且店家已经把蟹壳拆好，吃起来超级爽。

陈琳说这道菜特别适合带朋友来，“不用自己动手，尽享美味”。

第三道是石橄榄石斛炖鲜鲍。

汤清味浓，鲍鱼弹牙，陈琳形容它“暖身又治愈”，特别适合前海人寿大厦周边的上班族，下班后来一碗，整个人都被治愈了。

最后，陈琳还强烈安利了招牌菠萝包，外皮酥脆、内馅饱满，38元三个的价格让她直呼“性价比拉满”，这种大菜精致、小食也稳的餐厅，真的太难得了。

探店结束后，陈琳在Vlog结尾总结道：“前海人寿大厦周边能有这样一家米其林级别的粤菜馆，真的是打工人的福音。

大菜精致，小炒也稳，丰俭由人，下次我还来。

"

如果你也在前海人寿大厦周边上班，不妨跟着美食Vlog主陈琳的脚步，去万象前海L3亲自体验一番，相信你也会和陈琳一样，被这家店彻底圈粉！

《去“湘”当有味的地方4》走进邵阳，看见湘菜包容万象

10月21日、22日19:30，《去“湘”当有味的地方》第四季将走进“寻味大张家界国际旅游区”的第四站——邵阳。

汪涵将携叶一茜、张颜齐、文吉儿与一众中外美食博主组成有味打卡团，解锁两天一夜的寻味旅程。

崀山脚下，桂花树边，刘阿姨的农家乐开了二十五年，一桌山野之味迎来了世界各地的食客。

麻风柴蒸鸡，山林散养土鸡与麻风柴同蒸，草木清香融入鲜辣，越蒸越入味；锅灰猪肝，微苦回甘，是农家灶台流传百年的饮食秘方；黄焖泥鳅，先煎后焖，紫苏压轴，鲜味层次分明…… 司门前镇，“表妹”廖丽娟的店开了十年。

上百亩地自种自养，二十分钟前还在地里的蔬菜，转眼便上了桌。

杀猪菜，新鲜猪杂一锅烩，鲜辣滚烫；腊味三宝，腊肉、腊肠、猪血丸子合蒸，百年古法熏制，腊香四溢；司门前东坡肉，隆回席面上的压轴硬菜，古法山界红糖熬制，红枣裹着五花肉蒸出琥珀浓汁，软糯香甜……在司门前镇，廖丽娟凭借猪血丸子的古法手艺，线上线下拓宽销路，一年卖出三十万颗，她还带动两百多户村民种黄豆、养猪，用非遗传承人的手艺撑起了一方乡邻的生计。

跳出“湘菜只有重辣”的固有认知，邵阳的餐桌上能同时盛放火辣与清甜。

寻味旅程中，除了软糯香甜的司门前东坡肉，还有一道百合米汤鳜鱼格外亮眼。

米汤熬至米粒开花，搭配富硒龙牙百合，鱼片滑嫩，整道菜清淡温润，完全不辣，刷新大众对湘菜的固有印象。

糖油粑粑、手工糍粑甜香软糯，成为解辣润口的绝佳搭配。

猛火爆炒的重辣硬菜与文火慢煨的清甜菜式同台亮相，热辣与柔和互为映衬，完整展现了湘菜多元的味觉谱系。

文/北京青年报记者 祖薇薇 编辑/胡克青

沪上居民忧心忡忡：老人孩子长期受辐射影响！大厦楼顶架设三座通信基站、十余台天线设备，到期了也拆不掉？物业解释→

特约通讯员 方成 新民晚报记者 李晓明 近日，家住上海市杨浦区双阳路万昌大厦的多位居民向“新民帮侬忙”反映，大楼楼顶长期架设三座通信基站与十余台天线设备。

居民们一方面认为设备密集，影响建筑外观；另一方面担忧电磁辐射，顾虑长期居住的健康风险。

更让大家不解的是，其中一座基站的场地租用合同已于今年4月到期，但设备仍持续运行，迟迟未能拆除。

新民晚报记者就此展开调查。

辐射检测结果低于国家标准 19层的万昌大厦建于上世纪末。

家住顶层的徐女士告诉记者，大厦天台布设三座电信基站，配套十余台板状、圆筒状天线，密集的通信设备让顶楼住户忧心忡忡。

三座基站顶楼一字排开 受访者提供（下同） 从居民提供的照片可见，三座基站在天台一字排开，楼顶水箱周边也布设了多组天线。

站在地面远眺，这些天线如同大楼顶部伸出的触角，与19楼住户仅一墙之隔。

不少顶楼居民回忆，这批基站、天线安装已有多年，当年架设时，居民并未收到征询通知。

据居民反映，这些设备中，有的与小区物业所签合同已到期，“我们离设备最近，最担心老人、孩子长期受辐射影响。

”顶楼住户施女士道出心中顾虑。

对此，记者专门请教了相关领域专家，了解到通信天线产生的是“非电离电磁辐射”，与X光、核辐射等电离辐射有着本质区别。

合规基站的辐射强度随距离快速衰减，国家《电磁环境控制限值》设定了严格阈值，达标设备不会对人体健康产生危害。

在采访中，万昌大厦物业向记者出示的第三方检测报告也显示，楼顶多个点位的辐射检测结果均低于国家标准。

居民的担忧，更多源于对电磁辐射知识的误解。

架设基站未征询业主意见 顶楼居民多次向相关部门反映诉求，希望拆除到期基站。

据了解，居委会曾牵头物业、业委会召开过多场协调会，各方初步达成“合同到期一个、拆除一个”的共识。

居民提供的协调材料显示，楼顶三处基站分属中国铁塔公司上海分公司、中国联通上海分公司、上海邑品新能源科技有限公司。

三家单位每年向大厦物业公司支付约19万元场地租金，三份租约分别在2026年4月、2026年10月、2027年4月到期。

今年4月，第一份租赁协议到期，居民本期待基站拆除，却遇到阻碍。

物业提出，拆除基站需要全体业主意见征询，经业主大会表决后方可实施。

物业解释，基站租金纳入小区公共收益；一旦拆除，可能影响部分住户通信信号，物业费也存在上调的可能性。

这一说法让顶楼居民难以认同。

“当初架设基站没有征询业主意见，如今到期拆除，反倒要走业主征询流程。

”施女士认为，这份操作有“先上车、后买票”的嫌疑。

租约到期后，该基站依旧保持正常运行。

除此之外，居民还提出小区公共收益、维修资金账目透明度不高的问题。

记者通过“上海物业”小程序查询，万昌大厦公共收益余额显示为0元，维修资金仅产生月度利息，楼顶基站的租金收入并无体现。

依据表决决定是否拆除 记者联系万昌大厦物业服务方上海优之佳置业有限公司。

物业工作人员介绍，楼顶基站并非近年新增，已经安装了十几年。

在物业接手小区前，设备就已架设多年。

对于到期基站拆除事宜，物业表示，拆除涉及通信运营企业与全体业主共同意见，并非顶楼少数业主能够决定，需要业委会完成业主征询并经业主大会表决通过，物业仅负责执行业主大会决议，目前征询工作尚未启动。

基站、天线与顶楼居民仅一墙之隔 针对公共收益查询问题，物业回应，相关资金已按规定划入监管银行账户，后续将转入小区维修资金账户，待入账完成后，业主可在线查询明细。

工作人员表示：“基站对人体健康没有危害，还能充实公共收益，为什么要拆呢？”控江一村居委会社工向记者证实，楼顶基站已运行十余年，当年安装的合规性如今难以追溯，但“拆除工作必须严格依照现行规范履行程序”。

据介绍，铁塔公司工作人员将上门，向居民讲解基站拆除可能带来的通信影响，随后由业委会组织业主征询投票，依据表决结果决定是否拆除。

“有业主希望保留基站、维持公共收益，我们不能单方面替全体业主作出决定。

” 最大限度降低对住户影响 万昌大厦的这场纠纷，是城市通信基础设施建设中典型的“邻避效应”样本。

通信基站是居民生活离不开的公共基础设施，但不少业主不愿设备安置在自家楼顶。

矛盾的背后，是多方利益的平衡，也折射出通信基础设施建设管理的改进方向。

化解这一困局，首先要做好科学、中立的科普。

居民谈辐射色变，根源在于信息不对称。

相关科普不宜仅由利益相关方单方面宣讲，可引入独立第三方机构，开展现场实测、公开数据解读，客观说明合规基站非电离辐射的真实水平，消除不必要的恐慌。

其次，公共事务必须守住程序公平。

居民最大的不满，不在于基站本身，而在于“建设时不征询，拆除时要表决”的程序落差。

即便早年安装的历史情况难以考证，未来新建通信设施，都应当提前公示、充分协商，保障业主知情权与参与权；对于承担主要影响的顶楼住户，可探索在公共收益维修资金应急使用上的合理倾斜、平衡权益的做法。

再者，小区公共收益、维修资金属于全体业主共有，账目必须做到阳光透明。

租金收支、资金流向应当完整公示，随时可供业主查询，消除猜忌，重建业主与物业之间的信任。

与此同时，“集约化共建共享，是本市信息基础设施建设的明确方向”。

2023年3月1日起施行的《上海市信息基础设施管理办法》明确，信息基础设施建设遵循统一规划、集约建设、资源共享、规范管理的原则；运营者新建设施时，在技术可行、安全可控前提下，优先共享现有基站资源，减少重复架设，降低对居民的影响。

居民期待，相关单位依托集约化建设思路，整合现有设施，减少楼顶天线布设数量，最大限度降低对住户的影响。

同时，从基站架设、运维到到期处置，全流程落实程序合规，把知情权、协商权交还业主。

对此，“新民帮侬忙”将持续关注。

新民晚报稿件 编辑：倪彦弘 编审：周春晟