在生活中,我们会发现有些人喝酒很容易脸红,而这种人也常被人们说酒量大,其实并不是喝酒脸红是酒精代谢异常的表现,患癌几率高,那么,喝酒脸红的人更容易患癌吗?喝酒脸红容易得什么病?下面八宝网小编就来说说。
确实有这回事。
喝酒脸红是酒精代谢异常的表现,这种现象是乙醛堆积的结果,而乙醛是明确的致癌物。
酒精进入人体后,会先代谢为 I 类致癌物——乙醛。喝酒脸红的人基因存在缺陷,导致其体内缺少一种能够降解乙醛的酶。这类人喝酒后,乙醛会因无法排出在体内大量堆积,表征是皮肤潮红,也就是我们说的「上脸」。
一些针对东亚人群的研究发现,这类人喝酒后,患癌概率会高于正常人。脸越来越红,其实就是体内的致癌物越来越多,可要小心了。
喝酒脸红反应常见于身体无法分解乙醛的人群,其原因是ALDH2基因突变,只要不喝酒,似乎对身体也没有不良影响。不过,随着一些研究的开展,科学家发现喝酒脸红可能会有潜在的健康风险。
1、高血压
过度饮酒是高血压的危险因素之一,韩国忠南国立大学对1763名男性的研究研究发现,喝酒容易脸红的人,即使少量饮酒,高血压的患病风险也会上升。喝酒脸红的人每个星期饮酒超过4杯,高血压的危险翻倍。而喝酒不脸红的人,只有每周饮酒超过8杯,才会增加高血压的风险。因此,科学家建议,喝酒脸红的人更要注意控制饮酒量,以防止高血压的发生。
由于ALDH2突变,造成酒精代谢物乙醛无法及时代谢分解,大量积聚在肝脏和血液中,不仅会造成皮肤潮红、发炎,还会对肝脏造成一定损害,进而引起酒精肝,以及心脑血管疾病。
2、食管癌
关于喝酒脸红者容易患食管癌的说法流传已久。早在2009年,布鲁克(Brook)等人的研究发现,喝酒脸红的人如果不戒酒,那么他们比喝酒不脸红的人,罹患食管癌的风险会增加。之后,日本和台湾的相关研究显示,在食道癌病人中,大概有三分之二是来自酗酒的ALDH2突变者。
李长青表示,喝酒脸红是因为乙醛没有得到分解,这种物质可以损害人体的DNA,而任何反复损害DNA的因素都可能给癌症的发生发展可趁之机。
前面说到,ALDH2突变可以是一条变异,脸红反应轻一些;也可以是两条都变异,脸红反应要严重。根据中国学者在2010和2011年的荟萃研究发现,一条ALDH2突变的喝酒脸红者是食管癌的高危人群,而两条ALDH2都变异的食管癌风险并无增加。也就是说,喝酒脸红一点点的,反而比喝酒满脸通红的人更加要小心。喝酒脸红反应轻度,千万别期望通过“锻炼”提高酒量,这种行为会让你离癌症更近一步。
3、胃癌
ALDH2基因突变影响的不止食管癌一个,日本东京大学的一项研究发现,携带ALDH2基因突变,即使少量喝酒也会导致胃癌风险增加。
酒精对胃本身是一种刺激,特别是长期大量喝酒,或者一次大量喝酒,都足以造成胃出血。胃部的慢性损伤,可能为癌变埋下隐患。目前已知胃癌的高危因素,包括过量饮酒、幽门螺杆菌感染、暴饮暴食、长期吃烟熏腌制食品、精神压力大等。
东京大学分析了531名胃癌患者的基因数据发现,七成胃癌患者携带ALDH2突变,这些胃癌患者的平均饮酒量并不高。研究小组通过调查得出结论,生活习惯(饮酒)和遗传突变(ALDH2、CDH1)是亚洲人容易得胃癌的两个重要因素。
人的酒量大小,主要取决于肝脏分泌的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的含量。当人体内这两种酶含量较匹配时,进入人体内的酒精就能被很快地分解,使人不易致醉。
有一种俗称酒篓子的人,他们体内的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶含量都极高,进入体内的酒精能够迅速被代谢成汗水和热量排出,因此这种人酒量极大。不过,这种人很少,大概十万人中才有一人。
喝酒脸红的人由于缺乏乙醛脱氢酶,乙醛的代谢能力低,喝一点酒就会因乙醛在体内的积蓄而引起脸面变色,心跳加快,头晕呕吐等酒精中毒症状,这种人酒量很小。因此喝酒脸红的人,应尽量少喝酒。
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