【千问百科解读】

在谷雨节气的时候有一个传统那就是要喝谷雨茶的，这个谷雨茶有什么样的功效和作用？谷雨茶属于几月份的茶？

1、 清火去病 因为谷雨生长在温和的春季，春季温度也适中，所以谷雨茶都有温良去火的功效特点，可以用作茶疗。

2 、健牙护齿 谷雨茶是第二茬春茶，微量元素充沛，同时不会过分苦涩，嚼之微苦中带清凉;这样的茶叶能打油茶喝，打出来的油茶色泽橙黄纯净，食之清香四溢，满口生津，妙不可言。

因此谷雨茶没有一般茶的浓度，却清甜甘口，令人口齿清爽。

达到健牙护齿的功效。

3 、杀菌消毒 春梢芽叶肥醇，谷雨茶受气温影响，发育充分，叶肥汁满。

肥肥的叶芽也是谷雨茶的独有特点之一。

这样的谷雨茶富含多种维生素和氨基酸，营养与矿物质都十分丰富。

含有的生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，湖南医科大学曹进教授用谷雨茶健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验，发现谷雨茶健齿茶具有抗菌斑形成的作用。

4 、提高免疫力 谷雨茶中含有维生素、氨基酸、茶多酚等多种营养成分，人体适量的食用，，能够补充营养，提高自身免疫力，对外界病菌有所抵抗。

谷雨茶，是谷雨时节采制的春茶谷雨前采制的新茶叫“雨前茶”，又叫二春茶。

春季温度适宜，雨量充沛，茶梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，茶叶鲜活，香气怡人。

谷雨茶有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的。

一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古人的枪，被称为旗枪；一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头，被称为雀舌。

　　谷雨茶，经过雨露的滋润，营养丰富，香气逼人。

喝起来口感醇香绵和，对人的身体特别好，通全身不畅之气：以茶驱湿气、以茶防病气、以茶保养气。

传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等，所以南方有谷雨摘茶风俗，谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝，以祈求处于良好的状态。

是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。

春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休保养息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活，香气怡人。

谷雨茶除了嫩芽外，还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的；一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的历史的枪，被称为旗枪；一芽两嫩叶的茶是三春茶像一个雀类的舌头，被称为雀舌；与清明茶“莲心”同为一年之中的佳品。

谷雨茶是指谷雨时节采制的春茶,相应的还有明前茶,是在清明节前采制的茶叶;雨前茶,是在清明后谷雨前采制的茶叶;雨后茶,是在谷雨后立夏前采制的茶叶。

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