【千问百科解读】

榴莲壳的白瓤是指白色硬壳中的海绵状物质。

它是可食用的，通常用于制汤。

用刀沿着榴莲的外壳，把坚硬的部分切掉一点，然后取出适量的白瓤洗净，与鸡肉同煮。

这样做的鸡汤不仅鲜美可口，而且营养丰富。

下面，就快和一起了解相关知识吧！

本文目录

1、煲汤放红枣有什么功效？

2、经常喝汤有什么好处

3、榴莲壳煲汤怎么做

煲汤放红枣有什么功效？

将红枣放入汤中，不仅可以调节汤本身的味道（加一点甜味），还可以起到除湿、清润的作用。

药膳中加入红枣，用于炖食和滋补，可滋补身体，养血活血。

建议平时多吃红枣、枸杞，增强身体活力，提高免疫力。

经常喝汤有什么好处



喝汤是一种处于良好的状态的生活方式。

生活中喝汤可以使身体更好地吸收营养，达到强身健体的功能。

鸡汤的好处是预防感冒。

鸡汤含有丰富的蛋白质和微量元素，可以缓解咳嗽、喉咙痛，及时清除呼吸道病毒，对感冒有很好的预防作用。

鱼汤对儿童哮喘有很好的预防作用。

经常喝汤还可以促进肠胃消化。

实现减肥。

榴莲壳煲汤怎么做

材料：榴莲壳、鸡肉、山核桃、红枣、枸杞、榴莲仁、生姜、黄酒、食盐

步骤：1、用刀切掉250克榴莲壳内厚厚的一层白瓤

2、然后把榴莲壳上的白瓤切成小块（榴莲肉也可以）

3、将肉放入30克榴莲籽中取出备用

4、取出山核桃，用水浸泡10分钟

5、将红枣洗净，用清水浸泡10分钟

6、将约一公斤鸡肉切成小块，洗净

7、锅中加入水、酒和醋，煮至半熟

8、取出洗净备用

9、先把鸡放在锅底

10、将红枣、核桃、盐和米酒放入锅中

11、切几片生姜放进去

12、倒入最终一种配料的水，用中火煮沸

13、然后炖大约四个小时

14、煮熟后，在上面放些枸杞子，关火。

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