家用铁锅多大尺寸比较合适
家用铁锅多大尺寸比较合适 商家一般都会按照人数来设定，比如你家1-2人吃饭选择30cm的，2-4人吃饭选择32cm的，4-6人吃饭选择34cm的，6-
【千问解读】
铁锅是生活中比较常见的一种锅，它的尺寸有很多，有小的也有大的，一般来讲，家里面常用的铁锅选择32cm左右就可以了，如果人口比较多，也可以买稍微大一点的。
商家一般都会按照人数来设定，比如你家1-2人吃饭选择30cm的，2-4人吃饭选择32cm的，4-6人吃饭选择34cm的，6-8人吃饭选择36cm的。
这是一个比较刻板的选锅技巧。
家用锅尺寸从24-40cm左右的尺寸都有，每个商家的标准都不一样，网上的回答也各不相同。
买炒锅并不能完全根据吃饭的人数而选择，因为有一部分是单身一人，有时候还有会朋友聚餐。
有的家庭虽然人数比较多，但并不是只炒一个菜，所以根据人数来选锅有些“无稽之谈”。
锅如果买的太大，重量过大非常不好操作，特别是铁锅，一个铁锅炒锅三五公斤以上就不太好操作，特别是一些女孩子。
当然，也不能买的太小，就算是一个人吃饭。
一把青菜炒的时候很多，炒熟了只有一点点，锅太小容易溢出，锅铲很难翻动，稍不注意就掉出。
所以，买锅时候不要根据人数去买，根据自己的烹饪习惯和自身性别来选，经常炒青菜，有力气的可以选择大点尺寸，一般女生或不懂怎么选的，选择32cm的准没错，因为32cm的炒锅是中国最受欢迎的炒锅尺寸，它不大不小。
如果买的是不粘锅，同样也建议买32厘米以上的，可以稍微买点一点，因为它不重。
1、温水清洗开锅
和大多数的清洗杀菌消毒步骤都是一样的，买来之后的铁锅直接放多半锅水加热到煮沸，接下来将热水腾出去，使用钢丝球或者一些专门儿清洗锅具的用品反复擦拭清洗。
2、再次将温水煮沸
完成第一个步骤之后，一定要使用干抹布将整个铁锅内部擦干净，因为很有可能出现生锈问题，擦干之后，加入第一个步骤放置的沸水，现在肯定就是温水了，为了避免水资源的浪费，再次加热煮沸。
3、洗洁精清洗
将第二次加热煮沸的水放到其他的容器中盛着，在锅内加入大量洗洁精，使用钢丝球或者是湿毛巾反复清洁，清洗一遍倒入水冲洗一遍，直到水不再发黑。
如果购买的是纯正铁锅的话水是一定会发黑的。
4、食用油浸润开锅
首先完成第三个步骤之后，应该将锅擦干净，接下来倒入少量食用油，将食用油来回翻滚晃动，能够接触到锅的每一个部分即可，让整个锅内部变得油亮油亮的，打开小火慢慢的将食用油加热，仍然保持晃动的姿势将热油蔓延到锅的内部。
5、加入肥猪肉炼油开锅
看一个锅好不好就得看它练肥猪油的能力，直接将买来的一块儿肥肉，不用放任何的油，放到锅底部开中火，反复擦拭锅底，就和大家平常在家里，自己烤肉是一个步骤，等锅冒烟了就关火，然后再使用猪肉擦拭整个锅体，直到出油为止。
6、温水清洗刷油静置
完成第五个步骤之后就再次需要温水来将整个锅内部清洗一下，如果油去不掉的话也千万不要加入少量的洗洁精，使用干布将锅体内部擦干之后，刷上少量的食用油，使内部变得更加明亮，静置一段时间之后，就会产生明亮的油膜，以后在炒菜的时候不仅热得更快，而且绝对不会生锈。
使用铁锅时，应注意以下几点：
每次使用后，铁锅需要彻底清洗，并避免使用过多的洗涤剂，以免破坏锅体的油膜，影响不粘效果和延长寿命。
轻微的锈迹可以用醋清洗，严重锈迹或掉渣的铁锅不宜再使用。
避免用铁锅煮汤或熬药，因为这可能导致锅表面的保护油层消失。
避免用铁锅盛菜过夜，因为酸性条件下铁可能溶出，破坏菜中的维生素C。
避免干烧铁锅，因为这可能导致锅体变形或损坏。
避免在锅还很烫的时候用冷水冲洗，以免引起锅体变形或损坏。
首次使用时，建议先烹饪一些简单的菜肴，如煎鸡蛋、炒青菜等，让锅逐渐适应高温和油污的环境。
铁锅在烹饪酸性食物后应及时清洗，避免酸性物质破坏锅内的油膜。
定期对铁锅进行“养锅”处理，比如涂抹一层油以防止生锈。
遵循这些注意事项可以帮助延长铁锅的使用寿命并提高烹饪体验。
蜀汉全盛时期到底有多强？夷陵之战的失败，对蜀汉影响有多大
建安十五年(公元210年)，刘备向借用南郡，实际上孙权这个南郡还不是全部南郡，而是南郡的江陵部分，这就是刘备借荆州的真相。
至此，荆州七郡，刘备独占四个半(桂阳、零陵、武陵、长沙、江陵)，占一个半(南阳、襄阳)，孙权只占江夏，在赤壁之战是出力反而是最多的。
南郡打了整整一年，身受重伤才打下来的，刘备根本没出什么力，反而得到了荆州大部队郡县，这也为之后的荆州之争埋下伏笔。
由此，中跨有荆、益战略，初步完成荆州部分。
建安十七年(公元212年)，刘备与正式决裂，建安十九年(公元214年)刘璋宣布投降，益州之战，以刘备胜利结束，至此，益州地区除了盘据的汉中之地以外，全都划入刘备集团版图，孙权锁要南郡不成，派遣进攻荆州，夺取了长江、零陵、桂阳三郡，刘备调兵遣将入荆州支援，孙刘联盟此时已经破灭兵戎相见。
但是建安二十年(公元215年)，曹操一举收降张鲁占据汉中，迫于曹操的威胁，刘备与孙权重归于好，双方约定以湘水为界，南郡、零陵、武陵归属刘备，江夏、长沙、桂阳归属孙权。
一下子失去了两个郡，这一年刘备集团的确是有重大损失的，但是不久以后，新的机遇来了。
曹操夺取汉中以后，拒绝了乘胜进攻刘备的提议，留下镇守汉中，回到了北方，建安二十二年(公元217年)，刘备开始发动夺取汉中的汉中之战，建安二十四年(公元219年)5月，刘备集团打败曹操，夺取汉中，随后刘备派遣、孟达乘胜夺取东三郡(上庸、房陵、西城)，打通与荆州的联系。
此时，虽然曹操集团依然是实力最强大的，但是却先去失去荆州、汉中、东三郡等地，无力南上，经过内忧外患，进入战略防守阶段。
孙权集团在这期间则通过湘水之盟得到荆州的长沙、桂阳二郡，又接着进取夺了交州，但是交州人烟稀少，荆南的两个郡实际上人口和战略意义、远远比不上南郡，孙权集团这时候的综合实力成了倒数第一。
刘备集团从一无所有，到如今近乎“跨有荆、益”，还在正面战场打败曹操，势力发展是最快的。
荆州失守对刘备集团的影响 隆中对的设想正在一步一步化为现实，统一天下似乎指日可待，同年，刘备进位汉中王，并且授予关羽假节，为了将曹操势力彻底敢出荆州地区，关羽发动樊襄战役。
战争胜利的天平依然向着刘备集团妥协，七军皆没，以身殉国，荆州刺史、南乡太守等荆州官员投降，许都以南群雄响应关羽，被困樊城，樊城、襄阳危在旦夕，因为位于宛城(南阳郡治)的荆州官员已经全部投降，曹仁被困于孤城之中，史称关羽“威震华夏”，曹操都准备迁都了。
原本关羽很快就可以将曹操集团彻底赶出荆州，进而进取中原的，可惜这时候，吕蒙白衣渡江，袭取江陵，关羽败走麦城。
由于孙权集团的背信弃义，樊襄之战的结果出乎刘备集团的预料，也对的局势发展产生深远的影响。
对于刘备集团而言，荆州失守，意味着隆中对战略的彻底失败，蜀汉几乎失去了一统天下的希望。
对于孙权集团而言，则以为着基本实现了提出的“竟长江之极”战略，巩固了长江防线，实力大大加强。
对于曹操集团而言，意味着没有被赶出荆州，遏制了刘备集团发展的速度，同时将孙权集摁死在襄阳。
对刘备集团的影响 为了给关羽报仇，亦或为了夺回荆州，不久便出兵讨伐孙权，战争初期，东吴那乌合之众的陆军根本抵挡不了刘备。
刘备军连战连捷，一直打到夷陵地区，可惜天不佑汉，的，最终在夷陵之战，一把火，烧的刘备军。
夷陵之战对于刘备集团而言，是继荆州失守以后的又一重大损失，蜀中精锐损失殆尽，蜀汉还出现了人才断层，刘备白帝托孤之时，南中地区发动叛变，蜀汉竟然落得无力围剿，刘备留给的，是一个千穿百孔的蜀汉。
幸好诸葛亮以其出色的治国才能，力挽狂澜，总算还没有灭亡，之后之时，不得不将“隆中对”战略，调整为的“汉中策”，但是无论是什么战略，荆州失守，益州疲敝，已经意味着蜀汉再也没能统一天下，诸葛亮也只是明知不可为而为之罢了。
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户部尚书权力到底有多大？每年能挣多少银子
那么，高高在上的户部尚书，每年到底能够收入多少钱。
认真地说，户部尚书的地位很高，每年最少能够收入几十万两银子。
如果是那些强势的尚书，估计能超过100万两。
我们接着昨天的内容讲，在中国古代社会，中央的机构中分为。
在名义上，礼部的地位最高，但是在实际排名的，吏部才是真正的第一。
有能力对抗内阁，而其他尚书做不到。
至于第二名则争议很大，礼部是清流领袖，但户部最为实在。
因此，这两个部门经常争夺第二的位置。
户部的权力很大，而且涉及的方面很宽。
从农业、商业到盐税的征收，都在户部的管理范围之内。
至于其他开支，就更多了。
户部对各省的收入都会进行监控，所以说想忽悠朝廷很难。
在征收赋税的时候，经常出现多余的部门。
请注意，这些部分就是户部的额外收入，作为户部尚书自然拿的最多。
还有就是支出的问题，例如说命令向一个省份拨款20万两，但这个省份能拿到15万两就不错了。
其余的五万两会被层层克扣，第一关就是户部尚书。
所以说，户部的权力很大，虽然不如吏部那样显赫，但轻易也不能得罪。
按照朝廷的规矩，储备的粮食、布匹、木材等物品也归属户部管理。
请注意，这些物品每年都会有损耗，但具体损耗多少，还是户部说的算。
所以说，在中，户部尚书是挣钱比较容易的。
礼部虽然最清贵，但油水也是最少的。
那么，一个户部尚书每年能收入多少钱呢?在之前的文章中，小编讲过知县、知府、巡抚等地方官的收入。
知县一年能够收入1000多两银子，这还是比较清廉的知县。
至于知府大人，每年最少也在2万两以上。
至于巡抚大人，作为封疆大吏，收入的渠道很多。
总体来说，一个巡抚每年最少收入20万两银子以上。
至于六部尚书，肯定会高于这个数字。
尤其是户部和吏部，按照当时的情况，户部尚书每年收入几十万两银子没有一点问题。
在历史上，翁同龢是一个重要的人物，这位老爷子是、两位皇帝的老师。
按照清朝的工资标准，翁同龢每年的工资只有180多两银子。
但是翁同龢一年的开支，最少也有5000两银子。
顺便说一句，翁同龢是比较清廉的官员，也曾经担任户部尚书。
翁同龢担任户部尚书期间，与北洋大臣反复较量。
建立之后，翁同龢从各个方面压缩海军的经费，搞得北洋水师装备陈旧。
当然，在这些中央官员中，也不能忽视。
因为那些高级官员仅仅是以礼部为跳板，他们的目标肯定是内阁大学士。
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