找到十二处风味独特的食物（不吃它就像没吃饭）
但是花花今天要说的，并不是芋头，而是芋荷梗。
芋荷梗是什么？不少北方人没听说过，的确，这种吃法一般是在南方，芋荷梗就是芋头以
【千问解读】
有不少朋友都喜欢吃芋头，蒸好的芋头沾上白糖，放在嘴里之后黏黏的口感很舒服，或是南方喜欢做一道菜叫做芋儿烧鸡，就是把芋头和鸡一起炖，既营养又美味。
但是花花今天要说的，并不是芋头，而是芋荷梗。
芋荷梗是什么？不少北方人没听说过，的确，这种吃法一般是在南方，芋荷梗就是芋头以上，叶子以下的一段梗，北方朋友应该只知道芋头是可以吃的，基本不晓得芋荷梗也是可以吃的，其实芋荷梗不仅可以食用，食用的方式也是很多种。
我们最常见的就是做成小咸菜，每年芋头成熟的时候，就挑选一些长势好、梗部肥大的芋荷梗，然后把皮老的地方去掉，太嫩的地方也扔掉，只保留口感最好的部位。
去芋荷皮的时候，花花要提醒大家，撕之前一定要先带上一次手套，以防芋荷汁弄到手上会令皮肤感到非常痒。
然后再把芋头的皮从头到尾撕去，如果是有些还没撕下来，可以先弄断一节，然后再进行，这个没有什么特别的讲究，纯粹是看个人的喜好了。
接着就要洗干净这些摘好的芋荷梗，放在阳光底下晒，以芋荷梗变得不再坚硬为止，再把它收集起来，放进缸里面。
撒上一些盐，适量即可，先腌制两三个小时左右，直到稍微入味，再把芋荷梗取出，用绳子捆成一把一把的，造型初步完成了。
接着就是长时间的腌了，把芋荷梗放回缸里面，浇上水没过它，然后盖上盖子，用砖瓦指头压在上面进行充分的发酵，基本几天就可以直接开吃了。
用芋茎腌制的泡菜。
芋荷这种原料廉价、制法简单的泡菜虽然不是什么特别的山珍美味，但却可以烹饪出让你吃上几碗饭仍不舍罢筷的下饭菜。
其次，芋荷梗还可以加各种时蔬清炒，，喜欢辣的朋友可以和青椒炒，不喜欢辣的朋友可以用鸡蛋炒着吃，都会很清香。
第一次尝试吃芋荷梗的朋友可能会觉得有点齁嗓子，不过多炒几次就不会这样了，而且风味会更加多变，味道着实让人着迷。
对从来没有吃过此菜的北方人来说，可能会是独特的体验哦！
如果你不慎被蜜蜂蛰到了，芋荷梗也是好的止痛剂，花花曾经就被蛰过，所以能体会到那种疼，这时候就不要用什么肥皂水、蜂蜜水了，本身起不了什么作用，只要把芋荷梗剁成汁，然后涂抹在被蛰到的地方，不出一段时间就会自动好了。
花花知道很多朋友离开家乡之后，很久没有吃过这种东西，偶尔会从网上订购这种家乡的特产，在一些家乡特产排名榜上，芋荷梗也是排在前面，足以说明芋荷梗多受欢迎了，感兴趣的北方朋友可以尝一尝哦，说不定就会被芋荷梗的魅力迷倒了！有没有南方的小伙伴呀，快来分享你吃芋荷梗的趣事吧！
秦始皇嬴政为什么要铸造“十二铜人”？
据《三辅黄图》载：“营朝宫于渭南上林苑中”;“可受十万人。
车行酒，骑行炙，千人唱，万人和，销锋镝以为盎人十二，立于宫门”。
又据史书记载，铜人背后铭刻着篆、书：“二十六年初兼天下，改诸侯为郡县，一法律，同度量”等字样。
铜人造形之大，制作之精巧考究，为历史上所罕见。
令人感兴趣的是，中国第一位封建皇帝秦始皇为什么要铸造这12个铜人呢?这主要有以下两种说法： 一种说法是;有一天，秦始皇梦中遇到天象大变、昏暗元光，且鬼神作怪，遂惊恐不已，在万般元奈之际，有一道人前来指点迷津：制十二金人，方可稳坐天下，秦始皇梦醒后，即下令将全国的兵器收缴集中于咸阳，铸成十二铜人。
有的学者指出，秦始皇一生极信方士道人之言，再联系开国不久的担忧心情，此说是可信的。
另一种说法是：秦始皇在统一全国后，始终在忧虑和思考着如何长治久安、使江山传之万世的问题。
而要坐稳天下、江山水固，首先解决的一个问题就是应该收缴和销毁流散在民间的各种兵器。
关十这一点，还流传着这么一个故事：一天，秦始皇在群臣陪同下，观看舞水火流星和各种杂耍，正在兴高彩烈之时，忽见一队杀气腾腾、手执刀剑干戈的武士上场表演。
秦始皇见了，元疑触动了心病，于是日思夜想，寝食难安。
这时候，正逢临挑农民送来一条消息，说是见到了12个巨人，当地还盛传着一首童谣说：“渠去一，显于金，百邪辟，百瑞生。
”秦始皇听后，正中下怀，情绪为之一振。
于是便假托征兆，借助天意，下令收缴民间所有的兵器，集中于咸阳，铸成了12个铜人。
应该说，秦始皇收兵器造铜人，完全是出于政治上安定的考虑。
至于假传天意，只是使之合法化的一种策略，这是不少统治者所惯用的伎俩。
今人已见不到这12个铜人的踪影了。
它们究竟去了哪里,目前，人们主要有以下几种不同的说法： 1.有人认为，楚霸玉在攻克秦都咸阳、火烧时，连同这12个铜人也一起烧毁了。
此说史元明载，赞同者甚少。
2.有学者指出，这12个铜人毁于、荷坚之手。
未年，董卓率兵攻人长安，便将其中的10个铜人销毁、铸成铜钱，剩下的两个被他迁到长安城清门里。
至时，下令把这两个铜人运往洛阳。
当工匠运到溺城时，由于铜人太重难以搬动而终止了运行。
到了东晋十六国时，后赵的石季龙又把这两个铜人运到螂城。
到了的秦王荷坚统一北方后，再从螂城将这两个铜人运回长安销毁。
至此，前后经历了约600年的铜人全部都销毁了。
3.另有一种说法是，这12个铜人并未被毁掉。
由于12个铜人是秦始皇生前的喜爱之物，所以在墓营造好后，这12个铜人和其它精美的物品一起被当作随葬品而葬于陵墓之中。
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