巴沙鱼为什么不能吃？吃巴沙鱼有什么危害吗？
巴沙鱼是什么鱼？ 巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种，湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为卡巴沙，意思是三块脂肪鱼，因为该鱼
【千问解读】
在网上流传一种说法就是巴沙鱼不能吃，事实上，巴沙鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，是非常适合食用的鱼肉，那么，为什么有人说巴沙鱼不能吃呢？吃巴沙鱼有什么危害吗？下面就详细来了解一下巴沙鱼到底能不能吃。
巴沙鱼是什么鱼？
巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种，湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”，意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。
具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。
它常常被冒充成龙利鱼、鲷鱼、鳕鱼等海鱼出售。
巴沙鱼为什么不能吃？
巴沙鱼的鱼肉久煮不烂，味道鲜美、营养价值很高，而且巴沙鱼鱼刺较少，比较适合小孩和老年人食用。
但是，为什么有人说巴沙鱼不能吃呢？其实这是一种谣传，下面就来为大家分析一下。
谣言一：水质的原因。
有人说，巴沙鱼多出产在东南亚的热带地区，饲养巴沙鱼的水质不好，重金属元素超标，这些物质对人体有害。
辟谣：巴沙鱼主要出产在东南亚各国，生长环境在湄公河流域，并非传说中的那么脏，而且在流到我们的饭桌之前要经过层层的检疫检验，因此，市面上见到的巴沙鱼都是可以食用的。
谣言二：巴沙鱼都是走私的。
巴沙鱼主要依赖进口，国内少有专门的巴沙鱼渔场，因此，有人就会通过走私来赚取暴利，于是出现了一种谣言说巴沙鱼都是走私的，质量上没有保证。
辟谣：不排除巴沙鱼有走私的可能，终归这种行为是违法的，是不可持续的，从正规途径购买巴沙鱼质量上还是信得过的。
谣言三：巴沙鱼肉有毒。
巴沙鱼在宰杀以后会经过速冻处理，会加入一些防腐剂和添加剂，疫延长它的保鲜期，有人说这些全部有毒，长期食用对人体不利。
辟谣：其实，因为运输等因素影响，要对巴沙鱼进行常态保水处理，以保证鱼肉的肉质、口感，而处理巴沙鱼的药物都是经过严格控制的，并非随意滥用，要经过层层检查才流到餐桌上。
当然，巴沙鱼脂肪含量比较高，那些患有三高的人群不宜过量食用巴沙鱼。
挑选巴沙鱼的方法
既然巴沙鱼营养丰富、味道鲜美，自然成为了餐桌上的常客，那么，怎样挑选巴沙鱼呢？首先，用手指去挤压鱼身，若按下部位能马上回弹，说明这鱼新鲜，若缓慢反弹或按处出现凹点，则不新鲜；二看鱼腮颜色，鲜红色的，说明这鱼很新鲜，若是暗红或者暗紫色，说明这鱼存放时间过长；三看鱼鳞完整度，如果不完整说明放置了很长时间，不宜购买。
巴沙鱼的做法
巴沙鱼的做法和其他鱼类基本一致，不过鱼肉本身土腥味较重，因此，不建议清蒸或是炖汤，如果要炖汤，建议剥掉鱼皮，国外很多地方都是把巴沙鱼做成冻鱼片来食用，其实，红烧，涮火锅，或者做水煮鱼都是不错的选择，做之前先用料酒酒、醋和盐腌过味道会更鲜美。
【葱油巴沙鱼块的做法】
材料：巴沙鱼块，生姜去皮，切数片；葱，切细，半小碟；酱油、黄酒、醋、老抽、精盐、味精
1、将黄酒、盐、味精均匀抹在巴沙鱼块上，放锅里蒸，锅里的水不要太多，约20-30分钟量
2、加油；差不多蒸熟时起锅，盘子里会有些汁水，倒掉些，撒葱加适量老抽、醋把锅里剩水倒掉，起火热油，油气冒起，把油均匀浇在鱼身上。
【煎鱼的做法】
材料：切段巴沙鱼、青蒜、姜片、蒜头。
1、切段巴沙鱼加入少许姜片、盐腌制
2、旺火油锅，加姜片、蒜头。
抄香后将鱼放进锅中。
爆到鱼皮金黄色，有香味飘出。
3、用锅底少许油，将洗净切好的青蒜的茎部倒到锅中爆炒几翻，将鱼和青蒜搁到一起，加入盐、味精、拍好的几个蒜头，加入一点酱油翻炒加水饨煮。
等到汤汁变浓了，加入青蒜尾少许。
翻炒后就可起锅。
【凉拌鱼皮的做法】
材料：巴沙鱼皮，花生米、葱、香菜、麻油。
盐、鸡精、料酒、胡椒粉。
1、巴沙鱼皮下入沸水锅焯水大约4-5分钟，水中加料酒少许清油，
2、焯好后切成粗丝放入碗内加入盐、味精、花生米、熟芝麻、葱花、香菜、麻油、胡椒粉拌匀装盘即可。
巴沙鱼和龙利鱼的区别
1.龙利鱼是海鱼，而且是我国比较常见的一种，跟比目鱼发育过程类似，都有个变态发育过程，幼仔跟其他鱼类没区别，但慢慢就“口鼻歪斜”，渐渐的就潜伏在底层活动了，有些地方也叫牛舌头。
2.巴沙鱼是淡水鱼，鲶鱼的一种，我曾经吃了很长一段时间，市场常见的有两种，一种带皮，一种不带皮，之所以被冒充龙利鱼，第一是因为没有常见淡水鱼的河泥腥味，第二便宜，第三跟龙利鱼一样，久煮不老。
延伸阅读：
为什么猫喜欢吃鱼？
为什么鱼不眨眼睛？
为什么三文鱼可以生吃？
为什么鲸鱼会喷水？
章鱼真的没有身子吗？
犹太人为什么厉害？犹太人的家教，惊醒世人
犹太民族曾饱受世界上最深重的灾难，他们经历了长期的民族迫害，背井离乡，甚至很长时间没有自己的国家，但几十年来，诺贝尔奖得主中，犹太人所占的比例远比其他民族的高。
犹太人在智力活动中的优势与他们的家庭教育有很大关系，犹太民族独特而富有智慧的家庭教育观享誉全世界。
犹太民族是一个坚强而又伟大的民族。
尽管受到诸多磨难，他们仍然没有忘记传承本民族的文化精髓，没有忘记吸收其他民族的文化精华。
犹太人父母从孩子很小的时候就开始发他们追求知识，崇尚智慧;培养他们独立自主的品格，开拓创新的精神;让他们认识金钱，并激发他们追求财富的欲望;培养他们勤俭节约的生活作风和灵活处世的社交能力;教育他们善待他人，与他人和谐相处;提升他们驾驭自己的能力和挑战逆境的勇气…… 吻甜书的仪式： 在犹太人家里，宝贝稍微懂事，妈咪就会翻开圣经，滴一点蜂蜜在上面，然后叫宝贝去吻圣经上的蜂蜜。
这个仪式的用意是，告诉宝贝书本是甜的，让宝贝在最初接触书时，就留下非常美好的印象，从而一生都喜欢书。
犹太人家庭还有一个世代相传的习惯，那就是书橱要放在床头。
如果放在床尾，就会被认为是对书的不敬。
这些民族习惯都使得他们成为一个爱书的民族。
启示 智慧除了来自遗传因素之外，有时更来自于一种好的习惯。
还有什么比读书更能增长人的知识，引发人的思考，提升人的智慧的习惯呢?犹太人抓住了早教的要点。
传统的家庭问答 犹太人家庭的宝贝，几乎都要回答这样一个问题：“假如有一天你的房子被烧毁，你的财产被抢光，你将带着什么东西逃跑呢?”如果宝贝回答的是钱或财物，母亲将进一步问：“有一种没有形状、没有颜色、没有气味的更重要的东西，宝贝，你知道是什么吗?”要是宝贝回答不出来，母亲就会说：“宝贝，你要带走的不是钱，也不是财物，而是智慧，因为智慧是任何人都抢不走的，你只要活着，智慧就永远跟着你。
” 启示： 犹太人世代相传这样一个问题，其实是很有用意的，既是在引导宝贝形成正确的人生观，也是在提醒自己，时刻把对宝贝的教育重点放在内在素质的培养上。
犹太人的谚语 犹太人中流传着一句话是说：“不做背着很多书本的驴子。
”犹太人不仅非常重视知识，而且更加重视才能。
他们把仅有知识而没有才能的人喻为“背着很多书本的驴子”。
他们认为，一般的学习只是一种模仿，而没有任何的创新，学习应该以思考为基础。
思考是由怀疑和答案所组成的;学习便是经常怀疑，随时发问。
怀疑是智慧的大门，知道得越多，就会怀疑得越多，而问题也就随之增加，所以发问使人进步。
正是基于这种认识，犹太人家庭特别注重与宝贝的思想交流，宝贝一直受到成人的教诲和指导。
宝贝们可以同成人谈话并讨论问题，偶尔成人还会同宝贝们缠个没完，意在引导他们投入到学习与研究上去。
无疑，犹太人出名的口才和智慧测试中的高分同这一点不无关系。
启示： 首先是引导宝贝读很多书，其次是避免书呆子式的学习方式，看来智慧=知识+运用知识才是不变的真理。
犹太人不仅非常重视知识，而且更加重视才能。
他们把仅有知识而没有才能的人喻为“背着很多书本的驴子”。
他们认为，一般的学习只是一种模仿，而没有任何的创新，学习应该以思考为基础。
思考是由怀疑和答案所组成的： 在犹太人的家庭里，宝贝从很小的时候就开始背经，成了不变的定律。
在这里，犹太人的目的不是让宝贝们理解经文的意思，而是让他们机械地背诵。
犹太人认为，这样大量的背诵是培养良好记忆力的途径。
如果不能让宝贝有一个好的记忆力，今后学习其他事情就会增加很大的难度。
宝贝在很小的时候会先从诵读祈祷文开始，稍大会接触《摩西五经》、《圣经·旧约》及《塔木德经》，这是每个犹太人一生必修的东西。
而且，犹太人有一种特殊的方法来诵读经文。
除了抑扬顿挫地朗读，还要按一定的节律左右摇摆。
他们一边用手按着经书，一边动用所有能想到的身体器官，按照经文的意思，将自己完全投入进去。
他们认为，同时使用看﹑读、听、说、动，要比一般的单纯默读式学习方法，效率提高几倍，并这种习惯会保持一生。
启示： 看了犹太人这个世代相传的习惯，就想到了日本教育学博士、国际著名右脑开发专家田真七。
他指出，多运用听觉与背诵，而非我们传统上的视觉与理解，是打通右脑回路的有效方法，并且容易进入深层记忆，大量诵读会增强人的记忆力。
同时，也想到我国古代也要诵经背诗，大概也有这个道理在其中。
另外，犹太人杰出的智慧，也是与他们动用全部感官来学习的经验是分不开的。
铭记历史的伤害 犹太人的宝贝是听着圣经的故事长大的，也是听着自己历史的故事长大的。
历史对犹太人来说，绝不只是一门学校里的课程，而是深深烙印在每个家庭里，每个人心里的故事，像家谱一样世代流传。
历史和他们的成长、体验、家庭、朋友、故乡……都连接在一起，成为不可分割的部分。
他们也会用体验式的方式来学习历史，如他们会用讨论的方式，也会用假设的方式等，他们是在铭记历史，也是在思考历史。
启示： 由于历史上的犹太人不断遭受迫害，财产被掠夺，房屋被烧毁，人民遭驱逐屠杀，从而使追求知识、增长智慧成了犹太人的一种防卫机制。
犹太人一心追求知识，并以不同寻常的方式运用知识来谋生的特点代代相传。
注重休息日 在古代，只有犹太人在每周都拿出一天时间来休息，这在当时的其他国家看来是非常奇特的事情。
而且，犹太人不主张利用休息日去游山玩水，等到回家已经筋疲力尽。
他们觉得休息日要达到休息的目的，松弛紧张的神经和肌肉，净化浮躁的心灵，以更好地恢复良好的工作状态。
在休息日里，他们甚至停止一切商业活动：早上八点就出去做礼拜，一直到中午，他们用希伯来语诵读祈祷文，倾听《圣经》的教诲，拉比们会讲述那些平时接触不到的深邃的思想，让人们的心智一片光明;回到家后，犹太人一家其乐融融地吃过午饭，很快就午睡了;四点左右，他们会在自家或是犹太教会堂和朋友或是拉比们一起交流，研究《塔木德经》和《圣经》。
午睡和研究的顺序颠倒过来也没有关系，但一定要研究，因为这是犹太律法规定的义务。
他们认为，如果休息日里没有将自己的状态调整好，那恐怕就很难实现真正意义上心灵与身体的改善。
人的意识都是连续性的，没有休息好就会在潜意识里面依然充斥着以前的“电波”。
这就好像是收音机和电视的音量调至静音后，它们的频道还是没有改变。
所以，重要的是“切换”频道。
因此，一定要在休息日里将自己从世俗的工作中解放出来，完全沉浸在另一种世界里面。
在这种世界里，犹太人得到了他们思想和灵感的源泉。
启示： 创造性与灵感都是智慧尖端的产物，而它们的产生恰恰是在大脑放松的状态下形成的。
不管大脑多么聪慧，长时间地紧张、过度疲劳地思考，都会开始麻木。
看来“智慧是需要充足休息的”，还真是一个容易被人忽视的简单道理。
随机文章历史上最会说漂亮话的皇帝杨广令人欲罢不能的禁果效应，好奇心和逆反心理推动社会发展海因里希概率安全法则，从55万起机械事故中得出的科学结论巡航导弹的制导过程分析，惯性/GPS/地形匹配混合制导巨型管水母爆炸图片，巨型管水母长什么样/海底压力太小会爆炸迷案在线 mazx.cn本站内容大多收集于互联网，内容仅供娱乐，并不代表本站观点，如果本站内容侵犯了您的权益，敬请联系网站管理员，我们将尽快回复您，谢谢合作！
欧洲和中国差不多大，为什么不能统一？
之后，中国和欧洲又几乎同时遭遇外族侵袭(在中国是，在欧洲是日耳曼、匈人入侵)，最终都陷入了大分裂局面。
然而随着时间的推移，中国和欧洲却向着截然不同的方向发展。
中国虽然屡次分裂，但最终都走向了统一，从到共和国，中国再也没有陷入分裂;而欧洲，却向小国林立的方向发展，查士丁尼、查理曼大帝、格里高利教皇、路易十四、、等枭雄想尽一切办法，都没有遏制这种分裂的趋势。
如今，欧洲已有大小国家48个。
而中国，只有一个。
很多西方历史学家感到奇怪，中国民族众多、地理状况复杂，为何不像欧洲那样小国林立。
相比于中国，欧洲缺乏大江大河大山的阻碍，原本理应更容易统一，但千百年来为何却一直陷于分裂状况。
对此，西方历史学家，意见不一。
一些欧洲历史学家认为，中国是典型的“治水文明”，正是因为中国人要“治水”，所以才要统一。
相比于欧洲，中国的长江、黄河要更加狂暴，更加容易造成灾难。
要治理水灾，必须要有强有力的政府。
如果国家分裂，各国均会利用大坝，将“祸水东引”，给人民造成灾难。
因此对于民众来说，统一是他们的绝对需求。
然而在笔者看来，西方历史学家的观点完全是倒因为果。
虽然统一国家的治水能力要强于分裂国家，但并不能说国家统一就是为了治水。
说实话，这是典型的、西方人的偏见。
在笔者看来，欧洲之所以不能像中国一样统一，就是因为他们缺少了一项重要步骤，那就是“书同文”。
战国末期，攻灭六国，立即颁布旨意，下令废除旧六国的文字、钱币以及度量衡，必须“书同文、车同轨、统一度量衡”。
其中，又尤其以“书同文”最为重要。
从春秋时期开始，各国的文字就很不一样，这种状况妨碍了各地经济、文化的交流，也影响了中央政府政策法令的有效推行。
于是，秦统一中原后，秦始皇下令等人进行文字的整理、统一工作。
从那时候起，采用了比较方便的书法，规定了统一的文字。
这样，各地的文化交流也方便多了。
众所周知，中国有许多的方言，各个地域的人很难听懂对方的话，有时甚至还要带翻译。
例如楚国出使秦国，曾经就带过翻译。
在没有普及教育、且交通不便的古代，像现代一样推行普通话是不可能，但推行统一文字却是可行。
虽然言语不通，但最终都可以用文字来交流，使各地的人都能毫不费力地互相沟通，这样就能够让各地之人互相理解，从而建立对彼此的认同。
而欧洲的罗马帝国呢?却缺乏“书同文”这一关键步骤。
秦始皇虽然暴虐，但他仍将六国百姓视为自己的子民，让他们与秦国人享有同样的身份和权利。
然而罗马就不一样了，他们自视为征服者，在被征服民族的头上作威作福。
因为罗马人自认高人一等，因此他们不屑于将自己的文字——拉丁文教给被征服的民族。
正是这种不强求的态度，导致欧洲人不能像中国人一样实现融合。
在西部罗马，通行拉丁文;在东部罗马，同行希腊文，两个罗马很快就分裂。
公元2世纪时，法语、意大利语、罗马尼亚语等语种已经开始出现，各民族一直不能形成一个统一的纽带。
中国即使在分裂后，各国人民仍能毫不费力地实现沟通。
因此，这些割据国家即使被征服，也不会出现因沟通不良而形成的“排异反应”。
而欧洲就不同了，各国连起码的沟通都做不好，更何况统一?即使一些国家被短暂征服，之后还是会独立。
比如被三次瓜分的波兰。
因此，各国便陷入之中。
总而言之，在笔者看来，中国之所以能实现统一，就是因为中国有一个英明的君主——秦始皇，有一个英明的政策——“书同文”。
而欧洲呢?他们既没有秦始皇，也缺乏“书同文”这一关键步骤，因此他们走向分裂也是毫不奇怪，丝毫不值得同情的。
梁曾说，“百世皆行秦政”。
就是因为有秦政，我们才会不断从分裂走向统一。
然而令人遗憾的是，直到今天秦始皇仍然被视为暴君，被不断的污名化。
而他们从来不曾想，我们之所以拥有如此统一而强大的国家，其实都是拜秦始皇所赐。
随机文章古代欧洲社会简介河北ufo最真实视频探秘，树林上空惊现碟状飞行物（视频疑似作假）中国登月被外星人警告，月球上发现外星人基地/被警告不许登月达·芬奇睡眠法猝死，每工作4小时睡15分钟(不适合人类)宇宙最奇特的10个星系，稳定的双胞胎星系照亮四周（蓄力多彩）迷案在线 mazx.cn本站内容大多收集于互联网，内容仅供娱乐，并不代表本站观点，如果本站内容侵犯了您的权益，敬请联系网站管理员，我们将尽快回复您，谢谢合作！
