内蒙手把肉怎么做好吃（内蒙手把肉的做法窍门）
如果要我给它一个评语，我将毫不犹豫地说：无与伦比！ 内蒙古大草原最著名的美味，就是羊肉，今天我们说说内蒙古呼伦贝尔的羊肉——手把肉。
手把肉 呼伦贝尔如今是一座旅游城市，地广人稀少。
地有多广，大概有四十个上海那么大，可他的人口，却
【千问解读】
著名作家汪曾祺曾在他的著作里对内蒙古的手把肉不吝赞美：
在我一生中吃过的各种做法的羊肉中，我以为手把羊肉第一。
如果要我给它一个评语，我将毫不犹豫地说：无与伦比！
内蒙古大草原最著名的美味，就是羊肉，今天我们说说内蒙古呼伦贝尔的羊肉——手把肉。
手把肉呼伦贝尔如今是一座旅游城市，地广人稀少。
地有多广，大概有四十个上海那么大，可他的人口，却连上海的十分之一都不到。
所以在这里，羊比人多一点都不夸张，热情好客的牧民朋友，招待远道而来的客人，宰杀一头鲜嫩美味的羔羊，也是丝毫不吝啬。
如今是九月份，正是羔羊刚刚吃罢七八月份肥嫩的青草，无比肥美的时候，这个时候去吃内蒙的手把肉，是最好的时候。
本身蒙古族就是一个吃肉的 民族，在这里，吃肉是常见的饭食。
我们通常觉得，蒙古人民都是彪形大汉，这是有原因的。
从一大早，传统的蒙古早餐就是油茶配羊肉，这么硬的吃食，人能不壮实吗？手把肉更是其中有名的肉类食物，其实真的来到内蒙之后发现，不仅仅是手把肉好吃，手把羊肝、手把血肠、手把羊肚，这些羊身上的物件，都是无比好吃的美味。
制作这些美食的做法，真真应了《舌尖》里的一句话：高端食材往往只需要最朴素的烹饪手法。
这里羊肉（包括羊身上的其他物件）的做法，简单到无以复加，就是拿清水煮。
凉水下锅，不用盖盖，慢慢煮就行了。
凉水下锅，让肉充分感受水温的变化不致于紧缩不熟；也不用开锅，不待汤沸就可以取出食用，沸腾的话肉质就会变得紧柴不好吃。
白水煮开即可，如此的烹饪手法，真是朴素得不能再朴素了。
在内蒙，当地人都是一手拿着煮好的肉，一手拿着小刀，一片一片切下来吃，是为“手把”。
这里有一个小细节，就是手把割肉的时候，刀口千万不能向外，对着客人。
这在当地人看来是非常不尊重人的行为。
切好的羊肉块儿，蘸上一些盐粒，直接用手放进嘴里，这是当地人最正宗的吃法。
天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。
内蒙大草原，不仅水草丰茂，牛羊众多，小葱、韭菜，菌类等等这些植物也比较多。
尤其是野葱和韭菜，被牛羊吃过之后，能有效祛除肉质里面的腥味。
所以在大草原上的羊，不比在内陆的山羊，肉的膻味没那么大。
稍微煮好，不用其他佐料吃起来就非常香。
如果再蘸上少许盐，那盐立刻就能把羊肉的鲜美再提升一个度，吃起来是鲜嫩无比，肥美可口。
写在最后手把肉一般选用肋排的部分，这也是最好的一部分，吃起来肥瘦相间，有油有肉，那叫一个香。
不仅仅是肉，羊的肠子清洗干净，再灌上加入调味料羊血，煮熟后还是用刀切着吃，那口感和味道，又是另一番天地。
羊肚，不仅仅是在火锅里即可下入烫着吃。
在内蒙，用高压锅压熟之后的羊肚，软而Q弹，细腻弹牙。
光滑的一面和粗糙的一面在你的嘴里不断刺激，浑身都是舒服……
粗犷豪迈但又有那么一些细致，成就了这个民族曾经无限的辉煌，也成就了他们独有而让人无比沉醉的美味。
埃及金字塔简介是怎么回事？三大金字塔分别在什么地方
现在的尼罗河下游，散布着约80座金字塔遗迹。
大小不一，其中最高大的是，高146.5米，底长230米，共用230万块平均每块2.5吨的石块砌成，占地52000平方公尺。
石块之间没有任何黏着物，靠石块的相互叠压和咬合垒成。
国王哈佛拉的金字塔前，还矗立着一座象征国王权力与尊严的狮身人面像。
埃及金字塔是古埃及的帝王(法老)陵墓。
世界七大奇迹之一。
数量众多，分布广泛。
开罗西南尼罗河西古城孟菲斯一带的金字塔是占有集中的一部分。
埃及共发现金字塔96座，最大的是开罗郊区胡夫的三座金字塔。
约从公元前3500年开始，尼罗河两岸陆续出现几十个奴隶制小国。
约公元前3100年，初步统一的古代埃及国家建立起来。
古埃及国王也称法老，是古埃及最大的奴隶主，拥有至高无上的权力。
他们被看做是神的化身。
他们为自己修建了巨大的陵墓金字塔，金字塔就成了法老权力的象征。
因为这些巨大的陵墓外形形似汉字的“金”字，因此我们将其称之为“金字塔”。
在胡夫拉金字塔前，还有一尊狮身人面像守卫着法老们的陵墓。
现在的尼罗河下游，散布着约80座金字塔遗迹。
三大金字塔 胡夫金字塔 在埃及首都开罗郊外的吉萨，有一座举世闻名的胡夫金字塔。
作为人造建筑的世界奇迹，胡夫金字塔首先是世界上最大的金字塔，是第四王朝第二个国王胡夫的陵墓，建于公元前2690年左右。
在1888年巴黎建筑起埃菲尔铁塔以前，它一直是世界上最高的建筑物(另说：1880年竣工的科隆大教堂高157.3米)。
原高146.5米，因年久风化，顶端剥落10米，现高136.5米;底座每边长230多米，现长220米，三角面斜度52度，塔底面积52900平方米;塔身由230万块石头砌成，每块石头平均重2.5吨，最大的重达160吨;有学者估计，如果用火车装运金字塔的石料，大约要用60万节车皮;如果把这些石头凿碎，铺成一条一尺宽的道路，大约可以绕地球一周。
据说，10万人用了30年的时间才得以建成。
该金字塔内部的通道对外开放，该通道设计精巧，计算精密，令世人赞叹。
这座金字塔除了以其规模的巨大而令人惊叹以外，还以其高超的建筑技巧而得名。
塔身的石块之间，没有任何水泥之类的粘着物，而是一块石头叠在另一块石头上面的。
每块石头都磨得很平，至今已历时数千年，就算这样，人们也很难用一把锋利的刀刃插入石块之间的缝隙，所以能历数千年而不倒，这不能不说是建筑史上的奇迹。
让人们叹为观止，另外，在大金字塔身的北侧离地面13米高处有一个用4块巨石砌成的三角形出入口。
这个三角形用得很巧妙，因为如果不用三角形而用四边形，那么，一百多米高的金字塔本身的巨大压力将会把这个出入口压塌。
而用三角形，就使那巨大的压力均匀地分散开了。
在四千多年前对力学原理有这样的理解和运用，能有这样的构造，确实是十分了不起的。
胡夫金字塔南侧有著名的太阳船博物馆，胡夫的儿子当年用太阳船把胡夫的木乃伊运到金字塔安葬，然后将船拆开埋于地下。
该馆是在出土太阳船的原址上修建的。
船体为纯木结构，用绳索捆绑而成。
但更为令人吃惊的奇迹，并不是胡夫金字塔的雄壮身姿，而是发生在胡夫金字塔上的数字“巧合”：人们已经知道，由于地球公转轨道是椭圆形的，因而从地球到太阳的距离，也就在14624万公里到15136万公里之间，从而使人们将地球与太阳之间的平均距离149,597,870公里定为一个天文度量单位(现代科学通过精确测量日地平均距离为149,597,870公里，大约为15,000万公里);如果把胡夫金字塔的高度146.59米乘以十亿，其结果是14659万公里正好落在14624万公里到15136万公里这个范围内。
除了这些有关天文地理的数字以外，胡夫金字塔的底部周长如果除以其高度的两倍，得到的商为3.14159，这就是圆周率，它的精确度远远超过希腊人算出的圆周率3.1428，与中国的算出的圆周率在3.1415926---3.1415927之间相比，几乎是完全一致的。
同时，胡夫金字塔内部的直角三角形厅室，各边之比为3：4：5，体现了勾股定理的数值。
此外，胡夫金字塔的总重量约为6000万吨，如果乘以10的15次方，正好是地球的重量! 所有这一切，都合情合理地表明这些数字的“巧合”其实并非是偶然的，这种数字与建筑之间完美地结合在一起的金字塔现象，也许有可能是古代埃及人智慧的结晶。
正如有人所说：“数字是可以任人摆布的东西，例如巴黎埃菲尔铁塔的高度为299.92米，与光速299792458米/秒相比，前者正好是后者的百万分之一，而误差仅仅为千分之0.5。
这难道仅仅是巧合吗?还是人们对于光速已经有所了解呢?如果不是为了显示设计者与建造者的智慧，也就无需在1889年以修建铁塔的方式来展示这一对比关系。
” 事实上，胡夫金字塔的奇异之处，早已超出了地球上人们的想象力。
这样，以胡夫金字塔为典型的大金字塔现象，对于地球人来说，也许始终是一个难解之谜。
第二座金字塔是胡夫的儿子哈佛拉国王的陵墓，建于公元前2650年，比前者低3米，现高为133.5米。
由于它的地面稍高，因此看起来似乎比胡夫的金字塔还要高一些。
但建筑形式更加完美壮观，塔前建有庙宇等附属建筑和著名的狮身人面像。
除狮爪是用石块砌成之外，整个狮身人面像是在一块巨大的天然岩石上凿成的。
它至今已有4500多年的历史。
为什么刻成狮身呢?在古埃及神话里，狮子乃是各种神秘地方的守护者，也是地下世界大门的守护者。
因为法老死后要成为太阳神，所以就造了这样一个狮身人面像为法老守护门户。
狮身人面像的面部参照哈佛拉，身体为狮子，高22米，长57米，雕像的一个耳朵就有2米高。
整个雕像除狮爪外，全部由一块天然岩石雕成。
由于石质疏松，且经历了4000多年的岁月，整个雕像风化严重。
另外面部严重破损，有人说是马穆鲁克把它当作靶子练习射击所致，也有人说是19世纪入侵埃及时炮击留下的痕迹。
第三座金字塔属胡夫的门卡乌拉国王，建于公元前2600年左右。
当时正是第四王朝衰落时期，金字塔的建筑也开始被腐蚀。
门卡乌拉金字塔的高度突然降低到66米，内部结构倒塌。
三座金字塔石块，可在法国国境四周建造一道高三公尺，厚三十公分围墙。
金字塔的斜度都是五十二度，每一石块密密相连，休想找到缝隙，连刀尖也都插不进，不得不佩服古埃及的度量及工程等一些技术。
阶梯金字塔 在古埃及第三王朝以前，坟墓一般是用泥砖砌成的巨大的长方形的坟堆。
到第三王朝时，有一个名叫伊姆荷泰普的医生，想以特殊的方式为国王左塞尔建造坟墓。
于是，他在人类历史上第一次用石块建造了巨大的坟墓。
他先用石块砌成高约8米，边长63米的坟堆。
以后他又不断改变计划，将坟堆设计成重叠式的，即一层接一层地往上加建，逐层缩小，一直加至第六层。
之后，他又把这个庞然大物用精致的白色石灰包起来。
竣工时坟堆全高达62米，底部东西长约121米，南北约109米，它是埃及最早的六级梯形金字塔。
左塞死后就葬在这座金字塔下面。
阶梯金字塔周围有许多走廊和通道，陈列着雪花石膏和岩石器皿。
在有些走廊的墙上，还雕刻有很多饰物，上面镶嵌着青蓝色的类似陶瓷的饰品。
在金字塔的周围，伊姆荷泰普还修建了“北家”“南家”祭殿等其他一些建筑物。
整个建筑面积南北长544米，东西宽277米，四周的石灰岩围墙高10米。
红色金字塔是法老萨夫罗在弯曲金字塔附近修建的另一座金字塔。
它是埃及最古老的，“真正”的金字塔，底部为边长约220米的正方形，高约104米。
因其主题建筑材料采用红色石灰而得名(表面包裹的装饰性白色石灰石已)。
弯曲金字塔 约建于公元前2600年，位于距离开罗西南27公里处的萨卡拉(Saqqarah)地区，是埃及第四王朝第一位法老萨夫罗在位时期修建的。
底部为边长约189米的正方形，高约105米。
其特别之处在于，塔身在超过一半高度的时候，角度发生变化，倾角由于下半部的52度向内弯折成43.5度，这样金字塔四面看起来是弯曲的。
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孔融是什么死的是怎么回事？为什么一代奸雄曹操会杀了他呢
孔融在四岁的时候，一大家族的人子一起聚餐。
饭后有亲戚提过来一篮梨子，因为孔融是家中年龄最小的孩子，所以让他先挑选梨子。
按照正常人的思维。
最先挑选的一定是最大最好的例子，但是孔融却挑选了一个最小的梨子。
亲戚们大惊，问其原因，孔融便是自己年龄小，吃不了那么大的梨子，与其浪费，不如留给哥哥姐姐们吃。
于是孔融从小就成为了“别人家的孩子”。
孔融从小也是刻苦学习，长大后也是入众人所望成为了一名出色的人才。
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为了避免麻烦，只接待自己的亲人。
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”李膺听闻后，对十岁饿孔融大为赞扬。
十岁的孔融就已经如此富有头脑，可见长大后的孔融是多么有才华。
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