汉堡包早餐怎么做好吃(做汉堡包的做法)

作者:小菜 更新时间:2024-08-10 点击数:
简介:在家办公的这半个月,一直陪伴孩子上网课,他们的饮食全由我来负责,每天都会抽时间给他们做营养美味的早餐和下午点心,头一天晚上,我会问孩子第二天早餐想要吃什么,我好准备。

一问不得了,儿子竟然说要吃汉堡包,我说这个我不会做啊,又没有蒸馒头,还能将就一下,做个馒头版的汉堡包。

我跟儿子商量说,要不要吃别的啊,汉堡包有些难做,我没有面包机、厨师

【千问解读】

在家办公的这半个月,一直陪伴孩子上网课,他们的饮食全由我来负责,每天都会抽时间给他们做营养美味的早餐和下午点心,头一天晚上,我会问孩子第二天早餐想要吃什么,我好准备。

一问不得了,儿子竟然说要吃汉堡包,我说这个我不会做啊,又没有蒸馒头,还能将就一下,做个馒头版的汉堡包。

我跟儿子商量说,要不要吃别的啊,汉堡包有些难做,我没有面包机、厨师机之类的揉不了面啊,还在上一年级的儿子也不懂这些,反正就是说要吃汉堡包,让我给他做。

第二天起来肯定是来不及做早餐了,我就准备做好了当下午点心吃。

汉堡包制作难度大在汉堡坯的做法,这个制作成功了,里面夹什么馅那就简单了,什么都可以,看心情,看家里有什么。

于是网上搜索无面包机制作汉堡坯的方法,果然不负有心人啊,用手揉面也可以做出汉堡坯,我太高兴了,那我肯定可以做啊。

一起床就开始揉面了,然后发面醒面,终于完成了汉堡坯的工作,非常的成功,夹了鸡蛋火腿馅,孩子吃得超级的开心。

唯一的缺憾是汉堡坯烤出来表面是比较硬的,里面是很松软的,我不知道这个是什么原因,后来经过我咨询一位面点大厨,她说让我装在塑料袋里过一夜,表面就变软了,我不知道啊,孩子们都吃完了,下次用这个方法试一试。

【家庭版自制汉堡包——学会再也不用出去买】

食材:

高筋面粉……300g

酵母……4g

鸡蛋……4个

食用油……少许

白芝麻……少许

火腿肠……1根

番茄酱……适量

——开始制作——

① 碗中倒入300g左右的面粉,4g左右酵母,打入2个鸡蛋,用温水和面,边倒边搅拌,搅拌成絮状,然后倒入少量的食用油,然后揉成光滑的面团,这个揉面我之前也写过,一定要多揉,面团要和的软一些,因为加了油,基本不怎么粘手,反复揉搓,后面也不需要再加面粉,一直揉搓至面团光滑细腻又柔软为止上。

② 然后面团裹上保鲜膜,发酵至少2个小时,大概是之前面团体积的2倍大,拉开有明显的蜂窝状最佳。

③ 发好的面团不用揉搓了,直接分成6个小剂子,将小剂子揉圆,放在砧板上,盖上保鲜膜二次醒发,大概再醒发半小时。

④ 醒发至比原来2倍大以后,再面皮上方刷一些食用油,或者蛋液都可以,然后撒上白芝麻。

⑤ 烤箱200度预热10分钟,烤盘铺上锡纸方便清洗,锡纸上刷薄薄的一层油,然后放上汉堡坯(我这个烤箱太小了,一次就放入3个),用180度烤15分钟即可。

⑥ 烤面包的时间,我们准备汉堡包的馅料,我就很简单的煎了2个鸡蛋,鸡蛋液搅散,油预热倒入后,等蛋液凝固轻轻用筷子捣散,就可以盛出来,非常的嫩滑;火腿肠切片备用。

汉堡坯冷却后,从中间切开不要切断,然后挤上番茄酱,然后放入鸡蛋和火腿片,再合上就是一个完美的汉堡包啦。

好吃又美味啊!

小贴士:

1、 揉面一定要揉的比较软,揉搓至少是10分钟,表面光滑细腻才能发出来蓬松的面团。

2、 二次醒发非常重要,如果这一步没有做到位,烤出来的汉堡坯不会蓬松柔软,会很实在,醒发时间要足够,体积要看到明显的膨胀变大。

3、 烤的时间要自行把控,我家烤箱我用180度,15分钟就烤好了,有的烤箱需要时间更长一些,这个时间要根据自家的烤箱来调节。

结语:儿子从外面玩了回来,一口气吃了三个,我这个汉堡包看着外皮是硬,但里面是真的软,所以我在吃的时候把外皮硬的撕掉了,里面的味道超级好吃,儿子说不比外面买的差啊,真好吃!!

大汉奸吴三桂为什么会引清兵入关是怎么回事?最后为什么会投降

当时的明王朝其实已经岌岌可危,皇帝自缢后,眼见失去了依靠,自己一个人守着山海关,看着闯王的起义军和清兵都要打过来,其实他心里早就想投降了,只不过是在清兵和李自成中间犹豫不决。

不得不说吴三桂他是一个以自身利益为重,两面三刀的人,他其实早就在二者之间都给自己留了后路,曾写信给吴三桂表达了招降之心,而李自成在给等人的檄文中也提到,,吴三桂,左光先等知天命有在回面革心。

而吴三桂最后的选择当然还是以利益为重的,他投降清朝很大一部分的原因是,清朝更符合他利益所需,而李自成这一方不符合他的利益需求有这么几个原因。

李自成当时招降吴三桂的时候,许下白银四万两,吴三桂也曾因此动过心,但是后来李自成是关押了他的家人,而且还处以刑罚,两相对比这就显得不真诚了。

吴三桂是一个孝子,早在他还没有崛起的时候,就曾以二十名奴仆将自己的父亲,从四万大军中救出,这件事被当时的人们,他的孝顺也成了众人皆知的事实,所以他的父亲其实就是他反李的重要原因之一。

第二个重要原因就是李自成这一拨人,从根本上来讲和吴三桂就是不合拍的,李自成领导的农民军大多数是农民草寇,和吴三桂根本不属于同一个阶级。

而且李自成在攻破北京城后,他的部下在北京城四处劫掠,很多的地主士绅都在这次战斗中遭到了迫害,而吴三桂自己就是地主阶级,听到这样的消息后就可想而知,在这样的队伍里自己以后的日子并不会好过。

同时在军力上,李自成的农民起义军能走到今天,多半是因为他集结了老百姓的力量,原本百姓们就受到阶级的迫害,有人号召就纷纷揭竿而起,所以这一路走来其实是没有碰到什么大的阻力。

但是这样一盘散沙,在征战多年的满清八旗面前,战斗力还有多少恐怕就很难说了,除此之外,此时的李自成所领导的政权已经开始显露衰败的迹象,因为天下还未定,四方正是割据之时,李自成却开始享受起来,仿佛已无心经营政权一样。

所以吴三桂再三思量,还是清朝更能保障他的利益,所以才有献关降清一事。

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狮心王的名字是如何来的是怎么回事?他死后遗体为什么会分为三份

在位于英国首都伦敦中心的议会大厦门口,有一座非常引人注目的欧洲骑士铜像,那名骑士骑着,手持宝剑指向天空,在铜像下方的基座上用法语镌刻着这座铜像原型的名字--狮心王理查。

理查一世的外号叫做狮心王,关于这一外号的来历也有着十分神秘的记载,传说理查一世在早年曾被俘虏,当时俘虏他的人把他关进了有狮子的房间里,结果理查一世面对狮子毫无畏惧,他把手伸进狮子的喉咙里,取出了狮子的心脏,然后当着众人的面生吃了那颗心脏,狮心王理查因此得名。

理查一世1157年出生于英国伦敦,是英格兰金花雀王朝的国王,是当时欧洲最强大的君主,他的一生颇为传奇,他率领十字军发动第三次东征,和征服者萨拉丁打的不分上下,迫使萨拉丁签订了合约,让基督徒可以前往耶路撒冷朝圣,因此理查一世成了那个时代欧洲骑士心中的英雄。

第三次结束后,理查一世率军回到了欧洲,但是他在返回欧洲后处境却十分艰难,因为他性格十分骄横残暴,因此当时很多欧洲国王都很仇视他,德皇亨利六世在1192年俘虏了理查一世,并把他囚禁长达两年之久。

理查一世在获释之后返回了英国,并发动了一系列的战争,搞得欧洲大陆民不聊生,在1199年的一场平叛战争中,一名守城的士兵用弓箭射中了理查的肩膀,医生在帮理查拔出箭头的时候,由于动作过于粗暴,不小心把箭头折断入体内,因此理查的伤口受到了感染,并在十天后死亡,年仅42岁。

在理查临终之前,要求部下在他死后砍下他的头颅,然后取出他的心脏,把三份遗体分别下葬,并特别要求把他的身体埋葬在他父亲亨利二世的身边,以向父亲赎罪。

理查一世为什么要向父亲赎罪呢?原来在这背后还有一个令人唏嘘的故事,理查的父亲亨利二世是金花雀王朝的开国君主,那时候的金花雀内部的宫廷斗争十分混乱,理查在16岁的时候就曾和几个兄弟一起帮助母亲率军叛变了自己的父亲,结果很快便被击败,亨利二世饶恕了他的儿子们,但是把理查的母亲关进了监狱。

在长大之后,理查为了夺取皇位和他的父亲发生了冲突,并且勾结法国军队向自己的父亲开战,在击败了父亲的军队后迫使父亲签下了十分屈辱的条约,结果亨利二世含恨而死,理查也背上了“弑父者”的骂名,这件事成了他心中的一个心结,直到临终前还无法释怀。

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