咖啡蛋糕卷图片(咖啡蛋糕卷为什么有布丁层)

作者:小菜 更新时间:2024-07-20 点击数:
简介:描述:咖啡味蛋糕体➕咖啡味奶油 微甜与微苦美妙融合 在冬日碰撞出迷人滋味❤️ 粉液比参考我女神 @奶油樱桃 的抹茶戚风卷 借女神配方我改出的各种口味蛋糕卷风靡半个波士顿23333 用料: 大号鸡蛋(65g左右) 3只 玉米油 30g 低粉 60g 咖啡粉1 5g 开水 40g 咖啡酒 20g 细砂糖1 20g(蛋黄)+40g(蛋白) 淡奶油 150g 咖啡粉2 5g 细砂糖2 10g 核桃碎 15g 步骤: 0. 三能土豪金烤盘铺锡纸/油纸备

【千问解读】

描述:咖啡味蛋糕体➕咖啡味奶油 微甜与微苦美妙融合 在冬日碰撞出迷人滋味❤️ 粉液比参考我女神 @奶油樱桃 的抹茶戚风卷 借女神配方我改出的各种口味蛋糕卷风靡半个波士顿23333

用料:

大号鸡蛋(65g左右) 3只

玉米油 30g

低粉 60g

咖啡粉1 5g

开水 40g

咖啡酒 20g

细砂糖1 20g(蛋黄)+40g(蛋白)

淡奶油 150g

咖啡粉2 5g

细砂糖2 10g

核桃碎 15g

步骤:

0. 三能土豪金烤盘铺锡纸/油纸备用 蛋白蛋黄分离 蛋白放入冻格(参考大王 @呱呱呱呱 方法)

1. 速溶咖啡粉1加开水冲泡搅匀 放冷备用

2. 蛋黄加入20g细砂糖搅匀后依次加入咖啡液 咖啡酒 油 搅打均匀 筛入低粉后拌匀备用

3. 预热烤箱180摄氏度 蛋白从冻格取出 分三次加入40g细砂糖打至湿性发泡(我是打到盆里蛋白可以拉出少女酥胸般的两个半球QAQ 左右摇动盆里蛋白还可以微微流动)

4. 取三分之一蛋白加入蛋黄糊 翻拌均匀(参见 @小至 戚风制作方法中介绍的翻拌手法) 后再加入剩余三分之二蛋白翻拌均匀

5. 面糊入烤盘 震掉气泡 入烤箱180摄氏度(350华氏度)烤17分钟左右

6. 烤蛋糕片的时候来打奶油 150g奶油打发之前先加入速溶咖啡粉2以及细砂糖2搅匀 打发淡奶油至纹路清晰没有流动性 加入核桃碎拌匀后放冰箱冷藏备用

7. 蛋糕片出炉后倒扣在一张干净锡纸上 趁热撕去底部锡纸 虚盖在蛋糕片上

8. 待蛋糕片热气几乎散尽后 再翻面一次 表面朝上 撕去锡纸 抹奶油 尾部留白两厘米不涂奶油 借助锡纸顺势卷起蛋糕片 放冰箱冷藏一小时以上切头去尾后切块开吃

小贴士:

1.我买的咖啡酒自己有甜味 没有咖啡酒的朋友可以用朗姆酒/百利甜代替 自行微调一下糖量就好2. 速溶咖啡粉一定要融化在淡奶油里之后再开始打发奶油 不要边打奶油边放咖啡粉3. 这个方子出来的蛋糕片很软很好卷 我卷了起码五十条从来没裂过 连开裂的趋势都没有 没卷起来请先检查自己是否把蛋糕片烤过头或卷蛋糕卷手法实在太差4. 本方已经不甜 内馅奶油回味微苦 个人觉得真心不用再减糖除非口味很特殊

中国传统纹样有多精美?一组图片告诉你

当阅尽繁华、千帆过尽、后,只有属于本国传统文化的那部分记忆依然熠熠生辉!今天小编为您带来“最中国”、真正能称得上是古风的传统中国纹样!它们或是传统服饰的元素,或出现在瓷器茶具等上面,但无一例外,都美的惊心动魄! 这是“海水江崖纹”,是中国一种传统纹样,又名“江牙海水”、“海水江牙”。

经常在古代龙袍官服下摆见到这种吉祥纹饰(多见于时期服饰)。

顾名思义,此纹样是由山、松、波浪、岩石等元素构成的,可以看到刺绣非常精致。

此纹样的特点是:在图案的下端,斜向地排列着许多弯曲的线条,名谓水脚,水脚之上有许多波涛翻滚的水浪,水中立一山石,并有祥云点缀。

它寓意福山寿海,也带有着一统江山的含意。

当然,江牙海水纹也不仅只应用于服饰,传统漆器、瓷器、家具等都可见到它的身影! 这样古色古香、极具华夏特色的纹样居然出自外国人Owen之手,他在自己的著作《Examples of Chinese Ornament》中罗列出中国传统纹样,实在是太好看了! 随机文章17亿美元的俄罗斯阿库拉级核潜艇,可击沉任何美国核潜艇俄罗斯900年木乃伊出土,女木乃伊头发睫毛清晰可见地球灭亡后人类去哪,美国NASA发现宜居星球成为人类退路250定律是什么意思,每名顾客身后有250亲友可成用户令人感到恐怖的鸟笼效应,心里被物品所控制的人类欲望迷案在线 mazx.cn本站内容大多收集于互联网,内容仅供娱乐,并不代表本站观点,如果本站内容侵犯了您的权益,敬请联系网站管理员,我们将尽快回复您,谢谢合作!

云南省中专结业证中专的结业证正面图片

5月22日云南省中专结业证,云南省招生测验院公布《2025年上半年云南省高档教诲自学测验结业请求办证须知》,明白了云南省2025年上半年自考结业证网上申报打点工夫、申报前提、申报渠道、申报所需质料等外容。

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sxL招生指南网请求渠道sxL招生指南网申报网站:在云南省高档教诲自学测验网上信息体系提交请求后,社会考生和助学考生确认点差别,详细以下。

sxL招生指南网社会考生到颁布准考据的区县(自治县)招生测验机构请求打点结业申报确认事情,并在划定的申报工夫内自行前去确认点提交相干结业质料,考核经由过程后于8月下旬当前联络所提交质料的招办,支付结业证书及档案。

sxL招生指南网助学考生在划定工夫内自行前去现在报名时的主考学校或助学机构请求打点结业证书。

sxL招生指南网网上申报步调sxL招生指南网1、考生在划定的工夫内(6月1日—6月15日),登录云南省高档教诲自学测验网上信息体系停止网上申报。

申报时,社会测验考生须挑选州(市)直属或县(市、区)应考机构为申报确认点;非社会测验考生(高职高专在校生或中职中专在校生)挑选地点助学单元申报确认点。

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准考据丧失的,由考生提友谊况阐明;sxL招生指南网5、打点本科自考结业证时,须供给国度承认的专科及以上学历结业证复印件1份,复印件须与原件比对,经核实后由申报确认点盖印并具名。

sxL招生指南网打点专科时,须供给高中、中专学历结业证复印件,若无高中、中专、中技、职高结业证的,则考核时需求检察考生能否停止了加考,报考大专理科的考生凡未获得高中、中专、中技、职高结业证的,要加考“电脑使用根底”(若专业测验方案中已有该门学科的除外);报考大专文科的考生,凡未获得高中、中专、中技、职高结业证的,要加考“大学语文”。

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没法在学信网查询打印的,请提交地点地省级认证机构打点的学历认证陈述复印件1份。

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