求助蒸鲈鱼经验买多大椭圆盘子?
【千问解读】
一、求助蒸鲈鱼经验买多大椭圆盘子?
12吋----18吋的!
买俩---三个。
二、花式蒸鲈鱼?
用料:鲈鱼1条、姜30g、大葱20g、枸杞1g、花椒0.5g、盐1g、料酒10ml、蒸鱼豉油30ml、花生油20ml
制作过程:
1、清蒸开屏鲈鱼:需要用到的所有食材,先把大葱叶切成细葱丝,再把姜切成姜丝,枸杞用清水泡软。
鲈鱼放入水池中刮干净鱼鳞,并清理干净鱼肚里的内脏和鱼鳃,最后用水把鱼清洗干净。
2、先用厨房剪剪掉鱼鳍,再用刀切去鲈鱼的头尾,然后从鲈鱼的背部垂直下刀切成梳子状相连的厚片,注意鱼腹部位不要切断,每片厚度尽量相同。
3、将切好的鱼头鱼尾和鱼身放入盆中用盐和料酒抹匀,腌10分钟左右。
然后把取出切好的鱼身分开,一片一片整理成扇形,码放到盘中葱白上面,用厨房剪把鱼头从下巴处剪开,然后把鱼头竖着摆放在一头,鱼尾巴码放到另一头。
撒上切好的姜丝,码放上泡软的枸杞。
4、蒸锅中加入适量清水,大火烧开,水开后把鲈鱼放入锅中,大火蒸8分钟后关火,关火后不要急着打开盖,焖5分钟后取出。
5、出锅后倒掉盘中多余汤汁,用筷子夹掉鱼身下的葱白和鱼身上的姜丝。
淋上蒸鱼豉油,撒上葱丝和姜丝。
炒锅中火烧至掌心灼热,倒入花生油,放入花椒粒,烧至油热后把热油淋到鱼身上就可以了。
三、鲈鱼如何蒸?1. 鲈鱼蒸法有很多种,但总体来说是一种比较简单的烹饪方式。
2. 鲈鱼蒸之前需要先将鱼洗净,去掉内脏和鳞片,然后在鱼身上切几刀,以便入味。
可以根据个人口味在鱼身上撒上一些盐和胡椒粉,然后再加上一些姜丝和葱段。
将鱼放入蒸锅中,加入适量的水,然后大火蒸10-15分钟即可。
3. 鲈鱼蒸后可以根据个人口味加上一些调料,如酱油、香油、蒜泥等,也可以在鱼身上加上一些蒸鱼豉油或者豆瓣酱等调料,让鲈鱼更加美味可口。
同时,鲈鱼蒸后可以搭配一些蔬菜或者米饭一起食用,营养更加丰富。
四、蒸鲈鱼多久?10分钟左右。
鲈鱼蒸的时间不需要很长,一般十分钟左右就可以了。
将鲈鱼开火清蒸十分钟左右,其实鲈鱼就已经蒸熟,这时候可以把火关掉,然后再用余温蒸一分钟左右,蒸出来的鱼肉质鲜嫩爽滑,吃上去十分鲜美。
在蒸鱼放豉油的时候,千万别放太多豉油,只需要滴几滴改变一下鱼汁的颜色以及调味即可。
二、清蒸鲈鱼是开水还是冷水
清蒸鲈鱼最好是热水下锅,而且蒸制的时间控制在10分钟左右即可,时间不要太长。
要想做出美味的清蒸鲈鱼,有两点是非常重要的:鲈鱼的腌制、热水下锅。
三、清蒸鲈鱼用大火还是用中火
在制作清蒸鲈鱼时,应该使用大火,不用中小火清蒸。
因为大火能够在最短的时间内将食材蒸熟,保留最鲜的味道,使鱼肉更加嫩滑好吃。
蒸的时间越长,鱼肉就更老,口感就不佳。
五、鲈鱼怎么蒸?将鱼处理好,鱼肚里塞葱段和姜片,并用盐、柠檬汁和料酒腌制片刻。
鲈鱼
2.切生姜和葱段,葱段从中间劈开,把姜片和葱段分别放在切开的鱼背两侧,锅中水开以后,放入鲈鱼蒸十分钟。
3.用蒸鱼豉油和蚝油兑成汁,和鱼一起蒸10分钟。
4.将油烧热后淋在蒸好的鲈鱼表面即可。
六、鲈鱼蒸法?所需材料:
- 鲈鱼1条(1斤左右),去鳞、去腮、去内脏
- 姜3片,切丝
- 葱1根,切成葱花
- 料酒1汤匙
- 生抽1汤匙
- 食用油适量
制作步骤:
1. 首先将鲈鱼洗净,在两侧每个斜面上轻轻划几刀(不要切到肉)。
2. 将姜丝均匀地放在鲈鱼身体内和表面上。
3. 把调料倒入碗中,搅拌均匀后淋到鲈鱼身上。
4. 把蒸锅加水烧开后,将整条调好味的鲈鱼放入蒸盘里。
5. 把葱花撒在鲈鱼表面上,并滴上少许食用油。
6. 将盘子放入锅中,大火蒸10-15分钟即可。
蒸鲈鱼时需要掌握好火候,避免蒸过头或者不熟。
建议选择新鲜的食材,并适当调整加料和烹饪时间以满足个人口味需求。
七、青蒸鲈鱼的做法,青蒸鲈鱼怎么做好吃,青蒸鲈鱼?原料:一斤左右鲈鱼一条,蒸鱼豆豉,美极鲜味汁,生姜,小葱,盐,白胡椒,大葱做法:
1、鱼洗干净,身上斜开几刀,抹上盐和胡椒粉,在刀缝中塞上生姜片;
2、鱼肚子中竖一截大葱将鱼身体撑起,静至半小时;
3、此时,将小葱切末,切大葱丝,生姜丝备用;
4、半小时后,鱼身上码上葱丝和姜丝,锅中水烧开;
5、大火,一定是大火!蒸6-7分钟,关火,接着虚蒸5-8分钟,一定要虚蒸!
6、时间到了,取出鱼,撒上小葱末,倒入蒸鱼豆豉和美极鲜味酱(你也可以在蒸之前倒,我只是喜欢最后倒。
)淋上明油,即可食用火候是非常重要的,要根据鱼的大小判断准确时间!这里是一斤左右的鲈鱼。
八、清蒸鲈鱼盘子太小怎么放?可以换一个大的盘子,或者直接放在蒸笼里面蒸
做法步骤
1
将鱼处理好,鱼肚里塞葱段和姜片,并用盐、柠檬汁和料酒腌制片刻。
2.切生姜和葱段,葱段从中间劈开,把姜片和葱段分别放在切开的鱼背两侧,锅中水开以后,放入鲈鱼蒸十分钟。
3.用蒸鱼豉油和蚝油兑成汁,和鱼一起蒸10分钟。
4.将油烧热后淋在蒸好的鲈鱼表面即可。
九、如何让鲈鱼趴在盘子上?清蒸鲈鱼前要把清洗干净的鲈鱼进行开背改刀,这样鱼就可以趴在盘子里啦.
十、蒸鲈鱼是海鲈鱼吗?蒸鲈鱼是海鲈鱼鲜嫩多汁好吃。
中国古时候法制经验:死刑并不能彻底杜绝人口买卖
至少从秦汉至元明的历史时期内,中国古代法律一直把使用暴力或诈欺手段剥夺他人自由、使之处于被奴役状态的行为,称之为“略人”,将出卖略得人口的行为叫做“略卖人”。
一律处死刑的时代 现在能够看到最早的有关法律条文,是湖北张家山汉墓出土的西汉初年《盗律》,处刑极其严厉:只要有了“略人”的行为,无论是否已经出卖,都要处以“磔刑”(处死并肢解尸体);知情收买之人“与同罪”;不知情收买及转卖的,“黥为城旦舂”(毁容后男犯从事筑城、女犯从事舂米苦役),买者后来知情的,也要同样处罚。
另一条《捕律》规定,能够告发“略人”犯罪的,政府奖赏黄金十两。
史称“汉承秦制”,那么西汉初年的这几条法律,很可能直接来自于秦律,是法家提倡的严刑峻法政策的体现。
显然,“略卖人”被认定是极其严重侵害社会秩序的重罪。
不过,如果“略人”后自己强娶为妻,被认为危害程度要低一些,因此规定于《杂律》,罪犯“斩左趾以为城旦”(砍去罪犯左脚的前脚掌后从事筑城苦役)。
由于古代社会长期存在奴隶制度,人口买卖是一桩公开的生意,存在广大的“买方市场”,单靠死刑威慑,并不能消灭此类犯罪。
最著名的事例是汉初窦皇后(皇后)的小弟弟窦广国(字少君),他四五岁时就“为人所略卖”,家里到处寻找都找不到,先后被转卖了十几家主人。
他曾经被卖在宜阳,为主人进山烧作炭,作业现场发生了山崩事故,当时在山坡下有一百多人全都死在了事故中,只有窦少君一个人得以逃脱。
大难之后,窦少君又被转卖,新的主人把他带到了长安。
听说朝廷新立的窦皇后是观津人,他还记得自己老家的县名就是观津,也还记得自己本姓。
于是请人写了文书,将小时候姐姐采桑时,自己爬到桑树上摔下来的经历作为验证。
窦皇后也还记得自己的这个小弟弟,招他进宫盘问,上演一双姐弟相认的悲喜剧。
区分后果的法律规定 以后的法律仍然一直将“略卖人”列于不得赦免的重罪之列,但强调按照“略卖”的行为后果分别处罚,不再采用如秦汉那样简单的“一刀切”处死刑的刑事政策,处刑也有所减轻。
最为典型的是的法典《唐律疏议》。
其中的《盗律》“略人略卖人”条,明确“不和为略”(没有经过双方合意的就是“略”),而且10岁以下,即使本人表示愿意,也属于“略”。
除了直接的暴力胁迫外,“设方略”拘禁人身也属于“略”。
凡是略人作为奴婢的,处以绞刑;略人作为“部曲”(身份略高于奴婢的贱民)的,处以流三千里;略人作为妻妾子孙者,处以徒刑三年。
另外,唐律又规定了“和诱”,就是以欺骗之类的手段获取对方同意进行的人口买卖,处刑进一步减轻,“和同相卖为奴婢”,处流二千里;尚未售的,再减一等为徒刑三年。
唐律规定“奴婢贱人,律同畜产”,因此如果是“略卖”他人奴婢的,作为强盗罪处罚;“和诱”他人奴婢出卖的,“以窃盗论”,最高处刑流三千里。
如果是家长略卖卑幼为奴婢的,按照殴打卑幼的罪名处罚。
卑幼亲属指弟、妹、子女、女、侄子女、外孙、儿媳孙媳、堂兄弟妹,并谓本条杀不至死者。
最高刑罚为徒三年。
如果是“和诱”的,减一等处罚。
对于买方,唐律也规定得很详细。
如果是明知为“略”或者“和诱”而收买为部曲、奴婢的,比照卖方减罪一等处罚。
比如卖方处以绞刑的,知情买方处流三千里。
唐律还很细致地明确规定,辗转转卖的,买方知情仍然按照初买者一样处罚。
即便是初买者不知情,以后转买者知情而不声张的,仍然按照知情收买处罚。
但如果明知是祖父母、父母卖子孙而收买的,却要比照卖方加重一等处罚,因为在这种情况下,卖方作为家长,处罚已经得到减轻,卖方再减轻处罚,就大大降低了法律的威慑力,所以买方要罪加一等。
进一步减轻刑罚 唐律的有关规定很详尽,在后世被长期沿用。
不过唐律对于案件被害人数没有什么特别的规定。
对这个情节做出规定的,是的法律。
《元史·刑法志》记载的元代法律,凡是“略卖良人为奴婢”,处杖一百零七下、流放边远地区;如果略卖二人以上为奴婢的,就要处死刑。
略卖人为自己的妻妾子孙的,处杖一百零七下、徒三年。
如果仅略而未出卖的,可以减一等处罚。
如果是“和诱”的,还可以再减一等。
另外,元代法律还恢复鼓励告发的措施,凡是能够告发“略卖人”罪行的,每告发一个罪犯,告发者“给赏三十贯”,告发“和诱”的二十贯。
赏金从罪犯抄家没收的财产中支出,“略卖人”罪犯没有财产的,就从知情买受方征收。
能够缉捕略卖人罪犯的政府衙役,也可以得到告发赏金的一半。
建立后,统治者在立法原则上强调继承唐律,并进一步减轻刑罚。
《大明律·刑律·盗贼》规定:“略人”卖为奴婢的不再是死罪,不分首犯、从犯,都处杖一百、流三千里;略人为妻妾子孙的,处杖一百、徒三年。
如果采用收养、过房之类名义转卖良家子女的,按照略卖人罪处罚。
如果是“和同相诱”卖良人为奴婢者,杖一百、徒三年;为妻妾子孙者杖九十、徒二年半。
而且规定“被诱之人”也要减一等处罚,但十岁以下“虽和亦同略、诱法”。
以前的法律都将奴婢定义视同“资财、畜产”,由此来规定略卖、和诱他人奴婢的罪名。
但明律没有这样的定义,略卖和诱他人奴婢,比略卖、和诱良人减罪一等。
尽管《大明律》没有沿袭元代法律按照被害人数量来定罪量刑的原则,但在明代后来的条例里,恢复了这一规定——“凡设方略而诱取良人”、略卖良人子女,不分是否巳经卖出,罪犯全部“发边充军”,如果略卖至三人以上、或者是再犯略卖人罪的,“用一百斤枷枷号一个月”后发“极边”永远充军(世世代代在当地为军户),买方则仍然按照明律规定处罚。
有意思的是,这条条例还规定,妇女犯此罪的,处罚其丈夫。
丈夫不知情的才处罚妇女本人。
另一条条例规定,要是将内地人口略卖到境外,就要处以绞刑,罪行发生地的长官也要处以革职、武官调“烟瘴地面”当差。
再次走向重刑 满清入关后,全盘继承了明律。
但是在陆续发布的条例中逐渐加重对略卖人罪的处罚,并且开始使用“诱拐”、“拐带”作为罪名,立法愈加细密而繁琐。
、年间,廷先后颁布,最后在年间最终定型的条例,将诱拐妇女儿童作为死罪,无论是以“典卖”名义,无论是将被害人作为奴婢还是妻妾子孙,无论被害人本身是奴婢还是良民、无论是否已经成交,首犯都要处“绞监候”(监禁至由中央最高级官员参与的秋审来最终决定是否执行绞刑),从犯一律处杖一百、流三千里。
如果是使用“邪术迷拐”儿童的,首犯绞立决,从犯发极边四千里充军。
如果是将诱拐的妇女儿童“开窑”(开设妓院)的,无论妇女儿童是良民还是奴婢,首犯处斩立决,从犯发黑龙江给披甲人(边防军人)为奴。
奇怪的是,条例一方面加重对于“略卖人”罪的处罚,另外又网开一面地允许在贵州进行公开合法的人口买卖。
例如,三年首次颁布,乾隆年间定型的条例规定:外省民人可以在贵州收买“穷民子女”,只要经过当地“官媒”的中介,地方官府在契约上盖印证明,一次购买不超过四五人的,就可以带往外省,以后允许的范围扩大至云南。
这样的政策引发了更多的犯罪,朝廷也就接连立法。
比如规定,如果当地有诱拐本地儿童暗中售卖给外地民人的,就要按照诱拐条例处刑。
专门结伙“指引捆拐、藏匿递卖”的,就按照“开窑例”处刑,首犯斩立决,从犯充军,知情窝藏者一律近边充军。
如果是通过杀伤劫夺苗族妇女子女进行贩卖的,无论是否出境、已卖未卖,按照强盗得赃律,不分首从全部枭首示众(斩首后将首级悬挂于高处)。
除了地方性的立法外,清代条例还逐渐加重对于地方官府的处罚。
地方官府对于收留迷失子女情况不报告、未能及时抓捕诱拐人犯的,当外地抓捕到人犯后,原案发地的官府捕快按照未能及时破获强盗案件处罚。
知情不捕捉诱拐人犯的,捕快按照罪犯处刑减一等处罚。
各地方保甲也被赋予职责,见到“外来之人带有幼童幼女行走、住宿,者”都有权盘问,发现嫌疑的要立刻报官。
乾隆年间又规定,发现将内地人口贩卖至海外的,不分首从杖一百、流三千里,当地文武官员“稽查不力”也要“交部分別议处”,有受赃的,要按受财枉法赃治罪。
至光绪年间,再次加重“拐卖威逼”人口出洋罪行的处刑,只要“诱拐”已成,首犯处斩立决,从犯绞立决。
内在的矛盾 从秦汉法律重刑严禁、到唐宋元明法律分情节判刑,再到清朝的重新希望以死刑严禁,中国古代处罚拐带罪走过了一个典型的“马鞍形”。
而在清朝法律中最为典型地暴露出这个马鞍形过程的内在矛盾——在合法存在的人口买卖背景下,要禁绝“略人”、“拐带”,使用任何一种刑罚力量都是无法做到的。
光绪三十一年(1905年)上海发生的“黎案”,就暴露了这个问题。
当年,有个在四川任府经历(正八品)的官员黎廷钰去世后,其妻子黎黄氏带了幼子黎炳铎扶柩回广东老家。
因为黎廷钰出身于四川经商的富商家庭,颇有财富,黎黄氏一行带了15名婢女,细软行李百余件。
乘长江班轮途经上海时,在租界码头遭巡捕房巡捕拘捕,被认为是“拐匪”,押至公共租界的会审公堂审讯。
会审公堂中方主审官关絅之很快审明黎黄氏并非拐匪,于是拟判暂押公堂的女班房候释。
但是,参加陪审的英国副领事德为门却认定是“拐匪”案件,硬要将黎黄氏等押入西牢,并与关絅之争吵,指挥西人巡捕撕破中方官员朝服,殴伤公堂差役,将黎黄氏等强押西牢。
关絅之向上海道台呈报详情后,宣布“罢审”。
此事引发群众抗议,商民团体发出告同胞书,并通电外务部和商部,发起罢工、罢市,游行示威,遭巡捕房镇压,酿成血案。
最后中外双方通过谈判达成了协议,黎黄氏被释放。
这一事件暴露出清朝法律一方面严惩拐带、一方面又允许人口买卖的弊病。
第二年两江总督、南洋大臣周馥上“禁革买卖人口折”,建议禁止人口买卖。
同年修律大臣沈家本又上《禁革买卖人口变通旧律议》。
经过几年的激烈讨论,最后在1910年公布的《大清现行刑律》中禁止人口买卖,1911年公布的“新刑律”进一步确认,总算补上了清代以及中国古代法制的一个大漏洞。
总之,历史经验说明:第一,单靠死刑无法禁绝人口拐带。
第二,买方市场的存在,是严刑无法奏效的最重要因素。
尽管采用了买受方同罪的处罚,但是利益驱动力仍然足以逾越刑罚的威慑。
因此从买方市场入手,通过社会政策来解决买方市场问题才有刑罚的威慑力。
第三,区分情节使用刑罚力量的同时,更重要的是需要严格执法,绝不网开一面。
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古时候法律如何处置见死不救:求助不救杖责一百
然而,也有一些人从利己主义立场出发,面对邪恶势力及危害社会安全的现象,却无动于衷。
对于这种情况,历代统治者从维护专制统治的立场出发,汲取了古代儒家学说中有关“义”的思想,制定了许多关于见义勇为的法令法规,对见危不救、见义不为的行为给予恶惩。
对见义不为的惩罚措施可上溯到。
1975年,在湖北云梦睡虎地出土了大量的秦代法律竹简。
我国学者对其分类整理后,出版了《睡虎地秦墓竹简》一书,在其中的《法律问答》里,就记载了对见义不为的惩罚措施:“贼入甲室,贼伤甲,甲号寇,其四邻、典、老皆出不存,不闻号寇,问当论不当?审不存,不当论;典、老虽不存,当论。
”该篇还记载:“有贼杀伤人冲术,偕旁人不援,百步中比(野),当赀二甲”。
从这两段秦简的内容看,秦代对见危不救的处罚规定十分严格,凡邻里遇盗请求救助而未救者,要依法论罪;凡有盗贼在大道上杀伤人,路旁之人在百步以内未出手援助,罚战甲二件。
及至,对见危不救、见义不为的法律规定更为详细。
《唐律疏议》中有许多这方面的法律条款。
如该书卷28规定:“诸邻里被强盗及杀人,告而不救助者,杖一百;闻而不救助者,减一等。
力势不能赴救者,速告随近官司,若不告者,亦以不救助论。
”若“追捕罪人而力不能制,告道路行人,其行人力能助之而不助者,杖八十;势不得助者,勿论”。
此外,在唐律中还有对诸如发生火灾、水灾等重大险情时的救助规定,如《唐律疏议》卷27中有:“见火起,烧公私廨宇、舍宅、财物者,并须告见在邻近之人共救。
若不告不救。
减失火罪二等,合徒一年。
”这些规定是儒家礼学与封建法律相结合的典范。
关于见危不救的法律条款与唐代相同,《宋刑统》卷28中有明确的记载。
明清时期,也有类似的规定。
如《大清律例》卷24中规定:“强盗行劫,邻佑知而不协拿者,杖八十”。
总之,自秦以后,历代封建统治者大都制定了对见义不为予以严惩的法律条款。
这是因为,如果任这种风气蔓延下去,势必会造成邪气上升,道德沦丧,不利于社会的稳定和发展。
为了鼓励更多的人勇于同犯罪行为作斗争,为了能在社会上形成一种弘扬正义、惩治邪恶的社会风气,许多朝代都制定了对见义勇为给予奖励的法规。
秦代是我国封建社会较早实施对见义勇为者给予奖赏的朝代。
开元二十五年(737年),政府颁布了捕获罪犯给予奖励的办法。
据仁井田升《唐令拾遗》“捕亡令第28”载:“诸纠捉盗贼者,所征倍赃,皆赏纠捉之人。
家贫无财可征及依法不合征倍赃者,并计得正赃,准五分与二分,赏纠捉人。
若正赃费尽者,官出一分,以赏捉人。
”这项法令开创了国家对捕获罪犯、见义勇为者给予物质奖励的先河。
宋、金时期,也都颁布过类似的法令。
是我国北方少数民族蒙古族建立起来的政权,在的法律文献中,也多次提到政府给予捕获盗贼者奖励的规定。
早在时期,就颁布过奖赏令:“诸人告或捕获强盗一名赏钞五十贯,窃盗一名二十五贯。
应捕人告或捕获强盗赏钞比诸人减半,犯人名下追征,犯人财产不及,官司补支”。
此后、等许多都下令推行这项措施,直至元朝灭亡。
到了时,除对捕获盗贼者给予物质奖励外,还试行了赏官制。
在洪武元年(1368年)颁布的《大明令》中规定:“凡常人捕获强盗一名、窃贼二名,各赏银二十两。
强盗五名以上,窃贼十名以上,各与一官”。
沿袭前代的规定,据《大清律例》卷24记载:“如邻佑、或常人、或事主家人拿获一名(盗贼)者,官赏银二十两,多者照数给赏。
”对于在与罪犯搏斗中受伤的见义勇为者另行奖励,如京城地区“将无主马匹等物变价给赏”,京外各州、县将审结的无主赃物变给捕者。
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