next level！贵州的豆腐也要考研！
【千问解读】
无辣不欢的贵州
辣椒种类多到让人惊呼
“是要考研吗？”
不止辣椒
贵州人对待每种食物都十分用心
豆腐也能做出N种花样！
（此视频为AI生成）
【豆腐脑】香软Q弹的豆花，配上葱花、香菜、榨菜碎、花生、秘制油辣椒等，豆香浓郁，鲜香可口。
咱们贵州豆腐脑是咸的，准确来说，是辣的！
【恋爱豆腐果】将豆腐块放在铁板上烤至外脆里嫩，割开一个口子，放入折耳根辣椒，口感滑爽，满口喷香，是来贵州必吃的小吃之一。
【爆浆小豆腐】可油炸，可烧烤，将豆腐炸至金黄，外层酥脆，内层依然保持浆液的嫩滑，咬下去会有爆浆的感觉，搭配贵州辣椒面，非常美味。
【豆花饭】一碗清甜软滑的豆花，一碗拌有肉丁和薄荷叶的辣椒蘸水，一碗喷香的白米饭，组成深受贵州人喜爱的豆花饭，简单清爽，十分解腻。
【黑豆花】由上好的黑色大豆制作而成，黑豆花搭配特制的蘸水，如油辣椒、薄荷叶等，味道香辣可口，因久煮不老，也很适合用来煮火锅。
【豆腐圆子】外酥里嫩的豆腐球，搭配特制的酸萝卜、折耳根蘸水一起食用，入口会有非常浓郁的豆腐香气，口感很特别，是来贵州不能错过的美食之一！
【手撕豆腐】柔韧性好，可炒、烤、烙、炸、煮。
最流行的吃法是街边小摊烤着吃，搭配贵州地道的辣椒面，口感劲道，豆香十足，是贵州人最爱的宵夜之一。
贵州豆腐搭配上贵州的辣椒面
强强联手 你真的不来尝尝吗？
贵州豆腐美食 你最爱哪一种？
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编辑：谭菁
责编：马然
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两道补钙又补碘的营养美食
同样，如果宝宝缺钙的话也会影响胎儿乳牙、恒牙的钙化和骨骼的发育。
因此，宝宝一定要补钙又补碘。
下面，小编就为您推荐两道补钙又补碘的营养美食吧。
紫菜豆腐羹此菜含大量钙质的食品，帮助骨骼生长，豆腐含丰富的钙质，紫菜等海藻食物含丰富的碘质，碘是甲状腺素的基本原素，对生长发育及新陈代谢是非常重要的。
原料：紫菜(干) 40克 豆腐 300克 番茄 100克、 盐 2克 小米面 10克做法：1、紫菜先用不下油之白锅略烘，再洗干净，用清水浸开，再用沸水煮一会，拭干水分，剪成粗条。
2、豆腐切成小方粒备用。
3、番茄切成小块，烧热锅，加油约2汤匙，放下番茄略炒，加入水9/4碗，待沸后，再加入豆腐粒与紫菜条同煮。
4、以1汤匙小米面混合半碗水，加入煮沸的紫菜汤内，加盐调味，便可关火进食。
特点：此菜含大量钙质的食品，帮助骨骼生长，豆腐含丰富的钙质，紫菜等海藻食物含丰富的碘质，碘是甲状腺素的基本原素，对生长发育及新陈代谢是非常重要的。
虾皮紫菜蛋汤原料：紫菜10克，鸡蛋1个，虾皮、香菜各适量。
花生油10克，精盐、葱花、姜末、香油各少许。
做法：1、将虾皮洗净，紫菜用清水洗净，撕成小块，鸡蛋磕入碗内打散，香菜择洗干净，切成小段。
2、将炒锅置火上，放油烧热，下入姜末略炸，放入虾皮略炒一下，添水200克，烧沸后，淋入鸡蛋液，放入紫菜、香菜、精盐、葱花即可。
特点：含丰富营养，对婴幼儿补钙、补碘有利。
妇科病不怕，美食来帮你医治
产生妇科病别胆怯也别讳疾忌医，除了积极配合医生的医治外，也要为自己找到最合适的食疗办法。
芹菜头黑木耳煲瘦肉针对白带过多、月经不调配料：芹菜头300克、黑木耳20克、瘦肉400克、生姜3片。
做法：先把芹菜头与生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升8碗量，武火煲沸改文火煲40分钟，下黑木耳和瘦肉，煲约30分钟后，调入适量食盐便可。
此量可供3~4人用。
效果：对白带过多，月经不调有巨大改善，芹菜中的钙铁含量都比番茄高25倍。
大枣益母草汤改善月经不调配料：大枣20枚，益母草10克，红糖10克，做法：将以上配料加水炖饮汤，每日早晚各1次。
效果：随着生活条件的改善，很多女性的月经不调并不是身体“虚”引起的，尤其一些较为肥胖的女性，更容易出现月经不调，中医辨证属于“痰湿”，而大枣益母草汤就能够有效改善月经不调的症状。
海带排骨汤预防乳腺增生配料：排骨、干海带结、白萝卜、姜片、料酒、盐做法：排骨飞水，将泡发的海带结语排骨放入砂锅内加入调味料炖煮效果：海带中含有大量的碘，能刺激垂体前叶分泌黄体生成素，促使卵巢滤泡黄体化，降低体内的雌激素水平。
因此，，经常食用海带有助于预防和医治乳腺增生。
蒜香爆虾降低患卵巢癌概率配料：大蒜若干，鲜虾半斤，葱姜配料少许做法：大蒜达成蒜泥，鲜虾清洗干净，加入油，大蒜爆香，加入鲜虾爆炒即可。
效果：摄取足量钙质的女性比摄取钙质较少者患卵巢癌的概率少54%，而大蒜中富含蒜素、大蒜辣素等物质，具有强烈的杀菌作用，可抑制白色念珠菌在花园内的过度生长和生殖。
杂粮豆浆调节内分泌、预防乳腺增生配料：黑豆、黄豆、麦片做法：将以上三种配料加入豆浆机，打成豆浆，食用时加入蜂蜜即可。
效果：大豆中所含的异黄酮是一种类雌激素物质，可弥补体内的雌激素不足。
可有效调节内分泌功能，促使雌激素恢复正常水平，而全麦类食物能够有效预防乳腺增生问题。
