夏天救我命的冰杯 卖这么贵 是有真相的

这玩意儿,大概就长下面这个样,简单地说,就是杯子+冰块儿,咱可以往里面倒咖啡、果汁、酒等各种产品。
在炎热的夏日午后,冰杯+饮料,那是爽得呱呱叫。
像是微博上,在最近短短一两个月内,冰杯相关的话题就上了好几次热搜。
小红书上,冰杯也成了网友 DIY 各种饮品时,必不可缺的一环。
就连同事蛋蛋,前段时间也在向我安利,说这东西
【千问解读】
今年夏天,冰杯好像火了。
这玩意儿,大概就长下面这个样,简单地说,就是杯子+冰块儿,咱可以往里面倒咖啡、果汁、酒等各种产品。
在炎热的夏日午后,冰杯+饮料,那是爽得呱呱叫。
像是微博上,在最近短短一两个月内,冰杯相关的话题就上了好几次热搜。
小红书上,冰杯也成了网友 DIY 各种饮品时,必不可缺的一环。
就连同事蛋蛋,前段时间也在向我安利,说这东西可太方便了,便利店一买就有。
午夜烧烤摊一坐,冰杯配酒,越喝越有。
我也翻到了份关于冰杯的报告,说是相比去年,今年社交媒体上关于冰杯的作品数量,涨了 200%多;网友们的作品互动量,更是涨了 400%以上。
图源《2024年冰杯消费趋势洞察报告》另外在商家这一方,像是农夫山泉、蜜雪冰城、盒马等大家耳熟能详的品牌,也都纷纷推出了自家的冰杯产品。
活脱脱一个新商业风口的模样。
只能说,能和冰杯这热度相抗衡的,只有杭州夏天的温度了吧。
不过,也有挺多网友和我一样,有这不少的疑问,比如这玩意儿和自家冰箱的冰有啥区别,不就塑料壳子装冰块吗?另外这小小的冰杯生意,有啥科技含量,真的值得大公司们原地开卷吗?带着这些疑问,我查了一圈资料以后才发现,啧啧,这小玩意里边门道可能还真不少。
首先人家卖的这个冰,跟咱家冰箱冻的冰,还真有点不一样。
最关键的不同,其实是生产方式不一样。
细心的会发现,他们用的冰块特别透亮、还很不容易化,一个冰杯甚至能搭 2~3 杯饮料。
但咱们自己家冰箱出来冰块不但气泡超多、泛白,丢饮料里也化的超快,总之就是不够持久。
这是因为家用冰箱制冰,是先从外面开始结冰,最后再透到里面,所以冰块的内层温度其实没那么低,水里的气泡也不会排出去。
但工厂里的商业制冰就不一样了,在中国制冷空调工业协会(CARR)出版的论文里,我查到,商业制冰的方法是靠流水缓冻和分层结冰。
把一层一层的水喷洒到结冰板上流动受冻,完了还要层层挤压,逐层冷冻,所以冰块的密度要高很多,而且从里到外都冻的一样透,融化速度也就更慢。
为了保证冰块结晶的纯度,他们甚至不用自来水和矿泉水,而是有专门的设备来生产纯度更高的纯净水。
另外,比起冰块本身,冰杯的杯子则更有科技含量在里面。
甚至说起来你们可能不信,一些冰杯的杯子,咱目前还太好造。
大部分得靠进口。
这么说吧,普通饮料杯的塑料,一般用的是PET塑料,这种塑料在低温环境下会变脆(即所谓脆性温度),要是用它做冰杯,再加上冰块本身有棱有角的,一来二去就很容易在运输过程中把塑料杯戳烂。
而且冰杯的保质期是 12 个月,这么长时间的低温存贮和多次运输在所难免,一般的塑料材质真不一定顶得住。
至于大家平时看到的冰柜产品,多数包装都采用 PE 或 PET 软包装袋,这些虽然能抗住冻,但顾名思义,太软了,没法拿来做杯子。
为什么塑料低温下会变脆?麻省理工大学工程学院(MIT SoE)写了篇科普:所以要想保证又抗冻、支持冷链运输;又比较硬、能拿来当杯子;还要美观透明、让消费者能看见里面装啥东西,这就只能用上科技与狠活了,比如添加增韧剂等改性成分。
这样造出来的改性塑料虽能顶住低温,可又会带来食品安全问题,比如致癌物质双酚A(BPA)。
也就是说,压根就不能食品用,谁用了你就告它就完了,一罚一个不吱声。
这个问题也不是无解,解决办法很简单,换新材料呗!比如早已用在化妆品包装和电子烟上的 PCTG/PETG 塑料,也被叫做水晶塑料。
这东西能在零下40℃到80℃之间保持稳定,主打一个耐高低温,可塑性强,韧性好,经常玩3D打印的估计都知道,简直就一个纯纯的天选冰杯圣体,但问题是:PETG材料的生产技术早在1982年,就被美国伊士曼公司给垄断了,卡了全世界的 脖子 。
不过,这其中也不是没机会突围, 2002 年韩国 SK 公司凭借另一套技术手段也成功量产了 PETG 。
然而不出意外, SK 同样进行了技术封锁,从此全世界的 PCTG 市场几乎都被这两家瓜分。
全球 PETG 市场份额逐年增加,图源:ZION 研报我就翻到了一份名叫《2024-2029年中国PETG行业深度分析与投资研究咨询报告》的报告,里面的数据就表示,国内市场超过85%的 PETG ,都得进口伊士曼和 SK 的。
当然我们国家也一直没放弃钻研这方面技术,只是起步时间确实晚了些,这些年来也有不少突破。
比如我国辽阳石化 2012 年就实现了 10万吨级的 PETG 工业生产技术,是国内首家拥有 PETG 专利的企业;近年来江苏伊尔曼等公司,也宣称掌握了比较成熟的生产路线。
不过,研报里也提到,一些下游工厂会认为国产 PETG 的质量还有提升空间。
当然一些地方企业也成功实现了小批量的高质量 PETG 生产,但规模还是不够大。
一句话,黎明前夜,还得继续努力。
不过最后,话又说回来,为啥冰杯这两年能够流行,甚至蜜雪冰城,农夫山泉这些饮料巨头都下场,我觉得也有商业和消费习惯上的因素。
冰杯这个概念最先是在日韩爆火的,根据前瞻研究院发布的数据,日本一年冰杯的销量就高达 25.7 亿杯,比瓶装水卖得都好。
韩国的冰杯也比冰淇淋卖的好得多,一个连锁便利店一天的总销量就达到 100万杯,人气高得离谱,韩国年轻人甚至放出话, 冻死都要喝冰美式 。
放到国内,近几年年轻人对冰品的消费习惯也培养起来了,像咖啡、奶茶、酒水冷饮这些都是用冰大户;另一方面,国内冷链运输也日趋发达,这就使得冰杯消费的产生恰逢其时。
按《 2023 即时零售冰品冰饮消费趋势白皮书》的预测, 2026 年我国冰品冰饮的市场有望突破 630亿,这个规模的概念举个例子大家就明白了,天然矿泉水的市场规模也就 690亿。
但未来的冰杯真的会像矿泉水一样人手一个嘛?我觉得也不一定。
因为也不是所有年轻人都买冰杯 DIY 冰饮啦,比如我。
倒不是因为懒,主要是:公司里的制冰机一直有冰。
诸葛亮在临死之前说了庞德公救我?庞德公是哪位?
但是半路杀出了一个,魏延直接从账外冲了进来,一脚踩灭了诸葛亮布置的主灯,诸葛亮顿时口吐鲜血倒在地上,大喊一声:公救我!魏延顿时懵逼,这庞德公是谁?怎么从来没有听到过,这庞德公是何方神圣啊,竟然能够拯救诸葛先生! 其实这庞德公就是诸葛亮的师傅,诸葛亮一生中那些奇门八卦,八门遁甲什么鬼东西的全部都是从这庞德公身上学习到的,而且这位庞德公还是诸葛亮的亲戚,是诸葛亮二姐夫的父亲,还是有点亲缘关系的啦。
他和诸葛亮一样隐居在襄阳地带,一直不曾出现在人们的视野之中,真真切切做到了一个隐士的层次。
在志中有介绍到,每次诸葛亮去拜访庞德公的时候都是行跪拜礼的,可见诸葛亮对庞德公的尊敬。
而在古时候的那些记载当中真的让人感觉这庞德公是一位“修士”,在古书中有说过一件事情,在其中介绍了庞德公超人的能力。
三国时期的曾经想逼迫庞德公到他帐下去做谋士,但是庞德公并不想出世,于是刘表就下令让士兵火烧庞德公的草庐。
大火烧了良久之后,人们到庞德公的住所一看,庞德公躺在石板床上一动不动,早就没有呼吸。
刘表大笑而去。
而这惊动了诸葛亮等人,等他们前去看的时候,却发现庞德公从口中吐出7颗大米,然后。
后来在七星阵被姜维打破之后,诸葛亮临死之前和姜维说,在我死后,将七颗大米放在我的口中,在我的脚下放上一盏明灯,确保这米不掉,那么我将会复活。
听起来是不是特别的玄乎,这人后还能复生?你放到现在来说人家看你和看傻子一样,你看看有没有人信你。
于是姜维在诸葛亮死后按照他生前的话做了,但是当时战乱,在五丈原的时候诸葛亮口中的大米掉了一颗。
最终无奈死在了定军山。
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解密:在不能穿短袖的古时候人们是如何过夏天的?
今天主要从衣食住行来说一说古人如何消夏,由于我国地大物博、各地和物产不同,各朝各代还有区别,所以只是选取部分有代表性的说一说。
在穿着方面,注重面料为主。
我国是个讲究礼仪的国家,即使是夏天,在大庭广众之下,也不随便袒胸露背。
《唐六典尚书户部》、《舆服志》等都规定当时什么场合和季节穿什么样式的衣服,既然样式已定,主要就从面料做文章。
中国人很早就生产出了轻、薄、透的纱类,马王堆出土的素纱襌衣,重量不到一两,想来应该是极其清凉的。
纱比较贵,而大部分人穿不起,这样一种更为便宜的面料“葛纱”广受欢迎,而且效果丝毫不差。
它是一种植物面料,是最清透凉爽的材料。
在饮食方面,中国人是最讲究吃的民族。
在春秋战国期间主要是饮米酒来消除暑气;两晋时期服食一种“汤饼”的热食使自己大量流汗而降温;唐宋元时期开始有了冰饮,当时出现了类似冰激凌的“酥山”、冰酪等,还出现冰镇水果;到了明清时候,除了继承前代的消暑食物以外,莲子汤、中草药、凉茶等都开始为百姓服务。
住房是度夏的关键一环。
这一点古人比我们占有一些优势,那时候的楼房没有这么多曾、住房面积也没有这么紧张、密度没有这么大。
对于皇家大院或者高门大户而言,可以把房子修得高大一些,通风效果更好。
春秋时期,有一种铜龙的装置,将水源引至建筑物上方,通过铜质排水管流出,通过水流蒸发达到为建筑物降温效果。
的“凉殿”是在房内安装机械传动设备,轮扇摇转,借风力将冷风传送到殿内。
穷苦人家当然没法做到这些,但是可以依山傍水修建凉亭,或者在房子周边种植绿色植物。
在的时候出现房檐、天井、冷巷等方式,想法设法消除暑气。
那个时候的房子大多以木质结构,本来也比现在砖混结构吸收热量要少。
古人在旅途中是不能像我们这样享受空调的,他们主要采取物理隔绝的方式来降温。
马车棚、船篷、伞、草帽都能让您不暴露在耀眼的日光下,无论是坐车、行船还是步行,总有一款能满足你的要求。
充满智慧的古代人虽然在夏天比咱们艰苦,但是他们因陋就简、因地制宜也能把夏天过得有滋有味。
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