长春，夺冠！首届东北超收官，八座城都是好样的
10月5日，大连梭鱼湾足球场，首届东北超迎来收官之战。
长春1:0战胜大连。
冠军是长春队！亚军是大连队。
祝贺长春，捧起首届东北超冠军奖杯。
这座奖杯，是长春队一场一场拼下来的，是长春球迷一声一声喊出来的。
冠军属于长春，属于这座城里每一个为它喊过、拼过、热过的人。
也向大连队致敬，向八座城市所有参赛队伍致敬！
两个多月，八座城市，近400名球员。
沈阳、大连、长春、延边、哈尔滨、鸡西、呼和浩特、通辽。
每一名球员白天各有各的岗位，周末为自己那座城拼到抽筋。
这就是东北超的分量。
它踢的不只是一场联赛，是一座城市的荣誉；拼的不只是一个比分，是一口气。
这口气，叫城市精神。
沈阳有沈阳的豪迈，大连有大连的底气，长春有长春的韧劲，延边有延边的血性，哈尔滨有哈尔滨的硬朗，鸡西有鸡西的朴实，呼和浩特有呼和浩特的爽朗，通辽有通辽的热乎。
八座城，八种脾气，凑在一起，谁都不服软，谁都不掉链子。
看台上喊哑嗓子，场上撞得咣咣响，起来拍拍土接着干。
场上是对手，场下是兄弟。
这届东北超，留下的不是一座奖杯那么简单，是一笔精神财富：不服输、不泄气、抱成团、往前拱。
这股劲儿，踢球能拼到最后，干事能成事，振兴路上更少不了。
东北超落幕了，东北的故事还在继续。
整装东北，不是一句口号，是八座城、一群人，用两个多月的汗水踢出来的样子。
哨声会停，脚步不停。
明年，接着踢！
编 辑：杨美娜
初 审：陈思秀
复 审：袁 博
玉米突然大涨！啥情况？
今天的玉米有点儿意外了。因为按说这个时候，玉米还在收获之中，还在集中上量呢，虽然这两天跌势放缓，但是怎么看也实在是没有能突然反转的迹象。
但是今天的玉米期货，走出了一个大涨行情。
收在了2218点，涨幅1.28%。
市场又激动了。
要知道昨天还在高开阴收，增仓下跌呢，今天怎么就突然变脸了呢？ 有点懵。
但自从这个互联网普及以后，消息是传得真快呀，很快各种行情分析就出来了。
这回大家的预期倒也是一致，就是认为这只是超跌后的修复，并不是大反攻，所以也就更谈不上什么反转了。
这个说法挺有道理的。
自玉米上市以来，是直线下跌，一直跌破了2200，已经是破位下跌了。
已经跌到成本线附近了，这时候下方的空间也就变得有限了，因为虽然玉米弱，一方面是供需原因，另一方面，也是收获季节集中上量的原因，所以如果把战线拉长，并不至于跌破成本线。
所以超跌修复是必然存在的。
再看现货。
这两天山东是真给力，上量一直在低位，深加工开始提价促粮。
但相信所有人都不会认为山东玉米要大涨了，因为都知道山东的尿性，尤其玉米又刚收获完，这上量不会一直维持在低位的，自然这个行情也就稳不住。
而像河北、河南等地，玉米还在落价呢，所以山东华北并不是一片涨势的。
而再看东北，就更失落了。
一是东北还在阴跌。
东北可不像山东，东北的压力也远大于山东，所以玉米抬头的压力很大。
二是东北上量还在增加。
比如昨天，黑龙江上量就还在猛增呢，这和山东的低上量简直是冰火两重天。
这也说明一个问题，玉米的重点在东北，而东北的压力是真大。
再看政策端，也挺有意思的。
最近中储粮的动作明显变得频繁了，但是并不是一边倒的动作，而是有收，也有抛。
比如，这几天兰州、内蒙、云南采购都是100%成交，新粮上市以来累计收购新粮已经超过440万吨，底部确实有只手在接着。
但也有冷场的时候，比如北京分公司的玉米采购专场就全部流拍了，前几天储运专场成交率也只有三四成。
底价挂在那儿，市场不认，就说明这个"政策底"还没有全面坐实。
而马上又有近10万吨的进口转基因玉米要开拍了。
所以政策端也是两种动作都有，让人摸不清。
而更大的考验很快就要来了，那就是天气。
前几天一直讲，东北这几天的"稳"，是雨雪和低温借出来的，不是玉米自己站稳的。
现在问题来了，吉林省气象台预报，23日到24日全省明显升温，23日中西部最高气温16到17℃，24日东南部能到17到18℃，而且23日中西部还有四五级西南风。
这意味着玉米的大考要来了。
所以这也更加证实了，玉米这波上涨回暖只是短期的错位，并不是供需的反转。
底部区域可能确实越来越近了，但"跌不动"和"要大涨"之间，还隔着一整个东北的上量高峰。
别急，让子弹再飞一会儿。
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为什么“东北小吃”能火遍全国？这4种小吃火的有原因！
这几年，东北小吃在全国的热度一直没下去。夜市里转一圈，烤冷面、麻辣烫、烧烤、鸡架，摊位前排队的人最多，老板一开口，多半是东北口音。
以前外地人说起东北菜，先想到的是锅包肉、猪肉炖粉条，这些年反倒是街头小吃跑得更远。
原因也不难想。
东北人出省打工、开店的多，吃食也跟着走，先是在老乡扎堆的地方站住脚，本地人尝了觉得顺口，就慢慢传开了。
这4样东西做起来不复杂，价钱也不贵，走到哪儿都能做。
要说全国最火爆的东北小吃，就数这4样，下面一样一样说。
1、烤冷面这东西，历史不长，但火得最快。
据说1996年前后，黑龙江密山有个姓盖的摊主，原本在学校门口卖羊肉串，闲下来把冷面片放炭火上烤，刷点酱给学生解馋，没想到就这么传开了。
做法后来也改了样：冷面片往铁板上一放，先刷层油，磕个鸡蛋划散，刷蒜蓉辣酱或者甜辣酱，撒洋葱和香菜，卷起来切段。
喜欢吃酸的，再淋点醋，加根肠、加个鸡排，一份五六块钱，丰俭由人。
出餐快，摊主一个人就能忙过来，一套家伙什就够：铁板、铲子、酱桶、鸡蛋筐。
现在的冷面片大多是现成的干面饼，泡软了就能烤，摊主不用提前备太多料。
现在从北到南，夜市里几乎都有烤冷面的摊子，学校门口一到放学，摊前能排一溜长队。
各地口味还不一样，有的地方爱甜辣，有的地方爱咸香，做法大同小异，认的都是这个名字。
2、麻辣烫本来是四川的东西，到了东北被改出新吃法，反而比原来卖得还广。
四川的麻辣烫重麻重辣，东北人改成骨头汤打底，汤里加麻酱、奶粉、冰糖，熬出来汤浓味厚，辣得没那么冲，老人小孩都能接受。
吃法也跟着变了，菜自己拿，荤素一个价，称重算钱，想吃多少拿多少。
店里食材柜一排排摆着，丸子、蔬菜、豆制品，全自助。
想顶饱的，再往锅里下份方便面或者粉丝，一锅下来就是一顿饭。
东北还有一种老式干汁麻辣烫，没有汤，麻酱裹着食材，撒点白糖提鲜，别的地方见不着。
哈尔滨的杨国福、张亮，就靠这碗改良麻辣烫把店开遍全国，几千家门店，三四线城市也能见到。
两家店口味上有点差别，但走的都是骨汤麻酱的路子。
不少人第一次吃麻辣烫，吃的就是这个东北味，吃完就记住了。
3、东北烧烤在全国的名气，不比烤冷面小。
锦州烧烤、齐齐哈尔烤肉，各有各的拥趸。
东北烧烤的特点是串大、料足、品种多，羊肉串、烤油边、烤实蛋、烤蚕蛹，什么都能上炉子。
烤油边是猪身上护心那块肉，烤完外焦里嫩；烤实蛋是把鸡蛋重新蒸过再烤，别的地方少见；蚕蛹烤完掰开蘸椒盐，敢吃的人都说香。
调料舍得放，孜然辣椒一撒，离老远就能闻着香。
蘸料分干料湿料，干料是孜然辣椒面，湿料是蒜蓉辣酱，各有各的吃法。
东北人吃烧烤，还讲究一口肉一口蒜，生蒜瓣配烤串是标配。
烧烤店里不单卖串，拍黄瓜、毛豆、煮花生这些下酒菜也齐全。
晚上约三五个人，大排档里炭炉一架，肉串翻来翻去，油滴到炭上滋啦一声，撸串配啤酒，是东北人的日常。
这几年，很多城市的烧烤店老板一张口就是东北口音，烤法也带着东北那股实在劲。
4、烤鸡架，沈阳人的心头好。
鸡架肉不多，胜在入味，烤的、炸的、熏的、拌的，吃法一堆。
沈阳街头的铁板鸡架，压得滋滋冒油，撒上孜然辣椒，撕着啃最过瘾；熏鸡架、拌鸡架也不差，配一瓶“老雪”，能啃一下午。
鸡架按个卖，价钱不贵，十几块钱能啃半天，越啃越香。
沈阳人夏天晚上，一盘拌鸡架配两瓶啤酒，是不少人的固定节目。
这几年“没有一只鸡能活着走出沈阳”这话在网上传开，沈阳鸡架名声大噪，外地人去东北，十有八九要专门尝一回。
现在不少城市也开起了鸡架店，戴着手套撕着啃，跟沈阳街头一个样。
啃鸡架啃的不是肉，是那个味儿，越啃越有滋味，这也是它能留住人的原因。
这4样小吃，说不上多讲究，胜在实在、便宜、味道足。
东北人把它们带出山海关，在各地夜市扎下根，别的地方的人尝过觉得对胃口，也就留下了。
吃东西这事不分南北，味道实在，自然有人认。
