【千问百科解读】

一以世界上最大的鱼和最凶的鱼相称。

这种鱼的名字叫做鲶鱼，是一种肉食性鱼类，喜欢吃各种水生植物，尤其是水生昆虫。

它们的体型非常大，一般可以长到10米左右，重重量在200斤左右。

鲶鱼的生长速度非常快，一年可以长到2米左右，在淡水中，它们的生殖能力非常强，一次可以产下很多卵。

鲶鱼的肉质鲜美美，而且营养价值很高，深受人们的爱慕。

不过，现在很多人都不吃鲶鱼了，重要是因为它的价格太贵了，普通人根本吃不起。

1、最大的翘嘴有多大？

翘嘴鱼以野生的居多，是比较凶猛的食肉鱼类，东江湖里最多这种鱼，它和白条鱼很相似，唯一的分别就是翘嘴的头和尾部微微上翘，只能通过这个特征来区分，洪湖渔乡所见到最大的翘嘴鱼有28斤。

在大型水库野生翘嘴鱼见过最大的有28斤

翘嘴鱼在幼苗期的时候生长缓慢，平时大家见到的都是比较小的，但长到半斤以上的时候生长速度就很快了，两年的时间可以长5斤以上。

它喜欢吃小鱼小虾还有水里的昆虫，水生植物要吃得少一点。

它在水里的反应速度很灵敏，只要是从它身边游过的小鱼都不放过，那个大的嘴巴很快就会吃掉小鱼。

湖北有很多这种野生鱼，前几年，我们这里的一个大型水库在年底的时候进行捕捞，鱼群里有一条巨大的翘嘴鱼，当时还以为是一条鲤鱼，拿称过来称足足有28斤重，大家也是很意外，没料到会有这么大的野生翘嘴鱼。

钓过最大的翘嘴鱼有8斤

印象最深刻的是在我们当时的府河钓鱼，钓上来一条8斤重的翘嘴鱼，用小鱼、小虾、蚯蚓当作饵料是很适合的。

当时吃钩很猛，一口把鱼钩吞掉就往水里拽，它的力气也巨大，溜了很久才拉到岸边来，差点都把鱼杆拉跑了，当时还以为是草鱼，拿上来看却是一条翘嘴鱼，应该是长了很多年才长这么大。

翘嘴鱼也适合人工养殖

翘嘴鱼经过人工哺育后，实现了人工养殖，但鱼凶猛野性的特征不如野生的。

它的适应能力强大，在普通的池塘里就可以饲养。

平时投喂一些蚕蛹粉、鱼粉、豆饼粉或专用的饲料就可以，养到8个多月的时间就可以捕捞上市。

目前野生的翘嘴鱼很少，市场都是供不应求的状况，湖南很多地区的熟食加工企业都用这种鱼加工成火焙鱼，养殖翘嘴鱼的市场前景是很可观的。

翘嘴鱼的大小，与它的生长环境和时间是有巨大的关系。

比较大的翘嘴鱼，都是在大型的水库或河泊中经过了几年的生长时间。

像农村里普通池塘里的翘嘴鱼，个头就比较小。

2、大海里最大的鱼有多大？

目前地球上存在的最大动物是蓝鲸，发现的最大蓝鲸体长33米体重181吨。

最大植物是雷曼将军树高83.8米，树木底部最大直径11.1米。

在2002年测量的体积大约是1487立方米。

这棵树的树龄约为2300-2700年。

2002年测得的体积为1487立方米。

但是上边这些物种都不是本问题的答案，由于鲸鱼都是海洋中的哺乳动物，不属于鱼类。

海洋中最大的鱼是鲸鲨。

鲸鲨属于鲸鲨科鲸鲨属，鲸鲨仅仅一科一属一种，是世界上最大的鱼类。

鲸鲨重要食物是浮游物种和小型的鱼类，性情非常温和。

人类的大量捕杀已经导致鲸鲨大量锐减了。

从其名字就可以看出来它的体型，愿意指体型如鲸鱼般大小的鲨鱼。

成年鲸鲨的体长一般在8-12米长左右，鲸鲨让我们知道并不是所有的鲨鱼都会袭击人类。

鲸鲨性情非常温和，在一些纪录片中经常可以看到和鲸鲨共游的潜水员。

在一些资料中显示鲸鲨的体长最大可以长到20米长，这种说法是不科学的。

目前为止动物学家发现测量的最大一条鲸鲨体长12.65米，这条鲸鲨是在1949年于巴基斯坦的巴巴岛海域被发现，体重达到21吨。

至于是否有达到20米长的鲸鲨，并不能确定。

目前纪录最长的鲸鲨就是12.65米。

所以说鲸鲨是海洋中最大的鱼类。

确切地说，世界上最大的动物是长须鲸。

尽管是肺呼吸，但生活在海里，单个体重180吨，重要食物是磷虾。

人们习惯称呼为鲸鱼，实则是胎生哺乳动物。

与陆地上的哺乳动物是一样的，只是后来适应了海里的生活，反而退化了部分器官，不能回到陆地上生活了。

但陆上生活特征仍然无法改变，仍要通过肺吸氧，不能象鱼一样长期待在水中畅游，间隔一段时间要露出水面吸氧。

虽说鲸鱼号称是海里最大的鱼，但实际上不是鱼。

最大的鱼应是深海鱿鱼或鲨鱼。

4、刀鱼和带鱼是同一种鱼吗，为何刀鱼这么贵？

我们在平常的生活当中，也会经常的吃到鱼，但是我想到现在为止仍然是有很多人分不清楚刀鱼和带鱼的吧，今天我就来跟大家聊聊着带鱼和刀鱼有什么不同！

首先我们要从它们的外形上做区分，刀鱼的体型吧略微的小那么一点点，就是成年以后的刀鱼的长度也就是在18厘米和25厘米左右吧，而且刀鱼的身体还特别的长，身体呢略微的有那么一点点扁，它的头还有背部都是蓝色的，身体略微的有点发黄，并且腹部还有点灰白色，到了最终面的尾部又成了米黄色，反正刀鱼大概就是这么一个标志吧！
 

然后就是生活的环境大大的不同，刀鱼呢它是生活在近海的，但是带鱼可不一样了，这位老兄是生活在深海区域的，两个人住的地方又离得特别的远，所以大家从它们身上散发出来的鱼腥味也是很容易就可以识别出来的！
 

最终一种就是吃的东西不一样，刀鱼重要就是吃一些所谓的小鱼和小虾之类的东西，偶尔也会吃一些小虫子，可是带鱼就不会那么温和了，带鱼是一种特别凶猛的食肉鱼，重要就是以毛虾还有乌贼当作食物，这两者可有着巨大的差距，如果带鱼碰到了刀鱼的话，说不定一个眼神不对就会把刀鱼给干掉的，下面就是我对于刀鱼和带鱼一些不同的看法，如果大家有什么不同意见的话，就请大家多多的和我联系吧，谢谢大家！

我可以明确告诉大家，刀鱼和带鱼是二个不同概念的，因为刀鱼就是快要绝种的鱼类，也是价格被炒到数千数万元的鱼类，至于带鱼就比较普通了，因为带鱼是我国的四大海产之一了，

而只要是四大海产了，那么就说明带鱼的产量有多大了，何况带鱼在价格上面也要比刀鱼低个几十倍几百倍不止的，相信大家多知道，带鱼一般只有几块几十块钱一斤的，但是刀鱼了，

那就是带鱼在吃起来的时候，会有好大鱼腥味的，并且在烹饪的时候，只要简单的进行处理一下，就可以剁成几段几段下锅了，至于刀鱼在烹饪的时候，就不能那么随意了，因为刀鱼不管是多大的

那么只能是清蒸的，因为只有清蒸刀鱼才干把刀鱼的鲜味彻底激发出来，也只有鲜味被彻底激发出来了，大家才干知道刀鱼的可贵之处了，何况带鱼在捕捞上面也是很简单的，只要随便开个船放个网多能捕捞到很多的，

但是刀鱼就不一样了，因为刀鱼在捕捞的时候是极围困难的，基本下10网连一条刀鱼也是捕捞不上来的，所以真正有经验捕捞刀鱼的人，多是采纳钓鱼方式钓刀鱼的，所以光从捕捞困难，快要绝种的真相上，价格也要比带鱼贵上很多了

带鱼和刀鱼是两种完全不同的鱼类！

带鱼是我们在市场里比较常见的鱼，呈长条形，一般切成一段一段进行烹饪。

而刀鱼则非常罕见，内陆地区以及北方几乎是买不到刀鱼的，刀鱼最常见的做法是整条清蒸。

下面我来详细为大家介绍一下这两种鱼类。

带鱼是非常常见的深海鱼，常年出现在我们的餐桌上。

带鱼属于脊索动物门、鲈形目、带鱼科，是一种生活在深海里的鱼类。

它的外形像是一条银光闪闪的长带子，故而得名“带鱼”。

带鱼的烹饪方法多种多样，包括清蒸、红烧、糖醋、干煎等等，由于带鱼本身肉质细嫩，鱼刺少，鱼肉厚实，因此广受爱慕，是一种价廉物美的深海鱼类。

而刀鱼则精贵的多。

刀鱼是一种小型洄游鱼类，平时栖息在近海半咸淡水区，每年春天则返回淡水，逆流而上至长江中游产卵，然后再返回。

正是这种洄游特性，赋予了刀鱼无与伦比的滋味。

为了这段漫长艰辛的路途，刀鱼会事先在体内囤积足够的脂肪，因此它的口感绵软细嫩，入口即化，这是其他鱼类所无法比拟的。

遗憾的是，由于过度捕捞，以及长江环境变化等一系列真相，现在正宗的长江野生刀鱼已经越来越稀有了，甚至已经到了有价无市的程度。

除了长江刀鱼之外，湖刀、海刀也都属于刀鱼，但它们的味道就不如江刀这么惊采绝艳了。

既然带鱼、刀鱼有这么大的分别，为何会有人把它们弄混呢？本来这和方言有关。

在北方的部分地区，“带鱼”和“刀鱼”读起来是一样的，再加上北方几乎是没有刀鱼的，很多人从来都不知道有刀鱼这种鱼类的存在，久而久之就把它和常见的带鱼联系在一起啦！

以上就是关于带鱼和刀鱼的一些小知识，希望能对大家有所帮助！

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