【千问百科解读】

红心火龙果和白心火龙果哪个营养价值高

尽管瓜瓤色调有白红之分，可是红肉火龙果和白心火龙果的营养成分并无大异。

下边一起来瞧瞧吧！

营养成分：

1、含有原花青素。

原花青素是一种效应显著的抗氧剂，能合理避免动脉硬化，进而阻拦心脏病发病和血块产生造成的脑中风；它还能抵抗氧自由基，合理延缓衰老；另外还能提升对大脑神经转性的防止，抑止痴呆症的产生。

2、含有维他命C。

维他命C具备维护口腔健康，防止动脉硬化，降低胆固醇，抗癌，维护体细胞、祛毒，保护肝脏，增强免疫力、紧急工作能力等作用。

3、含有蛋白。

蛋白是保持免疫力功能最重要的营养元素，为组成白血球低和抗原的关键成分，可增强免疫力。

4、含有碳水化合物化合物。

碳水化合物化合物是组成机体的关键物质，有利于存储和出示能源、保持大脑神经务必的电力能源、调整脂肪分解、出示膳食纤维素、节省蛋白、祛毒，并提高肠胃作用。

5、别的作用：对胃粘膜有维护功效，另外还具备减肥瘦身、减少胆固醇、润肠通便、防止大肠癌，推动肠胃消化吸收等作用。

红肉火龙果和白心火龙果的差别到底是什么呢？

1、口味不一样。

火龙果美味不好吃，和种类有挺大的关联。

一般红肉火龙果比白心火龙果美味，口味更强，其糖份达15度以上，味清美味可口。

2、营养成分不一样。

红肉火龙果除开在口味上更胜一筹以外，其营养成分也远超白心火龙果。

红肉火龙果色调深，胡罗卜素成分高些。

胡罗卜素是抵抗氧自由基最有效的抗氧剂之一，有利于增强免疫力，保护视力结晶的化学纤维一部分。

3、价钱不一样。

红肉火龙果价钱要比白心火龙果高。

这关联到两层面的原因。

一方面，现如今目前市面上的红肉火龙果一般都从越南地区進口，成本费较高。

另一方面，顾客对新鲜水果已不考虑于普遍的种类，红肉火龙果那样的高端进口新鲜水果愈来愈遭受亲睐。

另外，顾客对进口新鲜水果在安全性、质量上也更为信任。

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