【千问百科解读】

萝卜干可以用来炒菜，也可以和粥一起作为配菜。

反正好吃的方法有各种各样。

自制萝卜干非常简单易学。

喜欢的朋友可以挑战，可以做新的食谱。

萝卜干又酸又咸又开胃，希望你爱吃。

萝卜干的腌制方法大全，总有一个你会喜欢

一、萝卜干的做法

1.腌制萝卜干

萝卜，味精，辣椒面，五香面，醋。

先将萝卜切成条状，晾干70%。

然后用冷水洗净，加入盐、醋、糖，揉几下，再加入味精、辣椒面、五花面，揉几下，就可以直接吃了。

2.萝卜干罐

准备萝卜、坛子、盐、醋、水。

萝卜晒干后，用清水煮沸，加盐煮20分钟，然后放入缸中，再加入适量醋浸泡。

喜欢酸的甜的加白糖。

萝卜干浸泡至少5天，时间越长味道越好。

3.萝卜干泡菜

萝卜洗净，切块，晾干5.6天左右。

用温开水洗净，加入盐和白酒，拌入辣椒面和辣椒面。

也可以加入芝麻油。

在罐头里再封10天，加喜欢辣椒的。

4.萝卜干煎蛋

鸡蛋打碎后，加入盐搅拌，然后加入红薯粉，用清水融化，然后倒入蛋液中。

尽量选择甜切萝卜干。

火锅后倒入萝卜干翻炒3分钟，再加入蛋液翻炒5分钟，即可出锅。

二、萝卜干的注意事项

1.萝卜干不宜与木耳、柿子、蛇肉、柑橘同食。

2.可以一起喝豆腐，烤鱼，烧烤。

3.另外，吃了萝卜干不能喝中药，怕影响药效。

萝卜干可以直接吃，也可以炒着磨着吃，但不能和人参补剂一起吃，怕身体不舒服。

无论是吃饭还是玩耍，都要注意安全事项，适量的吃东西是很重要的。

萝卜干还是很受大众欢迎的。

可以合理保存，富含维生素b，我听了就想流口水！萝卜干总有一种最好的腌制方法，你会喜欢的。

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