藕带发黑可以吃吗
藕带发黑了还能吃吗？藕带发黑了该该怎么处理？ 藕带发黑可以吃吗 不建议吃。
一般新鲜的藕带颜色为白色、黄色、粉黄色，如放置时间过久，其中含有的酚类物质会逐渐变褐变黑，十分影响美观，另外放置太久的藕带还容
【千问解读】
感觉藕带买回来没放多长时间就变黑了，这藕带保质期这么短吗，放这么一会就发黑了。
藕带发黑了还能吃吗？藕带发黑了该该怎么处理？
藕带发黑可以吃吗不建议吃。
一般新鲜的藕带颜色为白色、黄色、粉黄色，如放置时间过久，其中含有的酚类物质会逐渐变褐变黑，十分影响美观，另外放置太久的藕带还容易被细菌等微物种污染，出现变质变味的现象，若不慎食用对处于良好的状态不利，因此变黑的藕带通常不吃。
莲藕中含有一种化学成分，即单宁，又称鞣质。
莲藕被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。
变色的真相是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。
为了防止变色，可将去皮切开的果蔬放在清水或淡盐水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色。
另外，鞣质变色的另一种真相是与金属生成深色的鞣质盐，，如遇铁后变成蓝色或暗绿色。
正是由于这些真相，所以请您煮莲藕时切忌用铁锅，以用砂锅为宜；切藕时最好用不锈钢刀
完整的没有清洗过的藕带可以在清水中保存几天，但具体保存几天还要开天气情况。
已经清洗干净的藕带，沥干水分后用保鲜膜包裹好放进冰箱保存。
切好的藕带一样可以用保鲜膜覆盖后放置于冰箱中，但最好还是当天食用。
当然，这些保存方法最多也不过能保存几天而已，想要长时间的保鲜藕带，最好的方法还是把它腌制成泡藕带，只要妥善处理就可以保存半年甚至更久。
食物尽量不要隔夜，尤其是蔬菜类的食物，隔夜之后很容易产生过多的亚硝酸盐，但是如果是鲜藕带，并没有经过加工的话，隔夜也是可以的，做熟了的话，需要看一下状态，如果没有变质，少吃一点，偶尔吃一下是可以的
青团一次可以吃几个 青团吃多了会怎样
糯米富含蛋白质，B族维生素，钙，磷，铁等物质。
它具有健脾和胃的作用。
艾草含有大量纤维，挥发油，单宁，类黄酮和其他成分，具有芬芳的气味，并具有缓解咳嗽和除湿的作用。
两者组成的绿色组不仅营养美味，而且还可以滋养胃和脾脏，但请注意不要吃得过多。
青团吃多了会怎样消化不良，由于青团的原材料重要是糯米粉，糯米粉其中含有大量的淀粉，淀粉经过加热蒸熟之后会糊化，，相对来说，糊化后的淀粉是比较难以消化吸收，而过多食用青团是会加重肠胃道的负担的，肠胃超负荷之后就会引起腹胀、消化不良等症状。
肥胖，青团是一种富含碳水化合物以及其他物质的食物，是一种热量比较高的食物，尤其是馅料的热量十分的高，加上青团的味道十分的香甜，口感软糯，很容易升高血糖，控制不住食欲，从而导致多吃，长期如此是很容易导致肥胖的，尤其是本身就有肥胖症状的人群，是不宜吃青团的。
青团平时可以吃吗可以。
青团是清明节的一种传统食物，是根据古代典故所慢慢流传下来的食物，其口感软糯、香甜十足，其中还包有很多的馅料，青团在清明节吃是一种饮食风俗，具有祭奠先人的意思，青团当作一种食物，其平时吃也是没有问题的，并不会带来什么特殊的含义。
减肥可以吃青团吗青团的热量每一百克有220卡路里左右的热量，还是比较高的，比如同等重量的苹果热量只有50卡路里左右。
所以减肥期间还是要少吃这些东西的。
如果非常喜欢，可以在体重下降比较明显的时候用来奖励自己，如果肚子饿了就尽量让自己吃一些热量低的东西，比如黄瓜，还有西红柿之类，不饿了自然也就不那么馋了。
减肥期间还是要注意饮食。
梭子蟹炒年糕孕妇可以吃吗？梭子蟹炒年糕怎么做？
那么，梭子蟹炒年糕孕妇可以吃吗？梭子蟹炒年糕怎么做？梭子蟹炒年糕孕妇可以吃吗孕妇最好不要吃梭子蟹炒年糕，梭子蟹属于寒性的食物，蟹寒凉伤人，即使只吃年糕也有害的。
还是弄些温补养脾胃的食物给孕妇吃。
比如山药炖排骨，银耳、红枣、莲子粥。
梭子蟹炒年糕是一道以梭子蟹、年糕、细香葱等当作食材，以黄酒、酱油、水、白糖当作调料制作而成的美食。
口味咸甜。
梭子蟹炒年糕的做法材料梭子蟹、年糕、细香葱做法一1、将梭子蟹收拾干净，去掉蟹盖等多余的东西，剁成几大块，蟹钳要用刀略拍几下2、年糕用水煮好，过冷水，备用3、起油锅，加姜丝翻炒，把蟹块放进去，翻炒几分钟，盛出4、再起油锅炒年糕，炒至表面微焦的时候，，把螃蟹加进去，加料酒、白糖、生抽调味，一般不放盐，因为会掩盖梭子蟹的鲜味5、翻炒片刻后，加细香葱段兜匀即可。
制作技巧1、这是宁波家常的烧法,营养好,饭店一般拉油,这样营养损失会巨大!2、这菜是不需要放盐的!如果不喜欢吃红色,可以不放酱油,也就不需要放白糖了,如果放酱油就要加少许的白糖!
