【千问百科解读】

小编今天要说烤鸭，有好多人就问了要吃烤鸭，直接介绍北京全聚德的烤鸭不就行了，其实正是因为北京烤鸭的名气太大，反而掩盖了天津烤鸭的名气，天津人那也是喜欢吃烤鸭滴！

有一个朋友介绍到在天津的河西区就有一个作坊是专门做烤鸭的，是叫做老赵烤鸭，当地人最爱去了，在当地还有很多老忠粉呢！一吃就是将近十年的时光，烤鸭的酱料也特别好吃。

据说，在当时还有好多老外跑那里去尝烤鸭，大家都频频点赞，还希望他能开店到外国去呢！

在天津就有老北京的分店，这个在天津的分店里面的烤鸭也是很好吃的。

全聚德

全聚德可以算是老字号的烤鸭店了，不论北京还是天津都非常火，现烤现卖，外皮酥脆，咬上去爆出油的口感。

正阳春

正阳春烤鸭，天津应该无人不知了，作为天津的老字号国营餐馆，店面布置非常传统。

吃烤鸭就到正阳春准不出错，烤鸭皮脆汁多肉嫩，分量足，简直人间美味啊!

北京羲和雅苑烤鸭坊

大众点评上将近8000的点评，装修古色古香，很有老北京的味道，鸭胸、鸭腿、鸭皮各自不同的吃法，尤其鸭架子汤超级美味。

满园春饼

不同于我们常吃的传统烤鸭，他家的烤鸭采用了皮肉相连的片法。

独家的制作工艺保证了烤鸭即使存放多久，鸭皮依旧香脆。

最有意思的一点是，每天限量，售完即止，是不是让人蠢蠢欲动。

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