【千问百科解读】

现在随着时间的推移，我们的生活可以说是越来越好了，怎么方便怎样，现在的我们更喜欢享受生活，喜欢旅行，喜欢你美食。

加拿大是一个很好的旅行地，那么加拿大有哪些美食呢？

1、Montreal Smoked Meat蒙特利尔熏肉

首先，大名鼎鼎的熏肉就要去蒙特利尔吃，Montreal Smoked Meat是使用犹太式的熟牛肉，用加拿大谷饲牛胸肉熏制而成。

讲究薄厚均匀的3 mm手工切片，通常夹于三明治中吃。

蒙特利尔熏肉源起于19世纪末来自东欧并在魁北克定居的犹太人。

当地最有名的一家熏肉三明治是Schwartz’s，而多伦多也有一家店Caplansky’s Deli有类似的蒙特利尔款熏肉哦!

2、Poutine干酪浇肉汁土豆条

爱吃薯条的朋友别错过!起源19世纪50年代的魁北克省的经典小吃。

是加拿大对薯条的一种特殊吃法。

在法式薯条中撒满奶酪凝乳，最终浇上浓郁的肉汁。

有时候还会加入火腿，香肠或者鲑鱼，现在连麦当劳都有Poutine卖啦，当地非常受欢迎。

3、Pemmican肉干

它点像我们熟悉的牛肉干，但Pemmican肉干是使用野牛或驼鹿肉干混合而成的食物。

营养非常丰富，富含高蛋白。

曾被采纳为北极探险家的专用食物噢。

它是加拿大原住民首先发明制作的。

是很受加拿大人欢迎的零食!旅行守信必备哟~

4、Maple Syrup枫糖

枫叶糖浆可以说是最早被我们熟知的加拿大特产啦!通常用来搭配薄饼、华夫饼、培根等。

全世界有7580%的枫糖产于魁北克省。

而加拿大各地也有枫糖节，Maple Syrup也是很多朋友回国送亲友的热门礼品!

5、Nanaimo Bars俗称奶奶庙条

爱吃甜点的一定要尝尝。

Nanaimo Bars甜点起源于卑诗省最西端的温哥华岛上的Nanaimo市，是加拿大的一款非烘烤的传奇美食。

用全麦薄脆碎屑、椰丝、核桃、香草布丁和巧克力等制作，不过呢，北美的甜食口味都偏甜，不要贪嘴哟~。

6、B.C. Salmon卑诗三文鱼

加拿大除了牛肉以外，海鲜也相当美味，卑诗三文鱼，它的颜色、口感都与传统太平洋三文鱼大为不同，产自于加拿大西岸的卑诗省，去年被订为卑诗省指定“省鱼”，并当作卑诗的鱼类“省徽”。

卑诗三文鱼生的口感非常赞!

7、Peameal Bacon豌豆腌肉

Peameal Bacon是多伦多的标志性美食，用缓慢腌制的里脊肉包裹上豌豆粉烤制而成。

通常与蛋黄酱、番茄片和生菜同夹于小圆面包中食用。

多伦多周六早上圣劳伦斯市场的Carousel Bakery新鲜烹制出炉的Peameal Bacon是口碑最好的!一定要去哟~

8、Beaver Tails河狸尾巴

它是一种加拿大的油炸面食，，因形似河狸尾巴而得名。

美国总统奥巴马也是这道美食的粉丝呢!他在一次对加拿大的访问中品尝了Beaver Tails并对它赞不绝口。

一般会撒上巧克力、水果等调味品一起食用。

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