什么时候上市 一般大闸蟹上市时间大概在每年的9月初左右,这是因为每年的公历9月初至12月是洪泽湖大闸蟹的成熟季
【千问百科解读】
话说秋天是吃螃蟹的季节,所以小伙伴们,你们有没有准备好去吃螃蟹,下面就是关于洪泽湖螃蟹的相关问题,其实前不久小编才去吃螃蟹了的,真的感觉超级好吃呀,下面就去看看吧。
什么时候上市一般大闸蟹上市时间大概在每年的9月初左右,这是因为每年的公历9月初至12月是洪泽湖大闸蟹的成熟季节。
九月雌蟹壳凸黄满而且肉质细嫩,十月雄蟹膏脂厚腻而且肉丰味美,最是食蟹佳期。
11月这是洪泽湖大闸蟹最鲜美的时候,其鲜美远非一般湖里产出的蟹可比。
清蒸水煮、面拖酒呛,诸般皆宜;随意小酌、宾客盛宴,都是天下第一等的美食。
一般为了能让阳澄湖大闸蟹赶上中秋节的最佳销售时机,一般都会将阳澄湖大闸蟹的上市时间安排在中秋之前,所以很多人的中秋都是伴随着螃蟹度过的。
去年阳澄湖大闸蟹的上市时间是9月22日,中秋节的前一个星期,2018年可能也是如此。
怎么回事泗洪县临淮镇胜利村离岸两公里处一片深水区内有大量死鱼,空气中有浓重的刺鼻味道。
在开往胜利村的渔船上,不时能够看到湖面上漂浮的死鱼,刺鼻的味道也越发浓重。
登岛上岸,几十位养殖户聚集在湖边,愁容满面。
目前全村上下都面临着绝收的困境。
在养殖户王恒存家的蟹塘里,村民正在向水底挥网打捞,死掉的螃蟹摆满了船头。
这些螃蟹原本在中秋节就已经可以上市了……蟹塘里,记者看到仍有部分活螃蟹挂在围网上。
王恒存告诉记者,这些幸存的螃蟹也坚持不了多久了。
王恒存说,他们家的150亩蟹塘共撒下了1500斤蟹苗,成本投入了50万元,仅他们一家这次亏损就达到六七十万元,全村13000亩蟹塘一共损失多少,这个数字村民们都不敢算。
村里的老人说,临淮镇胜利村是洪泽湖中的一处小岛,共有260户村民,其中有160户是螃蟹养殖户。
几十年来,养螃蟹、卖螃蟹是全村最主要的收入来源,由于今年雨水多,大闸蟹个个长得比往年都要好。
长势这么好的螃蟹,为什么会濒临绝收呢?当地村民说,两天前,突然有浓重刺鼻味道的大量污水流入了这片洪泽湖水域,导致全村的鱼蟹在一夜之间几乎全部死亡。
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