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丽水特产丽水小吃大全

时间:2023-03-16网络作者:小千
简介:丽水特产,有“瓯菜之源”的美誉。

其中最有名的当属青田石雕了。

青田石雕古代悠久,源远流长,早在唐代就有记载。

据《宋史·食货志下·石雕艺人》记载:“石雕技艺,始于唐,盛于宋,

【千问百科解读】

丽水特产,有“瓯菜之源”的美誉。

其中最有名的当属青田石雕了。

青田石雕古代悠久,源远流长,早在唐代就有记载。

据《宋史·食货志下·石雕艺人》记载:“石雕技艺,始于唐,盛于宋,明清尤盛。

”可见青田石雕在当时就已经非常出名

丽水特产

丽水的特产有景宁畲乡红、遂昌黑陶、松阳茶、丽水椪柑、缙云烧饼、缙云麻鸭、仙宫雪毫茶、龙泉青瓷、景宁香菇、青田石雕、烧梅、黄米果、松阳豆腐娘、缙云敲肉羹。

1、遂昌黑陶

遂昌黑陶是浙江丽水的传统工艺品,有着悠久的古代,在夏商时期已有记载。

精选特殊性能的陶土,众多的黑陶工艺品,使古老的技艺恢复青春,使古老的瑰宝重现于世。

特色:胎质细腻,精雕细镂,纯朴庄重,古色古香。

黑陶工艺品是装饰环境的佳品,并具有很高的收藏价值。

2、丽水椪柑

丽水椪柑是浙江丽水的特色水果,丽水有着非常优越的地理环境,四季分明、冬暖春早,降水丰沛,所产出的椪柑色泽鲜艳,橙黄美观,果形端正,味甜,脆嫩爽口,有香气,风味浓郁。

3、缙云烧饼

缙云烧饼是浙江丽水缙云的传统特色小吃,距今已经有650多年的古代了。

缙云烧饼选用缙云农家土麦面、新鲜土猪肉、九头芥菜干为重要原料制成饼坯,经烧饼桶炭火烘烤制成。

制成后,饼色金黄、表脆内糯、油而不腻、鲜香满口。

丽水特产 丽水特产有哪些

1、缙云土面

缙云土面,丽水市缙云县最具有代表性的传统美食之一,烧制时可拌、可炒、可烧汤。

因其细长、柔韧、滑软而成为缙云民间节庆和待客的传统佳肴。

2、缙云烧饼

缙云烧饼,丽水市缙云县特色小吃

其重要原料以面粉、鲜猪肉和缙云菜干,千问网,经烧饼桶炭火烘烤制成,其表皮松脆、肉质软糯、清香四溢,香飘四野。

3、庆元灰树花

庆元灰树花,丽水市庆元县特产,是一种珍稀食用菌,其营养丰富、肉质脆嫩、滋味鲜美,并且具有独特的医疗保健作用,如今庆元灰树花已经注册成为国家农产品地理标志保护产品。

4、龙泉金观音

龙泉金观音,丽水市龙泉市特产。

也是国家农产品地理标志保护产品,据了解,龙泉金观音,一年采收四次,有春夏暑秋茶之分,市面上每公斤特级金观音茶的价格已达近1000元。

5、梅峰有机茶

梅峰有机茶,丽水市莲都区特产。

其具有芳香浓郁、汤色嫩绿清澈、口味甘甜爽口、回味持久的特点,而且还是纯天然绿色产品。

现有生产基地5000亩以上,年产销量数千万元。

丽水有什么特产 丽水有哪些特产

1、丽水的特产有豆腐娘、八宝菜、庆元香菇、缙云烧饼、黄米粿、龙泉青瓷等。

豆腐娘这个名字,本来就是豆腐之母的意思,磨好的豆腐娘过滤后,煮好,下卤水卤过,用滤布和豆腐架过好,就是豆腐。

2、豆腐娘名字好听而古怪,然而制作简便,经济实惠,营养丰富,味道鲜美,是浙南独有的特产。

丽水有什么特产?

问题一:浙江丽水的特产有哪些?? 菌类食品生产基地,如木耳、香菇等

其他:景宁畲乡红

龙泉宝剑

龙泉青瓷

青田石雕

青田杨梅

遂昌黑陶

遂昌慰酒

处州白莲

庆元香菇

龙泉笋干

云和黑木耳

景宁惠明茶

松阳晒红烟

云和雪梨

丽顶碰柑

遂昌薯脯

缙云黄花菜

问题二:丽水有什么特产? 云和木制玩具 丽水松阳苦丁茶 龙泉香菇 龙泉宝剑 缙云麻鸭 景宁金钟雪梨 云和雪梨 云和花菇 云和黑木耳 永健矿泉水 小忠冬笋 仙宫雪毫茶 土爽面 遂昌竹炭 遂昌薯脯 遂昌石练菊米 遂昌鸟笼 遂昌名茶 遂昌黑陶 松阳玉峰茶 松阳银猴茶 松阳晒烟 松阳苦丁茶 松阳端午茶 松阳白茶 山桠皮 庆元锥栗 庆元香菇 庆元甜桔柚 庆元高山蔬菜 青田田鱼 青田石雕 瓯江彩鲤 梅峰有机茶 龙泉石硅 龙泉青瓷 龙泉灵芝 九坑桃 景宁水干果 景宁食用菌 景宁惠明茶 缙云麻鸭 金钟雪梨 姜茶 官塘野笋 凤阳春茶 处州白莲 长裙竹荪

问题三:丽水各个县市各有什么特产? 莲都区特产:处州白莲 山水牌九坑桃 丽水柑 大姆山梅峰有机茶 枫树湾杨梅

龙泉特产: 龙泉青瓷 龙泉宝剑 龙泉红茶 灵芝 黄果 金观音茶

青田特产: 青田石雕 青田田鱼 青田东魁杨梅

景宁特产:景宁惠明茶 景宁黑木耳 景宁山哈竹同酒

缙云特产:缙云麻鸭 缙云烧饼 缙云土面 缙云黄花菜 缙云霉干菜

云和特产:云和雪梨 云和木制玩具

遂昌特产:遂昌菊米 遂昌黑桃 遂昌红薯干

庆元特产 :庆元香菇

松阳特产:松阳香菇 松阳茶叶、松阳塞烟

问题四:浙江丽水的特产有哪些?? 景宁畲乡红

龙泉宝剑

龙泉青瓷

青田石雕

青田杨梅

遂昌黑陶

遂昌慰酒

处州白莲

庆元香菇

龙泉笋干

云和黑木耳

景宁惠明茶

松阳晒红烟

云和雪梨

丽水碰柑

遂昌薯脯

缙云黄花菜

问题五:浙江丽水有什么特产 龙泉的青瓷、宝剑,庆元的香菇、木耳,云和的木制玩具,遂昌的菊米

问题六:丽水有哪些特产 菌类食品生产基地,如木耳、香菇等

其他:景宁畲乡红

龙泉宝剑

龙泉青瓷

青田石雕

青田杨梅

遂昌黑陶

遂昌慰酒

处州白莲

庆元香菇

龙泉笋干

云和黑木耳

景宁惠明茶

松阳晒红烟

云和雪梨

丽水碰柑

遂昌薯脯

缙云黄花菜

问题七:丽水的特产是什么吃的 很多O∩_∩O哈!

庆元香菇

松阳白茶

处州白莲

处片就是丽水笋干

青田田鱼

遂昌薯脯

云和木耳

景宁惠明茶

海溪粉干

缙云麻鸭

碧湖梅园鸭

大洋熟食的泡精肉

夏天少不了的油爆知了

端午节的卷饼

冬天滚火锅最好的猪头瓣

别的地方没听过的山粉饺

还有扎肠、缙云饼、敲肉羹、卤鱿鱼、瓯江溪鱼、柑、瓯柑、杨梅、白枇杷……

太多太多,流口水ˉˉ啦

问题八:浙江丽水有什么特色小吃 缙云烧饼

鸡汁鳕鱼

红烧溪鱼

蛋黄青蟹

蟹汁鳜鱼

缙云土面

敲肉羹

麦豆饭

茶丰泥鳅火锅

咸菜火锅

这些都是浙江丽水比较出门的小吃

问题九:丽水有什么好吃的特产 有印象给你推荐几个:食用菌类干货,景宁泡笋、缙云烧饼、清明果、白莲、柑,美食 景宁的豆腐酿、英川田螺、大际猪脚。

好多

问题十:丽水特产有哪些 菌类食品生产基地,如木耳、香菇等

其他:景宁畲乡红

龙泉宝剑

龙泉青瓷

青田石雕

青田杨梅

遂昌黑陶

遂昌慰酒

处州白莲

庆元香菇

龙泉笋干

云和黑木耳

景宁惠明茶

松阳晒红烟

云和雪梨

丽水碰柑

遂昌薯脯

缙云黄花菜

丽水有什么特产?

1、茶叶熏火腿

松阳山清水秀,盛产茶叶,自古以来民间就有腌腊火腿的风俗。

茶叶熏火腿选用上等猪后腿,沿袭传统技术腌制,用茶叶熏制、发酵而成,风味独特,醇香中带着茶叶清香,食后唇齿留香,回味无穷。

2、处州白莲

“处州白莲”是浙江著名特产,距今已有一千五百多年的古代,因原产处州今丽水而得名。

它具有粒大、饱满、色白、肉绵、味甘等五大特点,是我国三大名莲之一,“处州白莲”与福建武夷山产的建莲并称“江南二宝”,名扬四海。

3、畲风银饰品

畲风银饰品系列产品由景宁畲山凤民族工艺品开发有限公司生产设计,公司致力于弘扬这独具特色的非物质文化遗产。

该系列作品的设计始终围绕畲族传统元素,提取传统的畲族吉祥符号等重要符号,将之与现代精湛的工艺完美结合。

4、碳陶

浙江省民间艺术家工艺美术师汤建华以自己对陶瓷艺术的追求热情,1997年10月创建“华艺黑陶厂”。

2011年,为企业的进展与外文化交流的需要,公司名称改为“义和坊”。

2005年,在黑陶的基础上研发了炭陶新产业,改变了原本黑陶易碎,强度不够,不实用的弊端。

黑陶艺术从观赏价值延伸到实用、环保价值的炭陶新产业从而延伸了竹炭产业,重新定位了新兴黑陶艺术领域。

5、畲祖烧

大漈罐非物质文化遗产:始于一千多年前的北宋时期,到了明朝天启年间,大漈罐的制作已经十分成熟。

它以世界五大高山湿地之一的“云中大漈”特有的火山泥为原料,泥中含有三十多种有利于人类处于良好的状态的微元素,搭配各种天然植物的灰釉研制,采纳古老小龙窖还原烧成,因还原烧成致使大多数的有利元素保留于器体。

浙江丽水特产有什么?

1、龙泉青瓷

产品名称:龙泉青瓷产品产地:丽水产品特性:清丽、造型优美产品简介:龙泉青瓷以其清丽的釉色、优美的造型而久负盛名。

产品古代:龙泉窑古代悠久、生产规模大、窑址分布广,是享誉中外的名窑。

根据文物普查和考古调查资料表明,龙泉历史窑址为350余处。

自宋代起就远销亚、非、欧三大洲和许多国家和地区,为世界文明做出了主要贡献,龙泉也因此闻名中外。

龙泉青瓷是我国历史劳动人民智慧和制造的结晶,龙泉青瓷为中国的陶瓷史写下了辉煌的一页。

龙泉青瓷这一古老的祖国文化遗产中的一枝艺苑奇葩,将再度重放光彩,为人类文明、社会的进步、人民生活的提高锦上添花。

龙泉是浙江省古代文化名城,位于浙江西南部,与江西、福建两省接壤,以出产青瓷著称。

文物普查发现,这里烧制青瓷的历史窑址有五百多处,仅龙泉市境内就有三百六十多处,这个庞大的瓷窑体系史称龙泉窑。

龙泉窑是中国陶瓷史上烧制年代最长、窑址分布最广、产品质量最高、生产规模和外销范围最大。

2、青田石

据夏法起《青田石》介绍,青田石重要产于浙江山口、方山一带的封门、旦洪、尧士等地。

众多的品名又依外观颜色分为10大类,如青色的灯光冻、鱼冻、封门青,黄色的黄金耀、秋葵,棕色的酱油冻等等。

在100多个品类的青田石中,也有类似田黄的东西,只是叫了别的名称。

当然也有叫朱砂青田的鸡血石。

青田石,产于浙江省青田县,我国传统的四大印章石之一。

在中国一并与巴林石、寿山石和鸡血石被成为中国[1]四大名石。

色彩丰富,花纹奇特。

以叶蜡石为主,显蜡状,油脂、玻璃光泽,无透明、微透明至半透明,质地坚密细致,是中国篆刻用石最早之石种。

据青田石研究专家夏法起先生科学地统计共分有10大类108种。

青田石以封门为上品,微透明而谈青略带黄者称封门青。

另外,晶莹如玉,照之璨如灯辉,半透明者称灯光冻。

色如幽兰,明润纯净,通灵微透者称兰花青。

3、青田石雕

产品名称:青田石雕产品产地:丽水产品特性:五彩缤纷、玲珑剔透、晶莹如玉,别具艺术效果产品简介:青田石,地质学称叶蜡石,是一种耐高温的矿物。

叶蜡石并非都可用于雕刻,可用以雕刻的是优等叶蜡石,它占总量不到百分之一。

青田石色彩丰富、光泽秀润,质地细腻,软硬适中,可雕性极强。

用青田石雕制的作品五彩缤纷、玲珑剔透、晶莹如玉,别具艺术效果。

青田石英钟分子结构均匀细密,雕镂的线条可细微到头发丝而不断裂,做成印章,篆刻时走刀利落顺畅,印章久用不损边锋,印油不易渗入印体。

产品古代:青田石雕是以青田石当作材料雕制而成的艺术品。

以秀美的造型、精湛的技艺博得人们爱慕,石当作材料雕制而成的艺术品。

以秀美的造型、精湛的技艺博得人们爱慕,被喻为在石头上绣花,令人叹为观止。

青田石雕是中国传统石雕艺术宝库中一颗明亮的明珠,古代悠久。

4、景宁惠明茶

产品名称:景宁惠明茶

产品产地:丽水景宁

产品特性:茶味鲜爽甘醇,带有兰花香,汤色清澈明绿

产品简介:惠明茶外形紧结,颗颗饱满,色泽翠绿有神,茶毫披布全芽。

制作惠明茶所用鲜叶为芽头肥大、叶张幼嫩、芽长于叶的一芽一叶。

制作时先将芽叶于铜锅中炒青,至适度时起锅,摊凉并轻轻搓揉,然后用焙笼烘焙至八成以上干度,再入锅整形翻炒至足干。

成茶条索紧缩壮实,颗粒饱满,色泽翠绿光润,全芽披毫。

产品古代:景宁惠明茶产于唐咸通二年861惠明和尚主持建筑的惠明寺山地,茶以僧名。

今存一株苦白茶,树龄已逾千年,为稀罕茶树之一!叶子乳白带淡黄,冲泡后呈白色,人谓仙茶。

清风流皇帝乾隆五十四年1789起,惠明茶列为贡品,并多次获得国内、国际金奖。

金奖惠明茶是浙江省八大名茶之一!也是全国重点茶之一。

产地景宁敕木山,在张春乡境内,主峰四周,云山雾海,适宜茶叶生长。

5、云和黑木耳

产品名称:云和黑木耳

产品产地:丽水云和

产品特性:营养丰富、风味可口,有清肺益气、补血活血、镇气止痛等功效

产品简介:黑木耳是一种营养丰富、风味可口的菌类食品,有清肺益气、补血活血、镇气止痛等功效,并能医治痔疮出血、崩漏、产后虚弱等症。

产品古代:兰山牌黑木耳曾获国际金奖。

云和黑木耳地理标志产品保护范围为浙江省云和县现辖行政区域。

6、遂昌竹炭

产品名称:遂昌竹炭

产品产地:丽水

产品特性:⑴竹炭的多孔结构和吸附性,具有透气干爽、吸汗除潮功效。

⑵竹炭具有远红外温热效应,能促进血液循环,新陈代谢,消除疲劳,去湿镇痛,对风湿头痛和入睡难有明显的辅助疗效,还能有效抑制打鼾,提高睡眠质量。

⑶竹炭能产生负离子,释放天然的芬多精,保持空气清新。

产品简介:遂昌竹炭现已开发出竹炭及竹醋二大系列七大品系60余种产品,产品开发的深度和广度目前已居国际领先水平,在国内外市场占据主要地位。

产品古代:文照牌竹炭和竹醋液相继荣获2001年第三届中国竹文化节金奖和2001年中国三明竹藤交易会金奖;2002年3月被中国经济林协会授予中国名优经济林产品奖;同年5月被中国经济林协会授予竹炭之乡称号。

7、松阳晒烟

产品名称:松阳晒烟产品产地:丽水产品特性:叶大片厚、气香味浓产品简介:松阳晒红烟松阳晒烟,又名松阳晒红烟,以叶大片厚、气香味浓闻名中外,远销日本、苏联、民主德国等二十七个国家和地区,曾荣获巴拿马国际博览会奖,是我国传统出口产品之一。

松阳也被定为全国七大晒烟出口基地之一。

据1981-1987年统计,全县出口烟叶3.3万担,七年中创利一千七百五十万元。

产品古代:松阳晒烟,古代悠久。

据载:明代万历年间,福建人经商吕宋今菲律宾,携回烟叶种子,于福建永安各地广为种植,明朝末年.大汉奸吴三桂引清兵入关,南下攻闽。

福建人不堪凌扰,乃携眷入浙,迁居松阳,由此即传人烟叶种植.地域范围松阳晒红烟种植区域分布在松荫溪及其小流域,海拔高度在140-170米之间。

松阳晒红烟又名松阳晒烟以叶大片厚、气香味浓闻名中外,主销埃及、马里、几内亚、德国、菲律宾、比利时、科威特等国家。

8、龙泉宝剑

产品名称:龙泉宝剑

产品产地:丽水产品特性:坚韧锋利、刚柔并济、寒光逼人

产品简介:龙泉宝剑有着坚韧锋利、刚柔并济、寒光逼人和纹饰七致四大特点而驰名于世,龙泉宝剑是我国工艺美术百花苑中一朵绚丽的鲜花。

产品古代:春秋战国时期铸剑名匠欧治子在今龙渊镇剑池湖古迹,铸成龙渊、太阿、工布三剑,龙泉剑遂名扬天下。

剑在历史为兵器,春秋点国以来,宝剑渐渐变成官员的佩饰和防身武器,成为权力的象征。

近代,宝剑成为武术器具,道教法具,舞台道具和观赏工艺品。

千百年来,人们对龙泉宝剑有着美妙的传说和赞誉。

9、庆元香菇

产品名称:庆元香菇

产品产地:丽水

产品特性:营养丰富,味道鲜美

产品简介:香菇,又名香蕈,是食用菌的一个重要品种。

香菇"肌理玉洁,芳香韵味",营养丰富,风味独特,素有"诸菌之冠,蔬菜之魁"美称。

是我国传统的"山珍"之一.

香菇不但是席上之珍,还有独特的药用价值。

它含蛋白质中的十八种氨基酸,其中人体必需的有七种。

香菇中还含有一般蔬菜所缺乏的维生素D原麦角固醇。

它同太阳光中的紫外线接触后变成维生素D,可以增强人体抵抗力,防治婴儿的佝偻病,有助于骨胳、牙齿的生长,促进身体正常发育。

香菇中还有三十多种酶,是纠正人体酶缺乏的独特食品。

香菇中所含的腺膘吟可预防肝硬化,还可抑制血液中胆固醇的增加,有降低血压的功效。

10、青田田鱼

田鱼是浙江省青田县著名的特产,青田县的稻田养鱼自唐睿宗景云二年公元711年置县以来,就有养殖,至今已有1200多年的古代。

清光绪《青田县志》中有田鱼,有红、黑、驳数色,土人于稻田及圩池养之的记载。

这是有关青田田鱼养殖的最早文字记录。

田鱼一种变种的鲤鱼,有四种颜色。

虽出自稻田而无泥腥味,肉质细嫩,味道鲜美,鳞片柔软可食,营养十分丰富,深受人们的爱慕。

田鱼的营养价值极高,据浙江省医学研究院测定:鲜田鱼可食部分含粗蛋白、粗脂肪、铜、锌、氨基酸等15种。

田面种稻,水体养鱼,鱼粪肥田,鱼稻共生,鱼粮共存。

通常稻田里有许多杂草会和水稻争肥料、争水分、争空间,每年最少要耘田除草两次。

放了田鱼后,杂草都给田鱼吃掉了,现在一年到头都不用除草。

这种古老而实用的养鱼方式,正被联合国粮农组织所关注:水稻可为鱼类提供遮阴和有机物质,鱼类又可以为水提供氧气、吞食有害昆虫,有益于养分循环

 

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