
本文仅作观察 请勿盲目效仿
如今,年轻人养生,主打一个边补边漏、边造边救。
一会研究前额叶修复,琢磨着怎么给大脑减负,一会又迷上皮质醇管理,放下奶茶,大踏步进入1.5升大水时代,接着疯狂进补低GI食物,把餐后血糖按在地上狠狠摩擦。
前额叶还没修好,皮质醇也没管住,血糖没控明白,如今,时髦饮食赛道已经切换到了高蛋白饮食了。

图源:怕怕去哪儿
所谓高蛋白饮食,简单来说,就是吃单位重量里蛋白质占比很高的食物。
大家认为,蛋白吃够,就能保住肌肉、扛住饥饿、稳住减脂节奏,搞定情绪起伏。
年轻人流行趁年轻存肌肉,光练不行,还得吃。
“汗水只是开工,蛋白才是盖肌肉的砖瓦,只练不吃,所有健身努力都是白忙活。
”高蛋白饮食就这样成了养生新刚需,而健身圈流传的蛋白标准,每公斤体重要吃到1.6到2.2克蛋白质,也就成了年轻人衡量一天饮食合格的黄金标准。

而且,因为年轻人的饭桌,热量过剩,蛋白不足,导致补蛋白就成了一个费劲的事儿。
“想要高蛋白饮食,不算还真不行。
”在这种计算的过程中,不少人患上了蛋白质焦虑,每天睁眼先算今天能吃什么,闭眼再算今天还差多少克,吃进去的每一口都要在心里过一遍秤。
在蛋白质焦虑的年轻人眼里,食物只分两种:高蛋白和其他食物。
鸡胸肉、鱼虾、鸡蛋、希腊酸奶,是高蛋白;桃酥、面包、小果冻,是0蛋白,吃一口要在心里记一笔账,晚上回家多灌一勺蛋白粉赎罪。
“蛋白质吃不够,减脂就容易掉肌肉,饱腹感也撑不住,下午三点就饿得心神不宁。
”

图源:超级邪恶的momo
有人一听蛋白粉,就联想到了老人营养品,而对紧追饮食时髦的年轻人来说,这不过是一杯兑了水的自律。
对于他们来说,最奢侈的事不是囤满一冰箱即食鸡胸,而是吃饭不用反复盘算蛋白质克数,“因为这意味着,你的饮食系统终于不用再靠意志力硬撑了。
”

与此同时,超市货架也开始搞蛋白改装了。
蛋白棒、蛋白奶、蛋白薯片、蛋白小面包都上架了,但是只要贴了高蛋白三个字,就跟一碗面多卧了个蛋,老板就敢按佛跳墙的价卖了。
“热量也不看了,全糖也不在乎了,炫上高蛋白食物,年轻人们简直不知天地为何物了。
”

有人说,当代年轻人的安全感,一半来自稳定的情绪,一半来自勉强凑够的蛋白质。
原本戒掉重油重糖的自律年轻人,如今掉进了三餐都得斤斤计较的蛋白质内耗。
“高蛋白保肌肉、强饱腹感、稳住血糖。
”很多人在控碳水减肥无解之后,开始把高蛋白饮食当做破局的关键。

图源:怕怕去哪儿
95后蛋蛋,以前吃饭主打啥好吃吃啥,如今蛋白质概念入脑,看啥都开始习惯性计算蛋白含量。
二十多岁的时候不忌口,吃多了也不怕长膘,跑跑步,就能瘦。
如今到了“想胖一公斤,就吃一个汉堡;想瘦一公斤,就得去野外生存”的年龄,高蛋白饮食就像系统在你三十岁生日那天,自动弹出来的新任务,干就完了。
蛋白质没吃够,也是健身教练的万能答案。
一旦遇到减肥瓶颈,就会拿来当第一解释。

蛋蛋一周五练,结果体脂只降了一丢丢。
教练告诉他,蛋白质没吃够。
“你练得已经够了,现在就像一辆好车油箱见底,不加满,跑起来还是没劲。
”
对于同样在践行高蛋白饮食的苏苏来说,高蛋白意味着更高的饮食门槛,“你跟别人说在吃水煮菜,会被误以为在省钱,但高蛋白饮食恰恰相反。
”

图源:小辣椒
在她看来,只有时间充裕的人,才能好好安排一日三餐,足量吃肉蛋奶,兼顾训练与休息。
“高蛋白饮食是一种贵饭,贵不仅因为食材贵,还贵在你得为每一克蛋白质反复算账。
以前吃饱就行,现在吃够蛋白质才是真的行。
”

图源:好牛的一颗蛋
一旦开始关注蛋白含量,人就跟被下降头了一样,“吃饭先算蛋白克数,吃零食先翻配料表,连喝杯奶茶都想查一查含不含蛋白质,晚上睡前最后一件事是懊恼今天又没吃够。
”

图源:香菜留给我
而难吃的蛋白质,也被蛋白信徒视为一种健康门槛。
“水煮鸡胸、无糖希腊酸奶、蛋白粉,咽得下去,才算入门。
好吃的都让人堕落,难吃的才叫自律。
”

以前,年轻人不得劲,是怪水逆、怪睡眠。
如今,蛋白质缺乏成了新的替罪羊,熬夜、久坐、容易累、免疫力差,大家会先自我确诊蛋白质没吃够。
以前提神全靠黑咖,如今低精力的小北,工作日的午饭,严格执行高蛋白饮食,“午饭主打蛋白质和膳食纤维,吃完不犯困,脑子清晰,遇上下午有艰巨任务的时候,这招特别奏效。
”
一旦开始矫正饮食结构,很多人竟然变得意外平静了,“传统的高碳水饮食升糖快,血糖像坐过山车,冲上去又砸下来,人就跟着犯困、乏力。
蛋白质烧得慢,像煤块,能量一点点释放,大脑不用经历大起大落,你自然觉得清醒、稳当。
”
图源:想做双力臂de呱
甚至,在一些人看来,高蛋白饮食抗老,比什么医美都好使。
“蛋白吃足足,脸不垮了,头发掉得少了,连发缝都密了,皮肤也跟着亮了。
一勺蛋白粉下去,被年轻人吃成了返老还童的妙药。
”
对于那些减肥的人来说,高蛋白饮食是一种信仰。
“一旦开始补蛋白,肌肉长了,不容易饿了,零食瘾也戒了,完全正循环。
”网上流传的协和高蛋白食谱,也成了减肥圈的圣经,“能不能瘦不知道,先照着吃再说。
”
图源:Off the wheel
如今,山姆、盒马、小象超市这些中产超市也开始挤进高蛋白赛道。
去货架上逛一圈,高蛋白酸奶、高蛋白面包、高蛋白燕麦,连高蛋白薯片、高蛋白威化都切换到减肥货架了。
这些以前年轻人闻风丧胆的热量核弹,一旦披上高蛋白的马甲,就又支棱了。
图源:胡同安徒生
而且,零食一旦贴上高蛋白三个字,就能理直气壮地溢价。
很多想心疼自己的年轻人,在超市里初次和高蛋白家族相遇时,哪怕不知道自己到底缺不缺蛋白质,光是看价格,就觉得自己该吃。
“看看包装上那个大大的高蛋白,想必一定比普通零食要健康,就当花钱买安心,炫起来也更加没有负担。
”
图源:momo
一旦开始补蛋白,年轻人也是忘了情发了狠。
为了能够面不改色地喝掉一大杯蛋白粉,连阿萨姆奶茶都被拉来救场,或者加上一勺草莓酱,愣是给自己调出了万卡小甜水,有人把巧乐兹当平价蛋白棒,直接给自己吃爽了。
图源:momo
甚至,蛋白粉还成了男生的面子货币,炫耀对象给自己送五桶蛋白粉,已经成了男生新型的娇夫文学。
高蛋白饮食当然没错,错的是把它当成万能解药。
有人因为高蛋白越来越健康,也有人跟风跟进了医院。
补足优质蛋白确实能稳住饱腹感、保住肌肉,但强行超额摄入,多余的蛋白不会自动变成线条。
健身爱好者牧青告诉我,很多人照搬高蛋白饮食,吃着吃着发现自己开始胀气、便秘,还爱放蛋白屁,补过了还会造成肾脏代谢负担,不少蛋白粉老吃家其实都有尿素过高的问题。
“多余的蛋白也会变成热量储存成脂肪,并不会全部变成肌肉,而且,一天食量就那么大,蛋白吃多了,意味着其他东西就吃得少了,蔬菜、水果、杂粮,全被挤掉了。
对于很多高蛋白饮食的年轻人来说,最难受的不是身体,是胃口。
“每天吃六个鸡蛋,本来是想缓解焦虑,结果补出食郁了。
”
很多人以为高蛋白等于低热量,翻开配料表才发现,为了好吃,油脂和糖一点没少。
“原本看它写着高蛋白,顺理成章觉得热量也不会高,结果一看配料表天塌了,一根高蛋白棒,糖和油脂含量都爆高,吃上两根就顶一顿正餐,我说怎么吃的时候糊嘴。
它不仅仅是外族入侵的结果,更深层次地,是内部早已腐朽不堪的必然。
想知道这繁华一时的王朝,究竟是如何走向覆灭的吗?以下,我将尝试为你还原一个充满挣扎与错位的西晋图景。
最初的裂痕,早在曹魏时期就已经悄然出现。
政治的污浊如同毒菌,在权力的高层蔓延。
阶级矛盾日益激化,穷人饿殪遍野,富人却在奢靡中沉沦。
而更危险的,是统治阶层内部的争斗。
以曹爽和司马懿为代表的两派,互相倾轧,像两只饥饿的猛兽,虎视眈眈。
公元249年,司马懿抓住一个绝佳的机会,发动政变,夺取了魏国政权。
那一刻,西晋皇权的基石,就已经开始摇摇欲坠了。
司马懿去世后,他的儿子司马师接过了这柄充满血腥味的权杖。
司马师手段果断,废黜了曹芳,扶植曹髦。
然而,曹髦的挣扎最终换来的是惨死。
随后,司马昭继承了父辈的权位,西晋的政治,完全落入了司马家族的手中。
这种权力的高度集中,必然会滋生腐败,正如禁锢在笼中的雄鹰,再也无法翱翔于天际。
为了缓和阶级矛盾,西晋曾推行过占田制,试图让农民拥有自己的土地,让荒地开垦起来,短暂地改善了农业经济。
然而,好景不长。
随后推行的户调制,却直接触动了豪门世族的利益。
他们或是隐瞒田地,逃避赋税,或是反对农民拥有土地,竭力维护自己的特权。
这就像在干涸的土地上浇灌毒水,看似能滋养生命,实则加速了它的衰亡。
司马炎登基之后,似乎汲取了曹魏权臣篡位的教训,采取了分封诸侯的策略,试图重现周朝的局面。
然而,历史的轨迹往往难以预料。
几年后,皇室的权威逐渐衰退,世家大族却日益贪婪放肆,奢靡之风盛行。
官员们不仅挥霍无度,更公然抢劫百姓,鱼肉乡里。
石崇做荆州刺史时,就曾肆意掠夺商人的财物,毫不手软。
司马炎本人也逐渐变得骄奢淫逸,沉溺于享乐,无暇顾及朝政。
他未能解决党派斗争、宗室权力膨胀以及外族内迁等问题,为日后爆发的八王之乱和永嘉之乱埋下了祸根。
永嘉之乱无疑是西晋灭亡的导火索。
作为统帅的王衍,被胡人石勒俘虏。
石勒对这位名士十分敬佩,想听取他对西晋亡国的看法,希望能从中汲取教训。
然而,出乎意料的是,王衍却以虚伪的辞藻为自己辩护,甚至为了讨好石勒,恬不知耻地建议他称帝。
石勒听后勃然大怒,斥责道:你身居高位,从小崭露头角到如今白发苍苍,如何能说你与朝政无关?西晋的灭亡,正是因为用了你这样的人! 那一刻,石勒的怒吼,仿佛是对西晋所有腐朽、虚伪、媚俗的官员的控诉。
永嘉之乱之后,西晋皇室已是风雨飘摇。
怀帝被匈奴人残忍杀害,他的侄子愍帝被拥立于长安。
但此时,权贵们早已纷纷逃往江南,西晋王朝名存实亡。
公元316年,匈奴兵攻入长安,俘虏了愍帝,西晋王朝宣告灭亡。
短短五十年光阴,王朝就如泡影般消失了。
表面上,西晋是亡于胡人之手,但实际上,它是在自身的腐败和内耗中,一步步走向了深渊。
从武帝篡魏到愍帝出降,西晋的覆灭,是其长期积弊的必然结果,是历史的铁一般规律在作息。
西晋的教训,警示我们,一个国家的兴衰,取决于它的制度、道德,以及统治者的贤明与责任。
它不仅仅是外族入侵的结果,更深层次地,是内部早已腐朽不堪的必然。
想知道这繁华一时的王朝,究竟是如何走向覆灭的吗?以下,我将尝试为你还原一个充满挣扎与错位的西晋图景。
最初的裂痕,早在曹魏时期就已经悄然出现。
政治的污浊如同毒菌,在权力的高层蔓延。
阶级矛盾日益激化,穷人饿殪遍野,富人却在奢靡中沉沦。
而更危险的,是统治阶层内部的争斗。
以曹爽和司马懿为代表的两派,互相倾轧,像两只饥饿的猛兽,虎视眈眈。
公元249年,司马懿抓住一个绝佳的机会,发动政变,夺取了魏国政权。
那一刻,西晋皇权的基石,就已经开始摇摇欲坠了。
司马懿去世后,他的儿子司马师接过了这柄充满血腥味的权杖。
司马师手段果断,废黜了曹芳,扶植曹髦。
然而,曹髦的挣扎最终换来的是惨死。
随后,司马昭继承了父辈的权位,西晋的政治,完全落入了司马家族的手中。
这种权力的高度集中,必然会滋生腐败,正如禁锢在笼中的雄鹰,再也无法翱翔于天际。
为了缓和阶级矛盾,西晋曾推行过占田制,试图让农民拥有自己的土地,让荒地开垦起来,短暂地改善了农业经济。
然而,好景不长。
随后推行的户调制,却直接触动了豪门世族的利益。
他们或是隐瞒田地,逃避赋税,或是反对农民拥有土地,竭力维护自己的特权。
这就像在干涸的土地上浇灌毒水,看似能滋养生命,实则加速了它的衰亡。
司马炎登基之后,似乎汲取了曹魏权臣篡位的教训,采取了分封诸侯的策略,试图重现周朝的局面。
然而,历史的轨迹往往难以预料。
几年后,皇室的权威逐渐衰退,世家大族却日益贪婪放肆,奢靡之风盛行。
官员们不仅挥霍无度,更公然抢劫百姓,鱼肉乡里。
石崇做荆州刺史时,就曾肆意掠夺商人的财物,毫不手软。
司马炎本人也逐渐变得骄奢淫逸,沉溺于享乐,无暇顾及朝政。
他未能解决党派斗争、宗室权力膨胀以及外族内迁等问题,为日后爆发的八王之乱和永嘉之乱埋下了祸根。
永嘉之乱无疑是西晋灭亡的导火索。
作为统帅的王衍,被胡人石勒俘虏。
石勒对这位名士十分敬佩,想听取他对西晋亡国的看法,希望能从中汲取教训。
然而,出乎意料的是,王衍却以虚伪的辞藻为自己辩护,甚至为了讨好石勒,恬不知耻地建议他称帝。
石勒听后勃然大怒,斥责道:你身居高位,从小崭露头角到如今白发苍苍,如何能说你与朝政无关?西晋的灭亡,正是因为用了你这样的人! 那一刻,石勒的怒吼,仿佛是对西晋所有腐朽、虚伪、媚俗的官员的控诉。
永嘉之乱之后,西晋皇室已是风雨飘摇。
怀帝被匈奴人残忍杀害,他的侄子愍帝被拥立于长安。
但此时,权贵们早已纷纷逃往江南,西晋王朝名存实亡。
公元316年,匈奴兵攻入长安,俘虏了愍帝,西晋王朝宣告灭亡。
短短五十年光阴,王朝就如泡影般消失了。
表面上,西晋是亡于胡人之手,但实际上,它是在自身的腐败和内耗中,一步步走向了深渊。
从武帝篡魏到愍帝出降,西晋的覆灭,是其长期积弊的必然结果,是历史的铁一般规律在作息。
西晋的教训,警示我们,一个国家的兴衰,取决于它的制度、道德,以及统治者的贤明与责任。