围绕“四新”主攻“四化”丨向新提质添动能 民企奋进正当时

民营经济是地方经济发展最活跃的力量，也是稳就业、促增收的重要载体。

近年来，遵义市锚定“4+2+N”现代工业体系建设目标，持续培育壮大经营主体，引导民营企业走创新驱动、品质取胜的发展道路。

一批批民营企业也正以创新破局、以品质立身，积极向外拓展市场，进一步释放发展活力。

近日，走进贵州竹梦食品开发有限公司生产车间，浓郁笋香扑面而来，工人们正有条不紊地分拣、封装手剥笋。

据了解，企业今年和毕节一家餐饮供应链签订了全年供货协议，首批2万袋手剥笋生产目前已进入收尾阶段。

第二批清水笋生产工作也正在筹备中，车间工人鼓足干劲，全力保障订单按期交付。

“手剥笋个头较大，每名工人一天下来可以包装600袋左右，这批货从备料到成品产出，大概花了一个星期。

”工人罗保芬介绍。

以研发驱动风味创新，以创新拓展产品矩阵。

自2022年成立以来，竹梦食品与贵阳康养职业大学、贵州省农业科学院等高校、科研机构建立了长期稳定的合作关系，共同研发绿色健康、口感品质佳的竹笋食品，逐步推出功能食品、保健品等康养产品，推动产品矩阵向高附加值延伸，更好满足消费者多元饮食需求。

“在校企合作中，高校能发挥专业优势，为我们提供竹笋精深加工的研发技术支持，拓宽竹笋精深加工路径；我们则投入研发资金，参与研发。

”公司生产厂长黄贵明告诉记者，目前公司已研发出竹笋空心面、笋中宝饮液、代餐粉等多款特色产品，这些产品保留了竹笋的天然营养，又通过工艺创新赋予产品多元食用场景，让深山好笋迈向康养消费大市场。

从“吃得饱”到“吃得好”再到“吃得健康”，近年来大健康理念逐渐深入人心，不少消费者越来越青睐绿色生态食品。

作为一家起步仅4年的食品加工企业，竹梦食品也正立足绥阳县得天独厚的生态资源禀赋，始终坚守“生态笋品，竹梦康养”发展理念，积极布局大健康赛道，让“一根笋”延伸出更多健康可能。

公司总经理田景强表示：“未来也将继续聚焦竹笋的营养功能与健康属性，探索竹笋在代餐、肠道调理等场景的应用，让一根竹笋延伸出更多的健康可能，开发适配老年饮食需求的特色食品，持续加大研发投入，丰富产品矩阵；在品牌建设方面，今年在政府的支持下，还计划举办酸笋刨锅汤民俗美食节，持续擦亮企业‘黔竹梦’品牌，助力绥阳竹笋产业提质增效，赋能乡村振兴。

”

在绥阳县，像竹梦食品这样创新发展的民营企业还有很多，贵州鑫大福门业有限公司（以下称“鑫大福门业”）便是其中一家。

走进鑫大福门业的生产车间里，一派火热生产景象，切割、冲压、折弯等设备高速运转，板材经过喷涂、组装等多道工序后，一樘樘崭新的门陆续成型下线。

鑫大福门业于2014年招商引资落户绥阳，是一家集门类研发、生产、销售、服务于一体的综合性民营企业，主营钢质防火门、防盗门、木质防火门、套装门等产品，销售网络覆盖贵州省内，并逐步向云南、广西、海南等地拓展，目前合作的经销商超过200家，2025年实现销售额7000余万元。

企业的向好发展，源于主动谋变的转型升级。

2024年以来，鑫大福门业把目光投向农村别墅大门、家用套装门等细分市场，陆续投入近2000万元更新硬件，先后购置激光切割机、高吨位压机等自动化装备，并积极引进相关专业技术人才，推动车间向自动化生产转型。

“新设备简化生产工序，既提升加工精度与生产效率，也压降用工成本，支撑产品多元化、精细化生产，市场竞争力得到增强。

”公司生产制造总经理颜继勇介绍，智能化改造让企业产能和产品品质双双迈上新台阶。

作为一家民营企业，鑫大福门业也积极承担社会责任，以产业发展带动当地就业。

目前企业共有员工150余名，九成都是本地群众，让不少人实现了家门口就业增收。

同时公司也会组织技能培训，帮助新员工快速掌握技术、提升技能水平，这既稳定了生产队伍，也为乡村培养了一批产业工人。

“我是风华镇本地人，在这里上班三年多了，现在工作越来越顺手。

这里离家近，一天上班八小时，收入也比较稳定，整体干着比较舒心。

”工人赵芬道出不少本地务工人员的心声。

面向未来，公司总经理何帆表示：“我们将继续严把产品品质，稳住生产节奏，根据市场所需开发生产产品，满足当下多元家装消费需求；同时也进一步补齐物流配套，打造集生产、运输、安装、售后于一体的一站式服务，让消费者买得安心、用得放心。

在做强企业自身的同时，也继续吸纳本地劳动力就业，践行民营企业的社会责任。

”

民营企业一头连着产业发展，一头连着群众就业。

从一根竹笋到一樘好门，越来越多的民营企业扎根乡土、敢闯敢干，不仅壮大了县域经济筋骨，更成为联结城乡、赋能乡村产业振兴的重要引擎。

主办:中共绥阳县委宣传部

承办:绥阳县融媒体中心

监制:石芝谋 | 总编辑:王宇

副总编辑:彭坤煜 陈霞

来源:遵义市新闻传媒中心

9月国内鸡肉进口量再创年内新高 巴西新城疫突发冲击几何

巴西作为我国鸡肉第一大进口来源国，因新城疫疫情影响，10月20日海关总署更新输华肉类企业名单，暂停受理14家巴西禽肉企业自当日（含）起启运产品的进口申报。

此番禁令落地，能否扭转当前进口放量的格局，又会对国内冻品价格形成怎样的传导？本文结合贸易结构、到港节奏与市场心态展开分析。

9月白羽肉鸡产品进口量环比增幅3%左右，冻鸡爪增量最大 据海关总署最新统计，9月国内鸡肉产品进口量6.06万吨（不含保藏类），环比上涨3.87%，同比大增200.83%，为本年前三季度单月进口峰值。

与8月受台风干扰、船期延误的情况不同，9月到港节奏恢复，推动进口规模进一步抬升。

品类结构上，鸡副产品仍是进口绝对主力。

9月冻鸡翼（不含翼尖）、冻鸡爪进口量分别达2.77万吨、2.47万吨，二者合计占当月总进口量的86.38%。

分品类看，冻鸡翼（不含翼尖）、冻鸡爪及其他冻鸡杂碎进口量环比均有增长，分别增加0.07万吨、0.15万吨、0.07万吨，其中冻鸡爪增量最为突出，是拉动本月进口总量上行的核心。

反观带骨冻鸡块、鸡肫进口量环比回落，降幅分别为19.28%、32.56%；但该类产品进口基数偏低，尽管跌幅明显，不足以改变当月进口总量增长的格局。

9月美泰鸡肉进口量环比增幅大，巴俄进口量环比缩减 分国别来看，9月巴西鸡肉进口依旧稳居首位，当月进口量4.61万吨，环比微降0.55%。

俄罗斯鸡肉进口量0.56万吨，环比下滑12.84%，是本月减量最显著的来源国。

主要原因在于国内收紧俄罗斯禽肉检疫准入要求，部分输华企业资质受限，口岸实验室检测标准同步提高，货物扣检、滞港风险上升，进口商主动缩减采购，俄鸡肉到港规模受到压制。

环比增量方面，泰国、美国冻鸡肉进口量分别为0.55万吨、0.26万吨，较上月分别增加0.14万吨、0.18万吨，涨幅35.55%、210.93%。

美国进口增幅尤为突出，核心拉动项为生爪：9月自美进口生爪0.22万吨，环比增加0.16万吨，涨幅257.34%，单品大幅放量，带动美国整体鸡肉进口走高。

巴西禽肉工厂暂停输华短期冲击有限，10月进口量或继续增加 9月进口鸡副供应量的进一步增加，使得国内鸡肉市场呈现量增价跌格局。

在此背景下，10月20日海关暂停受理部分巴西禽肉企业自当日起启运产品进口申报，迅速成为禽肉进口市场核心关注点。

巴西作为全球最大鸡肉出口国，我国是其重要外销市场，政策落地后，涉事企业对华新订单暂停申报，在途货物的清关进度也备受关注。

但从船期节奏来看，本次政策带来的实质性供给减量存在明显滞后性：受远洋运输周期影响，货源收缩传导至国内到港端至少需要一个半月，叠加美国鸡肉货源持续放量，因此10月鸡肉到港量仍有继续上行的可能。

回到国内鸡副产品盘面，虽然远期进口供给存在收缩预期，但当前翅类等国产鸡副库存高位，消费端处于传统淡季，消息面刺激缺少基本面支撑，难以推动行情反转，企业库存出货节奏或适当加快，但鸡副产品价格或延续偏弱运行态势，上涨空间不大。

（注：上述进口量数据统计口径不含其他制作或保藏的鸡肉，熟制品方面，9月美熟爪进口量0.97万吨，环比上涨0.22万吨，涨幅30.05%；生爪进口量0.22万吨，增加0.16万吨，涨幅257.34%。

） 来源：卓创资讯

内蒙古好羊肉重庆开“涮”

10月23日，第11届中国(重庆)国际火锅产业博览会在重庆国际博览中心开幕，内蒙古第三届涮肉产业品牌推介会也在重庆启幕。

这也意味着，金秋时节，内蒙古草原羊肉与山城重庆来了一次“双向奔赴”。

展馆里，锅底翻滚，白雾升腾，432平方米的内蒙古展区，26家内蒙古农牧企业带来牛羊肉、调味品、火锅底料等两百余种产品，现场开涮。

图为民众在重庆国际博览中心内蒙古展区前品尝火锅。

　　吕俊峰 　摄 记者在展区现场看到，展台前，薄薄的羊肉片下锅，翻几滚，颜色一变即被捞出，有人不蘸料就开始品鲜，有人端着纸碗排着长队，还有人围着锅边等着下一片肉熟，工作人员忙碌不迭，时不时添肉添汤。

内蒙古锡林郭勒盟一家参展企业的销售经理王殿平说，锡林郭勒盟的草原羊，每年屠宰期约三个月，他的客户遍布全国各地，此次来重庆，希望内蒙古好羊肉能够有更好的市场。

展会现场，重庆市民杨女士表示，以前在内蒙古吃过冰煮羊，这次在重庆再吃到内蒙古的羊肉，觉得非常欣喜。

她说：“重庆火锅本来就涮牛羊肉，也看重新鲜，如果品质够好，内蒙古羊肉和重庆火锅可以搭在一起。

” 来自马来西亚的品牌对接人李舒渝说，其所在企业的火锅酱料已有三款面向中国内地市场，借助此次展会，她希望开拓重庆和内蒙古的市场。

“内蒙古牛羊肉品质有基础，与东南亚酱料在火锅消费场景中有搭配空间。

如有机会，未来将到内蒙古考察市场，了解当地牛羊肉加工、供应和合作条件。

” 内蒙古自治区农牧厅党组成员、副厅长海山表示，2025年，内蒙古牛肉产量达101.7万吨，羊肉产量达102.9万吨，是全国首个牛羊肉产量突破双百万吨的省区。

内蒙古坚持养殖、屠宰、加工协同发力，源源不断产出品质优良、风味独特、量大劲足的草原牛羊肉，为全国火锅市场提供优质原料，为广大消费者奉上地道草原美味。

“重庆、内蒙古虽隔千里，合作不分山海。

”海山表示，重庆是享誉全国的火锅之都，火锅产业基础雄厚、市场活力充沛，和内蒙古牛羊肉产业有着天然的合作契合点。

未来，两地将以肉为媒，以锅为桥，把草原的资源优势转化为产业优势、市场优势，携手推动两地乡村全面振兴。

(完)