商周“鼎”或为最早火锅是怎么回事?汉代人已吃"鸳鸯火锅"

作者:小菜 更新时间:2025-02-25 点击数:
简介:鼎是商周时期人们做饭做菜、祭祀最常用的炊具——即今天的锅。

鼎与锅的不同之处在于,鼎有三足,不需要另置灶台,可直接置于地面,做饭时将木柴放在腹下燃烧就行,不少鼎出

【千问解读】

鼎是商周时期人们做饭做菜、祭祀最常用的炊具——即今天的锅。

鼎与锅的不同之处在于,鼎有三足,不需要另置灶台,可直接置于地面,做饭时将木柴放在腹下燃烧就行,不少鼎出土后,腹下有烟熏火燎的痕迹,就是这种原因,而这正是火锅的加热特征。

这种鼎,其实就是一种火锅,将炊器与盛器结合到了一起。

2010年11月,在陕西西安咸阳机场二期工地上,清理出一座距今2400多年的战国时期秦墓。

在墓的壁龛中发现了一件青铜鼎、一件青铜钟和一件漆器残件。

此鼎高20厘米、腹径24.5厘米,有盖,令考古人员惊讶的是,鼎内竟然还有骨头汤。

骨头经鉴定,被认定是狗骨,证明这是一锅狗肉汤,被圈内趣称为“狗肉火锅”。

这说明,狗肉火锅古今中国人都喜欢吃。

此发现经媒体披露后,引起轰动。

而在更早的西周,甚至再早的墓葬考古中,也出土过火锅。

1974-1975年,在陕西宝鸡市茹家庄发掘了两座西周墓葬,其中一只出土于二号墓中,上面有铭文“白乍井姬鼎”。

此鼎造型奇特,只有一只足,上部是立耳鼓腹圆鼎,底部中央有一圆柱鼎足,立于一个三足盘上。

经分析,这不是普通做饭的鼎,而是当时的火锅,底部盘内可置炭火加热,方便将火源与菜品一起端到桌上。

从其容量来看,盛满菜也只够一人食用,进而推测是分餐制情况下所用,一人一只,吃的是“小火锅”。

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中行氏:曾经显赫一时,最后被“自家人”算计

要说春秋的几大家族,绝对算一个,虽然在晋国众卿中,后来看不到荀氏的名字了,那是因为它已经分化为了很多分支,其中赫赫有名的就是和智氏,当然还有小一些的。

今天我们就来看一看中行氏的覆灭记吧。

荀氏的开宗始祖是晋武公时候的一位大夫,名字叫原黯,字息,又称原息。

晋武公灭荀国后,将荀邑封给了功臣原黯,于是原黯开了荀氏一族。

同时代受封的还有的开基祖——韩万。

荀息受到了晋武公和晋献公的重用,不过,随国爆发力之乱,荀息在这场内乱中死去。

由于立场问题(荀息受晋献公之托,拥护骊姬的儿子奚齐),荀息死后,其子逝敖受到了晋惠公的打压,淡出晋国政坛。

直到晋文公回国复位后,大力提拔人才,才将荀息的后代重新启用。

这就是后来开辟中行、智、程三氏的、荀首、荀骓三兄弟,其中荀林父和荀首是亲兄弟。

荀林父就是中行氏的开基祖,也是荀氏嫡出这一支,荀林父后来官职中军将(正卿)。

荀林父在位的时候,率军在的第二战——“”中失败,差点被晋景公处死,不过在士氏(后来的)的士贞子的劝谏下,荀林父被免除一死,还官复原职,荀氏躲过一劫。

荀林父死后,晋国陷入大乱,一族差点被灭(),和后出局,荀氏一族由此坐大,荀首的儿子荀罃(后来的智氏)一族崛起,做了中军将。

荀罃死后,荀林父的荀偃(中行偃)在晋悼公的支持下,接替了堂叔父的位子,成为了晋国的中军将。

中行氏的势力在晋国达到了又一个顶峰。

可是,由于家族势力过大,中行氏和智氏因为利益关系后来翻脸,到中行偃的孙子中行寅的时候,两家终于爆发了生死一战。

当时中行氏和范氏联合,几乎可以在晋国只手遮天,连都得任他们的摆布。

这时的中军将虽是荀罃的曾孙荀跞(智跞),但此时智氏的势力远不如中行氏。

后来中行氏和范氏联合攻打赵氏,想将赵氏灭族。

荀跞趁机和韩氏、联合起来共同援救赵氏,反而将中行氏和范氏驱逐出晋国。

中行氏便在“自家人”的“暗算”下,消失在了晋国的历史舞台,中行氏和范氏的土地被其它四卿瓜分。

中行氏的后人逃到了晋国的四周,包括中山、柏人,后又被驱赶到了。

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晋国智氏和中行氏本出一家,为什么后来却“窝里斗”?

“”(、中行氏、智氏、、、)中有两家其实是从一家分出来的,那就是中行氏和智氏,他们有一个共同的祖先,叫原黯。

原黯是晋武公时候的大夫,因为灭荀国有功被封于荀地,其后改为。

荀氏在晋国发展得很好,原黯的孙子荀林父后来任中军将(正卿),开辟了中行氏一脉;荀林父的弟弟荀首后来任中军佐(亚卿),食邑于智地,开辟了智氏一脉;荀林父的另一个弟弟荀骓后来任新下军将(下卿),食邑于程,开辟了一脉。

中行氏和智氏经过几代先人(智罃、中行偃等)的努力,终于发展到后来“晋国六卿”中的两大实力派。

六卿中他们占了两席,应该说,只要他们两家联手,其它几家要想将他们怎么样是很困难的。

可是事实往往不像我们想象中的那样,中行氏和智氏的关系反而不如中行氏和范氏的关系好。

智氏差一点在晋国政治舞台上除名,幸亏智氏家主——智跞经过的努力,才使智氏在晋国重新崛起。

而在此之前,中行氏和范氏在晋国耀武扬威。

这个时候,发生了一件事情,将晋国搅得天翻地覆。

赵氏家主——赵鞅和赵氏旁支赵午发生了矛盾,按照家法将赵午处死。

按血缘算,这个赵午还是赵鞅的叔叔,当年赵午的曾祖赵穿还帮助赵鞅的高祖赵盾杀死了晋灵公,才保住了赵盾名节。

没想到他们的子孙竟互相厮杀起来。

赵午除了,他还有一个身份就是:中行氏家主——中行寅的外甥。

于是,赵午的儿子赵稷就跑到中行寅那里去告状。

中行寅早就想除掉赵氏,于是借机联合范氏,率兵攻打赵鞅。

中行氏和范氏家底厚,很快就将赵氏击败,围困晋阳。

赵氏再次经历“下宫之难”后的命悬一线。

关键时刻,和中行氏、范氏关系不睦的智氏、韩氏、魏氏也趁机联合起来,以晋国国君的名义解救赵氏。

中行氏和范氏急了眼,竟公然和朝廷对抗,和这三家也打了起来。

问题是:赵鞅处理赵午乃家务,中行氏和范氏插手说不过去,现在又公然造反,于是他们成了晋国的公敌,最终在大家的一片讨逆声中被联军击败。

中行氏和范氏外逃,从此消失在了晋国的政治舞台。

智氏因在此次事件中起到了主导作用,战后获得了巨大利益,一跃而成为晋国最大的一卿。

不过,几十年后,韩、赵、魏又重演了当初的这一幕,联手将智氏灭掉! 随机文章蒙古帖木儿有西征打欧洲吗?世界十大恐怖核事故,切尔诺贝利核泄露事故遇难者5000(还将持续)视错觉形成的恐怖图片,九成物理学家不敢全部看完揭秘水星的水冰之谜,430多度炙热水星上面竟还有冰山存在耶稣是外星人是真的吗,教堂壁画显示耶稣在宇宙飞船中(猜测)迷案在线 mazx.cn本站内容大多收集于互联网,内容仅供娱乐,并不代表本站观点,如果本站内容侵犯了您的权益,敬请联系网站管理员,我们将尽快回复您,谢谢合作!

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