商周“鼎”或为最早火锅是怎么回事?汉代人已吃"鸳鸯火锅"
【千问解读】
鼎是商周时期人们做饭做菜、祭祀最常用的炊具——即今天的锅。鼎与锅的不同之处在于,鼎有三足,不需要另置灶台,可直接置于地面,做饭时将木柴放在腹下燃烧就行,不少鼎出土后,腹下有烟熏火燎的痕迹,就是这种原因,而这正是火锅的加热特征。
这种鼎,其实就是一种火锅,将炊器与盛器结合到了一起。
2010年11月,在陕西西安咸阳机场二期工地上,清理出一座距今2400多年的战国时期秦墓。
在墓的壁龛中发现了一件青铜鼎、一件青铜钟和一件漆器残件。
此鼎高20厘米、腹径24.5厘米,有盖,令考古人员惊讶的是,鼎内竟然还有骨头汤。
骨头经鉴定,被认定是狗骨,证明这是一锅狗肉汤,被圈内趣称为“狗肉火锅”。
这说明,狗肉火锅古今中国人都喜欢吃。
此发现经媒体披露后,引起轰动。
而在更早的西周,甚至再早的墓葬考古中,也出土过火锅。
1974-1975年,在陕西宝鸡市茹家庄发掘了两座西周墓葬,其中一只出土于二号墓中,上面有铭文“白乍井姬鼎”。
此鼎造型奇特,只有一只足,上部是立耳鼓腹圆鼎,底部中央有一圆柱鼎足,立于一个三足盘上。
经分析,这不是普通做饭的鼎,而是当时的火锅,底部盘内可置炭火加热,方便将火源与菜品一起端到桌上。
从其容量来看,盛满菜也只够一人食用,进而推测是分餐制情况下所用,一人一只,吃的是“小火锅”。
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九王夺嫡,雍正上位的真实真相难道是“不争”?
今天,笔者不想给列位看官炒现饭,我们不妨冷静地分析一下当时的混乱局面,看看皇位究竟让谁继承,是最优选择。
当时的情形,大爷胤禔,太子,三爷胤祉都已分分落马,九王只剩下六王了,六王中,八爷,九爷,十爷胤誐,十四爷胤禵是一党,八爷的支持率是最高的,然而在太子二次被废,以及死鹰事件后,八爷已不得圣心,但八爷的威望始终不减,其势力尚大。
十四爷作为一支新的政治力量成为了康熙晚年重要的政治角色,是最获圣心的,相对于八爷党,十四爷可称得上“党中之党”,在西北叛乱的重要时刻,康熙加封为钦命抚远大将军王,手握重兵,全权负责西北作战,可见康熙对他是寄予厚望的,像大爷,十三爷都带过兵,但更多的都是下放锻炼踱踱金,但十四爷可是以正职主将的身份出征,意义非同寻常啊! 这两股力量说完了,才是四爷和十三爷的“四爷党”。
原先,四爷和十三爷都是支持太子的,后来太子被废后,二人的夺嫡之心方才显现出来,四爷韬光养晦,不争不抢,认真做事,积蓄力量,实在是高明之举。
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不过,笔者认为,康熙就是觉得四爷无夺嫡之心才传位给他,这个逻辑是靠不住的,作为千古一帝,康熙难道不知道什么叫韬光养晦?不!他肯定是看出来了,因此,让康熙选择四爷的原因,绝非四爷不争不抢,韬光养晦的原因,顺便说一句,还有很多位爷都没有争,比如五爷,那还是随康熙一起征讨葛尔丹了的,有战功有资历,为什么偏偏传给四爷呢?肯定还有更深层次的政治原因。
康熙晚年政治有两个问题,第一是吏治腐败,第二是财政紧张,在所有皇子中,八爷主要是在收罗人心(这里的人心更多的是官心),十四爷主要是得圣心,握兵权,后继之君能否刷新吏治,扭转财政畏惧,将康熙盛世延续下去,这才是康熙真正考虑的问题,显然,八爷和十四爷都不能完成这番大业,八爷在官场上声誉很高,他曾经维护过很多官员,试问,他如何向腐败开刀?那岂不是一上台就翻脸?他自己不受腐败牵连就是大幸了,十四爷远在西北,虽手握重兵,但后方补给受到了陕甘总督(四爷的门人)的牵制,因此,他对京城的政治动向鞭长莫及。
康熙的数学学得很不错,他还专门请教了当时的传教士教授他几何、天文、物理等,因此康熙应该明白优选法的道理,在经过层层筛选和排除后,只有四爷才能继承康熙的遗志,完成吏治改革,扭转国家财政困难的局面。
四爷是曾跟随康熙办理过国家大事的,非常明白国家财政的艰难,在《雍正王朝》的电视剧里,四爷曾办理黄河大水灾后重建,追讨国库欠款等众多棘手的工作,为此还得罪了不少实权人物,但赢得了民心,历史上的四爷,也曾替康熙办理过不少事情,康熙晚年,常委派他调查皇族案件,或代天子行祭祀大礼等,四爷的办事能力和敢于承担责任的作风,康熙是看在眼里的,这也是康熙传位四爷的根本原因。
康熙六十一年十一月初九,也就是康熙驾崩的前四天,康熙还委派四爷代自己到天坛行冬至祭天大礼,恐怕这就是康熙想让上天看看这位后继之君吧!这其实也是向世人传递了康熙传位四爷的信息!在这种错综复杂的政治环境下,康熙选择了四爷胤禛,足以说明了他深谋远虑,高瞻远瞩,而四爷继位后的,大力进行吏治改革,进行摊丁入亩、火耗归公等经济改革,使得国库存银由康熙末年的七百万两上升至雍正十三年的五千余万两,为盛世奠定了坚实的基础。
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四爷胤禛继承大统让当时的很多人觉得意外,很多人对四爷继承大位的合法性表示怀疑,民间各种传言不断,也有很多人加以批驳,如“传位十四子”与“传位于四子”之说,“四爷勾结隆科多篡改遗诏”之说,“沾了儿子的光”之说,等等,到底是什么情况,恐怕只有天知道了! 这么多的疑点,使得这段历史充满了诡异,也引起了无数的人对这个历史之谜的讨论,当然这也是历史本身所具有的魅力吧!那么这些传言是怎么传下来的?笔者觉得,这应该是政治斗争的结果! 我们知道,康熙晚年的夺嫡之争,主要就是“八爷党”与“四爷党”之争,而八爷在早期的争夺中锋芒过露,已引起康熙的反感和警惕,而四爷却韬光养晦不留痕迹,高手过招,要么不出招,要么见血封喉,四爷就是那种“一鸣惊人,一飞冲天”的人,四爷有本集子叫《悦心集》,是他早年在潜邸时的诗词,表面上告诉世人,自己无心皇位之争,只想当个太平王爷,可依然掩盖不住他内心对权力的渴望。
等四爷大权在握,并没有立即铲除“八爷党”,而是加封重用八爷,稳定人心,但四爷与八爷虽为兄弟,但政治斗争你死我活,他们之间注定了是不可调和,果然,在几年后,四爷开始全面整治“八爷党”,八爷被夺爵,赐名“阿其那”,九爷赐名“赛思黑”,都是猪与狗的意思,那么,八爷九爷就没有还击吗? 事实证明,在强大的皇权面前,八爷九爷的力量是渺小的,雍正年间不断,四爷的性格又是那种刻薄寡恩型的,于是四爷被抹黑就很容易理解了。
舆论传播影响社会,便有人大肆毁坏四爷的形象,使得人们同情八爷、九爷、十爷,特别是十四爷,甚至传至今天,如果此论不幸言中,我们现在都还在四爷与八爷的斗争中呢!本文为谜案在线原创,未经谜案在线官方允许不得以任何形式转载。
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宋元大决战!没有“郭靖杨过”的真实襄阳保卫战
在《》中曾将蒙古大汗击杀,导致蒙古大军撤退,襄阳暂时得以保全。
在《倚天屠龙记》中历经多年围城后,襄阳最终陷落,郭靖、双双殉国。
宋元真实历史上确有其事,虽然没有郭靖、杨过的助阵,但同样激烈异常。
襄阳、樊城一带自古以来就是兵家必争之地。
时期隆中对策,计划两路出兵,一从益州出秦川,一从荆州向襄樊。
初期曾率军收复襄樊,从此地举兵北伐,意图收复中原。
宋金议和后,南宋领土面积缩小,襄阳-樊城成为南宋中路边防上最为重要的一环。
从地理上说,襄阳与樊城两城隔汉水对峙,上通夔、利(四川一带),下控荆楚,宋人称之为“天下之脊,国之西门”。
襄樊一旦失守,长江门户洞开,蒙古大军顺流而下,临安则危在旦夕。
早在1235年曾派遣三路大军南下,其中他的第三子阔出率领中路军攻击襄阳一带。
经过四个月的围城,宋军内部矛盾重重,1236年3月襄阳北军主将王旻、李伯渊焚城郭内24座军需仓库,向蒙古大军投降,而南军主将李虎乘火抢掠,襄阳城第一次陷落。
但在宋军的节节抵抗之下,名将孟拱于1239年收复襄阳。
作为南宋后期为数不多的名将,孟拱加强襄阳-樊城的战备防御,在襄阳-樊城之间的汉水中植木,以铁锁相连,作为浮桥,联络两城。
果然在经过持续的斗争之后,成为蒙古大汗,他接受南宋降将的建议,于1267年派遣大军南下。
1268年9月征南都元帅阿术与降将刘整率军开始围攻襄樊,在要害处修筑城堡,以切断南宋援军,至此襄阳保卫战拉开序幕。
此时驻守在襄阳的守将是京湖制置副使、知襄阳府吕文焕,他见蒙古军队切断了襄樊与外界的联系,多次率军主动出击,力图大破封锁,但均告失败。
1269年9月阿术采纳刘整的建议,训练蒙古水军,打造战船数千艘,封锁汉水,使宋军无法再经汉水入援襄阳。
同年12月负责荆楚一带军事的京湖制置使吕文德病死。
面对异常严峻的战局,南宋权相曾想亲自赴援,被朝臣阻止。
于是南廷重新安排京湖一带的军事,调兵遣将驰援襄阳。
老将夏贵率领水军与蒙古大军在虎尾州展开激战,夏贵大败。
1270年10月殿前副都指挥使范文虎率八千精锐禁军以及两淮诸军赶到,再次失败,结果范文虎首先驾着小舟逃跑,导致全军大乱,“士卒溺汉水死者甚众”。
宋军几次支援都无法突破蒙古的封锁,襄阳城“危急如初”。
而忽必烈于1271年称帝,改国号大元,因此襄阳的围困更加厉害,元水陆军总数接近二十万。
1272年春,经过四五年之久的围困,襄阳城内盐、柴薪、布帛等物极为缺乏,情况万分危急。
无奈之下,宋军重金招募了3000人的敢死队,由民兵都统、张贵率领,准备突破封锁,向城内运送物资。
张顺外号“矮张”,张贵外号“竹园张”,两人精通水性,骁勇善战。
当年5月22日汉江水陡涨,两人率领数百艘轻舟押送物资出发。
两天后船队抵达高头港口,各船置火枪、火炮、炽炭、巨斧、劲弩等物,张贵为先锋,张顺断后。
抵达磨洪滩时,见元军舰船布满江面,于是船队展开强攻,经过激烈战斗,摧毁了铁链数百条,终于杀出一条血路。
25日黎明船队转战120里,终于抵达襄阳城外。
船队查点人数,发现少了张顺。
几天后发现了张顺的浮尸,只见他身中四枪六箭,手里依然握着弓,“怒气勃勃如生”。
张贵入城后,为里应外合,再次率两人“伏水中数日不食,使持蜡书赴郢求援”。
元军在水里“列撒星桩,虽鱼虾不得度”,二人一路上“遇桩即锯断之”,成功抵达。
张贵准备率军里应外合偷袭元军时,发现手下有人逃亡,惊呼大事不妙,只得乘夜进军。
结果被元军围困,宋军寡不敌众,张贵“身被数十枪,力不支见执”,因不屈被杀。
此后元军进一步加强对汉水的堵截,襄樊与外界完全隔绝。
襄阳城内只得“撤屋为薪,缉麻为衣”,南宋朝廷虽然筹集数百万石粮食等物资,但无法运入城中。
1273年正月初九元军用回回炮攻破樊城,统制牛富率领数百宋军展开巷战,渴饮血水,经过三天的浴血奋战,最后身负重伤,赴火自尽,樊城陷落。
樊城陷落后,元军炮击襄阳,城内守军大乱。
元军副将刘整主张攻破襄阳城,活捉吕文焕,遭到主将阿里海牙的拒绝,他亲自至城下劝降:“君以孤城御我数年,今鸟飞路绝,帝实嘉能忠而主。
信降,必尊官重赐以劝方来,终不仇汝置死所也。
”并折箭为誓。
吕文焕于1273年2月24日出城归降,坚守六年之久的襄阳城至此完全陷落。
值得一提的是襄阳开城之日只有荆湖都统范文顺一人自缢殉国,临终前他言道“生为宋臣,死当为宋鬼”。
襄阳开城宣示着南宋王朝的末日即将到来。
1276年2月5日南宋都城临安打开城门,向元军投降,1279年崖山海战,宋军,宋室投海自尽,南宋彻底退出历史舞台。
而吕文焕在归降后,得到了忽必烈的重用,先后随大军南下,招抚各地宋军。
各州县大多是旧将,一路望风而降。
之后吕文焕退休致仕回乡,优游岁月。
而负责援救襄阳的范文虎也归顺,而且在之后还参加了对日本的征战。
面对生死抉择,有的人选择了生,有的选择了死,死者流亡千古,生者遗臭万年,这就是历史。
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