荆州特色美食有哪些

荆州的自带有自己的美食文化。
在荆州的大街上,从早上的到晚上。
这大街小巷人来人往的,不少人都在寻觅着美食。
即使是布局简单的小馆子都有不少人捧场。
荆州美食推荐 鱼糕、笔架鱼肚、公安牛肉馆都是在荆州非常有名的菜品。
其中尤其以公安牛
【千问解读】
古老的荆州是美食天堂,脱胎于湖北的美食特点。
荆州的自带有自己的美食文化。
在荆州的大街上,从早上的到晚上。
这大街小巷人来人往的,不少人都在寻觅着美食。
即使是布局简单的小馆子都有不少人捧场。
荆州美食推荐鱼糕、笔架鱼肚、公安牛肉馆都是在荆州非常有名的菜品。
其中尤其以公安牛肉而闻名,这公安牛肉有着非常独特的烹饪方式加上它自己的配方,这样做出来的美食,味道鲜美。
牛肉汤是醇厚、浓郁、营养丰富。
这牛三鲜跟红烧牛肉因其味道成为荆楚的特色美食。
荆州人还喜欢吃火锅
荆州这里的火锅主打滋补。
选择火锅时,滋补、养胃、美食更是火锅首选,在滋补火锅中,羊杂火锅更是滋补内火锅的首选。
这火锅以鲜活的羊为原料,配以枸杞、党参、菟丝子、玉竹等二十种中草药。
小伙慢慢煨,这样的慢做法,其实也是崇尚的一种简单原味,出来的味道也是营养而滋补的。
在节日里面,火锅就是美食链接。
家人聚在一起,一同品尝这羊杂火锅,可谓是滋补又养身。
除了火锅系列,还有煲系列,新鲜蔬菜等供大家选择,尤其是在过年的时候,这里的火锅店更是火爆。
荆州过早美食
荆州人过早,没有过早就感觉,这一天还没有开始。
荆州过早中最有名的大都源自沙市,过早美食比如早堂面、牛肉米粉、豆腐圆子、元豆泡糯米、欢喜坨、糯米包油条等。
荆州过早之早堂面
早堂面是沙市著名的传统过早,已有百年历史。
关于早堂面的来历,比较令人信服的说法是在1895年沙市开埠后,当地一面馆老板根据这里的码头工人因从事体力劳动喜欢吃油水厚重食物的特点,制作了这种油厚码肥、汤鲜味美的面条。
由于码头工人多在凌晨时分到面馆吃面后上工,故得此名。
美食介绍沙市凤台坊中连面
荆州过早之米粉
沙市的牛肉米粉就没有早堂面那么的讲究,用的是大骨头汤和各种“码子”。
基本上就是把米粉倒入滚水里煮熟了再捞起来,放在提前打好酱油,醋,盐,味精的碗里,再浇上牛肉“码子”或者猪肉“码子”,撒点葱即可食用。
从早开到晚的黄家塘牛肉米粉店
荆州过早之锅块
沙市美佳华后巷的知名锅块小店
荆州过早之圆豆泡糯米
荆州过早之米圆子
荆州文化坊的米圆子店 沙市的热干面
沙市的热干面,和武汉的不同,没有放卤水,加了豆瓣酱和甜面酱,比较符合沙市人的口味。
荆江麻鸭
多拿来做成卤鸭变成大家晚上的夜宵。
荆江鸭,即荆江麻鸭,鸟纲,属蛋用型地方优良品种。
因其主要产于荆江沿岸,故称荆江鸭。
解析刘备当初为什么不让赵云守卫荆州?
为什么一定要关羽守来镇守荆州而不是赵云呢?下面我们就来分析一下吧。
“赵云没威信” 刘备率大军去打益州,只能留下很少的兵力来守卫荆州,但是荆州这个地方又是,北有,东有,随时两只狼就眼馋要来咬上一口。
因此,对孤军镇守的将领,必须有一个特点,那就是威震华夏。
而纵观刘备帐下的将领,能做到这一点的只有关羽。
赵云 想当年,关羽斩、诛,十八路诸侯那都是看在眼里的。
而且后来,那个不服啊,曹操手下最勇猛的将领都不是对手,因此更何况其他人。
因此,有关羽在,至少能够威名震慑对手,不敢主动发动攻击。
而这一点赵云完全没有,虽然当时常山的威名也是天下尽知。
但是,基本上还是一些小事迹,没有威震华夏的效果,因此,赵云不能守荆州。
“赵云没经验” 对于当时的荆州来说,守住它那必须要一个才华兼备的统帅,而不是一个战将。
因此,必须要有统帅全军的能力和经验,关羽在这方面比赵云强很多,我们知道关羽最早跟随刘备,那是不知道打了多少仗啊,而且,早先,刘备也是大胆的将统帅权给关羽。
因此,关羽不仅仅是一个将领,他更是一个有经验的统帅。
赵云影视形象 而反观赵云,纯粹是一名猛将。
在跟的时候,仅仅也是一个先锋,到刘备这后,基本上做的也都是打头阵,保护中枢,保护、刘备家属等的工作。
对独自带兵打仗,指挥统帅军队缺乏经验,因此,让赵云守荆州,那刘备必然会担心,赵云经验不足,守一个城池还可以,如果是荆州这么大的地盘,牵一发而动全身,估计赵云那是搞不定的,很可能很快就失去荆州。
“赵云不会水军” 我们知道,荆州这个地方,水路很发达,当年在的时候大部分也是水军,水军作战那是必须的。
而刘备收编了很多刘表的水军,但是去攻打益州,也就是现在的四川,带的军队那可必须是陆军,水军去了估计当时都到不了地方,因此镇守荆州必然是以水军为主。
而这一点,关羽是很有经验的,刘备到了荆州后,是关羽一直在负责训练水军和统帅水军的,至少是在刘备军营中最善于水战的将领了。
刘备 反观赵云,之前跟随公孙瓒,主要带的是骑兵,之后跟随刘备也主要带的陆军,因此,缺乏这方面的经验,因此,如果想让一个旱鸭子统帅水军,那不是找死么?因此,刘备在安排谁来镇守荆州的时候是经过仔细周祥的思考的,不是后世评价的任人唯亲,这是由关羽和赵云的特点、威名、和经验决定的。
刘备为何不让赵云守荆州?看完以上的分析,大家应该都有答案了吧。
可以说,刘备的这个决定在当时还是非常正确的,毕竟刘备也不知道后来关羽这么糟糕,死的这么惨。
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关羽当初镇守荆州是现在的哪里 这个地方有多重要
例如将自己的妹妹嫁给,有很大一部分原因就是孙权像借此收回被“借走的荆州”。
的起因就是在打荆州的注意,还有一回就专门讲的是“”。
可以这么说,三国故事中发展到后半部分,全然都是在围绕着荆州这个地方展开的。
那么关于荆州,到现在又怎么样了呢?是我们现在的哪个地方呢?为什么荆州在三国中有如此重要的地位? 荆州现在的地理位置 打开地图,现在你也依然能看到荆州这个地方。
在湖北省有一个荆州市,但是现在湖北省的这个荆州真的就是三国时期的荆州吗?现在的湖北荆州在那时候有另一个名字,叫江陵。
所以很显然之前的荆州和现在的荆州不是同一回事,三国时期的荆州并不是一个市而是一个很大的区域。
当时的荆州甚至包括了现在的湖南省和湖北省,包括河北的部分地区。
当时荆州总共分为7个郡。
而在荆州当政时,荆州整个地区的中心是在襄阳也并不是现在的荆州。
但是后来荆州也更替了很多任,而且这个地方还是军事政治争夺地。
从刘表掌权开始说起,当时的时间是公元一九零年到一九九年。
但是最开始的荆州只有六个郡是受刘表管辖的,了解后来败北才得以一统。
刘表之后就是孙权和曹操了,曹操占据南阳之后孙权为了复仇也开始了对江夏的进攻。
至此荆州就被分为了三个势力,南阳被曹操占领、江夏南部是孙权、其余部分依然在刘表的手中。
但是这个局势并没有持续多久,刘表病逝之后再加上曹操的进攻。
刘表的儿子很快就投降了,到目前为止就只有江夏一带还在孙权的手中。
接着就是赤壁之战,赤壁之战后曹操兵败退至南阳。
南阳郡被占领之后刘备则抢占了南部的四个郡,后来刘备与孙权联盟“借走”了南郡。
但是后来刘备夺取了益州,再加上之前有向孙权借地的原因。
所以当孙权向刘备要取荆州几郡的时候,刘备也只好将长沙、桂阳两个郡划分给了孙权。
但是在这之后有一个非常关键的事情,那就是关羽大意失荆州。
而关羽也就是因为这一战之后被俘,此时的荆州已经有六个郡都在孙权的手中了,唯独南阳郡还在曹操的手上。
荆州的重要性 当时的荆州因为囊括了两省全境,所以面积非常大。
而湖北和湖南两地又处在长江流域附近,胡泊在全国也是的。
所以这块地区素有鱼米之乡的称号,自然而然人口也就多了。
而靠近长江还有一个非常重要的一点就是水路交通,别说是当时在现在都有着很重要的交通要道。
而当时交通不便,水路是要比陆路更快的。
所以能使用水路的都愿意走水路,而且就拿人的感受来说水路都更舒服。
而且许多大量大型的货物走陆路会耗费的财力人力更多,马匹和护送的人就得不少。
而且荆州中还有襄阳这个地方,襄阳同样是一条重要的通道。
襄阳是当时北权想要南下的必经之地,所以基本上守住襄阳也就守住了南方的大部分政权。
襄阳这里也是自古以来的兵家必争之地,所以这个地方谁都想拥有。
为什么呢?襄阳的东西两个方向分别被秦岭山脉和大别山山脉所包围,而襄阳就是一个贯通南北的地方。
总结:在三国中,相信大家对蜀汉的落寞都感到意难平。
但是在大意失荆州的这个环节,刘备就已经是彻底的失去了荆州这么一个军中要地了。
就算再厉害,但是他也只是个血肉之躯。
所以最后才会有“出师未捷身先死”这样的悲剧发生,同样刘备再厉害也无法与生老病死的自然规律抗衡。
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