古时候读书人付出的努力是难以想象的 他们到底有多苦呢
我们知道，读书是改变一个人阶层最好也是最公平的方法。
在今天，学习竞争压力之大不得不让人咋舌，
【千问解读】
我们知道，读书是改变一个人阶层最好也是最公平的方法。
在今天，学习竞争压力之大不得不让人咋舌，每年的中高考犹如过独木桥，从中筛选少部分人，使他们拥有更优良的教育资源从而进一步奠定社会竞争优势。
而在古代，读书则几乎是所有人想要改变命运的唯一方法。
仅仅只是中了个举人，就高兴地疯了过去，可见考取功名对那时候的读书人诱惑力是多么的大。
而同样，他们将要为此付出的努力也是难以想象的。
古代的底层人民想要读书最大的难点就是没有钱。
试想一下，古代一个贫苦人家的孩子，从小就不事劳作，不干农活，整天花费大量的时间在读书上，那么他的家庭何以为继?假设就算他的家人都供他一人读书那也十分困难。
古代读书并非现在的义务教育，没有钱请先生，去私塾，那么就只能靠自己摸索，学习进度要比别人慢一大截。
而且在古代，书籍的价格是非常高的，因为在没有普及之前，所有的书籍都只能靠手抄复制拓本，而且在古代，纸张的价格也不菲。
所以很多名门世家都会争相收藏书籍，并引以为，其也成为了阶层象征财富和地位的另一种方式。
贫穷始终是读书最大的困难之一，没有好的家庭条件是很难让读书人安心坐下来读书的，一边饭都吃不饱，一边还要盘算着今晚的油灯还能支撑多久，要不要凿壁偷个光。
所以古代能好好读书的人，都是祖上几代人积攒下来的积蓄使他成为了一个只用出租土地就能获得财富的小地主，然后才能买得起书和笔墨纸砚等价格昂贵的学习用品。
古代读书人学习一本书的方法就是不断地研读，并且大声朗诵，背诵全书只是基本要求，还需要读书人们理解每一句话的涵义。
这在没有先生教导的前提下是很难的，所以如果有机会能够拜见当地有名的先生，学子们大多数都，非常把握机会。
在古代知识是一种特别的财富，不像信息爆炸的今天，人们获取知识的途径多种多样，那时掌握知识的是少部分人，是当时社会的统治阶级，而知识又似乎象征着通往更高阶层的钥匙，所以统治者们不会轻易让知识流入底层，一边采用愚民政策一边筛选人才化为己用，巩固自己的社会地位。
于是在这种刻意的对知识所有权的把控下，读书人获取知识变得尤为困难，要么自己天资聪颖，悟性极佳，能够无师自通。
要么运气好被有名的先生挑中成为弟子，传授一些别人很难学到的东西。
否则，和那些出身世家名门或者商贾巨富的读书人相比，寒门子弟是很难有机会脱颖而出的。
虽然古代的确也给了寒门子弟们很多机会，但是天生的资源差距导致他们的竞争从一开始就是不公平的，而这种差距是巨大的，很难用天分或者努力来弥补的。
甚至到义务教育的今天，教育资源的倾斜也是有目共睹的，这是社会发展过程中资源分派不均的正常体现，何况在阶级矛盾剧烈的古代。
头悬梁锥刺股能成功已经是很美好的故事了，很多读书人终其一生都在做着无力的挣扎，到头来耗光了积蓄，成为了像孔乙己那般穷困潦倒却又骄傲于自己读书人身份的酸腐书生。
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探寻古时候龙兴之地：王朝崛起的奇怪密码
中国古时候有食品安全法吗？如果食品不合格会有怎么样的处罚
那么，应该如何保证食品安全呢?在我国古代的历史中是否有可以借鉴之处呢? 悠悠的历史长河里，古人们早就想到保证食品安全的方法了，下面我们就一起来看看古人都是怎么做的吧。
一、篇 大唐盛世之中，酒楼林立，商业兴隆，您看那牧童的手指随意一指，就是一片旷古未有的繁华璀璨。
这令人沉醉的灯火阑珊之中，藏着的正是大唐对于食品安全的严格把控。
人早已有了他们自己的食品安全法——《唐律疏议》。
据记载，按照唐代的法律，如果食品发生了变质，经营者就必须立刻销毁食品，否则就会受到杖打九十的处罚。
唐代的保鲜条件远远不如现在，食物也不像现在这么丰富。
因此总会有些经营者心疼成本，抱着侥幸心理继续出售劣质食品。
针对这一现象，唐律也做了明确规定：如果经营者由于经营变质食品导致他人生病的，就罚流放一年，如果导致他人死亡的，就会被判处绞刑。
唐代政府重拳治理食品安全的决心是坚定的，因为古代医疗水平落后，一旦食品安全把控不严很容易发展成疫情，这样的后果对于古人来说非常严重。
因此古人们也时刻把保证食品安全放在心上。
唐代人对食品安全的重视程度可以通过当时的法律条文来体现，除了对售卖劣质食品的经营者严加惩处外，唐代人还将食物中毒细分成故意和无意两种，再制定相对应的律条分别管理，这些细节无一不说明唐代人对食品安全的严格要求。
不过，虽然唐代人严格把控食品安全，却还是有黑心的商家铤而走险坑害顾客，就曾经不幸成为了受害者。
有一次，柳宗元身体不适去看医生，医生跟柳宗元说：“你这只是一点小病，买点茯苓来吃就会好的。
”于是柳宗元非常听话的买了茯苓来每天按时吃，谁知道他的病不但没好，反而更严重了。
医生很奇怪，自己的方子没问题啊。
柳宗元也很奇怪，强烈的探索心驱使着他去寻找问题的真相，结果几经波折之下，竟然让柳宗元发现原来是药店用老芋头冒充茯苓卖给他了。
柳宗元很生气，后果很严重。
卖假药的商人落在柳宗元手里也算倒了霉，不仅被判了一年流放，还被柳宗元写到《辩茯神文并序》一文中，千秋万世背着诚信的污点。
二、篇 历史的风云瞬息万变，转眼间，汴梁取代了长安的繁华。
《清明上河图》中空前繁荣的宋代向我们走来。
宋代作为承袭唐律的朝代，它对于食品安全的把控在唐律的基础上更进一步，除了如唐代对食品安全的严格要求外，宋代还想出了许多保证食品安全的新方法。
据《武林旧事》记载，宋代为了应对繁荣的商业市场以及众多的酒肆店铺，专门成立了各行各业的行会。
官府要求所有的相关人员都必须加入行会，并且登记造册，否则就不许从事相关的行业。
这有些像现代的从业资格制度，不过宋代的行会还承担了一部分行政工作。
比如各种商品的好坏首先要由各个行会审核把关，行会的领袖有权根据商品的好坏制定售价。
行会的定价权可不是那么好拿的，如果商品出现问题，那么行会要承担连带责任。
这促使行会从专业的角度先行确保售卖的商品安全无忧。
等到行会筛选过的商品流入市场后，政府就开始监督食品安全了，宋代关于食品安全的法律在唐代的基础上更为严格。
据《宋刑统》记载，宋代经营者哪怕是在不知情的情况下把腐败食品卖给了他人，也会被杖打九十，除非这个经营者立刻将腐败食品销毁并且不产生严重后果。
不仅如此，宋代人还十分重视餐厨卫生。
宋朝政府规定，售卖食物的人必须把食物放在干净的器皿中出售，餐厨垃圾也不能直接往河里倒以免污染水源，这些措施都极大的保障了人们的食品安全。
同时，宋代茶叶贸易发达，常有不法商人试图将茶叶以次充好谋取暴利，为了杜绝这一现象，宋朝政府出台了“开汤审评”的检查法： 有专门的官员现场泡茶，然后通过检验茶汤的颜色以及是否有杂质来判断茶叶的好坏，一旦发现弄虚作假的人，立刻严惩不贷。
三、其他篇 其实，我国古代对于食品安全的重视远远超出我们的想象，早在《礼记》中就有“五谷不时，果实未熟，不粥于市”的记载，意思是没成熟的果子不能售卖，以免造成食品安全隐患。
无独有偶，也曾规定过：“诸食脯肉，脯肉毒杀、伤、病人者，亟尽孰燔其余。
当燔弗燔，及吏主者，与盗同法”意思是有问题的肉类要立刻销毁，不然售卖者连同管理食品安全的主官都要受罚。
到了清代，食品安全的重视也一如既往，曾有酒楼掌柜在卫生检查时，被发现将食品堆放在厕所旁，结果就因为食品安全隐患受到了打四十下手心的处罚。
民以食为天。
正是由于食品安全关系到，因此历朝历代的官府无一不是将其当作生命线守护。
或许我们日常生活中小小的一副碗筷，一碟小菜，就浓缩了几千年的历史。
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