清朝皇室的饮食规范:帝王独自品尝108道菜肴

作者:小菜 更新时间:2025-04-18 点击数:
简介:的,说起来都不算坏,可以说除了西一人外,都比皇帝较好。

好的皇帝,一定要照国家的规定行事,固然不能完全按照规矩,但不能离开大格。

即使是吃饭这事儿,也要按规矩来。

【千问解读】

的,说起来都不算坏,可以说除了西一人外,都比皇帝较好。

好的皇帝,一定要照国家的规定行事,固然不能完全按照规矩,但不能离开大格。

即使是吃饭这事儿,也要按规矩来。

宫中的章程,所有席面、碗盘的件数,都是按品级规定的。

皇帝的菜品是一百零八种,皇太后的菜品也是一百零八种,皇后是九十六样,皇贵妃是六十四样,以下妃、嫔、皇太子、皇子等等,都有准的数目。

吃饭的时候,都是各人吃各人的,不但各做各吃,连买菜的时候,都是由御膳房买来,把肉菜等等原料,分给各宫。

每日某人应分多少,如猪肉几斤、豆腐几块、鸡蛋多少个、白菜若干斤等等,都有详细的规定,每日照单往各宫分送。

按一家人吃饭,都是各人吃各人的,这话乍听,或者有人不相信。

但是请想,宫中的规矩,当然都是每人单住一宫,每人应有若干,宫女若干。

也有规定,若人太多了,也实在不能住到一起,此宫到彼宫,远者有二三里之遥,近者连出门进门转弯等等,也不在一里地之内,过几个院落,,也真难在一起吃饭;再者二人不能同住一宫,规定也相当严重,所以皇帝的儿子,到了岁数,离开母亲,就得单住,更有老辈的妃嫔,比方在年间,、甚至的妃嫔,都有存在的,这些人更不能住在一起,所以都得各住各吃。

就说皇帝的一百零八样,不必说一个人吃不了,而且端到桌上也非凉不可。

但他们另有办法,吃饭前就都把菜做好,盛在黄砂碗内,摆在一大铁板上,碗上都有盖,盖上再放一大铁板,下边上边都有炭火,烤得碗中总扑哧扑哧冒泡,听到一声传膳——外边曰开饭,宫中曰传膳,把大铁板掀至旁边,把所有的菜,由砂碗中倒到细磁碗内,人多,倒菜的倒菜,擦碗的擦碗,有几分钟,就可把所有的菜端到桌上去。

当然也有些样留以现炒之菜。

按这种办法本算不错,但是口味,不会太高妙的。

这还不要紧,最不舒服的是,只许一个人独吃,虽皇帝也是一样,不能再找别人。

比方皇帝想找皇后或心爱的妃子来陪着他吃饭,那是很不容易的。

不是不可以,但是相当费事,他得预先告知敬事房。

敬事房者,乃伺候皇帝的太监之办公的处所。

敬事房把此事登录簿记,然后传知皇后或妃嫔之敬事房(每宫都有敬事房)。

该敬事房禀知皇后或妃嫔,一切事情,也得登记。

皇后或妃嫔,这才妆饰打扮,预备一切,到时候传知舆夫预备肩舆,才乘舆到皇帝宫中。

进门先得叩头,侍膳人座前,又得一叩首。

这种礼节,不但妃嫔见皇帝如此,就是皇帝陪皇太后吃饭也是如此,赏第一杯酒第一样菜时,也都得叩头,以后就可以随便吃,但吃完了还得叩头谢宴。

请看这有多么麻烦。

吃饭之前,已经费了许多的手续,吃饭的时候,又得,旁边一大群太监宫女伺候,想说一句爱情话,都不能说,这样的规矩,就是把心爱的找来,又有什么意思呢?但这是皇帝家的礼制,不能随便,所以皇帝也就不找人来陪了。

但若在骊宫中吃饭,则可随便的多,此层容后边再谈。

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邓绥是哪位邓绥是个怎么样的人 邓绥最后是如何死的

古装大剧《班淑传奇》是由、、、李晟、、等主演的历史古装剧,该剧讲述了三班家族的下一代班淑的传奇故事。

故事的主角自然是景甜饰演的班淑,但是这剧中另一个人物也历史上比班淑更夺人眼球,这个人就是。

和熹邓皇后,生于公元81年,讳邓绥,为东之皇后、东汉女政治家,南阳新野人。

邓绥作为一个女人,她的一生应该很圆满了。

首先,她是名门之后,她的爷爷时太傅,禹为南阳豪族,随光武帝起事,为东汉初的大功臣。

她的父亲曾经是护羌校尉,抚边有功,她的母亲是东汉第二任皇后的堂侄女。

不仅有钱在上头还有人,这样显赫的家世和出身,不知道羡慕死多少人。

邓绥出身名门,气质姿色自然是不必说的,都说一个女子很难将美貌与智慧融合,而邓绥恰好能够在美貌与智慧之间从容游走,不仅如此,她还有一个天生的好性格,温顺又善解人意,从小就很懂事。

邓绥自小喜好读书,六岁即读史书,十二岁通《诗》《论语》,常和诸兄互相讨论,邓绥什么都好,若说是名媛淑女是绝对算得上的,但有一点与别的女子不一样,她不喜欢做家事和女工,没有看书来的有意思。

因为这事,还经常被母亲责骂她不像个女孩子,而邓绥的父亲则不同意母亲的教育方法,他觉得看书好啊,看书让一个女子有了见识,于是站在中立的立场上,邓绥向父母双方妥协,白天做女工晚上看书,啊。

像邓绥这种女孩子习读经书史书的情形,虽然常不被称许,但在东汉重视家学的名门大族中,应是常有的现象。

她自小就对读经史等被认为男性所从事的活动有如此兴趣,对她后来在政治上的表现有所影响。

邓绥孝顺慈爱,还在很小的时候,就很受太傅夫人的喜爱,在她五岁的时候太傅夫人亲自为她剪发,由于夫人年事已高眼睛不太好使,不小心误伤了邓绥的前额,邓绥没有吭声,左右的人都不解,不料邓绥回答太傅夫人年事已高,不想因为一件小事惹得夫人不高兴,邓绥知道老人本就是一颗玻璃心,不忍伤心而已。

待长到十五岁,邓绥已经是个出挑的姑娘了,在过去的十几年里因为家庭教育的原因,母亲教会了她做女工,父亲教与女儿做人的道理和大义,邓绥在这样的环境下成长,逐渐形成了自己的世界观,对事件有自己的看法,这对她以后在政治上是十分有利的。

也就是在同一年,才貌双全的她被选入皇宫,与其他在皇宫里整日涂脂抹粉的女子不一样,虽同为妙龄女子,邓绥不喜艳妆衣着素净,对人恭敬谦卑有礼。

由于她入宫后人品比较好,还是比较讨人喜欢的,连也注意到为人低调的邓绥,日益受到皇帝的喜爱。

她虽身为贵人却深受宠爱,皇帝对阴后日渐疏远,每次要征召邓绥,邓绥都会称疾推脱,偏偏这个时候和帝屡次失去皇子,邓绥为此事担忧,并多次挑选美女进献给和帝。

永元十四年,阴后因被告行巫蛊之事为皇帝所废。

和帝因宠幸邓氏且认为她有德行,因此立她为皇后。

邓绥成为皇后之后,因其具学识和才能,已能逐渐参与政事。

元兴元年,27岁的和帝病死,和帝驾崩了,和帝的长子刘胜一向身体不好,重病在身根本无法即位,少子寄养宫外,年仅百日,尚在襁褓之中,可是国不能一日无君,就算是婴儿也无妨,邓绥即迎立刘隆即位。

历史上称为殇帝。

刘隆尚小,无法治国理政,邓绥她便以皇身份临朝称制,自称”朕“,掌握了实际权力。

邓绥15岁入宫,22岁被册封为皇后,25岁的邓绥临朝称制。

25岁的邓绥做起事情来,丝毫不差于男人,她虽然是一介女流,却对政治十分的精通,这大概是她的好处,她能够在先哲的经验里找到解决问题最合适的方法,因为往往能站在女性的立场上,提出一些令人惊叹的意见和建议,并且受到的效果也不差,这样年纪轻轻的邓绥,虽然只是辅政的皇太后,但是她才是真正的一国之君。

临朝称制的邓绥,一上台就大赦天下,又提倡德化,将各地祭祀、典章之事能免的就免去,同时又倡导节俭,很大程度减少了宫内的铺张浪费,此举一出每年为宫中节省费用数百万,对各地方的朝贡也都减免过半,整治了宫内的奢靡之风,一时间得到百姓的称赞。

即位不足一年,便夭折了,殇帝一驾崩,邓绥决定立安帝,刘祜是和帝之哥哥、清河王的儿子。

这样,13岁的刘祜做了东汉的皇帝,是为,邓绥仍临朝听政。

邓绥心想国家经历了两位君主的更迭,少不了会让百姓受到工役之苦,于是她下令建造殇帝陵寝的工程规模及其其他的劳作都”事事减约,十分居一“。

外戚的崛起,是每个朝代不可避免出现的产物,邓氏家族强大是无疑的,但是邓绥却对娘家的人管束得比较严格,她知道和窦太后这些鲜活的例摆在她的面前,谨记外戚专权带来的严重后果,格外注意”检敕宗族“,因此,宗族人员才注意收敛自己的行为。

邓绥不滥用私权崇尚节俭的行为赢得了世人的尊重。

邓绥垂帘的十几年间,发生过许多水蝗灾害事情,有一次蝗灾厉害,当地的作物颗粒无收,皇后闻此讯,竟夜不能寐,时刻记挂着民众的温饱问题。

在其勤勉之下,蝗灾最后也得到了很好的解决,”天下复平,岁还丰穰“。

针对民族的暴动,她听取大臣意见,采取安抚的手段,成功平定并安抚了西羌暴动,保持了边境的相对安定。

永初四年,邓绥的母亲病重,邓绥暂搁朝政,潜心照顾其母,后来母亲病故,让邓绥悲痛不已。

本该为母亲守丧的,但是国事缠身,无奈只得让邓骘还归故里,并居住在母亲的坟冢之侧守丧。

25岁治国到现在,虽然邓绥手握大权但是她从未乱用过权力,相反,充分利用手中的权力为自己营造着施展才干的大舞台,也为天下苍生谋福利。

她垂帘听政期间,确实为国家和人民做了很多好事,天下一度呈现出和谐、太平和繁荣之势。

只是,这江山终究是男人打下的,执掌江山的人也应该是皇帝,而不是皇后这样的女流之辈,邓绥虽然明白但是似乎这种状态她很喜欢,就已经习惯掌权了,而大臣们虽心里想着但是不敢跟太后明说。

至此,太后还是牢牢把权力握在手上。

直到永宁二年,邓绥患病了,并且病情在一天天恶化,在患病期间也时刻关心朝廷的,她自我总结自从主政来,勤勤恳恳,不敢有丝毫怠慢之处,恐对不住地下的祖先和先王,预感自己将不久于人世,希望臣子能够辅佐好君王,继续将的江山保存下去。

三月,邓绥去世,在位二十年,享年四十一。

与和帝合葬顺陵。

她作为女流之辈,本不该把持朝政,她是属于不应「」的妇女,且又多重用私近之人,虽然安帝渐长,也没有把权力还给安帝,但是她执政二十年,天下可曾有怨言和动荡?恐怕没有吧。

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王政君和王莽是什么关系 王政君后来是如何死的

大学者班彪曾经对她作出这样的评价:孝元后历汉四世为天下母,飨国六十余载,群弟世权,更持国柄,五将十侯,卒成新都。

位号已移于天下,而元后卷卷犹握一玺,不欲以授莽,妇人之仁,悲夫!班彪寥寥数语就把这个愚蠢、可怜、无能、受尽别人利用的老太太刻画得栩栩如生。

王政君的入宫之路 王政君是个很幸运的女子,也是个很不幸的女人。

她一辈子也没讨的喜欢。

她能给汉元帝生儿子,实在是十分偶然的事情,因而她是极其幸运的,而她的不幸也就是从坐上皇后宝座开始的。

母凭子贵,诞下皇子使她成了一个的皇后,一个皇帝的,三个皇帝的太皇太后,但是过上的却是无尽冷宫生活。

晚年,她的侄子王葬篡汉,更使她伤心透顶。

而她失去了利用值之后,对她也是很冷淡。

最后她在孤寂中死去,与汉元帝合葬渭陵。

王政君见证了几代君王的更迭,没有人比她更了解深宫权力的变更和争夺是有多残酷。

王政君,出生于公元前71年,魏郡元城人,阳平侯王禁次女,母亲。

汉元帝皇后,生母。

她是中国历史上寿命最长的皇后之一,主掌后位长达60余载,经历了几代君王,尝尽世间冷暖。

王政君是王禁的女儿,她的母李氏是魏郡李家的女儿。

李亲本是王禁正妻,后她因为妒嫉诸妾,与王禁离异了,改嫁给河内郡的苟宾为妻。

王政君从小就长得乖巧伶俐,在十几岁的时候嫁给了一位的男子,但是没过多久姓许的男人就死了,后来又嫁给了东平王,但是东平王也死了。

家里人觉得很奇怪,算卦后得知他们的女儿以后会大富大贵的,于是悉心教授她各种才艺,到了十八岁的时候,尚且不谙世事的王政君就被父母送进了宫中。

王政君自入宫的那一天起,运气就好得不得了,她在宫内呆了接近有一年的时代,这一年的时间里宫内还发生了不少大事。

是时,的儿子刘奭当时的宠妃司娣病故,这位美女在死之前说是被其他的宠妃咒死的,宠妃也没有具体点名是谁咒的,这句话说完就断气了,然后皇太子就因此不想接近身边的妃子了,这要是被群妃知道了事情的真相,个个还不得把司马良娣拉仇恨。

王政君悲喜交加的一生 皇帝知道了很是担忧,一天天消沉下去不接近女色,也不是办法啊。

于是就在入宫的新人里,挑了几个不错的女孩服侍太子,太子勉强瞧上了其中的一位,但是没有指明是谁,脑洞大开的群众就以为是靠近太子最近,衣着素雅的王政君。

于是,皇后乐颠颠把王政君送入了太子后宫。

阴差阳错,王政君就成为了太子妃。

按说这太子后宫佳丽也不少,但是没有一个能怀上的,唯独这看起来在一群太子妃中并不算十分出挑的王政君怀上了,汉宣帝很高兴,太子却没有父亲那么高兴,自司马良娣去世后,太子的心早就死了。

更让宣帝高兴的是,王政君生的是一个儿子。

那年她才21岁,汉宣帝亲自为皇孙命名为刘骜,字太孙,时时带在身边,对刘骜宠爱有加。

诞下皇子的王政君就跟开挂了一样,步步高升,在汉宣帝死后刘奭即位为帝,是为汉元帝。

汉元帝再从宠妃死后,对女人似乎就不怎么感兴趣了。

王政君虽然此时已经贵为皇后,但是王政君自从生子以后,日益受到冷落;其子刘骜起初宽博谨慎,但后来喜好宴饮玩乐,元帝也觉得他没什么才干。

此时另一个女人走进了皇帝的视线,那人就是傅婕妤,由于傅婕妤在当时很受汉元帝的待见,还为自己生下了儿子刘康,汉元帝本来是想立刘康为太子的,但是忌于刘骜是汉宣帝认定的太子最终也没有下狠心废了刘骜。

刘奭没做几年皇帝就去世了,汉元帝一死,自己的孩子刘骜就成功即位,尊母亲王政君为皇太后。

位高权重的皇太后王政君,凭借她的权势,家族得到了前所未有的发展,王氏家族的势力逐渐渗透到皇宫的方方面面,王家一门族人借着太后的关系,在朝廷担任相当多的官职。

汉成帝即位多年,没有子嗣,身体又不好,汉成帝与王政君因为元帝生前喜爱刘康的关系,对他待遇也相当优厚,并不因为以前废立太子之事而有所嫌隙。

后来汉成帝因为没有子嗣,定陶恭王之母贿赂王根,希望让定陶恭王之子继承帝位。

后来王根果然保举刘欣继位,刘欣遂被立为太子。

公元前7年,汉成帝在宠妃怀里暴死,刘欣即位,是为,王政君成为太皇太后。

此时,王氏家族势力渗透到朝廷的方方面面,汉哀帝开始着手考虑清除王氏家族的势力范围以此强化皇权,他即位后便拔高自己祖母和母亲家族、的势力,表面上哀帝对王氏客气有礼,实际上已经渐渐疏远王氏了。

王政君感到自己的处境十分不好。

此后,汉哀帝与王氏之间的斗争日趋激烈,一场没有硝烟的战争在王世和汉室之间拉开了帷幕。

这场战争中王氏在朝中身居要职的亲戚都受到了打压,王氏势力跌落谷底。

元寿二年,汉哀帝无子而亡。

王政君闻哀帝死讯后,迅速移驾,部署王氏子弟控制中枢。

哀帝临终前将玉玺交给他的男宠大司马,王政君又将王莽召进宫中,名义上协助董贤,实际上王莽入宫就从董贤手中夺取兵权。

随后董贤自杀,王政君所深恶痛绝的和哀帝被逼死王政君依然被尊为太皇太后,并以中山王刘衎为帝,是为汉平帝。

王莽很是讨好王政君,为了自己能够登上帝位,不惜用尽一切方法,最后如他所愿,元始五年(公元6年),汉平帝死后,孺继位,众人请求王莽辅佐。

王政君不答应,但无力阻止。

始建国元年(公元9年),建立新朝,在没有得到政权之前,王政君的侄儿王莽是向王政君百般示好。

得到太后的玉玺后立刻就冷落这个可怜的老太太,王政君看到自己的侄儿篡权,既愤怒又羞耻,但是却无能为力眼睁睁看着汉王室在自己手里被毁了。

这种原本可以避免的亡国悲剧,既让她悔恨终生,也让历代史学家们叹息不已。

始建国五年,年八十四岁怀着对汉室的愧疚孤独死去,与汉元帝刘奭合葬渭陵。

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