在古时候，普通老百姓能吃到牛肉吗？
在这本小说中，吃肉喝酒已经是“江湖好汉”的代名词了。
其中，多吃说到吃肉的场景。
在
【千问解读】
在这本小说中，吃肉喝酒已经是“江湖好汉”的代名词了。
其中，多吃说到吃肉的场景。
在《景阳冈打虎》片段中，武松拿起碗，一饮而尽，叫道：“这酒好生有气力!主人家，有饱肚的买些吃酒。
”酒家道：“只有熟牛肉。
”武松道：“好的，切二三斤来吃酒。
”店家去里面切出二斤熟牛肉，做一大盘子，将来放在武松面前。
在后来，、都有类似的经历。
然而在宋朝，店家是万万切不出二斤熟牛肉来的。
原因很简单，老百姓是不能随便杀牛的。
在中国，不能杀牛倒不是因为中国人仁慈有，而是因为在没有机械化的古代，牛是重要的生产资料，杀一头牛等于杀十个人的劳动能力。
早在春秋时期，《礼记》中就立下了规矩：“诸侯无故不杀牛”，诸侯都不让杀牛，一个老百姓更是不可能让杀牛的。
在，杀牛是要偿命的;在，杀牛者判徒刑一年;在宋朝，无故杀牛者罚做三年苦役;在，杀牛杖责一百。
在这么高的刑律之下，谁也不会冒着坐牢杀头的危险去杀牛。
牛肉自然是一个稀缺物。
但是要是说一点牛肉也没有，那也是不可能的。
因为凡是生灵，总有生老病死的时候。
假如有牛年迈，伤残，重病，从而失去使用价值，自然会被摆在餐桌之上。
但是需要在报官之后得到许可后方可屠杀，而且牛皮牛筋是重要的武器原料，需要交给国家，不得私自收藏。
否则，当以私屠滥宰耕牛罪论处，即使此牛是自家耕牛。
在这种情况下，牛肉自然就是十分稀缺之物，武松这样的普通老百姓，自然是不可能吃得到牛肉的。
那么古代人们都吃什么肉?可能你想错了，真不是猪肉。
猪这个动物虽然在5000年前已经被国人圈养，但是在古代畜牧养殖不发达的年代，猪的养殖成本高，几乎不被人们接受。
反而是羊这种天生只吃草的动物受到人们的喜爱。
在古代，即便是南方的汉人，也是以羊肉为主食。
唐朝有位叫史凤的诗人曾写道“党家风味足肥羊”，尤见在唐朝，人们还是普遍喜食羊肉的。
那么普通的老百姓平时的肉食来源有哪些?首先的羊肉、猪肉，其次就是鸡鸭鹅以及从江河湖泊中捕捉的鱼虾等。
至于长城以外的草原地区，自然以羊肉为主食，辅有牛肉，兔肉。
在宋辽对峙期间，契丹人的筵席上，经常看到契丹人拿着兔子的肝来蘸酱生吃，嘴里直呼好吃好吃! 随机文章北宋灭亡时为何不见杨家将，历史上真实杨家将的结局惊人的史前文明的骗局，50亿年的火花塞是为了利益而造假全球热气球惨剧事件，飞行员操作不当造成13人死亡/判刑2年揭秘梦游是什么原因造成的，疾病VS失眠谁才是梦游的真凶揭秘飞机起飞降落为什么会耳鸣，耳内气压和外部不平衡所导致迷案在线 mazx.cn本站内容大多收集于互联网，内容仅供娱乐，并不代表本站观点，如果本站内容侵犯了您的权益，敬请联系网站管理员，我们将尽快回复您，谢谢合作！
上海中医药大学在哪里，要如何坐车？
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