​胡萝卜素的吸收为物理扩散性,吸收量与摄入量多少相关

作者:小菜 更新时间:2025-01-10 点击数:
简介:胡萝卜素的吸收部位在小肠,小肠细胞内含有胡萝卜素双氧化酶,在其作用下进入小肠细胞的胡萝卜素被分解为视黄醛或视黄醇。

体吸收步骤 日常饮食中的胡萝卜素进入并贮存于机体,主要通过以下几个步骤: 1、日常饮食中胡萝卜素在动物胃肠道中消化酶的作用下,从其蛋白质复合物中分离出来,在十二指肠与其它酯类物质一起经胆汁乳化后形成乳糜微粒; 、乳糜微粒向肠

【千问解读】

胡萝卜素的吸收部位在小肠,小肠细胞内含有胡萝卜素双氧化酶,在其作用下进入小肠细胞的胡萝卜素被分解为视黄醛或视黄醇。

​胡萝卜素的吸收为物理扩散性,吸收量与摄入量多少相关

体吸收步骤

日常饮食中的胡萝卜素进入并贮存于机体,主要通过以下几个步骤:

1、日常饮食中胡萝卜素在动物胃肠道中消化酶的作用下,从其蛋白质复合物中分离出来,在十二指肠与其它酯类物质一起经胆汁乳化后形成乳糜微粒; 

、乳糜微粒向肠道吸收细胞刷状缘靠近以便被摄取,由小肠黏膜上皮细胞吸收;

、被吸收的胡萝卜素在小肠上皮细胞内立即被转移到细胞的一侧,一部分经双氧酶在中央或一侧裂解后转化为维生素A满足机体的需要;

​胡萝卜素的吸收为物理扩散性,吸收量与摄入量多少相关

4、肝外组织利用酯蛋白脂酶的作用先于肝脏摄取胡萝卜素;剩下的部分和乳糜微粒一起释放进入淋巴和血液,以低密度脂蛋白为载体转运到肝脏;

肝脏摄入的胡萝卜素贮存于肝脏或者分泌入极低密度脂蛋白,低密度脂蛋白和高密度脂蛋白中的胡萝卜素被肝外组织摄取,并贮存于肝外组织。

影响吸收的因素

1、脂肪和脂肪酸:胡萝卜素是脂溶性的,脂肪对胡萝卜素起运输作用。

日粮中脂肪的含量会影响胡萝卜素的吸收,日粮中的脂肪经胰酶和胆盐作用形成胶粒,胡萝卜素溶于其中而一同被吸收。

脂肪可刺激胆汁分泌乳化脂肪,从而促进类胡萝卜素的吸收。

研究发现,牛体脂肪中油酸含量与胡萝卜素的含量间存在正相关。

在灌注液中添加游离脂肪酸极显著促进了胡萝卜素的吸收,而且油酸的促吸收作用最大,添加脂肪酸后血清中维生素A 的浓度极显著提高。

游离脂肪酸促进了胡萝卜素的吸收。

日粮脂肪促进了细胞对胡萝卜素的吸收,提高了细胞内胡萝卜素断裂酶的活性,使胡萝卜素转化为维生素A。

虽然许多不饱和脂肪酸对胡萝卜素的吸收也有促进作用,但比油酸弱,因为在肠黏膜细胞内存在一种脂肪酸结合蛋白,不饱和脂肪酸比胡萝卜素更易与脂肪酸结合蛋白结合,这种竞争性降低了胡萝卜素的吸收。

人食用富含多不饱和脂肪酸的向日葵油时,胡萝卜素在小肠的吸收高于食用富含饱和脂肪酸的牛脂。

2、胆酸盐:胆汁乳化脂肪,使脂肪变成小的胶粒,易在小肠的液态环境中吸收,从而促进溶解在脂肪中的类胡萝卜素的吸收。

当胡萝卜素溶于胶体溶液,在无胆汁存在时胡萝卜素既不能被吸收也不能发生断裂生成酯,说明胆汁不仅起肠腔助溶作用,而且参与了胡萝卜素的吸收、断裂和酯化的全过程,并且胆汁促进类胡萝卜素的吸收无种间特异性。

胆汁中起作用的物质是结合性的胆酸和胆盐,促吸收的最佳浓度为0.04~0.008 mol/L,浓度过高反而起抑制作用。

​胡萝卜素的吸收为物理扩散性,吸收量与摄入量多少相关

3、维生素A:日粮中维生素A 的含量也影响类胡萝卜素的吸收。

已有研究表明,缺乏维生素A 会增加胡萝卜素的断裂。

缺乏维生素A 时,小肠上皮细胞吸收胡萝卜素下降。

但尽管小肠黏膜细胞吸收胡萝卜素的能力下降,但总的胡萝卜素吸收量却上升,这可能与淋巴吸收有关,这表明维生素A 缺乏可导致胡萝卜素的净吸收增加。

4、其它因素:许多研究表明,碳氢类胡萝卜素与含氧类胡萝卜素如斑蝥黄,黄体素,西红柿红素之间存在着拮抗或协同作用。

黄体素阻碍胡萝卜素的吸收,但并不影响胡萝卜素的断裂,当黄体素占优势时,这种阻碍作用非常显著,各种日粮纤维包括果胶,在日粮中高水平(20%)会影响人体对胡萝卜素的利用率,而且果胶的影响作用大于纤维素,琼脂及谷物糠麸;日粮中蛋白质水平也影响胡萝卜素的吸收,蛋白质水平的提高有利于胡萝卜素断裂为视黄醛,从而有利于维持胡萝卜素梯度扩散;日粮中粗蛋白质含量充足可提高胡萝卜素加双氧酶的活性,此外,日粮中类胡萝卜素及适宜的Fe,维生素E 和含- SH 基的物质如谷胱甘肽,硫醇等,均有利于该酶活性的正常发挥。

湖北物理类423分能考哪些大学?附2025考生稳上的大学名单

导语introduction2025湖北高考物理类423分能上的大学有不少。

值得报的大学有:上海工艺美术职业学院、上海电子信息职业技术学院、兰州石化职业技术大学、北京科技职业大学、合肥通用职业技术学院。

需要注意的是,高考录取情况每年都会有所变化,2025年的同学在参考时,要特别注意对比位次。

01湖北物理类423分可以报的院校名单湖北物理类423分能报的好大学有:合肥城市学院、武汉文理学院、福州外语外贸学院等。

具体名单小编整理在下方了,供各位2025考生参考:院校名称省份城市类型性质层次归属特色标签合肥城市学院安徽合肥理工类民办本科教育厅--武汉文理学院湖北武汉综合类民办本科其他--福州外语外贸学院福建福州财经类民办本科教育厅--浙江工业大学之江学院浙江杭州理工类民办本科教育厅--潍坊科技学院山东潍坊综合类民办本科教育厅--江苏农牧科技职业学院江苏泰州农林类公办专科教育厅骨干高职,示范高职,双高计划青岛滨海学院山东青岛综合类民办本科教育厅--长春工程学院吉林长春理工类公办本科教育厅--安徽医学高等专科学校安徽合肥医药类公办专科教育厅双高计划湖北水利水电职业技术学院湖北武汉理工类公办专科教育厅--南京信息职业技术学院江苏南京理工类公办专科教育厅双高计划,骨干高职武昌工学院湖北武汉综合类民办本科教育厅--兰州博文科技学院甘肃兰州理工类民办本科教育厅--汉口学院湖北武汉综合类民办本科教育厅--华东交通大学江西南昌理工类公办本科教育厅省重点,研究生院,保研资格以上数据根据各大高校往年分数线汇总整理的湖北物理类423分能够填报的大学名单,提醒同学们单独看往年分数是不准确的。

科学换算分数和位次,合理预估2025年的专业分数。

02湖北物理类423分院校往年分数线整理院校名称所在地年份批次最低分最低位次上海工艺美术职业学院上海2024专科批420152703上海电子信息职业技术学院上海2024专科批424149878兰州石化职业技术大学甘肃2024专科批419153390北京科技职业大学北京2024专科批427147694合肥通用职业技术学院安徽2024专科批419153390咸宁职业技术学院湖北2024专科批427147694商丘医学高等专科学校河南2024专科批418154115四川工程职业技术大学四川2024专科批421152040天津医学高等专科学校天津2024专科批425149173天津市职业大学天津2024专科批424149878天津机电职业技术学院天津2024专科批419153390天津现代职业技术学院天津2024专科批426148429天津电子信息职业技术学院天津2024专科批420152703安徽医学高等专科学校安徽2024专科批422151300山东职业学院山东2024专科批425149173在选择志愿时,2025湖北考生要根据自己的特点、兴趣和志向,明确职业发展,并以此来选择学校和专业类别。

同时,要放开视野,与现实和分数结合,避免脱离实际。

推荐阅读全国大学录取分数线位次排名 年招生 在线报名本站覆盖全国各省市专本科院校及计划外招生院校,汇总各校招生要求及专业信息,如您今年尚未被任何院校录取,请自愿填写下表,我们将在全国范围内筛选适合您就读的大学,安排校方老师与您沟通。

即刻报名,圆大学梦!

湖北物理类423分能考哪些大学?附2025考生稳上的大学名单

导语introduction2025湖北高考物理类423分能上的大学有不少。

值得报的大学有:上海工艺美术职业学院、上海电子信息职业技术学院、兰州石化职业技术大学、北京科技职业大学、合肥通用职业技术学院。

需要注意的是,高考录取情况每年都会有所变化,2025年的同学在参考时,要特别注意对比位次。

01湖北物理类423分可以报的院校名单湖北物理类423分能报的好大学有:合肥城市学院、武汉文理学院、福州外语外贸学院等。

具体名单小编整理在下方了,供各位2025考生参考:院校名称省份城市类型性质层次归属特色标签合肥城市学院安徽合肥理工类民办本科教育厅--武汉文理学院湖北武汉综合类民办本科其他--福州外语外贸学院福建福州财经类民办本科教育厅--浙江工业大学之江学院浙江杭州理工类民办本科教育厅--潍坊科技学院山东潍坊综合类民办本科教育厅--江苏农牧科技职业学院江苏泰州农林类公办专科教育厅骨干高职,示范高职,双高计划青岛滨海学院山东青岛综合类民办本科教育厅--长春工程学院吉林长春理工类公办本科教育厅--安徽医学高等专科学校安徽合肥医药类公办专科教育厅双高计划湖北水利水电职业技术学院湖北武汉理工类公办专科教育厅--南京信息职业技术学院江苏南京理工类公办专科教育厅双高计划,骨干高职武昌工学院湖北武汉综合类民办本科教育厅--兰州博文科技学院甘肃兰州理工类民办本科教育厅--汉口学院湖北武汉综合类民办本科教育厅--华东交通大学江西南昌理工类公办本科教育厅省重点,研究生院,保研资格以上数据根据各大高校往年分数线汇总整理的湖北物理类423分能够填报的大学名单,提醒同学们单独看往年分数是不准确的。

科学换算分数和位次,合理预估2025年的专业分数。

02湖北物理类423分院校往年分数线整理院校名称所在地年份批次最低分最低位次上海工艺美术职业学院上海2024专科批420152703上海电子信息职业技术学院上海2024专科批424149878兰州石化职业技术大学甘肃2024专科批419153390北京科技职业大学北京2024专科批427147694合肥通用职业技术学院安徽2024专科批419153390咸宁职业技术学院湖北2024专科批427147694商丘医学高等专科学校河南2024专科批418154115四川工程职业技术大学四川2024专科批421152040天津医学高等专科学校天津2024专科批425149173天津市职业大学天津2024专科批424149878天津机电职业技术学院天津2024专科批419153390天津现代职业技术学院天津2024专科批426148429天津电子信息职业技术学院天津2024专科批420152703安徽医学高等专科学校安徽2024专科批422151300山东职业学院山东2024专科批425149173在选择志愿时,2025湖北考生要根据自己的特点、兴趣和志向,明确职业发展,并以此来选择学校和专业类别。

同时,要放开视野,与现实和分数结合,避免脱离实际。

推荐阅读全国大学录取分数线位次排名

加入收藏
               

​胡萝卜素的吸收为物理扩散性,吸收量与摄入量多少相关

点击下载文档

格式为doc格式

  • 账号登录
社交账号登录