季市老街的美食介绍

老街巷子里不起眼的美味小吃,就像一代人的“初恋”,它是孩提时闻过的一种香,是少年时吃过
【千问解读】
季市老街位于泰州市靖江市境内,十条拥有悠久古代的古老街道,这里一直是人间烟火气息最浓郁的地方,人们在这里可以买到各种特色传统美食,给外地游客和当地市民提供了最正宗的江南风味的美食。
老街巷子里不起眼的美味小吃,就像一代人的“初恋”,它是孩提时闻过的一种香,是少年时吃过的一个饼,是俗常小日子里孜孜以求的家的味道。
到季市老街走一走,感受时光的停留,追寻小巷烟火里的飘香,是最抚凡人心的事情。
季市是靖江最古老的地方,早在南唐时期,就形成了繁忙的集镇。
五湖四海的人们用千年光阴,将这里经营成如今这般宠辱不惊的模样。
循着桂花的香味,便能找到老胡的荷叶桂花茵糕店。
白嫩茵糕颜值上佳,尝一口软糯清凉,尝五口唇齿生香。
店主老胡,本名胡松玉,师从王荣桂,手艺是古镇王家祖传。
进入新时代,老胡还坚守着古老的配方,米粉必须是上等糯米和香粳米加工而成,桂花必须摘自百年金桂树上,荷叶必须选外形齐整新鲜、有清香的上等叶片。
糕点出笼时,香满整条街,穿堂的清风都跟着清甜起来。
茵糕是赠品佳选,友人妥帖地将一盒春雪似的糕点赠予,为你的孤寂时光送去些慰藉。
慢慢地,老街里的故事在赠予和惦念间蔓延。
大炉饼是老街上最“亲民”的小吃。
酥饼,盈盈一握,外层有满满的芝麻,酥皮里包裹着软糯的红豆沙,咬一口,又香又酥、又脆又甜,,人世间的三两烦心事,也能在这香甜中化为笑谈。
大炉饼也有咸口,椒盐味、肉松味,每一种都别有一番滋味。
尝过了珍馐烈酒,这一口简简单单的小酥饼,也足以让人流连眷恋。
宋人陶谷在其《清异录》中记载:“僖宗幸蜀之食,有宫人出方巾包面粉升许。
会村人献酒一提。
偏用酒浸面,敷饼以进。
”这种用米酒和面发酵的技艺,大炉饼一直沿用至今。
古人喜食,今人一年消费80余万只。
漫步巷间,鼻尖香味缭绕。
不用想,是老汁鸡出锅了。
制作老汁鸡必须选用新鲜宰杀的鸡,将它洗净沥干后下锅,全部没入老汁中煨煮。
火候须掌握得恰到好处,锅里看似不冒热气,实则热量都被表面的一层油锁住,鸡肉就这样被慢慢焖熟。
季市人几乎家家户户都会制作老汁鸡,但每一家的味道都不尽相同,精髓都在“老汁”中。
“老汁”的配方每家都有,每种都各有千秋。
季市老汁鸡早在晚清时期就声名远扬,1998年获“中国食品博览会”银奖,季市老汁鸡制作技艺也被列为泰州市级非物质文化遗产。
老街上,一切都是古朴的模样。
清早,叫卖的声音里透着人们平和而悠闲的性情,傍晚,一份老汁鸡、三两白酒、几个酒酵馒头,便是抚慰人心的好饭菜。
仔细寻找,砧肉、蚬子豆腐汤、红烧猪肝大肠、头菜、酵烧饼……每一种吃食都恪守着祖传的配方,每一样手艺都潜藏着几代人的记忆。
寻觅美食的你,行走在被脚底磨得发亮的青石板上,无须避让什么,轻快地穿过小巷,像是从人间的烟火,走向烟火的人间。
四川科技职业学院美食推荐 四川科技职业学院风景照
在这里,学生们不仅关注学习,也同样享受美食带来的乐趣。
接下来,我将推荐几家在校园内外的美食,让你在学习之余,能够享受到美味的食物。
校园食堂的经典美味校园食堂是每位学生的日常餐饮之地。
在这里,常见的川菜如麻辣豆腐、宫保鸡丁和酸辣土豆丝等都是不可错过的美味。
特别推荐食堂的麻辣火锅,鲜香的底料搭配丰富的配菜,深受同学们的喜爱。
食堂的环境也很不错,适合与朋友们聚餐。
附近的街头小吃在学院周边,有不少街头小吃摊位,提供多样的美食选择。
比如,蒸饺和炸串都是受欢迎的小吃。
蒸饺鲜美多汁,皮薄馅丰,特别适合午餐或夜宵。
而炸串则是一种方便快捷的选择,种类繁多,味道酥脆,配上特制的调料,令人回味无穷。
特色餐厅的独特体验在学院附近,有几家特色餐厅值得一试。
比如一家专门经营川菜的餐厅,菜品种类繁多,味道正宗。
推荐尝试他们的鱼香肉丝和香辣虾,这两道菜不仅色香味俱全,而且份量十足,非常适合与朋友共享。
此外,餐厅的装修风格也很有特色,营造出浓厚的用餐氛围。
甜品店的解压良品学习生活有时会让人感到压力,这时甜品店无疑是一个放松的好去处。
附近的一家甜品店,提供各种精致的甜品,如抹茶冰淇淋、榴莲蛋糕和法式奶油泡芙,既美味又赏心悦目。
尤其是在课后,来一份冰淇淋,瞬间能够驱散一天的疲惫,带来心情的愉悦。
便捷的外卖选择对于忙碌的学生来说,外卖也是一个不错的选择。
许多外卖平台都与周边的餐厅合作,提供丰富的选择。
无论是热腾腾的麻辣烫,还是风味独特的寿司,几乎可以满足所有口味的需求。
特别是晚上熬夜复习时,点一份美味的外卖,可以说是极大的幸福。
饮品店的清新选择除了美食,饮品也是不可或缺的。
在校园附近,有多家饮品店提供各种茶饮和咖啡,适合喜欢喝饮品的同学。
推荐尝试他们的奶茶和手冲咖啡,香醇的口感让人精神焕发。
无论是课间小憩还是放松心情,喝上一杯饮品总是不错的选择。
四川科技职业学院的美食选择丰富多样,无论是在校园食堂、街头小吃、特色餐厅,还是甜品店和外卖,都能找到令人满意的美味。
作为曾经的学生,我希望这些推荐能帮助你们在学习之余,享受美食带来的快乐。
在这里,除了知识,还有无数美味等待着你去发现。
希望你能在这座校园里,留下美好的回忆。
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最新最全南昌美食街来啦
那么,南昌的也是美食街到底有多少呢?今天我们鲜吃货就给大家盘点一下,南昌的这些夜市美食街:1、紫荆夜市船山路是沿江中路和象山南路,成平行走向的一条路。
只要从八一广场的八一起义纪念塔附近的孺子路朝西行进即可找到。
如果你是一枚正宗吃货那船山路的夜宵一定不能错过~3、绳金塔美食街蛤蟆街夜市重要对街区商业布局进行了重新规划,新增了在指定区域内规范经营、统一管理的临时商铺及摊位,40余家具有地域特色美食代表性的商户入驻,让大家在享受美食的同时还能感受传统美食文化的熏陶。
5、艾溪里美食街艾溪里美食街全长700米,宽20米。
目前拥有商户39家,流动商户40户。
以美食带动多元文化进展为主导的美食街,融合夜间集市、夜淘小品、夜间文化主题活动、娱乐汇演等内容,不断丰富区域夜间消费形式,为南昌市夜经济进展助力。