豆浆这样搭才是绝配肝肾养好了肠道也通了

而且豆浆不仅好喝,还富含优质蛋白、钙等,常喝对人体颇有好处 , 今天就和小编一起来了解一下豆浆的好处以及豆浆如何搭配更营养。
一、 每天喝一杯豆浆 的 好处 大豆做成豆浆,除了膳食纤维含量上有所损失(大多存在于豆渣中),其他营养成分基本能保留,而且还更容易被人体吸收,适合小孩、老人饮用
【千问解读】
豆浆是很多人早餐的标配,喝一杯,暖胃又暖心,全身都舒服了。
而且豆浆不仅好喝,还富含优质蛋白、钙等,常喝对人体颇有好处,今天就和小编一起来了解一下豆浆的好处以及豆浆如何搭配更营养。
一、每天喝一杯豆浆的好处
大豆做成豆浆,除了膳食纤维含量上有所损失(大多存在于豆渣中),其他营养成分基本能保留,而且还更容易被人体吸收,适合小孩、老人饮用。
1、预防骨质疏松
豆浆在预防骨质疏松症方面,比其他食物优势明显。
因为它不仅钙质丰富,还含有植物雌激素类物质——大豆异黄酮。
当人体雌激素水平降低时,可造成骨钙大量丢失。
因此,雌激素不足或缺乏的女性更易患骨质疏松症,这也是女性哺乳期、绝经后或卵巢功能低下时易罹患骨质疏松症的重要原因之一。
而豆浆中的大豆异黄酮是天然植物雌激素类物质,它具有双向调节的平衡作用,可以帮助维持体内雌激素水平,从而降低患骨质疏松的风险。
2、预防三高、降低肥胖风险
豆浆中富含各种微量元素,如钾、镁等,这些物质可以辅助控制血压。
豆浆脂肪含量低,且所含中的脂肪属于植物脂肪,以不饱和脂肪酸为主,不易让人体摄入过多脂肪,对调节血糖血脂、降低肥胖发病率、保持身材均有益处。
3、预防心血管疾病
豆浆还富含卵磷脂、皂角甙等营养物质,有利于预防冠心病、动脉粥样硬化等心血管疾病。
《本草汇言》也曾记载,黄豆“煮汁饮,能润脾燥,故消积痢”。
足以证明,豆浆对身体健康大有益处。
二、豆浆这样搭才是“绝配”
一般的豆浆相信大家都喝腻了,小编今天推荐几个“绝配”做法,特别简单,而且好喝更营养。
1、绿豆百合豆浆:润燥清热
材料:绿豆30克,黄豆30克,百合20克,清水800毫升。
做法:绿豆、黄豆、百合加水浸泡30分钟,捞出洗净;加入800ml清水放入豆浆机中,搅打成豆浆即可。
绿豆百合豆浆更适合燥热的时候,百合含有钙、磷、铁等微量元素,有滋补润燥的功效,绿豆有清热解暑的功效,天热的时候吃点绿豆最合适不过了。
2、芝麻黑豆浆:滋补肝肾
材料:黑芝麻10克,黑豆40克,黄豆40克,水1200毫升,白糖适量。
做法:先将黑豆、黄豆加水泡软,捞出洗净,然后和黑芝麻一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,过滤掉豆渣后即可食用。
黑芝麻素有“长生之食”的美誉,有补血、润肠、养发等功效,是一种滋阴润肤的上佳食材,常吃有助于抗衰老、美容养颜。
而中医认为,黑豆味甘涩,性平,入肝、肾经,具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效,对肾气不足、肾虚、头发早白者大有好处。
这两种黑色食物,可谓是“强强联手”,和黄豆打成豆浆,有助于乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾。
3、五红豆浆
材料:枸杞15克,红豆30克,大枣30克,红衣花生30克,红糖适量。
做法:红豆提前浸泡2小时以上,大枣去核,所有的食材一起放入豆浆机,加适量水做成豆浆即可。
枸杞,咱们养生的老朋友了,它味甘性平,入肝肾经,有滋补肝肾、益精明目的作用。
而红枣性味甘温,能补胃健脾、助眠安神,常吃有助于缓解因心神不宁导致的失眠症状,枸杞与红枣配伍打成豆浆喝,有补气养血、健脾益胃、养血安神、舒肝解郁的功效,尤其适合气血两虚的人食用。
小提示:气血两虚的人,一般多表现为疲乏无力、心绪不宁、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、便秘等。
4、三宝豆浆
材料:黄豆50克,黑豆50克,板栗5颗。
做法:黑豆和粳米用清水浸泡一夜,沥干水分;将泡好的黑豆和粳米放入豆浆机,加入剥好的板栗,倒入600毫升水,像制作豆浆一样制作就可以了。
黑豆有调中下气、滋阴补肾、除湿利水等作用,对保护血管、心脏也很有好处;板栗被称“肾之果”,常吃有助于益气健脾,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
除此之外,有夜尿多、白发、失眠、怕冷等早期肾虚症状的人,可以常喝这碗三宝豆浆。
温馨提示:慢性肾衰或者其他需要限制蛋白摄入量的患者减量饮用。
豆浆可以天天喝吗
豆浆每天喝多少最好每天喝豆浆最好不超过600毫升。
喝豆浆的正确方法是将其与富含碳水化合物和淀粉的食物混合,如饼干、馒头、面包等共食,或在早饭后1~2小时饮服。
这样,豆浆便能在胃中与胃液发生比较充分的酶解作用,并可以使饮食平衡,有利于消化吸收,有利于充分发挥蛋白质的营养效果,,使营养素完全被人体吸收,从而有利于人体处于良好的状态。
豆浆喝多了会胖吗经常喝豆浆是不会发胖的,因为豆浆含有大量的蛋白质,含有的脂肪以及热量都不高,营养比较丰富。
豆浆能够增加胃肠的蠕动,帮助消化和吸收。
同时有通常润便的一个功效,而且还属于一种利尿出汗的食物。
所以说,喝豆浆是不会导致发胖的。
经常喝豆浆还能够促进身体的排毒。
但喝豆浆应该注意,尽量不要放过多的糖分。
如果放的糖多,会增加热量,会使身体发胖。
喝豆浆可以在早餐以及晚餐,同时适量减少主食的摄入,这样就能够起到减肥的作用。
豆浆喝多了会上火吗喝豆浆不会上火,因为它具有补虚润燥、清肺化痰的功效,但并不是所有的人都适合喝豆浆,脾胃不好的人都不适宜喝豆浆。
中老年的女性喝豆浆对身体有巨大的益处,有延缓衰老的作用,豆浆中含有丰富的矿物质和维生素,但是一定不要空腹喝豆浆,也不要和药物一同饮用。
每天喝豆浆好吗 喝豆浆的好处
2、防止糖尿病豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者平常必不可少的好食品。
3、防治高血压豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。
钠是高血压发生和复发的重要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能医治高血压。
4、防治冠心病豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。
如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。
5、防止脑中风豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。
豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。
6、防治癌症豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。
据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
7、防止支气管炎豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。
8、防止衰老豆浆中所含的硒、维生素E、C,有巨大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。
9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等每天喝多少豆浆合适每天喝豆浆有好处,那么是不是喝越多越好呢?那和不见得哦,喝太多小心发胖哦!所以掌握每天喝多少的豆浆真的很关键。
一般成人每天喝豆浆250ml就可以了,最多也不要超过500ml。
小儿酌减。
因为大量饮用,容易导致蛋白质消化不良、腹胀等不适症状。
如果选择在餐前饮用,再搭配有饱食感的高纤食材,可以防止过度饮食。
大豆蛋白质和大豆配醣体等有效成份,如果没有被身体吸收,瘦身效果就会减低。
因此,不要一口喝下豆浆,而是要一口一口慢慢地饮用,让身体吸收。
早1杯晚1杯最好。
中午饭前喝不如早晚的吸收效果好噢。
每天喝豆浆的量不宜太多,但也要搭配其他食物更加富有营养哦。
比如面包、蛋糕、稀饭、都可以当作搭配。
油条因为是油炸食品我各人还是拒绝的。
但是切记喝豆浆的时候不能配鸡蛋同时食用,那样不助于营养的吸收。
哪个时段喝豆浆最好豆浆那个时段喝最好,是许多朋友非常关心的热点问题,因为豆浆对各个年龄阶层的人都有许多益处,如何把喝豆浆的益处发挥到最大,在于知道豆浆何时喝好,那么,到底何时喝豆浆最好呢,请看小编为您支招。
清晨:早上起来喝豆浆最好不过了,这个时间段人体非常缺乏水分和营养,豆浆可以起到补充水分,提供营养的作用,而且豆浆不油腻,多喝一些反而利于消化吸收。
下午茶:豆浆里面可以加一些牛奶、红茶,调制成为豆奶茶,下午茶的时段,边喝豆奶茶,边吃一些小甜品,会让你一天心情好起来,疲劳时:人在感觉疲劳的时候,可以煮一杯豆浆喝一喝,豆浆里面有优质的大豆蛋白,不愧为植物牛奶,可以迅速补充体力,,而且豆浆没有牛奶中的抗生素,不会造成处于良好的状态隐患生病时:生病的人身体是非常虚弱的,有些人乳糖耐受性和低,喝了牛奶就会上吐下泻,那么改喝豆浆就没事了,如果觉得豆浆有豆腥气,可以放一些蜂蜜调下味道,一点也喝不出来的呢。
更年期:女性到了更年期,体内雌性激素会大大减少,会出现入睡难、多梦、手心出汗、睡眠不好等问题,通过多喝豆浆,可以补充大豆异黄酮,延缓更年期的到来,减轻跟年期综合症。