吃芹菜为什么不吃叶子芹菜叶子到底能吃吗
【千问解读】
可能很多人都见到过，家里处理芹菜时会先将芹菜的叶子摘掉，只留下芹菜的根部以及枝干，想必很多人小时候都看到过家人这样处理芹菜，当时还认为芹菜叶不能吃，长大了后才知道原来芹菜的叶子也可以吃，只不过大多数人不喜欢吃芹菜叶，那么为什么吃芹菜不吃叶子呢？
一、吃芹菜为什么不吃叶子
关于为什么大部分人吃芹菜只吃根茎不吃叶子，主要和以下这几个因素有关系：
1、习惯
家中老一辈人养成了吃芹菜不吃叶只吃根茎的习惯，小辈从小潜移默化学习到了这种处理芹菜的方法，当自己长大以后也会保留这样处理芹菜的习惯，一代代相传，成为了家庭饮食习惯。
所以吃芹菜时根本没有去考虑为什么要将叶子丢掉，而且也没有尝试过吃芹菜叶，在他们的认知中就是芹菜叶子不能吃。
2、口感和味道差
有些人之所以不吃芹菜，主要是因为觉得芹菜叶子的味道和口感都比较差，接受不了，通常选择在处理芹菜时将叶子去掉，只吃芹菜的根部和茎部，觉得这样不仅能够保证芹菜的爽脆口感，还能充分吸收芹菜中的营养物质。
芹菜叶相比于根茎部位含有较多的粗纤维，适量吃对身体有好处，虽然口感比不上脆嫩的根茎，但烹饪方式得当也比较美味。
3、可能有农药残留
芹菜在成长过程中可能会遭遇病虫害，农家会在芹菜的生长期间喷洒农药，所以市面上售卖的芹菜叶表面残留较多的农药，而根茎部位因为受到了叶子的遮挡并不会有太多的农药残留。
而且芹菜叶子上的农药残留很难彻底去除，并且已经渗透到了内部，有些人为了健康方便以及省事，选择在处理芹菜时直接将叶子给摘掉，把根茎清洗干净之后烹饪。
二、芹菜叶子可以吃吗
答案是肯定的。
虽然大部分人吃芹菜只吃根茎不吃叶子，但是仍然有小部分人喜欢吃芹菜叶，认为芹菜叶子有嚼劲，在烹饪芹菜时大多数人嫌弃芹菜叶子，觉得是个累赘，选择将芹菜叶直接丢掉，只吃芹菜的根茎，这种做法无疑是买椟还珠。
其实芹菜叶子也是可以放心吃的，而且在越来越多的医学研究表明，芹菜叶子中含有的营养价值占据了芹菜的大半部分，所以芹菜叶子是整株芹菜中最有价值的一部分。
营养学家对芹菜的茎和叶进行过13项营养成分的测试，通过对比芹菜叶与芹菜茎的营养成分，发现芹菜叶的营养价值偏高，芹菜叶中的营养成分有10项超过了茎，值得一提的是，芹菜叶子中的钙含量超过了茎的3倍，是补钙的最佳蔬菜来源之一。
其中，芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍，维生素C含量是茎的13倍，维生素B1含量是茎的17倍，蛋白质含量是茎的11倍，因此吃芹菜吃根茎不吃叶子完全是浪费。
三、芹菜叶有哪些功效
1、护肝降压
芹菜叶子中含有丰富的芹菜素，这类物质有强大的消炎杀菌功效，可以将稀释血液，降低血液浓稠度，减轻血管运行压力，从而起到辅助降血压的功效。
同时，芹菜叶中含有多种多糖成分，对受损的肝细胞有一定的修复作用，提高肝细胞的再生能力，维持肝脏健康状态。
2、补血益气
芹菜中的铁元素含量在众多蔬菜中是佼佼者，女性常吃可以起到补血益气的功效。
芹菜中含有的铁元素很丰富，可以提高骨髓造血能力，帮助女性改善因为来月经导致的精血亏损问题，具有养血补血的功效，能够改善血虚血亏造成的脸色苍白、憔悴，皮肤干燥、没有光泽等问题。
3、防癌抗癌
相关研究发现，芹菜叶子中的某些营养成分对癌症有很好的防控作用，在一定程度上可以抑制癌细胞在体内的生长扩散。
身体素质比较差的人，如果不喜欢芹菜叶子的口感、味道，那么可以将芹菜叶子榨成汁水来饮用，每天喝一两杯可以很好的抑制体内癌细胞的生长速度。
4、清热解毒
秋天空气干燥，长时间处于这样的状态下有不利于身体健康，人们往往会感觉到心烦气躁、口干口苦，身体有不适感，这时候适量吃些芹菜可以清热解毒、祛病强肾。
对于皮肤粗糙以及失眠、头晕头痛的人来说有很好的改善作用，因此建议大家在平时适量吃些芹菜叶，对于维持身体健康大有帮助。
5、减肥瘦身
芹菜叶是非常好消化的，平时经常吃些芹菜也可以增强饱腹感，起到减肥瘦身的作用。
当嘴巴里咀嚼芹菜叶的同时，消耗的热量远大于芹菜叶给予的能量。
温馨提示：芹菜性凉，因此脾胃虚寒及大便溏泄者不宜食用，适合纳食不佳、高血压、糖尿病、神经衰弱、贫血、癌症患者及更年期女性食用。
大汉奸吴三桂为什么会引清兵入关是怎么回事？最后为什么会投降
不得不说吴三桂他是一个以自身利益为重，两面三刀的人，他其实早就在二者之间都给自己留了后路，曾写信给吴三桂表达了招降之心，而李自成在给等人的檄文中也提到，，吴三桂，左光先等知天命有在回面革心。
而吴三桂最后的选择当然还是以利益为重的，他投降清朝很大一部分的原因是，清朝更符合他利益所需，而李自成这一方不符合他的利益需求有这么几个原因。
李自成当时招降吴三桂的时候，许下白银四万两，吴三桂也曾因此动过心，但是后来李自成是关押了他的家人，而且还处以刑罚，两相对比这就显得不真诚了。
吴三桂是一个孝子，早在他还没有崛起的时候，就曾以二十名奴仆将自己的父亲，从四万大军中救出，这件事被当时的人们，他的孝顺也成了众人皆知的事实，所以他的父亲其实就是他反李的重要原因之一。
第二个重要原因就是李自成这一拨人，从根本上来讲和吴三桂就是不合拍的，李自成领导的农民军大多数是农民草寇，和吴三桂根本不属于同一个阶级。
而且李自成在攻破北京城后，他的部下在北京城四处劫掠，很多的地主士绅都在这次战斗中遭到了迫害，而吴三桂自己就是地主阶级，听到这样的消息后就可想而知，在这样的队伍里自己以后的日子并不会好过。
同时在军力上，李自成的农民起义军能走到今天，多半是因为他集结了老百姓的力量，原本百姓们就受到阶级的迫害，有人号召就纷纷揭竿而起，所以这一路走来其实是没有碰到什么大的阻力。
但是这样一盘散沙，在征战多年的满清八旗面前，战斗力还有多少恐怕就很难说了，除此之外，此时的李自成所领导的政权已经开始显露衰败的迹象，因为天下还未定，四方正是割据之时，李自成却开始享受起来，仿佛已无心经营政权一样。
所以吴三桂再三思量，还是清朝更能保障他的利益，所以才有献关降清一事。
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狮心王的名字是如何来的是怎么回事？他死后遗体为什么会分为三份
理查一世的外号叫做狮心王，关于这一外号的来历也有着十分神秘的记载，传说理查一世在早年曾被俘虏，当时俘虏他的人把他关进了有狮子的房间里，结果理查一世面对狮子毫无畏惧，他把手伸进狮子的喉咙里，取出了狮子的心脏，然后当着众人的面生吃了那颗心脏，狮心王理查因此得名。
理查一世1157年出生于英国伦敦，是英格兰金花雀王朝的国王，是当时欧洲最强大的君主，他的一生颇为传奇，他率领十字军发动第三次东征，和征服者萨拉丁打的不分上下，迫使萨拉丁签订了合约，让基督徒可以前往耶路撒冷朝圣，因此理查一世成了那个时代欧洲骑士心中的英雄。
第三次结束后，理查一世率军回到了欧洲，但是他在返回欧洲后处境却十分艰难，因为他性格十分骄横残暴，因此当时很多欧洲国王都很仇视他，德皇亨利六世在1192年俘虏了理查一世，并把他囚禁长达两年之久。
理查一世在获释之后返回了英国，并发动了一系列的战争，搞得欧洲大陆民不聊生，在1199年的一场平叛战争中，一名守城的士兵用弓箭射中了理查的肩膀，医生在帮理查拔出箭头的时候，由于动作过于粗暴，不小心把箭头折断入体内，因此理查的伤口受到了感染，并在十天后死亡，年仅42岁。
在理查临终之前，要求部下在他死后砍下他的头颅，然后取出他的心脏，把三份遗体分别下葬，并特别要求把他的身体埋葬在他父亲亨利二世的身边，以向父亲赎罪。
理查一世为什么要向父亲赎罪呢?原来在这背后还有一个令人唏嘘的故事，理查的父亲亨利二世是金花雀王朝的开国君主，那时候的金花雀内部的宫廷斗争十分混乱，理查在16岁的时候就曾和几个兄弟一起帮助母亲率军叛变了自己的父亲，结果很快便被击败，亨利二世饶恕了他的儿子们，但是把理查的母亲关进了监狱。
在长大之后，理查为了夺取皇位和他的父亲发生了冲突，并且勾结法国军队向自己的父亲开战，在击败了父亲的军队后迫使父亲签下了十分屈辱的条约，结果亨利二世含恨而死，理查也背上了“弑父者”的骂名，这件事成了他心中的一个心结，直到临终前还无法释怀。
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