燕麦是公认的健康食品 食用燕麦可有效降低轻度高胆固醇血症

来自中国疾病预防控制中心营养与健康所的杨月欣研究员与东南大学公共卫生学院孙桂菊教授领导的研究团队近期通过一项随机对照试验证实,食用燕麦可有效降低轻度高胆固醇血症受试者的总胆固醇(TC)和坏胆固醇(LDL-C)。
在这项研究中,国内210名轻度高胆固醇血症受试者被随机
【千问解读】
燕麦是公认的健康食品。
来自中国疾病预防控制中心营养与健康所的杨月欣研究员与东南大学公共卫生学院孙桂菊教授领导的研究团队近期通过一项随机对照试验证实,食用燕麦可有效降低轻度高胆固醇血症受试者的总胆固醇(TC)和坏胆固醇(LDL-C)。
在这项研究中,国内210名轻度高胆固醇血症受试者被随机分为两组,每天分别食用80克燕麦或大米,持续干预45天。
试验结束后,研究人员发现,相比大米组,燕麦组总胆固醇和坏胆固醇均显著下降:食用燕麦30天后,总胆固醇下降5.7%,坏胆固醇水平下降7.6%;食用燕麦45天后,总胆固醇下降7.8%,坏胆固醇水平下降9.1%。
孙桂菊告诉《生命时报》记者,燕麦能够降胆固醇主要是因为其富含一种叫做β葡聚糖的可溶性膳食纤维,每80克燕麦可提供3克。
这种可溶性膳食纤维进入人体后能在胃肠道中吸水膨胀,增加肠道的黏稠度,能够通过阻止机体对外源性食物中胆固醇的吸收,减少胆固醇的摄入。
同时,β葡聚糖还能够作为某些有益菌群的益生元(食物),参与发酵过程,产生的短链脂肪酸可作为肠腔壁细胞的能量来源,通过一系列生理作用来降低胆固醇的内源性合成。
燕麦中富含的膳食纤维还能刺激肠道中乳酸杆菌、双歧杆菌等有益菌的增殖,这些细菌会分泌一种胆汁酸水解酶,促进胆汁酸从粪便中排出,而人体在缺少胆汁酸后会以肝脏中的胆固醇为原料合成新的胆汁酸,从而降低体内的胆固醇水平。
此外,研究还发现,摄入燕麦显著增加了嗜黏蛋白-阿克曼菌和罗氏菌属等有益菌属的相对丰度。
大量研究表明,嗜黏蛋白-阿克曼菌与肥胖、糖尿病、心血管疾病和低度炎症呈负相关,罗氏菌属能够降低动脉粥样硬化患病率和炎症水平。
如今,市面上的燕麦产品很多,大家选择时要注意以下几点。
第一,看配料表。
纯燕麦配料表中只有“燕麦”一种成分,一些加入红枣、桂圆、黑米等混合型燕麦片,只要成分全部为纯天然,没有糖、糊精等配料,也推荐选购。
第二,选择生燕麦。
生燕麦最大程度保留了原有的营养成分,选购时尽量挑选燕麦粒完整、颜色略带黄色或褐色的。
第三,看清商标。
燕麦产品分为很多种,有燕麦米、燕麦麸、燕麦片等,这三种分别适合蒸饭煮粥、快煮、开水冲泡。
但许多商家为了吸引消费者会在商标上“下功夫”,购买时要看清,避免误购了小麦片或麦片,虽然只有一字之差,它们却和燕麦有天壤之别,麦片中燕麦片只占一小部分甚至完全没有,也可能添加更多糖、添加剂等,健康功效大大降低。
“要想让燕麦发挥最大功效,纯燕麦片就很好。
”孙桂菊说,天然的燕麦片中蛋白质、膳食纤维、B族维生素、镁、钾等营养物质含量都很高:“试验中我们给大家吃的就是纯燕麦片。
先用开水冲泡,3~5分钟后会变得黏稠润滑,这时候就可以食用了。
”如果吃的时候想要加入牛奶、水果等让燕麦味道更丰富,一定要在冲泡开后再加入,能够最大程度保留营养成分。
需注意,燕麦泡发或煮出来较为黏稠,是因为β葡聚糖含量较高,但有些也可能是因为添加了增稠剂,购买时一定要看配料是否含其他成分。
日本评选“中国历史上公认的英雄”,NO.1是这俩人
因为古代的中国人和后来的中国人很不一样。
" 这话听起来刺耳,但从头到尾细读中国史,你会发现此话有一点道理。
春秋时的中国人,生机勃发,品格清澈。
汉唐时的中国人,雍容大气,自信心很强。
及至明清,一个个却是那么麻木、懦弱,缺乏创造力。
明清时的中国人和春秋时的中国人相比,简直是两种不同的人。
对历史人物,日本人特别喜欢搞评比,诸如“谁是世界史第一名将”、“谁是日本史上最强英雄”之类,杂志调查、网络讨论,每年都层出不穷。
要知道,日本人对于中国历史人物的熟悉程度真的不弱。
日本人认为谁是中国史上人气第一的英雄? 日本人对“人气英雄”的标准,综合起来有以下要素: 1、侠肝义胆。
2、能够救国的民族英雄 3、出身很悲惨 4、运气和实力成正比 日本人对悲剧豪杰情有独钟,日本历史上的最强人气王,从来都是源义经、织田信长、真田幸村、坂本龙马、土方岁三等“壮志未酬”的武士,清一色死于非命的人物。
中国史上,谁最符合这四项要素?日本人选出了两个,难以取舍。
1、。
日本人敬佩地点评道:“他是中国大人小孩都熟知的英雄,比起日本人熟悉的秦始皇、、、、来说,岳飞活跃在被异民族侵略的,他是孤高的救国英雄,为他有勇 有谋,忠贞爱国,明知回朝的结果但还是不辱皇命,他是个英雄,不苟且偷生。
活出了自己的价值,在那个历史时代,他做的值得人尊敬。
2、项羽。
项羽在日本的人气很高,在日本各类“谁是中国史上最强武将”的评选中,项羽都稳居第一。
回归正题,日本人为何会崇拜项羽呢? 众所周知,日本人崇尚武士道精神,崇拜强者,崇拜力量。
而力拔山兮气盖世的楚霸王就是一个真正的强者,一个力量型的人物。
有日本网友是这么说的:“最强的必然是项羽,力能扛鼎,以一敌百。
”这并不是一个日本网友的观点,而是更多的日本人的观点,在他们眼里,项羽是最强的。
甚至,曾看到过这个一个观点:日本人的武士道精神是源于中国的,源于楚霸王项羽。
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刘启的功绩被历史公认是怎么回事?子孙却连个庙号都不给他
在秦汉时期,庙号在一个皇帝的评价中,具有举足轻重的地位。
去世后,为了缓解四年相争带来的人口锐减,经济凋敝等现状,也为了中和汉高祖杀伐一生的不良后果,其继承人和奉行无为而治的政策,与民休息,轻徭薄赋,创造出来当时空前美好的盛世,后人们称为。
因此,汉文帝汉景帝二人也被许多人风味难得一遇的明君。
但就是这个继承了汉文帝无为而治政策的汉景帝,竟然在死后连自己的庙号都没有。
后世对文景之治评价如此之高,可为什么他的子孙在当时不愿意给汉景帝一个应该有的庙号呢? 汉景帝,汉文帝之子,之父。
汉高祖刘邦的庙号其实是太祖,而汉文帝刘恒称太宗,汉武帝刘彻叫世宗,可偏偏就是汉景帝刘启没有庙号。
一个皇帝没有庙号,只能有以下几种可能:第一,亡国之君。
第二,皇位被篡夺。
第三,政绩不足.从实际来看,也只好是政绩不足以被自己的后人们认可,所以才横下心来不让他进祖庙。
那么汉景帝之人又有什么不太让子孙后代认可的政绩呢?各位看官且慢慢看来。
汉文帝比较老实,一生至死追寻无为而治的政策方针,获得后世一致好评。
但是汉景帝不一样了,他就忍不住了。
登基之后,汉景帝干了一件事情,什么事情呢?削藩。
在封建王朝,但凡是涉及削藩都是一件让人头疼的事情,不是要大开杀戒,就是有人要起兵造反。
而汉景帝削藩,遇到的是后一种。
历史上称为。
景帝第三年的时候,吴楚等七国发生叛乱,最直接也最根本的原因就是汉景帝实施的削藩政策。
七国之乱发生后,大家的要记住了,是这个人一手帮汉景帝摆平了此事,他叫。
周亚夫其人,是西汉时期的著名将军,和汉高祖刘邦是老乡,还继承了他的父亲的爵位,称绛侯。
在七国之乱中,他统帅汉军,三个月平定了叛军。
也就是说,七国之乱虽然真的乱,但是让这个人给摆平了。
话说回来,虽然削藩导致了叛乱,但汉景帝削藩也是一番好意,谁叫自己的老祖宗当时非要分封天下的,不仅给自己带来了麻烦,还让后世人跟着他操碎了心。
但是紧接着还有另外一件事情,那就是杀功臣。
这事儿汉景帝也干了。
杀的谁?没错儿,就是上文中的周亚夫,周亚夫平定七国之乱后,封太尉还不行,在几年之后还做了丞相。
大家注意了,那时候的丞相可算是位高权重,简直就一人之下,万人之上,想想,想想董仲舒,那个不是掌权一方之人。
这个时候这个周亚夫也是丞相了。
或许是人的地位高了就会有点儿飘,也或许是皇帝和丞相之间的矛盾在历史上根本就没有办法调和,反正是周亚夫被汉景帝看不惯了。
看不惯了就怎么样?杀,君要臣死,臣就不得不死,理由有很多历载,但最后的结果无非就是死.周亚夫的儿子是个孝子,爹还活着,就给周亚夫置办死后的陪葬品,也是买什么不好,就偏偏买兵器作为陪葬,汉景帝一次为由,给周亚夫定了一个意图谋反的罪名,最后不明不白的就死在了牢中。
那么回过头来看,汉景帝削藩有错吗?没有。
削藩本身就是为了后代子孙能够更好的坐稳自己的江山。
汉景帝杀周亚夫真的就有错吗?从个人之间来看,肯定有,但是从政治上看,汉武帝的做法要比后来一口气诛杀15000人来废除丞相要好的多,也比汉高祖刘邦的手段要温和的多.可就是这样的一件事情,却得不到自己的子孙后带的认可,后代们认为汉景帝削藩不合时宜,导致叛乱,进而又诛杀忠良,不配进入祖庙,就连个庙号都没有给他一个。
(原文来自史者日记的头条号) 随机文章中国古代狗的历史问题汉武帝马邑之谋之后圣马丁朱莉安娜公主机场,飞机在头顶10米高掠过中国和美国的科技差距,中国正缩短和美国的科技差距(引美嫉妒)外星人为什么不敢来地球,外星人为什么对人类感兴趣/害怕人类迷案在线 mazx.cn本站内容大多收集于互联网,内容仅供娱乐,并不代表本站观点,如果本站内容侵犯了您的权益,敬请联系网站管理员,我们将尽快回复您,谢谢合作!