适合八月食用的养生汤
那么八月适合煲什么汤?八月煲汤应以滋阴养肺、润燥生津、祛暑化湿为原则.一起来看看这9款适合八月食用的养生汤! 八月适合煲什么汤? 八月，正值处暑前后，将要转入秋季，但暑气未消，人容
【千问解读】
适合八月食用的养生汤
进入八月，虽然已到处暑时节，但天气仍为炎热，加之秋燥又生，这时养生要多喝汤。
那么八月适合煲什么汤?八月煲汤应以滋阴养肺、润燥生津、祛暑化湿为原则.一起来看看这9款适合八月食用的养生汤!
八月适合煲什么汤?
八月，正值处暑前后，将要转入秋季，但暑气未消，人容易没有胃口，还消耗大量体液，很容易流失体内各种营养物质，尤其是无机盐。
所以夏天除了多吃绿色蔬菜，还要多喝汤!八月煲汤，不但起到解暑作用，并能及时补充夏季人们流失的比较多的营养素，还能预防秋燥。
夏枯草黑豆汤
夏枯草是广东民间夏暑天常用于食疗的中药，属清热泻火类药材。
中医认为，它性寒，味苦辛，具有清火、明目、散结、消肿的功效。
黑豆为广东民间常用的食补豆类，民间有人误认为它是燥热的，其实中医认为它性平味甘，有补脾、利水、解毒的功效，适宜于脾虚水肿、脚气浮肿者。
中医还认为它可滋肾阴、润肺燥、制风热而又活血解毒。
二者合而为汤，在这盛夏秋暑时用，还有补肾水、平肝火之功。
原料：夏枯草30克、黑豆50克、冰糖适量。
做法：夏枯草浸泡、洗净，用纱布或煲汤袋装好，黑豆浸软，洗净，两者一起放进瓦煲内，加入清水1250毫升(约5碗量)，武火煲沸后改文火煲约30-40分钟，调入适量冰糖便可。
荷塘碧果甜汤
罗汉果肉性凉味甘，有消炎清热、利咽润喉的效用。
它的果皮也可用来泡水或煲汤。
莲藕除了能润肺消暑，还可健脾促进食欲。
老年人常吃藕，也可以起到益血定神、延年益寿的功效。
另外，此款甜汤的食材性偏凉，肠胃寒凉、易拉肚子的人不宜多食。
原料：罗汉果2个、莲藕一节、红枣10颗左右、冰糖少许。
做法：用清水洗净红枣后泡在水中备用，再把罗汉果外皮洗净，用刀轻轻拍裂外壳，取出果肉。
把莲藕削去外皮洗净后，切成薄片。
然后将罗汉果肉和红枣放入锅中，加入1.5升左右的清水后，用大火煮沸，再改成文火煲煮20分钟。
最后把莲藕片和冰糖放入，文火再煮15分钟即可。
苹果银耳汤
苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。
苹果中还含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。
银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
苹果银耳汤，清凉退火，益气生津。
原料：苹果、银耳、百合、莲子。
做法：银耳泡发4小时以上，切成小朵，莲子百合用温水浸泡两小时。
然后，将苹果洗净切块，将银耳、百合、莲子放入煲内，大火煮开后改小火煮半小时。
最后，放入大枣，倒入苹果，放入冰糖，小火再慢炖一小时以上即可。
荷叶冬瓜煲老鸭汤
冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。
汤中鲜荷叶清暑利湿，冬瓜清热解暑，老雄鸭能滋阴养血，益胃生津。
三者合用既能清热解暑去湿又能益胃生津。
原料：鲜荷叶一块，鲜老冬瓜一斤至斤半，老鸭公肉半斤。
做法：将上三样食品洗净，同放进瓦煲内，加清水适量煲汤，食盐调味，饮汤食冬瓜鸭肉。
竹荪老鸭汤
竹荪老鸭汤，特别适合在炎热的夏天饮用，具有很好的消暑利湿、补气养阴、润肺清热的功效。
竹荪配鸭肉煮汤，是一个绝佳而经典的配搭。
因为竹荪及老鸭都是属于性味偏凉一点的食物，所以夏天吃了也不容易上火。
原料：鸭子半只、石斛10克、竹荪1包、老姜1小块、京葱1段、料酒20毫升、清水2升、盐11/2茶匙、味精少许。
做法：鸭子洗净后切成块，石斛浸泡10分钟后装入煲汤袋，老姜拍扁，京葱切小段，将鸭块和姜、葱一起放入锅内倒入清水没过鸭子，大火煮出血沫后捞出鸭子、姜葱，用水冲净血沫，然后放入汤煲内。
汤煲内倒入2升清水，放入石斛、料酒，盖上锅盖大火煮开后转问火炖1小时。
提前20分钟将竹荪去头，反复浸泡4、5遍以洗净泥沙。
1小时后打开锅盖，调入盐和味精，然后倒入竹荪，盖上锅盖继续炖20分钟即可。
百合莲子汤
百合莲子汤是用莲子、百合等煮制而成，百合和莲子具有养心安神，润肺止咳的功效，是着名的保健食品，也是老少皆宜的食物。
所以，百合莲子汤，安神养心，健脾和胃，处暑节气前后食用最合适。
原料：干百合100克，干莲子75克，冰糖75克。
做法：百合浸水一夜后，冲洗干净。
莲子浸泡4小时，冲洗干净。
将百合、莲子置入清水锅内，武火煮沸后，加入冰糖，改文火续煮40分钟即可食用。
无花果番薯苦瓜汤
无花果有健胃、润肠、利咽、滋阴、益肺的功效，且能防癌。
番薯能补脾胃、益气力、养容颜、清热解毒，两者入汤甘甜可口。
苦瓜能清热泻火、清心开胃，且爽口不腻，入汤倍感凉爽舒适。
合为素汤，清热消暑、润肠通便、益脾润肺，且气味清润可口，男女老少皆宜。
原料：番薯200克、无花果120克、苦瓜200克、生姜2片。
做法：番薯洗净，去皮、切块;无花果浸泡;凉瓜洗净，去籽，切块。
在镬或煲内加入清水1750毫升(约7碗量)，武火滚沸后下各物，再滚沸后改文火煲约45分钟，下盐便可。
石耳肉片汤
石耳营养价值极高，内含肝糖、胶质、铁、磷、钙及多种维生素，是一种高蛋白滋阴润肺的补品。
由于石耳其性清热解毒，可治吐血红崩，热结小便痛，白浊、白带、痢疾、毒蛇咬伤、火烫、牙痛、便秘等证，亦有降血压作用。
石耳是夏日一道很好的清热解毒，凉血止血的好食材，在配上一些瘦肉，温补清热，汤汁清爽鲜美，为八月不可多得的佳品。
原料：干石耳10g、瘦肉50g、鸡蛋1个。
做法：石耳提前泡发洗净。
鸡蛋打散煎成蛋皮。
再切成菱形块备用。
猪瘦肉切片加入料酒，盐，淀粉抓拌一下备用。
把石耳开水焯烫一下。
炒锅倒入橄榄油放入葱花。
在倒入肉片翻炒至变色。
冲入适量的开水。
加入石耳。
加入蛋皮。
煮开加盐。
加胡椒粉调味。
加少许鸡精。
淋入香油。
煮开关火。
太子参百合瘦肉汤
太子参性平，味甘、微苦，功能补肺健脾，益气生津;百合性甘、微寒，可润肺止咳、清心安神;罗汉果甘、酸，性凉，有清热凉血、生津止咳、润肺化痰等功效。
故此汤具有益气生津、润肺止咳之功，适宜气虚肺燥而见咳喘气短、口干渴饮、咳嗽咽干者饮用。
原料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，瘦肉750克。
做法：瘦肉洗净，切厚块;太子参、百合、罗汉果洗净。
用料放入煲内，加清水适量，武火煮滚后，改文火煲约2小时。
最后提醒：天气炎热，但不能以“冰”解热。
冰镇后虽然解暑，但凉气极易刺激胃肠，会引起腹泻、头晕等症，天气越热，这种状况就越明显。
不能将冰镇消暑汤品代替饮水。
要注意喝汤尤其还要吃掉主料。
餐前连汤带料一并吃掉，可以补充人体必需的营养，对“苦夏”人群极为有利。
2025年大学所有专业大全：适合男女生的全部专业介绍
对2025年参加高考的同学，小编推荐报考计算机、电子信息、机械、通信、电气等工科专业和法学、汉语言文学等人文社科类专业，下文将重点分析理由。
一、大学的所有专业大全下图来源于教育部发布的《普通高等学校本科专业目录》，篇幅有限，仅为大家展示了部分。
二、适合男女生的全部专业介绍以下专业就业前景好，男女生都适合学，感兴趣的同学可以考虑考虑。
（一）理工类1）计算机专业：该专业已经被广泛应用于各个行业，大家千万别把路走窄了，以为学计算机以后就只能去互联网企业当程序员。
但事实上，未来计算机是个交叉行业，和很多行业相结合后都能有广阔的发展空间，比如计算机和新能源行业交叉可以往自动驾驶发展，计算机和医学领域交叉可以从事远程医疗等工作。
2）电子信息专业：这类专业涉及多个细分专业，而且是顺应时代发展需要的专业，未来发展前景广阔。
该专业就业以后的薪水也比较可观，刚毕业的平均薪资在6千元以上，三年之后平均薪资可过万，就业五年的平均薪资能达到1.2万以上。
3）机械专业：该专业是“万金油”专业，毕业以后还挺好找工作的。
只不过相对于头部互联网企业，它的收入不算太高。
这是一门需要多沉淀的专业，不仅要多学机械方面的知识，也要懂材料、力学、硬件等领域的知识。
学得越多，经验越丰富，工资也会跟着上涨。
4）通信专业：该专业毕业可以往两大方向发展，即硬件方向、软件方向。
硬件方向主要是做电子通信设备的开发设计工作，软件方向主要是做应用软件开发、网络配置等工作。
报考这个专业进通信运营商企业的概率比较大，如移动、联通；也可以进通信设备制造商企业，如华为、中兴等。
5）电气专业：该专业就业除了国家电网，还能去通信、制造等行业，前景都不错。
随着国家能源结构的转型，电气专业人才未来的发展会更好，毕业之后可以去专注可再生能源开发的企业求职。
（二）文史类1）法学专业：文科中专业壁垒比较高的专业之一。
它的学习难度高，但拿到的证书含金量很高。
在考事业单位或者公务员的时候，这个专业非常有优势，大部分的岗位都能报。
由于律师行业对执业证书很看重，大家一定要提前为考证做好准备，争取一次通过，增加自己的就业竞争力。
2）汉语言文学专业：文科中的“万金油”专业，也是国考中的吃香专业。
这个专业可以提升思维逻辑、思想深度、写作文笔，是一门能让大家受益终身的专业。
主要的就业方向是内容运营、编辑、新媒体运营等，平时还能写写网文、视频脚本等。
冬季是最适合吃火锅的季节 但五类菜品要尽量少吃
一、营养价值不高的菜品高能量菜品主要包括肥牛、肥羊、羊尾等，这类肉饱和脂肪含量高，能量高，过多食用容易造成能量过剩，增加肥胖风险。
建议大家在选择牛羊肉时尽量选择瘦一点的，那种有大理石花纹的牛羊肉脂肪特别高。
另外，也可以用鱼虾贝类、豆制品等代替部分牛羊肉，享受美味、保证蛋白质摄入的同时降低了能量、饱和脂肪摄入。
高胆固醇菜品主要包括猪脑、肥肠等内脏类。
这类菜品虽然口感好，但胆固醇含量却高得惊人，过多食用会增加心脑血管疾病风险。
此外，动物内脏有害物质残留较多，不易去除。
高脂血症、高胆固醇患者应避免食用，一般健康人群也要少吃。
高盐分菜品主要包括午餐肉、香肠、鱼丸、牛肉丸等加工肉制品，这些菜品在制作的过程中已经加入不少盐分和食品添加剂。
吃火锅时，锅底、蘸料中也含有不少盐，如果再食用加工肉制品，很容易造成钠盐摄入过量。
二、可能存在安全问题的食品毛肚、百叶、黄喉等水发产品这类食品常被报道用“甲醛”、“火碱”等有毒化学品处理，长期食用会破坏神经系统和消化系统，危害人体健康。
一般来说，用火碱和甲醛处理后的食物显得又大又白，口感更脆，保鲜期也可延长。
建议大家尽量选择品牌火锅店，产品安全比较有保障。
易染色食品曾经被媒体曝光的染色菜品主要有鸭血、海带、金针菇、鲜竹笋、鸭肠等。
部分作坊利用工业化学物对产品进行“上色”处理，使菜品颜色鲜亮。
消费者如果发现鲜鸭血、鲜鸭肠等的颜色过于鲜艳，海带泛着青色，就要提高警惕。
另外，虽然鲜腐竹、鲜豆皮的口感美味，但易腐烂变坏并招蝇虫，有些商家会用甲醛浸泡以保持新鲜，颜色鲜亮。
所以这类菜最好买干制品。
火锅吃法火锅的吃法不同于中餐菜，不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃;而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己亲手操作(烹饪)，自烫自食;菜品的烫(煮)食火候，就掌握在食客的手中。
因此，食客必须了解火锅的吃法，才能吃得好。
1、烫，在锅中烫熟。
其要决是:首先要区别各种用料，不是各种用料都是能烫食的。
一般来说，质地嫩脆，顷刻即熟的用料涮:即将用料夹好适用于烫(涮)食，如鸭肠、腰片、肝片、豌豆苗、菠菜等;而质地稍密一些，顷刻不易熟的，要多烫一会儿，如毛肚、菌肝、牛肉片等;其次要观察汤卤变化，当汤卤滚沸、不断翻滚、并且汤卤上油脂充足时，烫食味美又可保温;再次，要控制火候，火候过头，食物则变老，火候不到，则是生的;第四，烫时必须夹稳食物，否则掉入锅中，则易煮老、煮化。
2、煮：即把用料投入汤中煮熟。
其要决是:首先要选择可煮的用料，如带鱼、肉丸、香菇等这些质地较紧密的，必须经过长时间加热才能食用的原料;其次，要掌握火候，有的煮久了要煮散、煮化。
3、吃火锅的经验应是先荤后素。
烫食时汤汁一定要滚开，要全部浸入汤汁中烫食;其次是喜欢麻辣味的，调节麻辣味，方法是:喜麻辣者，可从火锅边上油处烫食;反之则从中间沸腾处烫食;再次就是吃火锅时，必须配一杯茶，以开胃消食，解油去腻，换换口味，减轻麻辣之感。
4.火锅中放中药同煎用中药石斛、元参、麦冬各10克，用纱布包好。
放在火锅中同煮15-20分钟后，去纱布药包，即可食用。
有滋阴降火生津作用，可防止吃火锅诱发的"上火"现象。
5.火锅中放些蔬菜或豆腐蔬菜如菠菜、芹菜、青豆等。
豆腐及其制品如老豆腐、百叶等。
蔬菜中含大量维生素和叶绿素、豆腐中含有石膏成分，性都偏凉，均有清热泻火除烦等功效。
可以防止吃火锅"上火"。
注意事项1.牛肝:牛肝忌与姨鱼一同食用;不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
2.牛肉(瘦):牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。
3.吃火锅多是涮肉，而肉类常感染弓形虫。
羊群中弓形虫感染率约60%，猪约20%，牛为14%。
弓形虫常隐匿在这类受感染的动物肌肉中，火锅的短时间加温并不能将其消灭，孕妇进食后，会导致流产、死胎或畸胎。
孕妇最好选择在家里吃火锅，这样不仅可以控制汤料的味道，尽量不是辣的或味道太过刺激的，而且也可以确保食物的卫生，当然孕妇少吃火锅对宝宝好。
火锅虽味美，但在吃火锅时要注意卫生，讲究科学。
一要注意选料新鲜，以免发生食物中毒。
二要掌握好火候，食物若在锅里烧的时间过长，会导致营养成分损坏，并失去鲜味;若不等火候烧开就吃，又易引起消化道疾病。
此外，应注意不要滚汤吃，否则易烫伤口腔和食道的黏膜。
